Tarta de almendras y manzana

Raciones/personas
Dificultad
Categoras

4 porciones
Moderado
Postre
Invierno

INGREDIENTES
200 gramos Masa quebrada
3 - Manzanas reineta
3 - Huevos
200 mililitros Nata
100 gramos Azcar
75 gramos Almendras

PREPARACIN
Precalentar el horno a 200 C. Espolvorear una superficie plana con harina, disponer
la masa quebrada extender con ayuda de un rodillo y forrar el molde.
Pelar, descorazonar y laminar lo ms finamente posible las manzanas. Batir los
huevos junto con la nata y el azcar.
Disponer las lminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos.
Espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180 C. Retirar
del horno, dejar atemperar, espolvorear con azcar glas y servir con helado o nata montada.