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CHORILLANA

1 huevo entero

kilo de posta

2 yemas

5 huevos

1 cucharada de royal

Aj

Agua tibia

Pimienta

Sal

Organo

RELLENO

Vino blanco

1/4 de jamn

Se fre la cebolla con los alios


hasta que quede cristalina, cuando
est lista se le agregan los huevos y
se revuelve. Se fren las papas y se
sirve en un plato.

Salsa de tomate

KUQUEN
1/8 margarina
2 huevos enteros
2 tazas de harina
1 taza de maicena
Ralladura de limn
1 cucharadita de royal
taza de azcar
Se baten la margarina, el azcar, el
azcar y los huevos. La harina se
junta con la maicena y el royal, y se
agregan al batido. Se extiende en
un molde con las manos hasta que
quede parejo. Se le pone torrejas de
manzana con canela y azcar, en
seguida la crema y se coloca al
horno por 15 a 20 minitos.

PIZZA
3 tazas de harina
3 cucharadas de aceite

1 tomate entero
Aceitunas
Pepinillos
1/4 kg. queso laminado
Organo
En un bol poner el harina, el royal,
el huevo ms dos yemas y el aceite,
se remoja con agua tibia y se
amasa. Poner la masa en un molde
estirar con la mano, se pinta con
salsa disuelta en aceite y se pone al
horno, retirar la masa semicocida y
volver a pintar con salsa y agregar
los ingredientes y meter al horno.

GALLETAS DE ANIS
8 huevos
kg. de azcar
kg. de harina
1 cucharadita de ans de semilla
cucharadita de royal
Se bate bien el azcar y los huevos,
despus se le agregan los dems
ingredientes. Se colocan por
cucharaditas en la lata.

GALLETAS DE MIEL

PANCITOS INGLESES

500 g. de harina

250 g. de harina

200 g. de miel

2 cucharadas de mantequilla

100 g. de azcar

1 cucharada de sal

cucharadita de clavo de olor y


canela molida

1 cucharada de royal

125 g. de mantequilla o manteca


1 huevo
1 cucharada de royal
Se hace una masa con estos
ingredientes, se extiende bien
delgada y se corta segn el gusto.

1 taza de leche
Se bate la mantequilla con la leche
y la sal, se abre una cavidad en
forma de huevo