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    Salvador Movo, Las locas, el sexo y [os Jurdeles, Editodal Diana, Mexico, 1979, Las Locas y la Inquisicién oxo steaenr: locas en Mésico, Ente ls ofiios y dig nidades que sus enterados informantes expicazon ante Sahagio,y que el sapientisino francisco expone en el Libro X’de su Historia, aparecen los “sométicos”, y de alles © dize que “el somético paciente es abominable, nando y detestable, dign de que hagan uel y se rian Jas gente, y el hedor y fealdad de sa pecado nefando (es acaso aqui once apatec por primera vez esta multila #9 frase hecha del «pecado nefandos, que tanto. habed de rpetirse ~el poco y su definicin 0 ealifiacion de nfando a lo largo dal vircinato: cada vez que en lor Alocumentos se menciona su incidencia,y su castigo) 0 fe puede sufrit, por el asco que da a los hombres, en tod se muestra mujer o feminado, en el andat 0 en hablar, por todo lo cual merece ser quemado”.. Paece ‘ocioo recordar que el nombre de “sodomitas” (que ls cspatcesesdeyjlizaron “sométicos”) es patronimico de los habitants dela bblica ciudad pecarminosa de Sodo sma, gemela de aquella Gomorza en que ls cindadanas del bello sexo emulaban a los varones del otro bando coo dedicarse al aplauso. Si cabe sefalar que desde aquela lejana fecha, el fuego Hovid como castigo celestial sabre Jos ardorsessodomitas que habian hallado iesitible mente tables Toe pursimos Angeles destacades, como 1 B SALVADOR Novo specs de repumento, 2 calibra I incidence 4a pea neta emahalesyoth, por so sever, morigea,txccana part ince (aegin mv deveenient et Bistro don Femando de Als Ils) imo la demote de sos Ordenanans una que manda "Ques avecguse Sr agin tometico, morse por ello. No ex com de Cava Nea oodenaba asters pace, o li Cinta averigeton, pero desta que el pola 10 presi fs eave de mete depaada Ton svegu. Er Pod como end cao de adltes, mai 2 pe Sada, ang tambien como lor polities de meso tiempo qvemada, Pero, de cet Torgsemada (Monargais Tiana, Libro, cap. LIM), Nee ea mis sidico de cant 18 protege dxcendinte cuando se tata de mort 2 Teateco com deameazr osteo as locs: di ting ent elas ys ayes y Tes asgaba dvecon catlgs:l“Pacine” le scab os itestiny por ac condcto que ata seve de sexy lo etenabon ego tx cota, 7 lea moclacice dl loge we divin eo char let Son para gue pie mejor ade conto } low despata. Al myate 9 agente, dmplemente fo Cateraan en cee asta que ea tine lent f Ohnays, que es como spin los flog, dean, tos nas, Ente los dlatores de sles prehipniasitemor por ito al Conquistador Andina, cya Génie (en fatima) conelaye exactimente con cst fee: "Sono core 6 dei, per ls mgr pie volo. © buono smisuntamente...” Con la que encima Ge go teria oer os mex, fe la Ge Borah ‘acon a Soha, eacontamos en fs Hermatodta 2"hn mujer que Hane dos seo; le que ne natn de LAS LOCAS, FL SEXO, LOS BURDELES 15 om y natura deme, I cus ma henatodt, 6 injes mont la eal ten spines ne has amigs y ids. tiene geil cuerpo como de hombre, anda habla 'cmo yardn yes yellow uss de entmbas natura soe sex Cami Ge les homes porque sa del seo masculine” En la famosa Noce Triste, al peseauc alos eps les los mexcas les gaban stow, couont Atta distances imposte siber estan alg o ses dein alto: pro conlaos los mis facts Vo bolas, hallamor que calli quite det puto 0 “omit sila verdad, aunque to pequeincomeds, Sin embargo, en dos ocasions, capitals eva y co esa Hsia Verdader, Bera! Dan de) Cast, que ingenuamente nosh feo lode los cont se cosa sini eden unis cna "slo una (de tantas sockndes) que ago! pone, gue la lamos ens provincia de Pino; queen aban por el sso oo unos eattosy se hencian Tos vietes de vino de To que cate ls se hala cao Guano ene nosatis se cca unt mecicin (It, enema), tompedad amis olds" Faltaba elctamente Sempo para gue el refnsd senor Des Estes en Is aorela “Al Rees" de cto oviado Hoygmans, hse amis que menos lo qoe el icvlizado opt epaol "Epothe¢ or de Pamuco Pero en su capitulo cov nos documenta mejor, 2un- gue