METABOLISMO Y BIOENERGETICA Quim. CIRO TOMAYLLA CRUZ CTC
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Las reacciones metablicas se rigen por las leyes de la
termodinmica Principio de conservacin de la energa Aumento natural del desorden Energa libre de Gibbs (G): Cantidad de energa capaz de realizar trabajo durante una reaccin a T y presin constantes
Entalpa (H): contenido calrico del sistema
H > 0 Reaccin endotrmica (absorbe calor) H < 0 Reaccin exotrmica (libera calor) Entropa (S): aleatoriedad o desorden del sistema S > 0 Aumenta entropa en el sistema S < 0 Disminuye entropa en el sistema
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ENERGA LIBRE DE GIBBS
Cantidad de energa capaz de realizar trabajo durante
una reaccin a T y presin constantes Proporciona informacin sobre: Reactivos La direccin de la reaccin qumica productos Composicin en el equilibrio Gr Gp La cantidad de trabajo desarrollado G= Gp - Gr Variacin de energa libre (G) G = 0 Proceso en equilibrio G > 0 Reaccin endergnica, consume energa G < 0 Reaccin exergnica, genera energa (espontnea) Predice si una reaccin es factible o no CTC
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Ejemplo de Acoplamiento energtico
Ejemplo de sintesis de glucosa
Glucosa +Pi glucosa 6 fosfato + agua
ATP + agua ADP + Pi Estas dos reacciones comparten los intermediario de agua y Pi
1.Glucosa +Pi glucosa 6 fosfato + agua
2.ATP + agua ADP + Pi Suma ATP + glucosa ADP + glucosa 6 fosfato +(-30.5KJ/mol)= -16.7 KJ/mol Reaccin global es exergonica