UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

DIRECCIN DE NIVELACIN Y ADMISIN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIN Y ADMISIN

PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA # 5

rea: Salud Paralelo: V02

Fecha: 22-dic-14

Nombre: Mara Jos Ruilova Maldonado

Docente: Bioq. Carlos Garca
Tema: Etanol vs Metanol
Objetivo: Determinar que sustancia es Metanol y cual es Etanol para evitar
posibles daos Biolgicos al ser vivo.
Materiales

Sustancias

-Mechero Bunsen

-Varias muestras de alcoholes

-2 esptulas

-Azcar

-2 vasos de precipitacin de 500ml

-cido brico

-5 tubos de ensayo
-1 pipeta de 10 ml
Grficos:

Procedimiento:
Primero tomamos 1 mililitro de muestra de cada uno de los alcoholes que se
hayan obtenido, procedemos a colocar el cido brico y el azcar, los
mezclamos homogneamente, luego colocamos la mezcla en la esptula,
encendemos el mechero bunsen y colocamos la esptula con la mezcla,
seguidamente observamos.

Observaciones:

El alcohol adulterado que contiene el metanol se torna de un color verde

fluorescente mientras que el alcohol no adulterado se tornaba de un color azul
o amarillo plido la llama era ms baja que la del alcohol con metanol.
Conclusiones:
En este proyecto se demostr que el alcohol
colocarlo en el fuego la llama de se ve
mientras que el alcohol que no contiene
experimento aprendimos a reconocer un
diferencias entre etanol y metanol.

adulterado contiene metanol y al

de un color verde fluorescente
metanol no, entonces en este
alcohol adulterado, se vio las

Recomendaciones:

Seguir cuidadosamente las instrucciones del docente.

Estar bajo supervisin de un profesional en el rea.
Despus de manipular las sustancias lavarse bien las manos.
Tener mucha precaucin al tomar bebidas alcohlicas.

Cuestionario:
Qu punto de ebullicin tiene el etanol y metanol?
El punto de ebullicin que tiene el etanol es de 68 y el metanol 64,7 C.
De qu color se puede observar cuando es metanol?
Se puede observar cuando es metanol de color verde fluorescente
Cul es la sustancia colocada en el alcohol para adulterarlo y que a
la vez es mortfera para nosotros?

La sustancia colocada es el metanol.

Bibliografa:
Webgrafa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Licor_adulterado
http://www.explored.com.ec/tag/3283/licor-adulterado/
http://www.elcomercio.com.ec/tag/licor-adulterado
Autora:
Bioq. Carlos Garca
Mara Jos Ruilova

Mara Jos Ruilova

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