con no mesor puitundsindigmaion: "y ademde Ge esto (tas ana sri de defects) ean fade Us de sais de los someticos, en exes los que vivan ent esas y tina ent; en tanta mane, que andaben vestids en hibit de mujeres muchachos's gmat on duel dablc y abominable oto," Cosy tees Gaiente He ae pcs el antigno pedis eo et 4 SALVADOR NOVO wales en Verse, y de los atativostaistios de Acs le, E El Santo Tribunal de la Inquisicin no tardé en uni se dv agen vedetors de las anus ingens que ham Jos encomenderos os fas. Las pas domi Seono tenn sino que era la elle par ia sev, en cae Chita, a fa poe de fa fe y a la retitud de fm cstumbres, Nada como el fuego purty e ‘foto tribunal dgpona de asta dos hemos quema- Sian ono al cetado poniente de In entonees pegueta Amoda,y oo en Sin Liao, La eiverificcin in ab cipeiidades: en ls Alameda, se aban alum- tras, gues tebeldes a I convesin y ols hetero- Gonon Ein San Lizaro, se rostzaban semétios. No fee Soe asa fines del siglo san endo el matbumordo Mtey Marques de Croix consider que bastba con cl ‘Wedadero "de San Liza, ysupiavb ah amplindola Ae que mejor pscata po ella quienes le dain fam, TAtameda “et ala, deh sea on ped, none, mse sul etic peseeuion por justia: peo persis, et fiom sumac.” Se never que pasos ls sighs, los ‘Ttanalitsn prediquen que "0" no es ao, sino ua stud! nacido masogubt-concompleode Eilg, yee fro Kine Report On the Sexual Beha Fog of he Hatsan Male deueste por A mie B que wefaysupeemacho que alguna Yee no haya probado 2 Be ue ae sete, pata que los somctics dsfaten més Sree pur ya obit de mis hoguers qu 1s Sjanajs Alor gue polo denis, los signos eternos Mina nemafodaad al exten de no saber nadie con Gin pede Pus en dl siglo xu tiene que haber sido del cocl tn mvaa a onda com se le ile debs Hama, LAS LOCAS, EL SEXO, LOS BURDELES 15 con le Inguiicin por mayor amenaza que hoy el chao Tao dl sewdogene, Yn ening, o pra expres» con mayor drama len epptrst mune. El fer 6 de noviembre de 165, 2 a once hore el ac dee ects gus hoes Jo atone pars que musiesenquerade,y ano, por ser muclacho, le don dossemesazaty (e) vow Gio aun mori por sis aie tods por haber come tide unos con otal pera de Sodan, muchos aos aia, atreniiendo en eta ind donde teian cass con toto alito donde setbin y's lmabun por Tos ombres que ws en a cin ls moje publics, 15 de engee come de ie: como etando en cna dela Puebla de Tos Angles. Fue el pip actor de este pecao un mulato que andaba en taj de mdi, Tate corms oe a avanaci, gue em 6 més ae dy linpic,y gun lbenderoy cain, yee, dade eal de siete sos s¢ dio a ete vis, y 50 ampeco al presente er de mis de cearenta aor sjrtiaton en Er els ain fulsn Comes, meso, qe hala cuarents Y sete aos qoe lb waba yun expatl Ismado.-- (en Fiinc el nombce) rata de eta cad Esa pare Ge tres, 2 quit ells lmaban sera gan, sera de cour aviando un dias unos y oto a fron pata gue se aperbisen de rrr ata, yee ie Tes conta, dsputs de a merienda los ponkaen los pasts unos con lor otros pan eect cite peo con Teds lvandads Y el ab en todas ccsons, empes yigaes. “Sefora la Grande” ec incomegile, Ya ante, Santo Of lo hab estado con 200 azote port tigo to, pol compas viel de Alburqurque, Condolie Ge los eee anos de ete acing helo detimsen a enfemero del Hospital el Amor de 16 SALVADOR NOVO Dios; y ahi siguié “ejercitindose en este pecado". Cotita result Hamarse Juan Gelingo de la Vege; y él y Tos de- ‘mas mocetones indios y molatos, denunciaron a més Ae cin perms de mu Clentel, Se equ! y dela Poe. Dla de los Angeles, “Adems de Sa confesion, los vieron Jos cirujanos y Ios hallaron sucos,Lariento, asquerosos y hediondos. Llevéronlos por la’ alle del Reloj (hoy Argentina) y volvieron por las casas de la Marquesa de Villamayor, y fueron via recta hasta la albarrada de San Lazaro, yen el brasero se empez6 a dar gatrote al dicho Cotitay scabaron con todos a las ocho de a noche. ‘que les pegaron fuego; duré el fuego toda la noche; sists la justiia y comisarioe de los baeios, y se des. ppoblé