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1) Oxgeno esencial a la vida lo convierte en un elemento

altamente txico y peligroso. En el proceso de reaccionar


con otros tomos y molculas el oxgeno se transforma en
una amplia variedad de sustancias conocidas como
oxidantes, entre las cuales se encuentran los radicales
libres. Los radicales libres cumplen numerosas funciones
tiles en el organismo pero tambin tienen el potencial de
daar nuestras clulas y el material gentico all contenido.

En adicin, nuestro propio cuerpo produce radicales libres con


propsitos especficos. Uno de estos es el de protegernos contra
agentes externos. Un ejemplo es el de las clulas blancas del
sistema inmunolgico conocidas como neutrfilos y macrfagos.
Estas clulas utilizan grandes cantidades de oxgeno con el cual
producen radicales libres (algunos tambin pueden ser
derivados del nitrgeno) que se unen con las bacterias o virus
invasores, eliminndolos.
2)

Los endgenos son las enzimas (protenas) con capacidad antioxidante que no se
consumen al reaccionar con los radicales libres y son dependientes de sus cofactores
tales como el cobre, el hierro, elzinc, el magnesio y selenio.

Los exgenos provienen de la dieta, y a diferencia de las enzimas se consumen al


reaccionar con los radicales libres, y deben ser reemplazados.

Los antioxidantes estn divididos segn la zona donde actan:


Los que ejercen su accin a nivel de la membrana lipdica son:

la Vitamina E

los carotenos

los poli-fenoles y flavonoides

el ubiquinol 10 (reducido por la Q10)


Los que actan en medio acuoso:

El cido ascrbico (conocido generalmente como Vitamina C)

Los relacionados con metales pesados:

ferritina

transferrina

lactoferrina

ceruloplasmina

https://books.google.com.pe/books?id=64xgRS5520C&pg=PA468&lpg=PA468&dq=antioxidante+intracelulares&source=b
l&ots=9fweoZ5el&sig=NankOPZsbavoxEfvYrl1DnHrZeQ&hl=es&sa=X&ei=QUn_VJbgFMyg
NsnYgOAN&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false < antioxidantes

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