ROLLOS DE TOCINETA CON HUEVO

Ingredientes (para 4 personas)

4 Tiras de Tocineta
4 Huevos
Sal
Pimienta
Organo
Procedimiento
1- Encender el horno a 375F
2- Tomar un molde de horno tipo pastelillos y untar 4 espacios con aceite o
mantequilla
3- Colocar una tira de tocineta en forma de espiral en los espacios del molde
formando un tazn ahuecado asegurando cubrir toda la superficie
4- Colocar un huevo en el espacio formado por las tiras de tocineta
5- Colocar el molde al horno por 15- 20 minutos
6- Servir con sal, pimiento negra y oregano al gusto.
Nota Importante:
Se puede variar el tiempo de coccin dependiendo si gusta del huevo completamente
cocinada o si prefiere la yema semi- cocinada.