NO ME DAN GATO POR LIEBRE MI PALADAR SIEMPRE EXIGE DENOMINACION DE ORIGEN YO SOY BATANTE EXIGENTE PRIMERO PIDO LA CARTA Y LE DIGO AL CAMARERO LO QUE LES HARIA FALTA PERO EN ALGUNO MOMENTOS TAMBIEN ME DEJO GUIAR Y ME DICE EL CAMARERO CUAL ES SU ESPECIALIDAD HOY TENGO GANAS DE CAMBIOS ME DEJARE ACONSEJAR PONGAME LO QUE USTED VEA QUE SEA DE CALIDAD Y ME PUSIERON DE ENTRADA BOQUERONES DEL PIUERGA CON NAVAJAS DE ALBACETE QUE DABA GLORIA DE VERLAS Y DE BEBER ME PUSIERON UN RIVERA DEL GUADIARO CON UNOS TACOS DE QUESO BIEN CURA'O, DE CANTIMPALOS POCO DESPUES ME TRAJERON LA PAELLA SEVILLANA CON CALAMARES DEL EBRO CON DESCENDENCIA ASTURIANA CENTOLLOS DE ALMENDRALEJO Y MUCHA SIDRA MURCIANA PARA TERMINAR EL PLATO DE PAELLA SEVILLANA
TAMBIEN TENIAN AL HORNO
COCHINILLO DE TOLEDO PERO YO, PEDI LA CARTA DE LOS POTRES, PARA VERLOS DOS NARANJAS DE PALENCIA DE POSTRE, MAS NADA QUIERO Y LA CUENTA, HA ESTADO TODO ESQUISITO, CAMARERO COMER Y BEBER ME ENCANTA NO ME DAN GATO POR LIEBRE MI PALADAR SIEMPRE EXIGE DENOMINACION DE ORIGEN