Ingredientes:

100 gr de mantequilla

100 gr de azcar

1 huevo

240 gr de harina integral

cucharadita de levadura Royal

Una pizca de sal

Mezclamos la mantequilla con el azcar hasta que est cremoso. Aadimos el
huevo y despus la harina mezclada con la levadura y la sal. Una vez tenemos una
mezcla uniforme, la hacemos una bola y la refrigeramos 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180. Extendemos la masa con el rodillo sobre una

superficie enharinada. Cortamos formas con los cortapastas y los ponemos sobre
una bandeja con papel de horno.

Horneamos durante 8-10

minutos, o hasta que estn doraditas. Las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Y las decoramos con

caritas felices!!!

Mi galleta china :)