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Tecnicas ue NEMPO NOMET J ee A te ee) REPRESENTATIVO SELECCIONADO TIEMPO NORMAL jo B=7t [eo Alfredo Caso Neira APRECIAC DELA ACTIVIDAD i Sims ae jae SUPLEMENTOS | oe nnn Técnicas de Medici6n del Trabajo - 22 Edicion Autor: Alfredo Caso Neira Edita: © FUNDACION CONFEMETAL Principe de Vergara, 74. 28006 MADRID Telf.; 91 782 36 30 - Fax: 91 563 17 44 E-mail: editorial@fundacionconfemetal.es Internet: www.fundacionconfemetal.com ISBN-10: 84-96169-89-3 ISBN-13: 978-84-96169-89-8 Depésito Legal: M-17979-2006 Maquetaci6n e impresién: QUENTA NOVA Impresos en Espaiia - Printed in Spain Queda prohibida toda reproduccién total o parcial de la obra por cualquier medio © procedimiento sin autorizacién previa. INDICE 1.1. Estudio del trabajo: estudio de métodos y medida del trabajo . 14 1.2. Medida del trabajo: definicién y utilizaci6n ... 16 1:3. 1.4. ._El aprendizaje en el trabajo... 18 19 20 24 Etapas a seguir en la medida del trabajo. Requisitos Técnicas utilizadas en la medida del trabajo 1.4.1. Métodos en los que no se utilizan medidas de tie 1.4.2. Métodos en los que si se utilizan medidas de tiempo 2. Estudio de tiempos en el lugar de trabajo 3.1.1. Introduccion al estudio de tiempos 1. Responsabilidades del analista de tiempos .... 54 2. Responsabilidades de los encargados .1.1.3. Responsabilidades de los sindicatos 3.1.1.4. Responsabilidades de los operarios 3.1.2. Material que se utiliza. Descripcion. 3.1.3. Criterios para seleccionar la tarea a estudiar. 3.1.4. Pasos a realizar para el estudio de tieMPOS «sss 70 Copyrighted 3.1.4.1. Obtener y registrar toda la informacion ... 3.1.4.2. Dividir la operacion en elementos ... 3 3.D aie ZA Aieh ara cada elemento 3.1.4.4. Toma de tiempos con cronémetro 3.2. Apreciacion de la actividad ..... 3.2.1. Trabajador cualificado y trabajador medio 3.2.2. Actividad tipo y desempefio tipo. Evaluaci6n de la : ace 92 3.2.3. Factores que influyen en la actividad 3.2.5. Valoracion yi anotacion “ 3.3. Trabajos a realizar en la oficina .. 3.3.1. Recuento de datos. Hoja resumen. Frecuencias 3.3.2. CAlculos. Seleccién del tiempo basico 3.3.4. Suplementos. Su calculo .... y 3.3.5.6 : 2 CAPITULO 4 TRABAJO CON MAQUINAS . ss 4.1. Conceptos y términos empleados en el estudio de la utilizacion de maquinas 4.2. Trabajo libre, trabajo limitado y trabajo en cadena . 4.3. Suplementos 4.3.1. Suplemento por descanso 4.3.2. Suplemento por tiempo no ocupado 4.4. Trabajo con varias maquinas ... 4.4.1. Factor de carga ... . Interferencia de las maquinas 4.5. El ciclo de produccion: en el trabajo con maquinas .... ELE . 123 129 129 134 2134 38 . 132 2. 138 Copyrighted material CAPITULO 5 EJEMPLO DE ESTUDIO DE TIEMPOS ow 1d 5.1. _Apreciacion de la actividad y nimero de observaciones VOSA ceatiaie crear cece cea aimee es 5.2. Calificacion objetiva .... 5.3. Calificaci6n por nivelacién. Sistema Westinghouse 5.5. Calculo del tiempo normal_. re 5.6. Determinaci6n del tiempo estandar ‘mediante el factor de Calificacién objetiva .. CAPITULO 6 6.1, Generalidades 6.2. Factores que intervienen en la medida del trabajo 6.3. Actividad normal y actividad optima 6.4. Tiempo normal . 6.5. Fatiga y coeficiente de descanso 6.6. Unidad de medida del trabajo _. 6.7. Valor de una operaci6n .. 6.8. Ciclo y producci6n optima 6:9. fi 6.10. Control de la productividad .............. 6.11. Clasificaci6n de las horas de presencia 6.12. Rendimiento y control de las horas 6.13. Ejercicio .......... CAPITULO 7 NORMAS DE TIEMPO PREDETERMINADAS ..... 168 . 168 "472 7.2, Ventajas e inconvenientes 7.3. Aspectos que distinguen los diferentes sistemas NTPD . . 178 7.4. Aplicaci6n de estos sistemas ANEXO I. CALIFICACION DE LOS OPERARIOS 0000. 197 NEKO: IL SUPLEMENTOS 5 ooccs.cccssssisescersssnsceessiniriaccieiciarinnssiann BED) CAPITULO 1 INTRODUCCION Introduccion Antes de iniciar el estudio de los sistemas de medida del trabajo, con- viene tener en cuenta que buscamos el aumento de Ja productividad, entendiendo que ésta es el cociente de la cantidad obtenida entre los recursos empleados. Productos obtenidos Productividad = ———————_—_ Recursos empleados Si aplicamos este concepto a la empresa: 41. INMUEBLES 2. MATERIAS PRIMAS — >| PRODUCTOS 3, INSTALACIONES, MAQUINARIA, EQUIPOS 4, MANO DE OBRA ey —_, RECURSOS CANTIDAD OBTENIDA Figura 1 Es cometido de la direcci6n de la empresa conseguir que los recursos empleados se aprovechen y combinen de manera que la productividad obtenida sea la mayor posible. aa Técnicas de Medicién del Trabajo La importancia de cada uno de los recursos utilizados varia segun la naturaleza de la empresa, de la zona en la que esta ubicada, de la dis- ponibilidad y del costo de cada categoria del recurso, del producto que se quiere obtener y del proceso de obtencién del mismo. En el presente trabajo analizaremos los recursos 3 y 4 de la figura 1. Si introducimos !a nocién del tiempo en el concepto de productividad, y para calcular ésta tomamos como base el nimero de unidades produ- cidas en la unidad de tiempo por maquina o por trabajador, hablariamos entonces, de horas-maquina y horas-hombre respectivamente. Al descomponer el tiempo invertido por una maquina 0 un operario en llevar a cabo una operaci6n para obtener un numero determinado de uni- dades tendriamos el resultado de |a figura 2. Los instrumentos que la Direccién de Produccién aplica pera obtener una mayor productividad serian: * Medida de! trabajo. * Métodos de trabajo. * Ingenieria de producci6n. Control de produccién. * Distripucion en planta. * Salarios e incentivos (remuneraci6n por rendimiento). * Seguridad en el trabajo. * Control de inventarios. * Control de calidad, etc. Ninguno de estos métodos puede aplicarse solo para conseguir un pro- ducto de calidad, en e! momento oportuno, al menor costo, con una inver- sién minima de capital y con un maximo de Satisfaccién de los trabajadores. El estudio de trabajo constituye un valioso instrumento para conseguir que todas las actividades que influyen en la produccién se puedan llevar a cabo, de forma racional, en la empresa. 12 Introduccion Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo suplementario| suplementario| improductivo | improductivo 4 2 1 2 Tiempo en que el Raeaness| Tiempo en que la hombre 0 la ora | Tempo que se maquina oe! maquina estan peers afiade al te6rico y ‘rabajador arados por peittea | 8 3 imputatic a permanecen | causas que podtia unidad las Tiempo afadido at inactivos por remediar el caracteristicas basico y al deficiente operario ‘del producto | suplementario 1 debido} _planificacién, aobtener ala ‘coordinacién 0 utilizacion de direccion métodos poco eficaces de funcionamionto y produccion. ~ SE CORRIGE MEDIANTE LA]. SE CORRIGE SE CORRIGE CON EL MEDIDA DEL TRABAJO CON EL ESTUDIO DE LOCALIZANDO TIEMPO IMPRODUCTIVO IMPUTABLE | ESTUDIO DE METODOS meronos || vavwusis || ,AQEFEEIOS 2¢ | DE VALOR LOS OPERARIOS Figure 2 13 Técnicas de Medicion del Trabajo 1.1, ESTUDIO DEL TRABAJO: ESTUDIO DE METODOS Y MEDIDA DEL TRABAJO Definimos estudio del trabajo‘ a ciertas técnicas, y en particular estu- dio de métodos y medida del trabajo, que se utilizan para examinar el tra- bajo humano en todos sus contextos y que llevan sistematicamente a investigar todos los factores que influyen en la eficacia y en la economia de la situacién estudiada, con el fin de mejorarla. La definicién indica dos técnicas a utilizar: el Estudio de Métodos y la Medida del Trabajo. Definimos como el estudio de métodos* al registro y al examen criti- co y sistematico de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos més sencillos y efi- caces de reducir costos. El campo de estas actividades comprende: el disefio, formulacion y seleccién de los mejores métodos, procesos, herramientas, equipos diversos y especialidades necesarias para fabricar un producto después de que haya sido proyectado. Los términos anélisis de operaciones, simplificacién del trabajo e ingenieria de métodos se utilizan con frecuencia como sinénimos. En la mayoria de los casos se refieren a técnicas que tienden al aumento de Ja produccién en la unidad de tiempo eliminando movimientos innecesa- rios. El objetivo final del estudio de métodos es el aumento de los benefi- cios de la empresa analizando: ¢ Materias primas, herramientas, consumibles. * Espacios, edificios, depésitos, almacenes, instalaciones. « Tiempos. * Esfuerzos, tanto mentales como fisicos, a fin de utilizar racional- mente todos los medios disponibles. * Definicién tomada del glosario recopilado por el Instituto Britanico de Normas. Introducci6n La Westinghouse Electric Corporation, en un programa de analisis de operaciones, establece las siguientes etapas para obtener los mejores resultados: 1. Exploraci6n preliminar. 2. Justificacion y determinaci6n del grado de intensidad del analisis. 3. Realizacion de los diagramas de proceso pertinentes. 4. Estudio de los diferentes enfoques para el andlisis. 5. Decisién sobre si esta justificado el andlisis de movimientos. 6. Comparacién del nuevo método propuesto con el que todavia esta en uso. 7. Presentaci6n de! método propuesto. 8. Chequeo de la implantacién. 9. Correccién de tiempos. 