GALLETAS DE AVENA INGREDIENTES - 1 taza de mantequilla - 2 tazas de harina - 1 cda.

de soda - 1 taza de azúcar - 2 ½ tazas de avena molida - 1 taza de azúcar morena - 1 cdta de vainilla - Nueces picadas - ½ cda. de sal - 2 huevos - 1 cda. de polvos de hornear PREPARACIÓN 1. Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y los 2 azúcares. Añada los huevos y la vainilla, mezclelos con la harina, la avena, sal y el polvo de hornear y la soda. Agregue finalmente las nueces. 2. Hornee por 10 minutos a 375º (puede agregar además pasas o chips de chocolates)

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