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Cmo pedir caf en Portugal

Caf: es el caf solo, tipo espresso, que en Lisboa llaman bica y en Oporto se
llama cimbalino. Es un caf intenso.

Abatanado: Se trata de una caf slo doble aunque menos intenso.

Pingado: caf cortado. Caf slo que cae gota a gota, en "pingos" y es algo menos
intenso que la 'bica'.

Meia de leite: Se trata de un caf con leche en taza pequea. Los que viven en el
norte de Espaa saben perfectamente lo que es, ya que distinguen entre el caf con
leche normal y el mediano. Para los del sur de Espaa, sera un caf con leche en taza
intermedia entre la del caf solo y la del caf con leche.

Galo: Caf con leche grande, de desayuno, siempre servido en vaso de cristal alto.
Es el que tpico que se toma en Espaa para desayunar. Se acompaa de una
cucharilla larga.

Carioca: Caf solo o caf americano, ms suave y "aguado". Tambin en algunos


sitios ofrecen el 'carioca de limo', que no es caf, sino una infusin de limn con su
corteza natural, perfecto para das fros.

Garoto: Equivalente a un caf cortado. Si se desea un cortado a la espaola mejor


pedir un garoto escurinho (pronunciado "garoto escurio"). Taza pequea.

Italiana: Caf corto.

Escaldado: caf en taza que ha sido previamente calentada. No es un tipo de caf


sino una forma de servir el caf.

Descafeinado com leite. Los descafeinados suelen ser de mquina.

Galo obscuro de maquina. Un galao con un poquito ms de caf.

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