10. Realizacién del seguimiento del nuevo método. Aunque en el punto siguiente definiremos exactamente lo que es la medida del trabajo, podemos indicar que es una técnica que persigue el establecimiento de un estandar que sera asignado para la realizacion de un trabajo concreto. Esta técnica se basa en la medida del contenido de trabajo en e| méto- do que se establece para realizar una operaci6n, teniendo en cuenta la fatiga del trabajador y los retrasos personales inevitables. Entendiendo por contenido de trabajo a la cantidad de trabajo que debe de realizarse para hacer una tarea. El trabajo no es Ginicamente la labor fisica 0 mental realizada, sino que incluye el descanso necesario para recuperarse de la fatiga causada al realizar la tarea. Por consiguiente, el estudio de métodos y la medida del trabajo se encuentran ligados entre si, tratando de reducir el primero el contenido de trabajo de una tarea y fijando los tiempos para la realizacién de la misma el segundo. 15 Técnicas de Medicién del Trabajo En ocasiones sera necesario realizar un estudio de métodos antes de proceder 4 la medida del trabajo y en otras ocasiones se deberé comen- zar por la medida del trabajo. ESTUDIO _ DE METODOS AUMENTO + DELA PRODUCTIVIDAD MEDIDA DEL TRABAJO Figura 3 1.2. MEDIDA DEL TRABAJO: DEFINICION Y UTILIZACION De acuerdo con el glosario recopilado por el Instituto Britanico de Nor- mas, la medida del trabajo es /a aplicacidn de técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador cualificado en llevar a cabo una tarea definida, efectuéndola segtin una norma de ejecuci6n preestablecida. La medida del trabajo sirve para investigar, reducir y eliminar, si es posible, el tiempo improductivo, que es aquel tiempo en el que no se rea- liza trabajo productivo alguno, sea cual sea la causa. Una vez conocido este tiempo improductivo, se pueden tomar medidas para eliminarlo o al menos minimizarlo. La medida del tiempo se ha utilizado generaimente para reducir el tiempo improductivo imputable al trabajador (ausencias injustificadas, retrasos, ritmo lento, trabajo con escasa calidad que obliga a reprocesos o achatarramientos, inobservancia de las normas de seguridad que dan lugar a accidentes), mientras que ei tiempo improductivo imputable a la direccion, que es mucho mas dilatado (falta de normalizacion, disefhos 16 _Introduccion mal concebidos, falta de planificacién, suministro de materias primas y herramientas inadecuadas, mantenimiento de maquinaria y equipos escaso y mai concebido, no obligar al cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, politicas de ventas que exigen un numero excesivo de cambios de referencia, etc.) se pasa por alto. La situaci6n descrita hace que la moral de! trabajador disminuya y como consecuencia aumenta el tiempo improductivo imputable a estos. Por lo tanto, antes de tratar de reducir el tiempo improductivo imputable al operario se debe disminuir el tiempo improductivo imputable a la direcci6n. La medida del trabajo, ademas de revelar los tiempos improductivos, sirve para fijar los tiempos estandares de ejecucién de una determinada tarea, que podran ser utilizados en: 4. Evaluar el desempefio del trabajador comparando la produccién real durante un periodo de tiempo dado con fa produccién estandar calculada por aplicacion de la medida del trabajo. 2. Planificar las necesidades de mano de obra para cualquier produc- ci6n futura. 3. Calcular la Gapacidad disponible. 4, Determinar costos de un producto. Los estandares obtenidos mediante la medida dei trabajo son uno de los datos necesarios para el cdlculo de los costes de producci6n. 5. Evaluar los distintos procedimientos de trabajo; al considerar dife- rentes métodos para un trabajo, la medida de! mismo puede pro- porcionar la base para la comparacion. 6. Realizar diagramas de operaciones; uno de los datos de partida para la realizaci6n de diagramas de sistemas, es el tiempo. 7. Establecer incentivos. El buen funcionamiento de la empresa va a depender, en muchas oca- siones, de que las diversas actividades enunciadas estén correctamente resueltas, y esto dependera de la bondad de los tiempos calculados. 17 Técnicas de Medivién del Trabajo Estos tiempos han de ser justos, porque de su duracién depende lo que va a percibir el operario y !o que va a pagar la empresa. Unos tiempos de trabajo mal calculados son fuente de tensiones y el nacimiento de la mayoria de los conflictos que se producen en ta empre- sa. 1.3.ETAPAS A SEGUIR EN LA MEDIDA DEL TRABAJO. REQUISITOS Un procedimiento general para la medida del trabajo debera constar de las siguientes etapas: ETAPAS PARA LA MEDIDA DEL TRABAJO 1. Seleccionar La tarea que va a ser objeto de estudio. Todos los datos y circunstancias relativos al trabajo, acRegistrar a los métodos y a los elementos de actividad. Con mente critica los datos que se han registrado, com- 3. Analizar probando que se utilizan los métodos y movimientos més eficaces, separando los improductivos. 4, Medir La cantidad de trabajo de cada elemento, expresandola en tiempo. 5. Reuniro El tiempo estandar de la operacion, teniendo en cuenta compilar en el estudio de tiempos los suplementos. @Betnir El método de operacién y las actividades a las que corresponde el tiempo medido. Estas etapas han de seguirse en su totalidad cuando se desea fijar el tiempo estandar. 18 Introduccion 1.4. TECNICAS UTILIZADAS EN LA MEDIDA DEL TRABAJO El procedimiento tecnico empleado en caicular el tiempo de ejecucion de una tarea consiste en determinar el llamado tiempo tipo o tiempo estandar, que es el tiempo que necesita un trabajador cualificado y moti- vado para realizar la tarea tomandose los descansos correspondientes, para recuperarse de la fatiga y para sus necesidades personales. Es necesario definir los siguientes conceptos basicos: TR = Tiempo de reloj Es el tiempo que invierte el operario para realizar la tarea enco- mendada y que se mide mediante un crondmetro (no se toman en cuenta los tiempos de descanso del operario ni por fatiga ni por necesidades personales). FR = Factor de ritmo 0 actividad Este concepto surge de la necesidad de corregir las diferencias que se producen al existir trabajadores répidos, normales y lentos al ejecutar una misma tarea. Se calcula el coeficiente FR al comparar el ritmo de trabajo de un trabajador cualquiera con el de un operario capacitado, normal y conocedor de dicha tarea. TN = Tiempo normal Es el tiempo medido por el crondmetro que un operario capacitado, conocedor de la tarea y desarrollandola a un ritmo normal, inverti- ria en la realizacién de la tarea objeto del estudio. Su valor es: TN = TR Xx FR K = Suplementos de trabajo Es preciso que el operario realice paradas en su trabajo para recu- perarse de la fatiga producida al realizar la tarea y para atender a sus necesidades personales. Estos periodos de inactividad, que son un tanto por ciento del TN, 19 ‘Técnicas de Medici6n del Trabajo se valoran de acuerdo con las caracteristicas del trabajador y de la tarea. Suplementos = TN x K=TRx FRXK Tp = Tiempo tipo o tiempo estandar Es e! tiempo necesario para que un trabajador capacitado y conoce- dor de su tarea la realice a un ritmo normal, afiadiendo los suple- mentos correspondientes por fatiga y por atenciones personales. Existen muchos procedimientos para determinar los tiempos de reloj, el factor de ritmo o actividad y los suplementos. Para elegir uno u otro se debera tener en cuenta el coste de su determinaci6n y los beneficios a obtener. Los principales sistemas son los siguientes: 1.4.1. Métodos en los que no se utilizan medidas de tiempo a) Estimacion El calculo del tiempo estandar por este procedimiento es total- mente subjetivo y solo debe de ser aplicado en aquellos casos en que el error no tiene apenas repercusiones econdmicas. El tiempo estandar suele ser dado por aquellas personas que tie- nen gran experiencia en la ejecucién de trabajos similares. b) Datos historicos Existen empresas que tienen por costumbre anotar los tiempos de ejecucién de las distintas tareas en fichas, una para cada tarea. Al ir realizando las anotaciones cada vez que se repiten los traba- jos aparecen en las distintas fichas una serie de datos que se pue- den utilizar para calcular los tiempos estandar. Estadisticamente es facil, con los datos que se poseen, calcular la curva de distribucién. Sin embargo, dado que los datos recopilados pueden carecer de la adecuada precisién, podemos averiguar el tiempo tipo a través de una media ponderada: 20 Introduccion _ To +4Tm +Ta Tp 6 En la que: Tp = Tiempo tipo o tiempo estandar To = Tiempo Optimo registrado Tm = Tiempo modal Ta = Tiempo mas abultado Cuando la tarea es completamente nueva y no existen datos hist6- ricos, ha de hacerse comparandola con otra parecida. 