mini bundt cakes):

- 150 gr harina
- 150 gr azcar
- 150 gr mantequilla
- 3 huevos
- Un par de puado de pasas
- 3 sobrecitos de azcar de vainilla
- 1 cucharadita de levadura Royal
Con la batidora, he mezclado primero la mantequilla con el azcar y despus e ido
aadiendo poco a poco el resto de ingredientes. Lo ltimo, las pasas, que he
mezclado con una cuchara y no con la batidora.

Luego, he repartido la mezcla en los moldes de silicona.

S, los he enmantequillado pese a ser

de silicona... pero es que la otra vez se me pegaron un poco y lo pas fatal para
sacarlos de los moldes... as que una y no ms, Santo Toms!!! Pienso
enmantequillarlos siempre! Despus, los he metido unos 18 minutos al horno a
180. Digo "unos 18 minutos" porque no estoy muy segura... (mientras los
horneaba he estado hablando por Skype con mis progenitores y, entre unas cosas
y otras... menos mal que me he acordado de sacarlos del horno!!!). As que, como
siempre, recomiendo la prueba de la aguja!!

Tras esperar a que se enfriaran, los he desmoldado y he salido a la terraza

armada con la cmara de fotos.
Qu fro!!!!!!!

Ya s que en las fotos parece que hay luz... pero os juro que NO!!! que el sol no se
ha dejado ver en ms de 15 das!!!!!