ProvolonealHornoconTomate

Ingredientes
Unarodajadequesoprovolone
Untomategrandenomuymaduro
Albahacaseca
Organo
Aceitedeolivavirgenextra
Manosalaobra
Sienmultituddeocasionesteencuentrasanteunacomidafamiliaroconamigos,ynosabesconque
aperitivossorprenderles,hoynuestraamigaConchiGarcanostraesurecetafcildeProvoloneal
HornoconTomate,quepodrsprepararjustoantesdecomer,yaquenotardarsmsde10minutos,y
conlaquetriunfarsseguro.
Unaperitivoconunquesocaliente,cremosoyllenodesaborqueharlasdeliciasdetodostus
invitados.
VamosconelpasoapasodelquesoProvolonealhornocontomate:
1.Comenzamosponiendoaprecalentarelhorno(unos510minutos)a200mientrasvamos
preparandoelqueso.
2.Cortamoseltomateenrodajasnomuygruesas,ylocolocamosenelfondodeunrecipienteaptopara
horno,yjustoencimacolocamoselquesoprovolone.
3.Enunvasitopequeo,echamos2dedosdeaceitedeoliva,juntoconunpocodealbahacasecay
organo.Removemosbien,yseloaadimosporencimaalquesoprovolone.
4.Metemosalhornoa200conelgrillpuestodurante5minutos,vigilandosiempreyaquecada
hornoesunmundo.
Cuandoveamosquenuestroquesoprovoloneestligeramentegratinado,ynomuyderretido,esel
momentoidealparasacarlodelhorno,dejarquesetempleunpardeminutos,ydisfrutardeunaperitivo
fcil,rpidoyriqusimo.

ResultadodelProvolonealHornoconTomate