1.4.2. Métodos en los que si se utilizan medidas de tiempo a) Muestreo de trabajo Aunque posteriormente trataremos con detalle estos métodos, indi- camos que este sistema se utiliza cuando hay que calcular los tiempos de un gran numero de tareas realizadas en puestos de tra- bajo diferentes. Es preciso disponer de un reloj registrador de tiempos que nos indi- que cuando comienza una tarea (hora) y cuando finaliza. El tiempo tipo o estandar vendra dado por la férmula: _ TE xpxFR (1-K) n Tp En la que: TE = Tiempo empleado. Diferencia entre las lecturas del comienzo y final de la tarea en un determinado puesto de trabajo en el que se hayan producido n piezas 21 Técnicas de Medicién del Trabajo p = Porcentaje medio en que el operario esta trabajando. Se obser- va cada puesto de trabajo, anotandose si el operario esta traba- jando o parado. TE x p = TR. Tiempo de reloj. FR = Factor de ritmo o actividad. k = Suplementos de descanso. n = Numero de piezas que contiene el lote. El tiempo tipo se calculara aplicando la formula arriba indicada. b) Estudio de tiempos con cronémetro (cronometraje) Es el sistema mas utilizado en la industria y calcula el tiempo de trabajo por medio de! crondmetro. Es preciso calcular: TR = Tiempo medido con el cronémetro. FR = Factor de ritmo o actividad. TN = Tiempo normal. k = Suplementos. c) Tiempos predeterminados Los sistemas de medida de tiempos tipo segin valores predeter- minados se basan en analizar movimientos humanos basicos que constituyen el ciclo a medir y cuyos valores figuran en tablas segin el nivel de actuaci6n. Los elementos en que se descomponen las tareas no son otra cosa que micromovimientos medidos en la unidad de tiempo denomina- da UMT. 1 UMT = 0,00001 horas = 0,0006 minutos = 0,036 segundos. El proceso seguido para calcular los tiempos tipo es el siguiente: se descompone la tarea en micromovimientos, se valoran los micromovimientos de acuerdo con unas tablas. El tiempo tipo se calcula sumando los tiempos elementales. 22 Introduccion Los distintos sistemas se diferencian unos de otros en la clasifi cacién de los elementos que constituyen el ciclo de trabajo, siendo los mAs conocidos los siguientes: MTM (Methods Time Measurement), siendo derivados de este MTM1, MTM2, N4TNI-1, N°ITM-X, para talleres, y LOC, MCD, STA para su uso en medios de trabajo administrativos. MTMA (Motion Time Analysis). ‘WORK FACTOR. BMT (Basic Motion Timestudy). DMT (Dimension Motion Time). d) Datos tipo En este sistema se precisan unos cronometradores muy buenos y, de una manera parecida a los tiempos predeterminados, se miden y se calculan tiempos tipo con ayuda de tablas que elaboran en la propia empresa y cuyos valores se han determinado con cronéme- tro. 1.5. EL APRENDIZAJE EN EL TRABAJO La medida de! trabajo constituye un problema para la gestion de la empresa, ya que, con frecuencia, los planes de fabricacion de bienes o de servicios de acuerdo con un programa y a un costo determinado dependen de la exactitud con que se pueda determinar y organizar la can- tidad de trabajo que entra en juego. Es aceptado universalmente que el aprendizaje depende del tiempo, operaciones sencillas nos pueden llevar horas en dominarlas y las mas complejas dias 0 semanas. Este tiempo y el nivel primero, que seria el del aprendizaje, forman lo que se llama la curva de aprendizaje (figura 4). 23 Técnicas de Medicion del Trabajo Tiempo de ciclo | + > Numero de ciclos Figura 4 Son numerosos los detalles, procedimientos y registros de datos implicados en la realizacién de una curva de aprendizaje, por lo que no es raro que éstas varien de una empresa a otra. Cada vez que se introduce un nuevo disefio en fabricacién, el monta- je, por ejemplo, implica una curva de aprendizaje distinta. La teoria esta- blece que cuando se duplica la cantidad total de unidades producidas, el tiempo por unidad disminuye en una proporcién constante. La curva de aprendizaje responde a una ecuacién del tipo: yakx En la que: y = Tiempo de ciclo x = Namero de unidades producidas. 24 n= La pendiente a la curva en el punto. k = Tiempo del primer ciclo. Entendiendo por ciclo a Ja sucesi6n de elementos necesarios para efectuar una tarea u obtener una unidad de produccién. Elemento es /a parte delimitada de una tarea definida que se selec- ciona para facilitar la observacion, medicion y andlisis. De la teoria se deduce el porcentaje de aprendizaje (%A): n = HON. =2", dedonden= JOA), *A kx? log2 También se puede obtener n de la definicién, calculando la derivada en el punto. Cuando un operario esta sin realizar la tarea un determinado tiempo, por ejemplo si cae enfermo un tiempo apreciable, olvida parte de lo aprendido, por decirlo asi; a este hecho se le denomina retroceso. Este retroceso es funci6n de la posici6n que ocupaba el operario en la curva de aprendizaje en el momento de caer enfermo. Para calcular este retroceso se extrapola linealmente el tiempo del primer ciclo y el estandar, quedando la expresion: 9a + KSK-4) in, Llamando: s = Al tiempo estandar. n, = Al ndmero de ciclos necesarios para alcanzar el tiempo estandar. Son muchos los factores que influyen en el aprendizaje de los traba- jadores: la complejidad de! trabajo, longitud del ciclo, si hay movimientos simultaneos, edad, aptitudes y capacitaci6n previa 25 Técnicas de Medici Para obtener la curva de aprendizaje y extraer conclusiones de la misma, nos fijamos en un estudio realizado en un proceso importante de montaje, determinando la curva de montaje y la pendiente de la misma. Nimero de | TEMPO G2 | Valor medio] Porcentaje ; ciclo de ciclos de ciclo . — Observaciones observado disminuci6n n Tco: TCM en % 1 892 392 = Tem, Valor medio de los. 8 Bor ies 988 2 primeros ciolos TCM = sol = Valor medio de los 4 817 844,25 95,6 4 primeros ciclos TOM, » 189 6 850 a 834 Valor medio de los s Sak A285 82 8 primeros ciclos TCM 9 814 10 814 i 61 12: vis <3 829 414 785 15 778 Valor medio de los 16 801 817,96 | 98,6 ie cies tase ' Tiempo dado en centésimas de minuto. 26 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. CAPITULO 2 MUESTREO DE ACTIVIDADES Muestreo de actividades 2.4, JUSTIFICACION DE LA TECNICA. NIVEL DE CONFIANZA. UTILIZACION El muestreo de actividades es una técnica para determinar mediante muestreo estadistico y observaciones aleatorias el porcentaje de apari- cién de una determinada actividad. Se conoce también por "muestreo de trabajo", "método de observaciones instantaneas", "Método de obser- vaciones aleatorias" y “control estadistico de actividades". Ejemplo: en una comisaria de policia se quiso averiguar cuanto era el tiempo que los distintos policias invertian en papeleo. Para resolver este problema se realiz6 un muestreo de trabajo, que consistid en observa- ciones aleatorias en distintos momentos de la jornada y a lo largo de 10 jornadas de trabajo, obteniéndose también informacion sobre las otras actividades de los policias. El resultado queda reflejado en la siguiente tabla: COBSERVACIONES e #] 32 B S| 3 Actnao40 bell H par | v2 | 03 | v4 | vias | oie | 97 | o08 | v9 | oa10|s §| bs 22) 22 al *[7lslelsesfele|e,s|.« || 2 Troop 6 etenisos w | 1 | 2 | 2 | 23 | a5 | 12 | 13 | 6 | 13 | 165 | 20 sao |S 4 3 e|7 3 | 3 4 5 4 a | 8 wos [2 tstl2,«feal[*[s,[sl[s|3 |e oaeoe 4 5 4 a|3 7 | 6 3 4 5 a4 | 8 Fear con [rarer [2 [2i[s|[s[s|2l2|[2[2| 3 |al|s Descanso: 6 6 7 2 s 6 5 5 3 5 55 10 TOTAL musica | es | ss oss | ss | ss | as | cs | ss | ss ss | sso | 200 DARA Para averiguar cuanto tiempo es el que los distintos policias invierten en papeleo podemos seguir varios métodos. Para tener una visi6n completa y exacta del tiempo que dedican los policias al papeleo, seria necesario observar continuamente a cada uno 31 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Muestreo de actividades Este método tiene ventajas, como son: No requiere una observacién continua por parte de un analista o cronometrador. El tiempo de trabajo en la oficina técnica es menor. Un solo analista puede estudiar facilmente !os trabajos de grupos de operarios. El trabajador no esta sometido a largos periodos de observaciones con cronémetro. Es menor el namero de horas-analista. En el ejemplo hemos dicho que para tener una alta probabilidad de que las observaciones reflejen la realidad, el tamafo de la muestra debe ser lo suficientemente grande. Para indicar si la muestra que hemos tomado representa la realidad utilizamos el nivel de confianza. Veamosio con un ejemplo: Si lanzamos 5 monedas al aire 100 veces, obtendremos el siguiente resultado: Caras p Cruces q Ne Ge combinaciones 5 0 3 4 4 17 3 2 30 2 3 30 at 4 17 0 5 3 TOTAL 100 33 Técnicas de Medici6n del Trabajo Y cuyo grafico se muestra en la figura 6: 35 30 25 20 30 30 NUMERO DE COMBINACIONES 5 4 3 2 4 0 CARAS p Figura 6 Al aumentar el ntimero de lanzamientos y el nimero de monedas que lanzamos simultaneamente al aire llegaremos a obtener una distribuci6n normal o de Gauss. Dos parametros nos describen esta curva, que se muestra en la figura 7: * La media m. e La desviaci6n tipica 0 estandar o. Utilizaremos op para indicar el error estandar de la proporci6n. En la figura 7 veremos que: A= Al 98,73% del area total. B= Al 95,45% del area total. C = Al 68,20% del 4rea total. Quiere decirse que si el muestreo ha sido realmente aleatorio, el 95,45% de las observaciones estaran comprendidas en el area delimita- da por la curva, m+oym-o, 34 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas ce Medicién del Trabajo * Establecimiento de estandares de producci6én y de mano de obra. * Determinaci6n de utilizacion de maquinaria. * Asignaciones de trabajo. * Determinacion del contenido de trabajo. « Ayuda a Direccién y a Producci6n a utilizar mejor el uso del tiempo. * Estimacién de las necesidades de equipo y costo de distintas acti- vidades. 2.2. METODOS DE DETERMINACION DEL TAMANO DE LA MUESTRA Una vez que se ha definido el nivel de confianza, hemos de poder fijar el nivel de error que admitiremos en la muestra, por ejemplo, que tenga mos un nivel de confianza en el que el 95% de las observaciones efec- tuadas han de tener una exactitud cuyo margen estableceremos: + 1%, + 5%, + 10%, etc. Utilizaremos dos métodos para determinar el tamaio de la muestra: 1. Estadistico. 