FORMATO DE ANLISIS SEGURO DE TRABAJO - AST

TRABAJO A REALIZAR:

ACTIVIDADES DE CASINO Y HOTELERIA

SECUENCIA ORDENADA DE
PASOS (Procedimiento)

PELIGRO
(Fuente o Situacin)

RIESGOS COMUNES
PARA TODOS LOS
PASOS

Emergencia operacional.

Fisico:
Energia Termica
Lluvias y tormentas electricas,
Altas temperaturas y radiacin
solar.
Contactos
con puntos calientes

2.1

Todo el personal en el frente de trabajo debe atender la

2..1.1
seal de la alarma.
Confusin, cadas al
mismo nivel,
Seguir la ruta de evacuacion, cumpliendo las instrucciones
traumatismos,
2.1.2
por el encargado de la emergencia.
quemaduras,
lesiones mayores.
2.1.3 Acudir al punto de encuentro.
Descargas
atmosfericas

Suspender actividades y evacuar hacia lugares seguros. Aterizar

3.1.1 los equipos con su respectiva (varilla coper ruell) minimo 50cm de

profundidad.
Proteccin de la piel que queda expuesta con protector solar,
suministrado por el contratista.
Identificacin y sealizacin de lneas y equipos con puntos
calientes.

jefe de mantenimiento
y mecanicos

3.3

Deshidratacin, fatiga

Hidratacin permanente en el sitio de trabajo. Permanencia de

agua refrigerada en el sitio de trabajo.

jefe de mantenimiento
y mecanicos

3.3.1

Enfermedades
respiratorias e
irritaciones de la
mucosa

Ergonomico:
Carga Esttica.
Posicin de pie, cuclillas,
sentado, carga dinamica,

5.1

Lesiones musculares,
varices y heridas

Biologico:
Presencia de insectos y
ofidios.

6.1

Picaduras de
Realizar inspeccin previa en el area de trabajo para
insectos venenosos,
descartar la presencia de animales venenosos. En caso de
6.1.1
mordeduras de
encontrar animales peligroso y/o venenosos evitar contacto
serpientes.
directo.

Biologico: contactocon aguas

grises

Ergonomico:
Carga Dinmica.
Manejo de cargas.

1.1

RECOLECCION Y
PLANILLADO DE LA
ROPA

2
ASEO DE
HABITACIONES,
BAOS Y OFICINAS

lavado y
desinfeccion de pisos, paredes,
lavamanos y sanitarios.
Presencia de material
particulado (polvo y arenas) al
barre las oficinas, baos y
habitaciones.

Mecanico:
Ultilizacion de herramientas
manuales como (tescoba,
recogedor, trapero y cepillos)
para hacer el aseo en las
oficinas, banos y habitaciones

jefe de mantenimiento
y mecanicos

Quemaduras drmicas 3.2.2

4.1

Locativo:
pisos humedos

Todo el personal que

en el momento de la
emergencia este en el
frente de trabajo.

3.2

Qumico:
Presencia de material
particulado(polvo y arenas).

Quimico:

1.1

CARGO RESPONSABLE

Exposicin a los
Utilizacion de de los correspondientes EPP.( Casco, Botas
riesgos del area y los
punta de acero, gafas,Barbuqueo, guantes vaqueta, tapa
procesos de la
oidos, camisa y pantaon.
estacion.
Transitar por andenes, de no ser posible elegir la ruta ms
Actos inseguros
segura,
jefe de mantenimiento
1.1.1
Cadas a nivel,
Demarcacion de las areas con actividades de
y mecanicos
resbalones,
reestructuracion.
atrapamientos y
Identificacion de la alarma, de las rutas de evacuacion y del
lesiones osteo
punto de encuentro.
E
musculares
inspeccionar las areas antes de comenzar a trabajar

3.1

Locativos: Ingreso a las

instalaciones industriales sin
el debido procedimiento.
Eventos no deseados con
consecuencias
catastroficas.Condiciones del
rea, piso resbaloso,
superficies irregulares.

CONTROLES REQUERIDOS
(Preventivos, Protectivos y Reactivos)

CONSECUENCIAS

2.1

contagio de
enfermedades por
contacto con hongos,
virus y bacterias

4.1.1 Uso permanente de tapabocas, gafas y humedeser las vas

jefe de mantenimiento
y mecanicos

5.1.1 Pausas durante la jornada, calistenia previa al inicio de labores,

jefe de mantenimiento
y mecanicos

1.1.1

Carga mxima para levantar 25 kg (Hombres), 12.5 kg (Mujeres).

Carga mxima para transportar 50 kg (Hombres), 25 kg
Lesiones musculares y
2.1.1 (Mujeres). Segn Instruccin de trabajo para manipulacin de
hernias.
cargas.

