Buttercream rosas mint

Ingredientes (como para cubrir una tarta de 16cm de dimetro y unos cuantos
cupcakes):

165g de mantequilla a temperatura ambiente

90ml de leche semi desnatada

1 cucharada y media de extracto de vainilla

750g de icing sugar

(Yo us adems colorante azl en pasta)

Batimos la mantequilla con la leche, el extracto de vainilla y la mitad del icing
sugar hasta que tengamos una mezcla homognea. Aadimos poco a poco el
resto del azcar y seguimos batiendo hasta que est todo incorporado y tenga
una consistencia cremosa. Se endurece muy rpidamente tras aplicarlo, as que
colocad las decoraciones lo ms rpido posible.