2. Nomografico. 2.2.1. Método estadistico De fa formula: ony En la que: © p = Error esténdar de la proporcion p= Porcentaje de tiempo inactivo o que no se realiza la actividad a observar. 36 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicion det Trabajo 2.2.2. Método nomografico Un nomograma es una representacion grafica que permite realizar con rapidez calculos numéricos aproximados. La figura 8 representa un nomograma del ejemplo que venimos tra- tando, para un tiempo de dedicacién al papeleo por parte de los policias del 22% y del 78% que no realizan tareas administrativas, unimos este punto con el del error que fijamos y obtendremos las rectas (1), (2) y (3), que para un nivel de confianza del 95% nos dan el namero de observa- ciones a realizar en cada caso, coincidiendo con lo calculado en el apar- tado anterior. Figura 8 38 Muestreo de actividades 2.3. METODOS PARA GARANTIZAR LA ALEATORIEDAD DE LAS OBSERVACIONES Hay dos formas que pueden seguirse cuando se elige una muestra: ¢ Muestra aleatoria, en que el azar determina qué elementos se seleccionan. * Muestra no aleatoria, en que el investigador deliberadamente elige los objetos que han de ser estudiados. Muestra aleatoria El principio de la seleccién de los elementos en una muestra aleatoria es el mismo que cuando se reparte la baraja, toda la poblacién tiene igual probabilidad de ser seleccionada en la muestra. Esta probabilidad es llamada razon de muestreo (sampling ratio en inglés), y es igual al namero de elementos de la muestra dividido por el total de la poblacién. Los tipos de muestras aleatorias que podemos utilizar serian los siguientes: 41. Muestra aleatoria simple: ja muestra se extrae a suertes, por ejemplo sacando papeletas numeradas de una bolsa. Utilizar pape- letas es laborioso si el nGmero de operarios es amplio, pero si tenemos un fichero de ordenador, el trabajo se simplifica. 2. Muestra sistematica: si la razon que se pretende es 1/n, empe- zamos escogiendo el primer elemento al azar entre los primeros individuos, y tras ello extraemos cada nuevo objeto. Esto es con- veniente si tenemos una lista de personal 3. Muestra aleatoria ponderada: cuando entre los operarios hay un grupo muy pequefo pero esencial, corremos el riesgo de que nin- gin miembro de ese grupo quede dentro de una muestra aleatoria. Para evitar esto, incrementamos deliberadamente la razon de la muestra sobre este grupo de especial importancia. Esto generara un desequilibrio en las mediciones que se obtengan a partir de la muestra ponderada, pero sera facil restaurar el equi- librio original. 39 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo Escogemos en la tabla un némero al azar, cerramos los ojos y sefia- lamos uno, por ejemplo el 11, marcado con un circulo en la figura. Seguidamente elegimos un numero del 1 al 10, el 3 por ejemplo, y par- tiendo del 11 fijado primeramente, siguiendo la columna descendente contamos tres y anotamos el nimero, y asi sucesivamente, quedando: 11, 87, 87, 65, 11, 01, 05, 93, 47, 50, 68, 47, 09, 14, 03, 68, 67, 93, 04, 09, 31, 99, 06, 45, 96, 13, 88, 87, 66, 09, 04, 30 wee un vane niepwo sere eo 16 98 55 67 19 8 10:30 7175 11 86 73 $807 4439 28 aT 6 Se ane Oa wu 0802 3h a) 0% 76.3005 10 55.23 6 08 08 Rw won anes 0S ness 2) O14) i SUT Me Ne seas BRS SS 6 a0 ae wow 55085 98 82 60 Oe wt 145 6 O16 1086 678 been 2 or O10 405 71 95 06 750 Wo 98 a2 99 68 St 1% 80 90 Piel Bono s a1 95 1 30 99 8 8 3607 58 6133 03 36 wn O 4 3759 03 0 035 $739 12 Figura 9 42 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. CAPITULO 3 PROCESO DEL CRONOMETRAJE aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicion del Trabajo * Deben comprobar que la descomposicién de la operaci6n en ele- mentos tenga los limites bien definidos, asegurandose de que el estudio refleje con exactitud las variaciones normales que ocurren durante el trabajo. Deben cooperar con el analista de tiempos. * Deben aceptar la actualizacién de los estandares de tiempos siem- pre y cuando se hayan realizado cambios de métodos. 3.1.1.4, Responsabilidades de los operarios El trabajador debe, o deberia, estar interesado por el buen funciona- miento de su empresa y que se lograsen implantar practicas y procedi- mientos de mejora. Aunaue esta situaci6n no es comin, sin embargo, pueden alcanzarse acuerdos si la direccién de la compajiia muestra su voluntad de trabajar con tiempos, salarios e incentivos justos. Si la direccién de la empresa toma la iniciativa en este sentido, es de esperar que los trabajadores colaboren en las técnicas de control de pro- ducci6n. * Es responsabilidad de los operarios dar crédito a los nuevos méto- dos que se van a introducir y a ayudar a eliminar la resistencia a toda innovaci6n. * Deben realizar sugerencias para la mejora de los métodos. * Deben ayudar al analista de tiempos a descomponer la tarea en elementos para que los detalles de los mismos sean tenidos en cuenta. © Al realizarse los cronometrajes, debern trabajar a un ritmo conti- nuo y normal, no introduciendo variaciones en elementos y movi- mientos siguiendo con exactitud el método prescrito. 3.1.2. Mate! I que se utiliza. Descripcion El equipo minimo que se requiere para llevar a cabo un programa de estudio de tiempos consta de: 56 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo Los cronémetros electrénicos tienen baterias recargables y llevan indi- cadores de carga para evitar una parada en medio de un cronometraje. Cronémetros electrénicos ayudados por ordenador Este crondmetro (figura 15) permite la introducci6én de datos observa- dos y los graba en un fichero. Las lecturas de tiempo transcurrido se graban automaticamente y todos los datos de entradas y de tiempo transcurrido se pueden trans- mitir directamente del cronometro a una terminal de ordenador a través de un cable de salida. El ordenador imprime resimenes, eliminando la laboriosa tarea del calculo manual. Figura 15 Todos los cronémetros deben ser revisados periédicamente para veri- ficar que no estan proporcionando lecturas "fuera de tolerancia". Para asegurar que haya una exactitud continua en las lecturas, es esencial que los crondmetros tengan un mantenimiento apropiado. Deben estar protegidos contra humedad, polvo y cambios bruscos de temperatura. Se los debe proporcionar limpieza y lubricacion regulares (una vez por 60 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicin del Trabajo ESTUDIO DE TIEMPOS OPERACION: Faucet ; Hojan®: de: INSTALACION © MAQUINA: ne Finaliz6: Comenz6: HERRAMIENTAS: Tiempo invertido: - Operario: PIEZA N®: Ficha n®: PLANO N®: MATERIAL: Realizado por: CALIDAD: CONDICIONES DE TRABAI Fecha: de Ritmo VR Se deberd adjuntar croquis del lugar de trabajo Comprobado por DESCRIPCION DEL ELEMENTO Valoracién |Cronometraje| Tiempo c Basico TB bf Reverso en blanco a fin de dibujar el croquis del lugar de trabajo. 64 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicén de! Trabajo * Fijacién de tiempos estandar para la implantacion de incentivos. * Andlisis de costos cuando éstos se encuentran fuera de légica. * Etc. Antes de iniciar el estudio, hemos de asegurarnos primero que para esta tarea se ha encontrado, definido y estandarizado el mejor método posible. Hemos de tener en cuenta, también, que al elegir una tarea a estudiar surgiran problemas que no dependen de la importancia que ésta tenga para la direccién de la empresa, ni de la habilidad de los operarios para realizarla, sino por causas de otro orden. Por ejemplo, si se tiene implantado un sistema de incentivos en el que los tiempos fijados son holgados, como consecuencia Jas primas seran altas. El intento de modificar los tiempos asignados, lo que interesa a la direcci6n, conlleva una resistencia, por lo que es preferible comenzar el estudio por tareas en las que sea evidente que llevan aparejados un aumento de lo que percibe el trabajador aunque no sea interesante para la empresa. Posteriormente estudiaremos los trabajos mas conflictivos, negocian- do con los representantes sindicales 0, tal vez, indemnizando a los per- judicados. Si los afectados y sus representantes llegan a comprender bien los motivos del estudio de tiempos, es posible llevar a buen puerto las nego- ciaciones. Aunque en el epigrafe 3.1.1.1 "Responsabilidades del analista de tiempos" hemos indicado la forma de comportarse éste durante el estu- dio, indicamos a continuaci6n, por su interés, algunos de los problemas practicos que tendra que resolver: 1. Al ser la finalidad de! estudio de métodos mas evidente que la del estudio de tiempos, es necesario explicar el objeto del mismo con mas cuidado. 68 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicion del Trabajo Las materias primas deben ser totalmente identificadas, reflejando informaciones de tamafio, forma, peso, calidad y tratamientos previos. La operaci6n que esta siendo efectuada se describe adecuadamente. El operario en estudio debe ser identificado por su nombre y numero. Por lo tanto, los formularios que se utilicen deben contener los espa- cios necesarios para que la informacion pueda ser registrada y que ésta contenga todos los datos necesarios para que se la pueda identificar ine- quivocamente. 