Ejemplos de algoritmos

Ejemplo 1
E
Elaborar pan de pueblo.
Ingredientes para 1 unidad de 1 k
aproximadamente

Ingredientes para la masa

madre: 100 g de agua templada,
10 g de levadura prensada fresca
y 100 g de harina de repostera.
Ingredientes para el pan: 280 g
de agua templada, 10 g de
levadura prensada fresca, 500 g
de harina de fuerza, 10 g de sal,
masa
madre
(preparacin
anterior) y aceite para untar el
bol.

Proceso

Pan

1. La noche anterior preparamos la masa madre. Para ello, ponemos el

agua en un bol y deslemos en ella la levadura, aadimos la harina y
mezclamos. Tapamos con papel film y la dejamos reposar dentro de la
nevera hasta el da siguiente.
2. Para hacer el pan, ponemos el agua y la levadura en un bol grande y los
mezclamos bien.
3. Aadimos el resto de ingredientes, incluida la masa madre, y amasamos
hasta conseguir una masa blanda y algo pegajosa.
4. La colocamos en un bol untado con aceite, la cubrimos con un pao
limpio y dejamos que doble su volumen (unos 30 minutos).
5. Volcamos la masa sobre una superficie de trabajo espolvoreada de
harina y la amasamos ligeramente para sacarle el aire.
10. Le damos la forma deseada y la colocamos en una fuente de horno
forrada con papel de hornear. Hacemos un corte sobre la superficie, la
espolvoreamos de harina y dejamos reposar de nuevo hasta que doble su
volumen (otros 30 minutos).
11. Precalentamos el horno a 250C. Colocamos una bandeja en la solera
del horno con agua y la rejilla a media altura. Colocamos el pan sobre la
rejilla y horneamos unos diez minutos. Despus, bajamos la temperatura a
200C y dejamos cocer unos 40 minutos ms. Retiramos del horno y
dejamos enfriar.

Ejemplo 2
E
Calificacin de ingls
1 parcial: 8
2 parcial: 10
Examen departamental: 10

Procedimiento:
1. Sumamos las calificaciones del 1
parcial, 2 parcial y del examen
departamental.
2. Dividimos el resultado entre 3.
8+10+10 = 28/3 = 9.3

9.3