a ciudad, arrabules y pueblos de fuera de ella para ver esta justicin” cee El Majiz, Nuestra Carne ‘Cuanvo 21 prot Quetzaledatlapli su sagacidad a des ‘oubzt la ubicacién de aquella Montaia del Sustento de {que Ta hormiguita aera trae a duras evestas el grano el male, intenta acercarlo alos hombres reconstraidos por el dos, pero atin inéditos o afligdos de inedia; y e! ‘certo, aun lanzado no se deja arrastra,y finalmente, cn tte el rayo de Tonatiuh, el que nos da calor, y et agua de Tiiloe, el que se tiende sobee la Ticta, germinan Ia semilla, el dios ha hallado el alimento (que degustan y aprueban los dioses) con que los macehuale, los mere idos, podremos en To sucesivo vivir: Tonaciyorl, nucs ‘1a came, nuestra svstent. Alimento proteico por excclencia, Si no porque com tenga las proteinas que los cientifcos slo atribuyen 3 Jos de origen animal (la came, Ia leche) y Tlaman "pro teinas” porque el organismo las aprovecha en muchas restituciones celulres, si proteico por las mil formas en que el ingenio prebispénico se sivié del maiz. La rica herencia de aquella cultura ha legado hasta rnvestrs mesis. Y apuntar algunas principales de ks Aeliciosas maneras en que hoy seguimos alimentindonos con maiz, es el modesto objeto de este arcu. “Establercamos ls tes formas a que se puode reduc cLeapleo del maiz en Ia gastronomia: 1) < elote, tierno 8 “ SALWADOR Novo (alot) o mdr; 2) la masa (tal de ai text, a India pory totear na Heal tala, de qu tacen toils y tana, 3) ls bebidas cya ba Suchon pours abuss rlanados conc so det wala peda estelaizadcs en mies kenge tat, ntipl,clteyjte, taal, coma, tent, tana nol Es grande Lstina que se haya pero el none orga de atoll (Hoel) ena del etllan de tors que le fe impuesto,y que suee rela tan an Fbeigico como To demesne hecho de que ade Crnbarear en Vert To sets oats de 193%, Teer el silo de un "Singhs de Trtlegs, es nya agelo parc am exeso de sind, El omne de tons parecen baero conti sin sito, despues de imponéel, os propor epales para cicitals el nadeeuao de “pen El Voenbulsi de Niolinataduce “tna” por "pan_generin cacy” por "pander que lo ace, y "ta schibalt por el acto de ana hace pn. Al inpotane cl gh, motos antes Te Haaren esl dasa Bl prner It Cronita de In Clade de Meio, sich fx con pet, don Franco Conants de Sa tar mane ete concept conto dl pan com afr tills curd ene eapitl Ldel Mo Il eau Cxica Ue Noora Esai habla "dl sti y nombre que en eld tenia Taxes: "Dien os antigion matures At esta signe chad que Tasca fom nome dela proving en que et edifcad, por ser fy abun sate de pny as, Taxealan qe decir epan eaido» orvona depos” Saag compil desu informants alguns dels fenmat en qu lo Seforer ban del meen mess LAS LOCAS, EL SEXO, LOS BURDELES 45 ‘Totongui tascalitlacuelpacholli (toxtilascalientes ~totonqui— blaneas y dobladis) Huey tlaxcallt (huey, grande; grandes, muy anchas y delgadas) ‘Quauihtlacusli (gruesa y dsperas: nuestra “gordas"). ‘Tiaxcalpacholli — “unas Blancas, otras pardillas”. Tlaxealminilli — memes. ‘Tlacepcalli tlascali — hojaldradas ‘Tamalli — envueltos ea ojas de maiz, Ximitl — de elote molido y endulzado, El Padre se explaya en la descripeiin de los variadisi. mos, decorados tamales. Los habia sin earne —taulpauss tii; con came —nacatlavchiva~; empanada grande de ‘came —nacaguimill (ndcat, cane; quimilli,envoltorio ‘Todavia solemos decir quimit por pequeiio bulto). Se expla también en describir lo atoles: totongui atoli (caliente); necuatol, con mie; chiltoi,con chile; chilnecuatolli, con chile ymiel; iztacatoli, Blane; yauha- toll, negro. Y las bebidas, que podemos reconocer por el sufijo atl, agua, en ef Tzquiatl, de maiz tostado con ‘esquite; pozoatl, d¢ maiz cocido; Yoltl (yélot,eorazéa) de male crudo, buena bebida para los desmayos, y Xoco- atl o Cacao cacauatl, bebida de maiz con cacio como en ‘nuestro champurrade. Con Ia vor chocolate (xocoatl agaa del fruta), la Tengua ndhuath invadis a todas las

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