TRADICIONES Y COSTUMBRES DEL ESTADO DE PUEBLA.

Tradiciones de Puebla:
El estado de Puebla es tambin a lo largo de su territorio uno de los estados
que presenta una gran cantidad de contrastes; la riqueza expresada en su
quehacer cultural, que hace del estado de Puebla, uno de los estados ms
fecundos en pensamientos, magia, diseo, fiestas, rituales etc., enmarcados
por hermosos paisajes de gran diversidad y colorido.
Para arrancar, la fiesta de Nuestra Seora de la Defensa o La Inmaculada
Concepcin hace que la ciudad se transforme en un popular encuentro religioso
que se extiende desde el zcalo hasta el Altar de los Reyes, en el interior de la
Catedral.
En junio las cocineras del estado que afirman preparar el mejor mole
participan en el Festival del Mole Poblano, que invade las calles del barrio de
Analco con sus potentes aromas.
Durante septiembre se organiza en Atlixco el Festival Huey Atlixcyotl, que de
acuerdo a la tradicin prehispnica se realiza en honor a Quetzalcatl. Fue
instituido en 1965 y se le nombr Patrimonio Cultural del estado de Puebla en
1996. En esta reunin de pueblos se celebraba el mitoti cuicalli (canto y
danza), presidido por la divinidad Xochipilli-Macuilxchitl, Seor de la
Primavera, de las Fiestas y de la Alegra.
Otras tradiciones son el carnaval de Huejotzingo que se celebra antes de la
Cuaresma. El 4 de octubre que es el da del Santo Patrono San Francisco, se
festeja la Feria del Caf en Cuetzalan, donde se presentan danzas de origen
prehispnico.
El 21 de marzo en Cantona se celebra en Equinoccio con actividades culturales
de danza, msica, terapias alternativas y una muestra gastronmica. Y del 15
al 24 de marzo se realiza la Fiesta del Santo Entierro y Feria de las Flores
Huauchinango.
Costumbres de Puebla:
Las costumbres del Estado son muy variadas pero tenemos como ejemplo las
siguientes: Enero: da de reyes magos; es el 6 de enero, todos los nios reciben
juguetes de parte de los llamados "Reyes Magos". El 12 de enero cuando se
parte la rosca de los Reyes Magos.
Febrero: 5 de febrero se celebra la constitucin mexicana; 14 de febrero donde
todas las chavas y chavos celebran el da del amor y la amistad, regalndose
cosas de su agrado.
Marzo: 18 de marzo da de la explotacin petrolera y el 21 de marzo da de la
primavera.
Adelantndonos un poco ms... Noviembre: da de muertos; donde las familias
recuerdan a sus difuntos hacindoles ofrendas con su comida favorita.

Diciembre: navidad donde las familias se renen para convivir y pasar un buen
rato.
Y no olvidemos las fiestas patrias como el 15 y 16 de septiembre.
Entre otros.