1.1

Caidas del mimo nivel,

resbalones, lesiones en
1.1.1
diferentes areas del
cuerpo

2.1

dermatitis irrtitacion,
alergias afeciones
respiratorias, irritecion
de ojos

2.2

3.1

tenercompleto el ciclo de vacunas,disear tampas de grasas con

regillas para realizar con mayor facilidad la limpieza de las
trampas

Enfermedades
respiratorias e
irritaciones de la
mucosa

jefe de mantenimiento
y mecanicos

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

sealizacion del area y Evitar regueros, utilizando el trapero

Verificar que los productos qumicos se utilicen de acuerdo a lo

establecido en las fichas tcnicas, hojas de seguridad e
2.1.1 instructivos.

2.2.1 Uso permanente de tapabocas, gafas y humedeser las vas

Inspeccin preuso de herramientas. Evaluar al personal para

operar equipo de cortar. Suministrar de forma inmediata los
primeros auxilios, cuando se requiera.
Capacitar al
personal sobre el uso adecuado de cuchillos y equipos de trabajo
golpes,
Ubicacin de los lementos de Primeros
atrapamientos,Cortadur
3.1.1 Auxilios .
as y Lesiones menores
Publicar MEDEVAC. Plan de atencio a emergencias medicas.
en manos

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

FORMATO DE ANLISIS SEGURO DE TRABAJO - AST

TRABAJO A REALIZAR:

ACTIVIDADES DE CASINO Y HOTELERIA

SECUENCIA ORDENADA DE
PASOS (Procedimiento)

PELIGRO
(Fuente o Situacin)

Locativo:
pisos humedos

Biologico: contactocon aguas

grises

1.1

Caidas del mimo nivel,

resbalones, lesiones en
1.1.1
diferentes areas del
cuerpo

2.1

contagio de
enfermedades por
contacto con hongos,
virus y bacterias

3.1

contagio de
enfermedades por
contacto con hongos,
virus y bacterias

Fisico: Energia Termica

Contactos con equipos calientes
(secadoras), desconfor termico.

LAVADO Y
PLANCHADO DE LA
ROPA
4

Electrico:
manipulacion de equipos
electricos como lavadoras y
secadores

Mecanico: manipulacion de las

tapas de las lavadoras y las
secadoras

Locativo:
pisos humedos

2
E

Ergonomico:
Manejo de cargas. (Traslado
de la ropa desde los mesones
ala lavadora o secadora

PRESTACION DEL
SERVICIO DE
ALIMENTACION

Locativo:
pisos humedos

Quimico:
2
F

LIMPIEZA Y LAVADO
DE INSTALACIONES,
EQUIPO Y MENAJE

4.1

5.1

4.1.1 Carga mxima para levantar 25 kg (Hombres), 12.5 kg (Mujeres).

Carga mxima para transportar 50 kg (Hombres), 25 kg
(Mujeres). Segn Instruccin de trabajo para manipulacin de
Lesiones musculares y
cargas.
hernias.
Realizar calistenia y pausas activas

lavado y
Desinfecion de areas de
trabajo, equipos y menaje

Tener un control hacia los sistemas elctricos en general.

Identificar los breiker por equipos

choque electrico

5.1.1

6.1

Cortaduras, Lesiones
menores en manos

Inspeccin preuso de herramientas. Evaluar al personal para

operar equipo de cortar. Suministrar de forma inmediata los
primeros auxilios, cuando se requiera.
Capacitar al
personal sobre el uso adecuado de cuchillos y equipos de trabajo
Ubicacin de los lementos de Primeros
6.1.1 Auxilios .
Publicar MEDEVAC. Plan de atencio a emergencias medicas.

1.1

Caidas del mimo nivel,

resbalones, lesiones en
1.1.1
diferentes areas del
cuerpo

2.1

desconfor termico

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

Quemaduras drmicas

Cortaduras, Lesiones
menores en manos

1.1

Caidas del mimo nivel,

resbalones, lesiones en
1.1.1
diferentes areas del
cuerpo

dermatitis irrtitacion,
2..1 alergias afeciones
respiratorias

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

personal de
alojamiento

Personal Ay B

Proteccin de la piel que queda expuesta con mangas de calor

Identificacin y sealizacin de equipos como )lneas calientes,
estufas, hornos, etc=

Inspeccin preuso de herramientas. Evaluar al personal para

operar equipo de cortar. Suministrar de forma inmediata los
primeros auxilios, cuando se requiera.
Capacitar al
personal sobre el uso adecuado de cuchillos y equipos de trabajo
Ubicacin de los lementos de Primeros
3.1.1 Auxilios .
Publicar MEDEVAC. Plan de atencio a emergencias medicas.