3.1.4.2. Di la operacion en elementos Antes de comenzar a medir los elementos, hay que definir bien el tra- bajo a cronometrar y analizar con todo detalle los datos, consignandolos en los impresos de trabajo que figuran en el apartado anterior. La descripcién del método de trabajo es indispensable, ya que la medi- da que se efectie sera para ese método y no para otro aunque sea muy parecido. Si por cualquier circunstancia se modifica el método porque cambia- ran las méquinas, el material, las herramientas, las condiciones ambien- tales, etc., variaria el tiempo estandar. Un error comin que suelen cometer los analistas de tiempos es el de no hacer valoraciones y registros suficientes del método que se estudia. El impreso para el estudio de tiempos tiene espacio para incluir un cro- quis o una fotografia de la zona de trabajo. El esquema debera ser dibu- Jado a escala y mostrar todos los detalles que afecten al métado. El cro- quis mostrara claramente la ubicaciOn de la materia prima con respecto a la zona de trabajo. Las distancias que el operario debe recorrer deberan ser reflejadas claramente. La localizacién de todas las herramientas que se usan en la operacion estara indicada también. Con el fin de tener una visi6n de conjunto de las actividades que se incluyen en la definicién de trabajo, nos fijamos en la figura 18. 72 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo 7. Deben seleccionarse los elementos de modo que puedan ser cro- nometrados con facilidad y exactitud. 8. Una vez que se ha realizado la separaci6n de todos los elementos que constituyen una operacién, es necesario describir cada ele- mento con toda precision. El final de un elemento es el comienzo dei que le sigue y suele llamarse “punto terminal" (breaking point). La descripcién de este punto terminal debe ser hecha de tal mane- ra que pueda ser identificado facilmente por el observador, lo que es especialmente importante cuando e! elemento no incluye soni- do alguno en su final que facilite la identificaci6n. 9. Si el elemento, se repite no es preciso describirlo por segunda vez, sino unicamente indicar en el espacio en que deberta ir la descrip- cion el numero con que se designo la primera vez. 3.1.4.3. Determinacion del nimero de observaciones para cada elemento Uno de los temas mas conflictivos es el numero de ciclos a observar para llegar a un estandar justo, ya que el tiempo de ciclo y la actividad influyen directamente en e} mismo. No es posible utilizar exclusivamente los métodos estadisticos para calcular el ndmero de observaciones a realizar, debido a que se requiere un tamano de la muestra basado en la dispersién de las lecturas indivi- duales. La General Electric Co. establecié una tabla para determinar el nume- ro de ciclos a observar, como guia para sus analistas de tiempos. 76 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién de! Trabajo Al estimar o de esta manera, la expresi6n no tiene una distribu- cién normal, salvo para el caso de n>30, por lo que para valores meno- res debera utilizarse la distribucién t de student, y el intervalo de con- fianza para este caso sera: = s x +t "An Si 29 lecturas realizadas con cronémetro de un cierto elemento indi- can que el valor medio del cronometraje (x) es de 0,330 y la desviacién tipica s = 0,099 para que haya un nivel de confianza del 95%: 0,099 330+ 2,06 = 0,330+ 0,037 29 uw estara comprendido en el intervalo (0,367; 0,293). Si este interva- lo no fuera satisfactorio, es posible determinar n, el tamano de la mues- s tra para un fiabilidad dada, iguslands an = kx, siendo k un % de x, y despejando n quedara: n = = ; si en el ejemplo anterior queremos que el intervalo se encuentre entre unt 2,5% de ft con un nivel de confianza is)’ [20800887 11 coserecones Un problema que se presenta es a la hora de elegir el elemento mas adecuado para realizar las lecturas, debiendo ser aquél en que el coefi- del 95%, n= s ciente = sea mayor. x Podemos calcular, de igual manera, el nGmero de observaciones requeridas mediante la siguiente formula: Z In(3x)-(a9) 3x nfo 2 ON 80 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién dei Trabajo 3.1.4.4, Toma de tiempos con cronémetro Existen dos técnicas principales para realizar la toma de tiempos con cronémetro: * Método con vuelta a cero: el cronometro se lee y se anota al final de cada elemento, parando las manecillas y volviendo a cero de inmediato. En el siguiente elemento las agujas vuelven a partir de cero y el tiempo transcurrido se lee directamente del cronémetro. Este pro- cedimiento se sigue a través de todo el estudio. * Método continuo 0 acumulativo; se pone en marcha el crondmetro al comienzo del primer elemento del primer ciclo. El analista lee y anota el tiempo que marca el crondmetro al final del elemento sin que éste se detenga. Se procede con los elementos siguientes de la misma manera, parando el cronémetro cuando finaliza el estudio. Al iniciar el estudio, el analista debe avisar al operario de lo que va a hacer, de igual modo le avisara cuando éste finalice. Debe anotar la hora en !a que comenz6 el estudio, asi como la final, y verificara la duracion del mismo. Ala hora de anotar en el impreso el tiempo, es corriente que sdlo se reflejen los digitos necesarios, omitiendo los ceros y las comas; asi, si el tiempo del elemento fuera 0,05 minutos, anotariamos 5, y si fueran varias las lecturas se procederia como se indica en la tabla. Lecturas| consecutivas de Lectura cronémetro anotada (décimas de minuto) 0,05 5 0,18 18 0,25 25 84 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo siendo necesario efectuar restas sucesivas de las lecturas consecutivas para determinar los tiempos elementales transcurridos. Por ejemplo, si las siguientes lecturas representan los puntos termi- nales de un estudio de diez elementos: Tiempo Tiempo registrado restado 5 11 6 20 9g 112 92 27 15* 49 22 63 14 79 16 221 42 14 19 La experiencia indica que es preferible este cronometraje porque tiene las siguientes ventajas: 1. Se adquiere mas rapidamente precision, por parte de un princi- piante, en el manejo del cronémetro. 2. No es grave que se omitan algunos elementos, puesto que no cam- bia el tiempo total del estudio. * Se ha empleado ia anotacion reflejada en el epigrafe 3.1.4.4.Toma de tiempos con cro- nometro. 8s aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo 3.2.2. Actividad tipo y desempefio tipo. Evaluacién de la actividad El estudio de tiempos, como ya se ha manifestado, se utiliza para fijar los tiempos estandar 0 tipo con diversos propositos: *¢ Determinar el salario a pagar por esa tarea especifica: solo es necesario convertir el tiempo en unidades monetarias. © Ayudar a la planificacién de la producci6n: los problemas de pro- duccion y de ventas se pueden basar en los tiempos estandar, eli- minando una planificacion defectuosa basada en conjeturas. Facilitar la supervisién: para un supervisor cuyo trabajo esta rela- cionado con hombres, materiales, maquinas, herramientas y méto- dos, los tiempos de producci6n le serviran para lograr la coordina- cin de todos estos elementos, sirviéndole para medir la eficiencia productiva de su departamento. * Es una herramienta que ayuda a establecer estandares de produc- cién precisos. * Ayudar a establecer las cargas de trabajo que facilitan la coordina- ci6n entre los obreros y las maquinas y proporcionan a la gerencia bases para inversiones futuras en maquinaria y equipos. * Ayudar a implantar un sistema de costos estandar: el tiempo estan- dar al ser multiplicado por la cuota por hora fijada nos proporciona el costo de mano de obra directa por pieza. * Proporcionar una herramienta para estimar costos: los tiempos estandar de mano de obra serviran para presupuestar el costo de articulos que se quieren producir y cuyas operaciones sean seme- jantes a las actuales. * Proporcionar bases sélidas para establecer sistemas de incentivos: se eliminan conjeturas sobre la cantidad de produccién y pueden establecerse politicas firmes sobre incentivos. ¢ Ayudar a entrenar nuevos trabajadores: los tiempos estandar ser- viran como indices que muestran a los encargados la manera en 92 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicion del Trabajo En las escalas 60 — 80, 75 - 100, 100 — 133, el valor inferior llama- do actividad o ritmo normal se atribuye a la actividad desarrollada por un trabajador remunerado con el salario de calificacién, sin incentivos y el limite superior, que es un 33,33% mas elevado, es el de un trabajador cualificado, debidamente motivado para desempefiar su trabajo. A este limite superior se le llama actividad optima o ritmo tipo. La actividad normal o ritmo normal se define como el desempefio desarrollado por una persona normal que recorre por terreno llano una distancia de 4,8 Km. en una hora. De la misma manera, a actividad Optima o ritmo tipo sera el desem- pefio desarroilado por una persona normal que recorre una distancia por terreno Ilano de 6,4 Km. en una hora. En Espana se ha utilizado otro escalado (desarrollado por la desapa- recida Comisi6n Nacional de ia Productividad), que fija la actividad o ritmo normal en 100 y el ritmo tipo o actividad éptima en 140. La experiencia dice que la actividad Optima es siempre un tercio mas elevada que la actividad normal, pero por lo demas las escalas son linea- les, salvo en el caso de la escala 100 ~ 140 de la CNP. Como se comprendera, estas definiciones de actividad normal y d6ptima no son aplicables, sin mas, a los procesos productivos. Sin entrar a juzgar la conveniencia de esta definicién, debemos insistir que no hay forma obje- tiva de conocer cual es el aprecio de la actividad merecida por un operario en el desarrollo de una tarea, por lo que se ha determinado que sean los propios analistas los que valoren el ritmo de las tareas que cronometran. Para evitar en lo posible equivocaciones 0 malas valoraciones, dada la responsabilidad que estos datos encierran, los analistas deben tener necesariamente suficiente experiencia en este campo y en las tareas estudiadas, como ya se ha manifestado repetidamente. 