Equipo 1: Arias Bardales Oscar Daniel, Atilano Martnez Citlalli Yoseln, Burciaga Ortz

Enrique Isai, Miranda Gmez Oscar Hugo

Prctica 3: Identificacin y cuantificacin de cido actico en Vinagre
Unidad 1: Reacciones cido-base

Analito: Vinagre
Preparacin del
equipo

Calculo de la densidad del

vinagre: pesar un vaso de
precipitados y anotar la
masa esta ser: Mv (masa
del vaso sin reactivo)

Calibrar el
potencimetro

Armar el siguiente
equipo listo para
las titulaciones

Agregar 5 mL de vinagre al
vaso y pesar nuevamente la
masa esta ser: MvR (masa
del vaso con reactivo)

MR (masa del reactivo)=

MvR-Mv

Aplicar la sig ecuacin:

=

Residuos
La solucion de NaOH no utilizada
devera ser enfrascada y etiquetada
con sus respectivas concentraciones
en la etiqueta. Para las dems
soluciones medir el pH y si este se
encuentra 5.5<pH<10 se pueden
desechar a la tarja con el grifo
abierto.

Gramos pesados en labalanza

mililitros agragados

Determinar la concentracin
aproximada, y hacer una
dilucin 1:10

Tomar una alcuota de 5 mL

de la dilucin y llevarla a la
titulacin potencio mtrica.

Solucin de Referencia:
cido actico

Determinar la
concentracin
aproximada con los
datos proporcionados en
Si la solucin est muy
concentrada hacer 2
diluciones para bajar su
concentracin la primera
sera1:10 y 2:25

Tomar de la segunda
dilucin una alcuota de
5 mL y llevarla a la
titulacin potencio
mtrica.

Anotar los datos para

elaborar una grfica
experimental

Comparar las grficas

anotar observaciones y
concluir