PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA MADRE Y MAESTRA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERA

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA CIVIL

Propiedades de los fluidos

ASIGNATURA: Fluidos y Canales
FECHA DE LA CLASE: 01/09/2014
TEMA O UNIDAD TRATADA: Unidad I
Definicin y Clasificacin de un fluido
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a un esfuerzo cortante, sin importar que
tan pequeo sea ese esfuerzo cortante. Segn su rapidez de deformacin se clasifican en: newtonianos y no
newtonianos. Los fluidos newtonianos son aquellos que presentan una relacin lineal (directamente proporcional) entre
esfuerzo cortante que se le aplica y la tasa de deformacin, mientras que los no newtonianos son aquellos que tienen
una relacin no lineal entre los mismos.

Sistemas y unidades de medidas:

Sistema
IC
USC
US. inconsistente
Mtrico, CGS
Mtrico, MKS

masa
Kg
Slug
lbm
G
Kg

longitud
M
Pie
pie
Cm
m

tiempo
S
S
S
S
S

fuerza
N
Lb
Lb
Dina
Kgf

temperatura
K
R
R
K
k

G0
1 Kgm/N S2
1slugpie/lbS2
32.174lbmPie
1g cm/dina S2
9.806 Kgm/Kgf S2

Las unidades fundamentales que se utilizan para la solucin de problemas son:

masa

longitud

tiempo
fuerza
longitud

tiempo

Propiedades de los lquidos:

a) Viscosidad dinmica: Es la resistencia que ofrece el fluido al esfuerzo cortante.
= (dy /dv)
b) Viscosidad cinemtica: Es la relacin entre la viscosidad dinmica y la densidad.
= /
c) Peso especfico: Es el peso que existe por unidad de volumen.
=g
d) Volumen especfico: Es el volumen ocupado por unidad de masa de un fluido, inverso del peso especfico.
Ve= 1/
e) Densidad: Es la relacin entre la masa y el volumen de un fluido.
=m/v
f) Densidad relativa: Es la relacin entre la densidad de un fluido y la densidad del agua destilada.
r= fluido / agua
g) Compresibilidad: Es la capacidad que tienen los fluidos gaseosos de cambiar su volumen.
dp=-E(dv/v)
h) Tensin superficial: Es el trabajo por unidad de rea requerida para llevar las molculas a la superficie.
P=2/r

REALIZADA POR: Luis Almonte (2011-0773) & Juan Rosario (2011-0999)