Tapeo en Pekín

Pictures By: G. Pollak

Estrellas de
mar
en aceite de
tiburón
Puerco espín
.De mar
Pechugas de gallinazo
apanadas

Culebras
de río
Una serpiente antes
de ser asada
Hígados de perro con verduras
Pulmones de cabra con pimentón
Chócolo con salsa de gengibre
Sancocho de
vísceras
de caballo
Y vaca
 Cucarrones
mierderos

Escorpión
Gusano de negro
seda

Cigarras
Alacranes
monos
Chuzos de Lagartija
envueltas en huevo
Sopas de sesos
de perro
Ostras, calamares y
codillos de iguana
Alacranes y cucarrones variados
Alacranes, grillos, y cucarrones mierderos
Caballitos de mar
Serpiente y gusanos de seda
después de ser asados
 !Buen apetito¡

! Los invito a “tapear”, yo pago

Nos veremos en las Olimpiadas

.A. Lopera