UNIVERSIDAD DEL ESTE JOSE A. (TONY) SANTANA INTERNATIONAL SCHOOL OF HOSPITALITY AND: CULINARY ARTS Woke get Il de febrero de 2015 Prof. René Neco Coordinador de Programa de Turismo José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts Universidad del Este - Cabo Rojo Sistema Universitario Ana G. Méndez Sefiores / Sefioras: Confirmo que el profesor regular a término, Eduardo Ortiz, entregé los siguientes bosquejos a tiempo y en su totalidad durante el allo académico 2015: + Garde Manger - CHEF 202 * Food Prep Il - CHEF 107 + International Cuisine 1- CHEF 213 * International Cuisine I—CHEF 214 + Food and Beverage Management - HMNG 201 Cada uno de los bosquejos entregados fueron evaluados para asegurarse de que cumpliera con todas las partes requeridas y la informacién completa. Coordinador de Programa de Turismo José A. (Tony) Santana International Schoo! of Hospitality and Culinary Arts Tol 70267797 ext. 00% Fa, TEP 70-00 PO Bax 201 Carta, PR 008862016 "ww suagm edurhosptality