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KUCHEN DE MIGAS

KUCHEN DE MIGAS

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KUCHEN DE MIGAS INGREDIENTES - Para la Masa: - 1 ¼ taza de harina sin polvos - 50 grs de azúcar - 1 huevo - 1 cdta de jugo de limón

- 1 cda de leche - 50 grs de mantequilla - Para el Relleno: - 125 grs de harina sin polvos - 80 grs de mantequilla - 60 grs de azúcar granulada - 250 grs de mermelada de frambuesas PREPARACIÓN 1. Prepare una masa blanda con los ingredientes que se indican. Forre el molde con esta masa, pínchela con un tenedor y cúbrala con mermelada. 2. Ablande la mantequilla y júntela con la harina sin polvos de hornear y con el azúcar. 3. Tome la mezcla entre sus manos y frótela para que se formen pequeños gránulos. Déjelos caer en forma de migas sobre el kuchen crudo.

4. Hornee a Tº media durante 25 minutos.

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