C A T E R I N G

Programa 31 de julio
Programa 1: Parrillada con salsas y verduras rellenas
Conduccin: Nadia Escorza
Carne asada en parilla sobre el anafe
Realizacin de chimichurri
Realizacin de verduras rellenas : - cebolla con pure de papa
y queso
- zucchini parado relleno con
ratatouille
- tomate perita capresse
Programa 2: Torta baada en chocolate y con los
transfer se decora simulando un paquete de regalo.
Conduccin: Rosalia K
Baar dos marmoladas de 1kg
Aplicar transfer para caja de regalo
Programa 3 : Bombones rellenos
Conduccin: Laura Labeyrie
Realizacin de los bombones con relleno
Tener cajas listas de bombones
Programa 4: Promocion Dia del Nio con
Conduccin: Laura labeyrie
Co-conduccion: Nadia, Rosalia, Constanza, Manuel y
sobrinas de Laura
Tortitas con glace de colores. Molde de silicona
Gelatinas con formas y colores
Trabajar con masa sablee y cortantes de nios
Promocin de postrecitos
Belgrano 629.Bahia Blanca (8000).Tel: 0291-4549092