Pimientosfritospicantes

Ingredientes
Unpimientograndeverde
Unpimientorojogrande
Aceiteysal
Unascucharadasdesalsadetomateyotrasdeagua
Unpoquitodecurryenpolvo
Unapizcadechili

Manosalaobra
Lospimientosfritospicantessernunasdetusguarnicionesfavoritasparaacompaaralpollo,las
carnesdeterneraoparaarrocesyhuevosfritos.Vancontodoypodrsreducirlacantidaddepicante
segntegusteono.Sonmuyfcilesyrpidosdehacerysepreparanenmenosdediezminutos,esos
eltrucoparaqueelsaborquedeexcelenteesdejarlosaldente,algocrujientesperotiernospor
dentro.Vamosconelpasoapaso:
1.Paracocinarlospimientoslvalos,scalosycrtalosencuadraditos.Ponlosenunasartnconun
poquitodeaceiteyfrelos.
2.Cuandohayancambiadodecolor,agregaunapizcadesalyunpardecucharadasdetomatealgusto,
echandolamismacantidaddecucharadassoperasdeagua,juntoconunapizcadecurryyuntrocitode
chilitroceadomuyfinamenteochilienpolvo(poquitosegntugustopersonal).
3.Remuevebien,dejaquesecocineunosminutos(alrededorde23minutos)ysirveacompaandoatu
platofavorito.

Comentariosadicionales
Recetacompartidapor:AnaPrezCervio
Raciones
23personas
Tiempoaprox.depreparacin
10minutos
Dificultad
Muyfcil

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