Todo sobre el hgado, el pncreas y la vescula biliar

Aunque no forman parte del tubo digestivo, el hgado y el pncreas

cumplen con una importante funcin: procesar los carbohidratos, o
sea los azcares y la grasa de los alimentos.
El hgado es un rgano que se localiza del lado derecho a la altura de
la cintura y est protegido por la parte baja de la caja torcica, o sea
por las costillas.
Es el rgano ms grande del cuerpo y llega a pesar hasta 1 kilo y
medio. Es adems el rgano del cuerpo que ms funciones realiza y el
nico que puede llegar a regenerarse y sigue funcionando aunque
llegue a perder una parte de su masa.
Se le conocen cerca de 500 funciones distintas y todas ellas son
importantes. Entre ellas estn:
- Producir suficiente calor para los rganos internos.
- Controlar la cantidad de alimentos digeridos que pasan a la sangre,
si el cuerpo recibe ms de lo que necesita el hgado convierte en
azcar lo que sobra y lo almacena.
- Guardar vitaminas y hierro para cuando el cuerpo no las ha recibido
y las necesita.
- Transforma el azcar, las grasas y las protenas.
- Ayuda al cuerpo a librarse de algunas toxinas.
- Ayuda al bazo a limpiar la sangre eliminando los glbulos rojos
muertos.
- Fabrica enzimas y procesa las grasas ya digeridas.
- Produce la bilis que se almacena en la vescula biliar.
- Produce colesterol.
- Controla la cantidad de glucosa que necesita el cerebro.
El hgado fabrica todos los das ms o menos medio litro de una
sustancia amarilla verdosa, que es muy amarga, llamada bilis que
sirve para procesar las grasas ya digeridas de tal forma que puedan
ser absorbidas por la sangre en el intestino.
La vescula biliar es como una pera pequea que est debajo del
hgado, almacena la bilis que poco a poco es vaciada la intestino
delgado, ayudando a que el lquido que se ha formado en el estmago
con los alimentos, llamada quimo, se vuelva totalmente lquida, esto
adems se logra con la ayuda de los jugos producidos en el pncreas.
El pncreas es un rgano en forma de hoja, se localiza detrs del
estmago y se apoya o termina en la primera parte del intestino
delgado llamada duodeno.
El pncreas tiene como funcin producir enzimas y hormonas, entre

las que est la insulina, sustancia que ayuda a convertir y asimilar la

glucosa y cuando est saludable su funcin es muy eficiente, porque
produce la cantidad exacta de insulina y en el momento en que se
necesita.