3.2.5. Valoracion y anotacion Las cifras 80, 100 y 133 representan el desempefo tipo u Optimo, y si el analista ve que el trabajo que desarrolla un operario lo realiza a una 96 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo TIEMPO CRONOMETRADO ¢ ESCRUTINIO TIEMPO REPRESENTATIVO OSELECCIONADO APRECIACIO DE LA ACTIVIDAD TIEMPO NORMAL O BASICO SUPLEMENTOS TIEMPO TIPO Figura 22 El tiempo basico es el que se tarda en realizar un elemento de traba- jo al ritmo tipo (actividad dptima). Actividad observada Tiempo observado x —_——_—_——_——- = Tiempo basico Actividad optima El tiempo normal es el que se tarda en realizar un elemento de traba- jo al ritmo o actividad normal. ; Actividad observada 4 Tiempo observado x —_—_—___————— = Tiempo normal Actividad normal 100 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicion del Trabajo OMeRO OE VECES ACTIDAD OBSERVADA af2[sfe[s]e[7[elo 90 [95 [100 [10s [rao fxas, TEMPOS OBSERVADOS: Figura 24 El grafico tiene dos partes, realizandose los asientos simultaneamen- te, poniendo una cruz o un punto en la frecuencia y en la actividad que corresponda. En la ordenada esta la escala de tiempos y en la abscisa a la izquier- da figura la frecuencia y a la derecha la actividad. Una vez anotados con cruces todos los valores, aparecera a la izquier- da la distribucion de frecuencias y a la derecha se traza la recta que englobe los puntos sefialados, bajando una vertical desde el 100, y donde corte a la recta se traza una horizontal que cortara al eje de orde- nadas en el tiempo seleccionado. 3.3.2.2. Elementos variables Su analisis es mucho mas complejo, porque lo primero que hay que ver es por qué varia el tiempo basico. Seguramente habra que tener en cuenta varios factores a la vez. Hay que realizar bastantes mas observaciones que si el elemento fuera constante para que contemple las variables y condiciones que se den en la practica, tratando de descubrir la variable que explique la causa de las variaciones. Se construira un grafico como en el caso anterior, tomando como 104 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo Suplemento por descanso: es el que se afiade al tiempo normal para dar al operario la oportunidad de recuperarse de los efectos fisicos y psi- colégicos causados por la ejecucién del trabajo en determinadas condi- ciones y para que pueda atender a sus necesidades personales. La cuan- tia de este suplemento dependera de la naturaleza del trabajo realizado. El suplemento por descanso tiene dos componentes principales: @ Suplementos fijos: 1. Necesidades personales: se aplica en casos inevitables de abandono del puesto de trabajo; por ejemplo, ir al lavabo, ir a beber algo, etc. En la mayorfa de las empresas que lo aplican varia entre un 5 y un 7%. 2. Fatiga basica: es siempre una cantidad constante y se aplica para compensar la fatiga en la ejecucién del trabajo y la mono- tonia del mismo. Es habitual que se le dé un valor del 4%. @ Suplementos variables: se ahaden cuando las condiciones de tra- bajo son muy diferentes de las indicadas. Por ejemplo, las condi- ciones ambientales son malas y no se pueden cambiar. Suplemento por contingencias: es un pequefio margen que se incluye en el tiempo tipo para contabilizar las demoras inevitables, ademas de los pequefios trabajos fortuitos que aparecen sin frecuencia ni regularidad. Suplementos por razones de politica de empresa: se afiade al tiempo tipo para que, en circunstancias excepcionales, a un nivel definido de desempefio le corresponda un nivel satisfactorio de ganancias. Suplementos especiales: se conceden estos suplementos para activi- dades que no forman parte del ciclo de trabajo, pero sin las cuales no es posible efectuar ste adecuadamente. Estaria justificado dar suplementos por comienzo que compensen el tiempo invertido en los preparativos y suplementos por cierre para com- pensar esperas habituales al final del dia 0, también, suplemento por herramientas, etc. Continuando con el ejemplo desarrollado anteriormente, en el que habiamos calculado el Tiempo Normal = 32,29 minutos, y suponiendo 108 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién det Trabajo Tiempo de trabajo: no se entiende por trabajo Gnicamente el esfuerzo que se realiza para desarrollar la tarea, sino que se tiene en cuenta un suplemento de tiempo para recuperarse de la fatiga ademas de una parte que también se suma por diversas esperas. 3.3.5. Concedidos Hemos definido el rendimiento como la cantidad de trabajo realizado en la unidad de tiempo, y definimos los puntos' reales por los puntos pro- ducidos, es decir, el producto del numero de operaciones realizadas por el valor punto® de cada operacién. Cuando el trabajo es limitado, el ope- rario tiene esperas forzosas en las cuales no produce puntos, y, por tanto, su rendimiento se ve afectado por este motivo, se fija por parte de la empresa la politica de puntos concedidos. Los puntos concedidos son aquélios que se afaden al valor de una ope- racion con el fin de homogeneizar Ia politica de rendimientos aneja a un sis- tema de incentivos, aunque sean puntos no realizados por el trabajador. La suma de puntos reales mas los puntos concedidos forman los pun- tos atribuidos. Para la ejecucién de una operacidn y el calculo del rendi- miento atribuido (PHA) tendremos: N° de operaciones x valor punto atribuido Horas a prima PHA = + Puntos: es la unidad de medida del trabajo en el Sistema Bedaux y se define como la cantidad de trabajo desarrollada en un minuto a aotividad normal, tomandose el trabaja- dor el deseanso correspondiente. * Valor punto: ntimero de puntos necesarios para desarrollar una operacion y es igual al producto del tiempo normal por el coeficiente de descanso. 112 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. _Trabajo con maquinas 4.1. CONCEPTOS Y TERMINOS EMPLEADOS EN EL ESTUDIO DE LA UTILIZACION DE MAQUINAS Lo que hasta ahora hemos descrito y calculado es el trabajo que no esta sujeto a restricciones que no dependan del trabajador; sin embargo, es cada vez mas corriente que los trabajos estén realizados en parte por el trabajador y en parte por maquinas automaticas mientras el operario esta forzosamente parado. Para fijar tiempos a las operaciones de este tipo, es preciso adaptar los métodos del estudio de tiempos al trabajo con maquinas. Definiremos, pues, los conceptos empleados en la utilizacisn de maquinas. Tiempo de maquina maximo: es el maximo tiempo que puede estar en funcionamiento una maquina; por ejemplo: 24 horas/dia. Tiempo de utilizacién: es el tiempo en que la maquina esta aten- dida por alguien; por ejemplo: la jornada de trabajo. Tiempo inactivo: es el tiempo en que la maquina esta parada por falta de trabajo, de operador, de materiales y por organizaci6n defi- ciente del trabajo. Tiempo accesorio: es el tiempo en el que la maquina no esta pro- duciendo, porque la estan limpiando, ajustando, etc. Tiempo muerto: es el tiempo en que la maquina no produce por averia o por mantenimiento. Tiempo de marcha: es e! tiempo en el que la maquina funciona efectivamente. Tiempo de marcha normalizado: es el que deberia tardar la maqui- na en producir una determinada cantidad funcionando en condicio- nes Optimas. Para apreciar la utilizacion de una 0 varias maquinas, lo mas practico es realizar un muestreo de trabajo como se ha descrito en el Capitulo 2. El muestreo da una informacion mucho mas precisa que el estudio de tiempos. TT aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Trabajo con maquinas Como complemento a las formulas para el calculo anteriores, indica- mos seguidamente las definiciones de: * Tiempos de trabajo. * Cantidad de trabajo. ¢ Relacién del tiempo de trabajo con la cantidad de trabajo. DATOS SOBRE LA CANTIDAD DE TRABAJO * Minutos tipo reales (tiempo tipo real): corresponden a la can tidad de trabajo efectivamente desarrollada por el operario. * Minutos tipo concedidos: son minutos que se conceden al trabajador a efectos de calcular su incentivo y en compensa. cién a la inactividad a la que se ve sometido, ya que al obli garle a realizar un trabajo limitado no se le permite desarro- llar toda la cantidad de trabajo que es capaz. * Minutos tipo atribuidos: son la suma de los minutos reales) mas los concedidos. * Minutos tipo exigibles: son los que la empresa exige por unidad de tiempo a cambio del salario que da. Normalmente se suele| exigir un rendimiento correspondiente a la actividad normal. ¢ Minutos tipo de superavit o prima: son los que exceden a los) exigibles. * Minutos tipo deficitarios: son los que faltan para llegar a los) exigibles. Respecto a las definiciones anteriores, la empresa debera controlar: * Que los minutos tipo concedidos sean los menos posibles, es decir, que la saturaci6n del operario sea maxima. * Que los minutos tipo de superavit sean los mas posibles que pueda el trabajador (a mayor cantidad, mayor plusvalia). A continuacién indicamos los indices de rendimiento que relacionan resultados conseguidos con medios utilizados, es decir, cantidad de tra- bajo (o tiempo tipo) con tiempo disponible: 121 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Trabajo con maquinas Lo que hemos hecho en la tabla anterior es dividir los tiempos de cada operacién por los recursos empleados. De esta manera, la operacién 4 que es ia que limita la cantidad maxima que es posible obtener, se rea- liza en 1,2 minutos/pieza y en 480 minutos se produciran 480/1,2 = 400 piezas, que era lo deseado. 