CUADRO DE COSTOS

Soles
25

Hielo
Jarabe de frutas
Fresa
Mango
Uva
Maracuy
Coco

3
3.5
3
3.5
4

Gomitas
Fruta picada
Lentejitas

6
10.5
9.5
15
4
4
4

Aditivos

Vasos
Sorbetes
Cucharitas
Servilletas
Costo total por 175 personas/dia

95

GANANCIA
Precio por raspadilla

Cantidad de raspadillas vendidas por da

175

Venta total por 175 personas/dia

350

Ganancia total por 175 personas/dia

255

Ganancia por una raspadilla

# de das trabajados

1.45714286
24

Ganancia total de los # das

6120

Costos fijos

1450

GANANCIA MENSUAL DEL NEGOCIO

4670

GANANCIA TOTAL POR CADA SOCIO

934

Para "" personas

175
175
175
175
175
175
175
175
175
175
175
175
175

COSTOS FIJOS
CARRITO RASPADILLERO
MANTENIMIENTO
LOCAL (INCLUYE AGUA Y LUZ)
MESAS
SILLAS
PASAJES
EMPLEADOS
ALMACENAMIENTO
COSTO FIJO TOTAL

250
30
150
20
30
120
750
100
1450

Q
25
50
75
100
125
150
175
200
225

CF
1450
1450
1450
1450
1450
1450
1450
1450
1450
1450

CFMe

CV

58
29
19.3333333
14.5
11.6
9.66666667
8.28571429
7.25
6.44444444

300
580
840
1140
1450
1830
2280
2900
3680

Punto de interseccin
Precio
Cantidad mnima

18.1431978
0.75596657
175.126946

CURVAS DE COSTO
80
70
60

f(x) = 0.0023273346x^2 - 0.7603812616x + 79.8707482993

50

40
30

f(x) = 0.0009073593x^2 - 0.1361731602x + 15.419047619

20
10
0
0

50

100

150
Cantidad

200

CVMe

CT
1450
1750
2030
2290
2590
2900
3280
3730
4350
5130

12
11.6
11.2
11.4
11.6
12.2
13.0285714
14.5
16.3555556

CTMe

CM

70
40.6
30.5333333
25.9
23.2
21.8666667
21.3142857
21.75
22.8

12
11.2
10.4
12
12.4
15.2
18
24.8
31.2

CURVAS DE COSTOS

03812616x + 79.8707482993
Costo Total Medio
Polynomial (Costo Total Medio)
Costo Marginal
Polynomial (Costo Marginal)
Costo Fijo Medio

61731602x + 15.419047619

ntidad

150

Costo Variable Medio

200

250