3.1

personal de
alojamiento

sealizacion del area y Evitar regueros, utilizando el trapero

Utilizar los elementos de proteccin personal ubicacin de

campana extractora
ubicacin de ventilazion en la
2.1.1 cocina
2.2.1

2.2

Mecanico: Se utilizan
azafates,bandejas y cambros
para el tranportede los
alimentos

tenercompleto el ciclo de vacunas,disear tampas de grasas con

regillas para realizar con mayor facilidad la limpieza de las
trampas

Proteccin de la piel que queda expuesta con mangas de calor

Identificacin y sealizacin de equipos como )lneas calientes,
estufas, hornos, etc=

Quemaduras drmicas

Fisico: Energia Termica

transporte de alimentos
calientes

personal de
alojamiento

tenercompleto el ciclo de vacunas,disear tampas de grasas con

regillas para realizar con mayor facilidad la limpieza de las
2.1.1 trampas

3.1.2

CARGO RESPONSABLE

sealizacion del area y Evitar regueros, utilizando el trapero

3.2.1
3.2

CONTROLES REQUERIDOS
(Preventivos, Protectivos y Reactivos)

CONSECUENCIAS

personal de A y B

personal de A y B

personal de A y B

sealizacion del area y Evitar regueros, utilizando el trapero

Verificar que los productos qumicos se utilicen de acuerdo a lo

establecido en las fichas tcnicas, hojas de seguridad e
2.1.1 instructivos.

Personal Ay B

Personal Ay B

FORMATO DE ANLISIS SEGURO DE TRABAJO - AST

TRABAJO A REALIZAR:

ACTIVIDADES DE CASINO Y HOTELERIA

SECUENCIA ORDENADA DE
PASOS
(Procedimiento)
LIMPIEZA
Y LAVADO

PELIGRO
(Fuente o Situacin)

ORDEN, ASEO Y
EMERGENCIA
AMBIENTAL

CONTROLES REQUERIDOS
(Preventivos, Protectivos y Reactivos)

CONSECUENCIAS

DE INSTALACIONES,
EQUIPO Y MENAJE

Inspeccin preuso de herramientas. Evaluar al personal para

operar equipo de cortar. Suministrar de forma inmediata los
primeros auxilios, cuando se requiera.
Capacitar al
personal sobre el uso adecuado de cuchillos y equipos de trabajo
Ubicacin de los lementos de Primeros
3.1.1 Auxilios .
Publicar MEDEVAC. Plan de atencio a emergencias medicas.

CARGO RESPONSABLE

Mecanico: Se utilizan
azafates,bandejas y cambros
para el tranportede los
alimentos

Ambiental:
Generacin de residuos
slidos y lquidos industriales
e institucionales. Derrame de
aceites y combustibles

1.1

Contaminacin de
suelo y/o fuentes de
agua.

Locativo:
Disposicin y
almacenamiento final de
herramientas manuales y
materias primas

2.1

Mantener un herramientero donde se puedan almacenar de

Desorden en el rea
jefe de mantenimiento
2.1.1 manera adecuada todas las herramientas manuales y
de trabajo
y mecanicos
materias primas.

Qumico:
Presencia de material
particulado (polvo y arenas),
emisin de gases y vapores
toxicos.

3.1

Enfermedades
respiratorias,
irritaciones de la
mucosa,
envenenamiento y
intoxicacin severa

3.1

Cortaduras, Lesiones
menores en manos

Clasificar y disponer los residuos segn los instructivos:

para disposicin general de residuos domiciliarios y
disposicin general de residuos industriales
1.1.1
kit ambiental

3.1.1

Uso permanente de mascarilla, gafas de seguridad,

humedecer las vas, el amacenamiento de los productos
quimicos se deben realizar segn las especificaciones
tecnicas ( MSDS).

personal de A y B

jefe de mantenimiento
y mecanicos

jefe de mantenimiento
y mecanicos

No.

Nombre y Apellido

ELABORADO POR:
CC

Cargo

Firma

No.

Nombre y Apellido

APROBADO POR:
CC

Cargo

Firma

No.

Nombre y Apellido

DIFUNDIDO A:
CC

Cargo

Firma

sueo,
dao en el
vehiculo,
perdida del
control del
vehiculo
causando
Caidas,
lesiones,
golpes,
fracturas,
atrapamien
to y
Seguridad muerte o
perdida
:
material
trancitar
por las vias colicion con
externas e
otro
inernas de
vehiculo
la EBR 2 o causando
hasta el
Caidas,
punto
lesiones,
donde se
golpes,
capta el
fracturas,
agua
atrapamien
to, muerte
y/o perdida
material
atropellar a
un peaton
causando
Caidas,
lesiones,
golpes,
fracturas,
atrapamien
to, muerte

evitar
conducir el
vehiculo
con sueo,
inspeccion
ar el
vehiculo
antes de
ponerlo en
funcionami
ento,
cumplir con
las normas
de transito,
CONDUCT
conducir
OR
defencivam
ente,
Distancias
adecuadas,
velocidad
adecuada,
Respetar
seales de
transito,
realizar
capacitacio
n de
manejo
defensivo