Bizcocho de naranja sin huevos ni leche

Ingredientes:
250 ml de zumo de naranja con su pulpa
100 gr de azcar
35 ml de aceite de oliva virgen extra
150 gr de harina de repostera
1 sobre de levadura qumica tipo Royal
Elaboracin:
Exprimimos las naranjas y echamos el
zumo junto con la pulpa en un bol, con
cuidado de que no vayan tambin
pepitas.Aadimos el azcar y batimos
bien.Echamos el aceite, seguimos batiendo
e integramos todo.Aadimos la harina junto
con la levadura, tamizadas, y poco a poco,
mezclando hasta que no nos queden
grumos.Echamos la mezcla en el molde y
horneamos a 180 durante unos 40
minutos.Podis decorarlo con azcar glas
o con chocolate rallado, que no lleve leche,
por supuesto, en el caso de alrgicos.