4.3. SUPLEMENTOS Hemos visto en el epigrafe 3.3.4 “Suplementos. Su calculo" los suple- mentos a aplicar cuando e! trabajo es libre y la manera en que se utilizan éstos, pero cuando el trabajo esta limitado hay que separar lo que es el suplemento por fatiga de lo que es el suplemento por necesidades per- sonales. La razon de esta separacién hay que buscarla en que el suplemento por necesidades personales concierne al tiempo que el operario esta en la fabrica, y los porcentajes que se aplican corresponden a ese tiempo. Sin embargo, el suplemento por fatiga es demandado por el trabajo en si mismo y su calculo se efecttia basandose en el tiempo dedicado a su rea- lizaci6n. Teniendo en cuenta esta diferencia, los suplementos se calculan coma se ha visto en el epigrafe citado. Una vez que se ha calculado el suple- mento, hay que comprobar que el trabajador puede utilizar este tiempo dentro del ciclo o debe ser afiadido para obtener el verdadero ciclo. 4.3.1. Suplemento por descanso Como hemos visto, el suplemento por descanso esta compuesto del suplemento por necesidades personales y del suplemento por fatiga. En ciclos largos que comprenden periodos suficientes de tiempo no ocupados, el operario tal vez pueda tomarse este descanso. En el suple- mento por necesidades personales se considera que puede hacerlos si: * Los periodos inactivos son de 10 a 15 minutos. * No se interrumpen. © El trabajador puede efectivamente desentenderse de la maquina 129 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién del Trabajo Graficamente podemos ver que seria como se muestra en la figura 32: |«———_Operario trabajando —________p| MP = 5,10 min, + MM = 0,65 min, TM = 25 min. |q¢——_______ Maquina trabajanco ____» 4¢——_ Tiempo de ciclo = 28,83 minutos. =§ ———————>} Figura 32 85 Saturaci6n del operario: SAT = 55 55 x100 = 20,29% 133 Namero de mAquinas a atender a actividad (133) = 5-55 = &55 =7 20,29 maquinas. 400 Namero de maquinas a atender a actividad (100) = 5555 = 492=5 maquinas. % ™ _ 25 333 MP Ass ™ 25 X00 = MIP 7 F400 4,00 tay 039fh/G>x-0F +24] = (1+ x= »}- osofy/@+esi-iY+2x7]-G+6s1-7)}-aa85 hw=050{ y (4x-Nje ana xan oroll (+4,90-5) + aa} 6+490-8)}-0 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Trabajo con maquinas roy Tiemoo Tiempo tivo | a cuencia Contrbuctén TN 1 15 7 16,05 001 0.1605, 2 5 5 5,25 001 0,0525 3 3 5 3,15 1 3,1500 4 2 4 2,08 a: 2.0800 5 7 7 1 7,000 6 4 5 42 1 4,200 7 2 4 2.08 a 2,0800 8 15 7 16,05 001 0,1605 9 25 7 26,75 0,001 0,0267 Total duracion de ciclo 18,9102 La duracién total del ciclo es de 18,9103 minutos. En consecuencia, la productividad del proceso es la inversa del tiempo de ciclo, es decir: Tiempo de ciclo 18,9103 minuto » que expresandola en horas sera: 0,0528 x 60 = 3,17 Piezas /hora’ * La mayor parte de los procesos industriales tiene ciclos cortos, por lo que es conve- niente expresar los tiempos en funcién de horas por centenar de piezas. 141 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién de! Trabajo De acuerdo con lo que hemos visto, el primer paso es dividir la ope- racién en elementos, que en el ejemplo que nos ocupa result6 ser el siguiente: Elementos Descripcion del elemento Lievar la caja a la cinta transportadora Se traslada una caja que contiene sprays a etiquetar aproximadamente de 7 kg de peso, se realiza por medio de los brazos a 1 metro desde el suelo hasta la cintura del trabajador, después colocar la caja a 80 cm de altura. Vaciado de la caja en la cinta transportadora Seguidamente el operario desplaza de nuevo les brazos a 20 cm para colocar cierta cantidad (10 tubos) en la cinta, verificando que su colocacion es la adecuada para el proceso de traslado. Las condiciones en que se realiza esta actividad son incémodas en determinados momentos (de pie), y en ‘ocasiones Ia posicion vertical del individuo se ve afec- tada por el cansancio. Etiquetado y tlenado de la rejilia Después de determinado tiempo en que ia maquina realiza el etiquetado, el trabajador espera de pie a que se llene la reiilla de los sprays que ya han sido etiquetados. Verifica que los sprays transportados no se amontonen, des- plaza sus brazos 30 cm para oogerlos y acercarios a Ia rejilla para llenarla mas rapido. Una vez llena la rejilla, el operario la tevanta con los dos brazos a 20 cm, con un peso aproximado de 2,5 Kg a fin de trasladarla al almacén de productos semielaborados. Esta actividad se realiza con ruido y vibraciones producidas por el golpeteo de los tubos al situarse en la rejilla, todo el area de trabajo tiene una buena iluminacién y con bajas temperaturas (12°C), que son necesarias para que no afecte al producto. Vaciado de ta rejilla en ia caja Vaciado de fa caja a la mesa del ensambie El operario vacia la caja con los sprays etiquetados sobre la mesa de ensamble. Ensamble del spray con el difusor y la tapa El trabajador monta primero el difusor y seguidamente la tapa del spray, revisando a continuacién el conjunto a fin de que cada elementos esté perfectamente ensamblado. 148 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. ___Ejemplo de estudio de tiempos Elementos CICLOS Zz 8 T FR. a FR Lievar la caja a la cinta transportadora 10 | 100} 10 | 100 Vaciado de la caja en ta cinta transportadora 348 | 100] 339) 90 Etiquetado y llenado de la rejilla 160 | 100} 148] 100 Vaciado de la rejilla en la caja 7 | 110) 9 | 110) | Vaciado de la caja a la mesa del ensamble 3 | 425) 6 85 g| Ensamble del spray con el difusor y la tapa 4 |100| 5 | 100) 7 | Lienado de la caja con la pieza ensamblada Elementos 236 | 135| 230} 135 T FR Er FR Levar la caja a la cinta transportadora 110 110| 8 | 110 Vaciado de la caja en la cinta transportadora 100 212) 100) 212} 100 Etiquetado y llenado 3 ‘i 100] 254} 100} 242] 110 de la rejilla 4 Vaciado de la rejilla s | 100] 7 | 200 en la caja 5 Vaciado de la caja a la mesa del ensamble 4 90 3 | 100 | Ensamble del spray con el difusor y la tapa 100 4 | 415| 5 | 120 Llenado de la caja con la pieza ensamblada 100 302} 100} 236} 100 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Ejemplo de estudio de tiempos Peso, letra: W (Weight) % % % % Pesoen | Suplemento | Suplemento | Pesoen | Suplemento | Suplemento Kg Levanta con | Levanta con Kg Levanta con | Levanta con el brazo la pierna elbrazo | —_lapiema Factor de Dificultad (FD) Elemento Elemento| Elemento| Elemento | Elemento | Elemento Elemento| Je | Deseripeton ry ae - rn me a “ Parte dele E c ic e D ie 1] cuerpo lusaga 8 3| 5| 2 3 5) 2| 2] Pecaies F F F F F F o | o| Uso de amb, | a ie Fe menos: © o| ol ol ol ol | Coordinac. |K L t IK ' « ' 4 | cjoymano 4 7 z 4 | al o| S| Reaver. oe |F F T iw F F 0 manipulacion 5 5 a 4 Ww Ww Ww Ww w 6] Peso | 28 o| | o| 28 | o| Total a5. zo] a3 G aa 22) 3| 5.3. CALIFICACION POR NIVELACION. SISTEMA WESTINGHOUSE (VER ANEXO 1) Hay cuatro factores para evaluar la actuacién del operario: habilidad, esfuerzo 0 empefio, condiciones y consistenci La habilidad se define como "pericia en seguir un método dado", y se puede explicar mas relacionandola con |a calidad artesanal revelada por la propia coordinaci6n de la mente y las manos. Se consideran seis gra- dos 0 clases de habilidad asignables a operarios y que representan una evaluaci6n de pericia aceptable. 157 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. CAPITULO 6 SISTEMA BEDAUX aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medicién dei Trabajo 6.6. UNIDAD DE MEDIDA DEL TRABAJO En el sistema Bedaux, la unidad de medida del trabajo es el punto y se define como la cantidad de trabajo que se desarrolla, a actividad nor- mal, en un minuto, tomandose el descanso correspondiente. 6.7. VALOR DE UNA OPERACION Todas las operaciones que un trabajador realiza tienen un valor defi- nido por los puntos necesarios para realizarla, a esto se le llama valor punto de la operaci6n. VP (Valor punto) = Tiempo normal (minutos) x Coeficiente de descanso 6.8. CICLO Y PRODUCCION OPTIMA El tiempo que se precisa para hacer una operacion, incluido el des- canso correspondiente, a actividad 6ptima se denomina ciclo. Entonces, la produccién dptima por hora trabajada vendra dada por la expresi6n: 60 Produccién 6ptima = —; SiendoCiel ciclo Ci Expresi6n en la que el ciclo esta expresado en minutos. 