Meniu nunta varianta 1:

PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Trandafiri din salam de Sibiu
Rulouri din sunca de Praga cu salata de cruditati
Evantai din muschi file afumat
Telemea de vaca
Nufar din rosie cu salata de vinete
Fundite din cascaval afumat
Icre de crap pe felie de lamaie
Barcute din ardei gras cu crema fina de branza
Mozaic de masline
Castravete verde
PESTE
File de peste alb in crusta de ierburi aromate servit cu sote de
legume
SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei
iute
FEL PRINCIPAL
Mixed grill din file de porc, pulpa de pui si
rulouri din carnaciori proaspeti servit cu
cartofi taranesti si salata de varza alba si
rosie

TORT FESTIV (120 gr/persoana)

BAUTURI RACORITOARE
(consum nelimitat)
Apa minerala si plata Borsec, Coca Cola, Fanta, 2 cafele filtru
Sampanie servita la tort
Mix de alune/caju/alune de padure

Meniu nunta varianta 2:

PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Tartine cu somon fume
Trandafiri din salam de Sibiu
Cornet din sunca de Praga cu salata de telina
Evantai din muschi file afumat
Rulada de casa din cascaval, ardei gras si masline
Telemea de vaca
Corabioare din ardei gras cu crema fina de branza
Nufar din rosie cu salata de vinete
Galantina de curcan
Mozaic de masline
Castravete verde
PESTE
Pastrav la gratar cu sos de lamaie si verdeata servit
cartofi natur

SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana,
bacon si ardei iute

FEL PRINCIPAL
Mixed grill din ceafa de porc, piept de
pui si rulouri din carnaciori proaspeti
servit cu cartofi la cuptor cu rozmarin si
salata asortata de sezon

cu

Meniu nunta varianta 3:

PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Rulouri festive din sunca de Praga, pasta de
branza si nuca
Salata Waldorf pe frunza de salata
Dobos fantezie
Crema de peste afumat si masline verzi pe pat de
lamaie
Trandafiri din salam de Sibiu
Racitura de curcan cu ou de prepelita
Rulada din piept de pui si ciuperci
Chiftelute cu susan
Nufar de rosie cu salata de vinete
Frigarui asortate din mozzarella si masline
Castravete verde
PESTE
File de salau cu sos meuniere si capere servit cu
buchetiera de legume din broccoli, conopida si
morcovi

SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si
ardei iute

FEL PRINCIPAL
Mixed grill din file de porc
impanat, pulpe de pui dezosate si
frigaruie din carnaciori proaspeti
servit cu cartofi copti gratinati si
salata asortata de sezon

Meniu nunta varianta 4:

PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Tartine cu ansoa si piure de masline
Galantina de pui
Trandafiri din somon fume pe felie de lamaie
Rulada de casa din sunca, branza dulce si masline
Evantai din muschi file afumat
Specialitate de casa din piept de pui, spanac si
mozzarella
Fundite din cascaval afumat
Nufar de rosie cu bulgari din crema fina de branza
Barcute din ardei gras umplute cu salata de pui cu ciuperci
Canapea de portocala cu pate de casa din ficat de pui
Trandafiri din salam chorizo
PESTE
File de salau gratinat servit cu mix de legume la abur

SARMALE
Potpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si
sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si
ardei iute

FEL PRINCIPAL
Mixed grill din muschiulet de porc impanat si piept de curcan servit cu cartofi Duchesse si
salata de ardei copti

Meniu nunta varianta 5:

PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Tartine cu icre de manciuria
Galantina de curcan cu migdale
Rulada de casa din cascaval, ardei gras si masline
Trandafiri din salam chorizo
Canapele din castravete cu crema de brinzeturi
Specialitate de pui cu caise si prune confiate
Fundite din somon fume pe pat de lamaie
Frigarui asortate din branzeturi fine, rosii cherry si masline
Cuibulet din ardei gras umplut cu salata de cruditati, pui si sfecla rosie
Roast beef pe felie de portocala
PESTE
Medalion de somon imperial cu sos de ciuperci si
masline verzi servit cu buchetiera de legume din
broccoli, conopida, morcov si fasole verde

SARMALE
Potpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si
sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si
ardei iute)

FEL PRINCIPAL
Duet din muschiulet de porc

impletit si mignon din muschi de vita cu sos guacamole servit cu ciuperci gratinate si
salata de sfecla rosie cu hrean

VARIANTA DORITA
PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
GUSTARE
Trandafiri din salam de Sibiu
Rulouri din sunca de Praga cu salata de cruditati
Evantai din muschi file afumat
Telemea de vaca
Nufar din rosie cu salata de vinete
Fundite din cascaval afumat
Icre de crap pe felie de lamaie
Barcute din ardei gras cu crema fina de branza
Mozaic de masline
Castravete verde
PESTE
Pastrav la gratar cu sos de lamaie si verdeata servit cu cartofi
natur
SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei
iute
FEL PRINCIPAL
Mixed grill din file de
porc, pulpa de pui si
frigaruie din carnaciori
proaspeti si ciuperci
servit cu cartofi taranesti
si salata de varza alba si
rosie

TORT FESTIV (120 gr/persoana)

BAUTURI RACORITOARE
(consum nelimitat)
Apa minerala si plata Borsec, Coca Cola, Fanta, 2 cafele filtru
Sampanie servita la tort
Mix de alune/caju etc.