6.9. TRABAJO LIBRE Y TRABAJO LIMITADO. SATURACION Aun trabajo se le denomina libre cuando no existe ninguna causa que limite al operario la cantidad de trabajo (puntos) que pueda producir, salvo su capacidad o su voluntad. Esta cantidad vendra definida por el valor punto de la operacién y por el ndmero de operaciones que realice en un tiempo determinado. Se llama trabajo limitado si el operario que lo realiza no puede desa- rrollar libremente su capacidad de producir puntos por causas ajenas a él. Estas causas pueden ser: espera a que finalice un proceso una maqui- na automatica, esperas en trabajo en equipo, etc. Llamamos: 168 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medici6n del Trabajo 1. Dedos de la mano. 2. Brazo. 3. Giro de antebrazo. 4. Tronco. 5. Pie. 6. Pierna. Puntos en los que la distancia debe medirse para los diversos ele- mentos o partes del cuerpo: Elemento corporal punto de medici6n: Dedo o mano-punta del dedo. * Brazo-nudillos. © Antebrazo-nudillo. * Tronco-hombro. * Pie-dedo. * Pierna-tobillo. * Cabezanariz. El control manual es la variable mas dificil de cuantificar. El método que exponemos establece, en la mayoria de los casos, que en los movi- mientos de trabajo se puede considerar que interviene uno 0 mas de los siguientes cuatro tipos: 1. Factor de trabajo para detenci6n definida. 2. Factor de trabajo para control direccional. 3. Factor de trabajo para cuidado o precauci6n. 4. Factor de trabajo para cambio de direcci6én. Un factor de trabajo se ha definido como el indice del tiempo adicio- nal requerido sobre el tiempo basico, siendo una unidad para identificar el efecto de las variables; control manual y peso. 180 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medici6n del Trabajo GIRAR Y APLICAR PRESION (T y AP= TURN AND APPLY PRESSURE) TABLA IIIA PESO ‘TIEMPO EN TMU PARA ANGULOS EN *) GIRADOS [30 ag 60 ir Piss’ [aso | aes" | a0" PEQUENOO A? LIBPAS [es 3s [as | 54] 62 [68] 74 [9a | a7 | 94 MEDIANO 2,1 A 10 LIBRAS 44 [55 | 65 as | 96 [106] 11 [12,7 | 137 [148 (GRANDE 10,1. A 35 LIBRAS B4 [10s [423 1621283 | 70.4 1 222 1243 | 261 | 29.2 APLICAR PRESION, CASO {16,2 TMU APLICAR PRESION, CASO 2 ~ 10.6 TMU. TABLA IIIB T y AP ‘CICLO COMPLETO TBO —| TT DESCRPCON TROLS —[ Tar DESCRBOON APA, 10,6 | _AF-+ DM + RLF AE 34 Apliar fuerza 16.2 APA + G2 OM a2 Mantener fuerza minima a 30 Sota fuerza COGER (G = GRASP) TABLA IV caso | TENEO DESCRIPCION a ‘20 | Cogeco pequeto, medano oqrande,aladosy que pueden asrse esinerie En 35 | Objet muy pequefo «uno puesta conta una peri olna. ier 7.3 [Objet aproxiadarente clincrins, con interfrencia en la parte weioro en un contado,Dibnatro mayor 6e 12,7 mm ier 87 | Ogee grorenorete cats, on erect Wer a cosas. Dianevo eres TE T6S_| 108 | Onjeos apronrradarerte Ginareos, Co eTETeTca 6a pare RTETOTO 6h Un GORTDUO, DOTS TOT 986.55 RT 2 35 [over a coger $. 56 [Asi oora vasaio a 7.3_—|Objto merciads can aos, Sed) necesnroDuSeary SaecTa, DenRiones majees aoe TSAK ARISE 8 ‘94. _ | Objto mezciade con stos, siendonecesario buscar y seecciona. imensiones comrendidas ere 6,4 X64 X 33 9254 X25.4 25,4 7 29 |Opjeo mariage con otos, Send nesrearo buscar y saectenar,Umensones mendes qe CAXG ANSI 5 10 [Aside contact, oestzamierto oon agare en PONER EN POSICION (P = POSITION) TABLA V CLASE DE AJUSTE SIMETRIA DE FACIL MANEJO DE DIFICIL MANEJO & 56 14,2 1, Holgado, no equere presion re 447 eee NS 104 160 8 16,2 218 2. Estrecho, requiere presion ligera ss a3 25.3 NS 21.0 266 s 43,0 48.6 3, Exacta, tequlere presion intensa 8s 46,5 521 NS 478 534 192 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. ANEXO | CALIFICACION DE LOS OPERARIOS aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Técnicas de Medici6n del Trabajo Estas condiciones se denominan: dptimas, excelentes, buenas, regu- lares, aceptables y deficientes. La tabla siguiente muestra los valores respectivos para estas condiciones. Condiciones % Notacién Calificacion +6 A Optima +4 B Excelente +2 c Buena O D Regular 3 E Aceptable 7 F Deficiente 4. CONSISTENCIA La consistencia de un trabajador al realizar una tarea es la ejecuci6n de ésta siempre en el mismo tiempo. Los valores elementales de tiempo que se repiten constantemente indican consistencia perfecta. Esto ocurre muy raras veces por la dispersién debida a variables como: dureza del material, afilado de la herramienta de corte, lubricante, habilidad y empefio, lecturas err6éneas del cronémetro, presencia de ele- mentos extrajios, etc. Se establecen seis clases de consistencia: perfecta, excelente, buena, regular, aceptable y deficiente. Se ha asignado un valor de +4% a la consistencia perfecta, y de -4% a la deficiente, quedando las otras categorias entre estos valores. La tabla expresa los valores de la con- sistencia. No existe una regla general en lo referente a la aplicacién de esta tabla, operaciones de corta duraciOn y que estan libres de manipulacio- nes y posicionamientos de gran cuidado, daran resultados relativamente consistentes de un ciclo a otro. Por eso, operaciones de esta naturaleza tendrian requisitos mas 202 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. ANEXO Il SUPLEMENTOS aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Suplementos 2. Fatiga Estrechamente ligado al suplemento por necesidades personales esta el suplemento por fatiga, aunque éste generalmente se aplica sdlo a las partes del estudio relativas a esfuerzo. Los suplementos por fatiga no se apoyan en teorias objetivas; en con- secuencia, después de la calificacién de la actuaci6n de todos los facto- res que componen un tiempo estandar, el suplemento por fatiga es el menos defendible y el mas proclive a discusién; sin embargo, puede lle- garse por medios empiricos a valores lo bastante justos para las dife- rentes clases de trabajo. La fatiga no es homogénea en ningdn aspecto; va desde el cansancio puramente fisico hasta la fatiga puramente psicolégica, incluyendo una combinacién de ambas; tiene considerable influencia en ciertas perso- nas, y aparentemente poca o ninguna en otras. Aunque la fatiga sea fisi- ca o mental, los resultados son similares, se produce una disminucién en la voluntad de trabajar. Los factores mas importantes que afectan la fatiga son bien conoci- dos y se han establecido claramente: * Condiciones de trabajo a. Luz. b. Temperatura. . Humedad. |. Frescura del aire. . Color del local y de sus alrededores. . Ruido. moa 0 © Repetitividad del trabajo a. Concentracién necesaria para ejecutar la tarea. b. Monotonia de movimientos corporales semejantes. 219 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Suplementos Factor Disminucion% Aumento% 1. Tension = 113.5 2. Pulso 2 77,0 3. Respiraci6n % 60,5 4. CO, 41,0 + 5. Metabolismo - 43,0 6. Glébulos blancos * 57,0 7. Gl6bulos rojos . 6,0 8. Presion sanguinea, diastole 28,1 = 9. Presién sanguinea, sistole - 20,5 10. AzGcar en sangre - 12,0 En la implantacién de suplementos por fatiga, uno de los problemas mas importantes en el estudio de tiempos es determinar en qué parte de la curva de fatiga se realiz6 el estudio y deducir luego un suplemento. por fatiga que se pueda utilizar en el futuro como una constante para el trabajo realizado en un puesto dado. Para la mayor parte de las operaciones industriales, los suplementos se han dividido arbitrariamente en tres elementos, cada uno de ios cuales tiene influencia en el suplemento total por fatiga. Dichos elementos son: * Operaciones que implican trabajo agotador. * Operaciones en que hay trabajo repetitivo. * Operaciones que se realizan en condiciones de trabajo desagradables. Es posible que mas de una de estas condiciones exista en un trabajo determinado. Efectuando estudios precisos, es posible obtener valores de suple- mentos por fatiga que resulten equitativos para los diversos grados de cada uno de los factores antes enumerados. La adecuaci6n de los suple- mentos por fatiga establecidos por la medida de la disminuci6n en la pro- ductividad a través de estudios de produccién a lo largo de todo el dia se debe al hecho de que el suplemento por fatiga para un trabajo dado no 223 aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. aa You have either reached a page that is unavailable for viewing or reached your viewing limit for this book. Uno de los retos mas importantes a los que se enfrenta la industria actual @s conseguir una mayor productividad. Para alcanzar este objetivo existen dos instrumentos fundamentales: el Estudio del Trabajo en sus dos vertientes (Estudio de Métodos y Estudio de Tiempos) y un Sistema adecuado de Incentivos. Es frecuente pensar que para aumentar la productividad de una empresa industrial hay que incorporar nuevas tecnologias a los procesos de fabricacién, si bien esto es cierto, también lo es el que entre compafias con un nivel tecnolégico similar consiguen mejores resultados aquellas que mediante el estudio del trabajo simplifican y racionalizan las operaciones con Ia finalidad de utilizar los recursos productivos con la mayor eficiencia. Aprender técnicas encaminadas a racionalizar la mano de obra, -Métodos de Trabajo-, requiere el conocimiento practico de aquellas operaciones que se van a estudiar, por lo que las exposiciones tedricas quedan limitadas por este aspecto. La otra vertiente del Estudio del Trabajo es el Estudio de Tiempos o Medida del Tiempo. Con ello pretendemos conocer cudl es el tiempo en el que se debe realizar una tarea determinada. En el presente libro se exponen diferentes técnicas de medicién de tareas, asi como los problemas que ello plantea y la responsabilidad que conlleva, tanto para la empresa como para el operario. Wie 3%, EDITORIAL A Meee Su PLDC Tel: 91.782.36.30. Fax: 91.563.17.41 Ce eeu Ry Cee ecu ue