Proyecto Lirio Arreglado 4

ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO
UNIDAD DE NIVELACIN
Curso de Nivelacin de Carrera
CICLO DE NIVELACIN: SEPTIEMBRE -FEBRERO 2014
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
TEMA:
ELABORACIN DE ESENCIA DE LIRIO Y USOS MEDICINALES
1.- DATOS INFORMATIVOS

INTEGRANTES:
Jaime Jonathan Len Vera
Carlos Paul Gaibor Aviles
Wilson Lpez
Kevin Alexander Arizala Carpio
Jenny Coraima Alcvar Reyes
FECHA: 22/12/2014
Riobamba Ecuador
1
AGRADECIMIENTO
Agradecemos
primeramente
Dios por guiarnos en nuestro

camino; y en especial a la Ing.
Sonia
Villamar
por
habernos
asesorado en cada paso que

hemos dado en nuestro proyecto;
a la Ing. Lorena Cceres Vsquez
por brindarnos sus conocimientos
en los que hemos podido avanzar
en nuestro proyecto.
DEDICATORIA
Este proyecto est dedicado para

las personas las
cuales tengan
el inters sobre la formulacin de

productos
naturales
la
utilizacin de estos para la salud

humana, como motivacin para
alumnos los cuales sigan una de
las
carreras
en
la
cual
se
incentive la motivacin de la
investigacin
naturales.
sobre
productos
INTRODUCCION
La palabra lirio se utiliza para designar a un gran nmero de especies de flores, algunas se
diferencian en su color, otras en varios detalles, algunas se suelen conocer por otro
nombre, como es el caso de las calas que tambin se llaman lirios.
Esta especie de flor pertenece al gnero de Lilium que consiste en al menos de 100
especies conocidas, presentes en todas partes del hemisferio norte.
Los Lirios comenzaron a cultivarse desde tiempos remotos, habiendo existido en jardines
desde hace 3.000 aos.
Dicha flor fue utilizada para elaborar diseos florales que llegaron a ser muy conocidos
por su apariencia y belleza al llegar a ser popularizados en la dinasta decimoctavo de
Egipto.
Esta flor contiene caractersticas como son: aceite esencial, flavonoides, cetonas e ironas
alfa y beta. Adems poseen: almidn, muclago y oxalato clcico en su rizoma. En sus usos
medicinales son empleadas en dosis baja como expectorante; balsmica y diurtica en
bronquitis, asma y espasmos gastrointestinales. En dosis mayores se usa como emtico
(vomitivo) y en dosis mucho ms altas como purgante drstico. En la actualidad se lo
utiliza frecuentemente en perfumera por su exquisita fragancia.
(FLORES, 2008)
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Tema
Elaboracin de esencia de lirio y usos medicinales
Planteamiento del problema
El desconocimiento de las propiedades del lirio, a pesar de ser una planta ornamental,
tambin es usada para elaborar esencias y ciertos usos medicinales en lo cual nosotros
hemos planteado utilizar dicha flor para elaboracin de un perfume el cual, esperamos que
sea de gran acogida por la sociedad y tambin utilizar la esta flor para usos medicinales
con la cual podremos tratar los siguientes problemas que son:
inflamatorio, antioxidante, antisptico, perturbaciones en la vejiga, sangrado, fornculos,
irritacin bronquial, quemaduras, llagas bucales, quimiopreventivo, congestin, dermatitis,
diarrea, edema (inflamacin), agotamiento, lceras, abscesos, contusiones, cutis, pecas y
cualquier imperfeccin de la piel ,inflamacin ocular, inflamacin gastrointestinal,
gonorrea, alucingeno, hepatoproteccin (proteccin del hgado), problemas renales,
leucorrea (flujo vaginal), problemas menstruales, narctico, enuresis nocturna (mojar la
cama), enfermedad periodontal, faringitis (dolor de garganta), problemas de la prstata,
aftas, amigdalitis, tuberculosis, tumores, lceras (de la boca y de la garganta), contra la tos.
El presente proyecto se centra en la elaboracin de esencia, colirio y crema

utilizando sus ptalos por su respectiva obtencin.
Formulacin del problema
Qu propiedades medicinales tiene la flor de Lirio para los seres humanos?
Diagrama de causa y efecto

Falta de fuentes de
informacin.
Necesidad de uso de un
laboratorio.
Dificultad de obtencin
de la flor.
Elaboracin de esencia de lirio y sus

usos medicinales.
Falta de instrumentos de
laboratorio para la elaboracin del
producto.
Prdida de tiempo.
Desconocimiento de las
propiedades de la flor.
ALCANCES Y LIMITACIONES
ALCANCES
La flor del lirio blanco es muy buena gracias a sus propiedades medicinales la cual tienes
grandes beneficios para el uso de hombre gracias a cierto componente los cuales pueden ser
utilizados hoy en da como medicina natural.
LIMITACIONES
Nuestro proyecto como varios es posible en su realizacin, pero uno de los grandes factores
que lograran presentarse como obstculo en nuestro proyecto es la difusin de la existencia
de los usos medicinales y la obtencin de la esencia de esta flor as tambin como
incentivar a las personas al uso de esta medicina natural y su esencia como perfume.
JUSTIFICACION
Lirio se le llama a una gran cantidad de flores en la cual nosotros nos hemos enfocado en el
lirio blanco la cual es una flor que se caracteriza por su belleza ,tambin se la caracteriza
por ser una flor familiar la cual consta de un rico aroma y es utilizada como adorno en los
hogares ya que es muy presencial pero nosotros le sacaremos an ms provecho ya que
extraeremos su esencia y la utilizaremos para formular un rico perfume ya que en el
mercado no se escucha casi la mencin de una esencia pura de la flor del lirio blanco de lo
cual esperamos que sea de gran acogida su esencia y a pesar de este uso tambin en
investigaciones hechas hemos llegado a saber que esta flor tiene usos medicinales en bajas
8
dosis como expectorante balsmico y diurtico en bronquitis ,asma y espasmo

gastrointestinales ya que este es rico en un aceite esencial y flavonoide tambin cetona
como ironas alfa y beta adems posee almidn mucilago y oxalato En dosis mayores se usa
como emtico (vomitivo) y en dosis mucho ms altas como purgante drstico y la meta de
nosotros es formular un tipo de medicina natural y poder llevar a conocer esto a nuestra
sociedad.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
Elaborar un producto a base de lirio (Lilium candidum) y dar a conocer a la sociedad sobre
el uso estratgico de sus propiedades organolpticas y medicinales.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Elaborar un producto para usos teraputicos para descongestionar el sistema
respiratorio.
Crear una esencia a partir de la flor.
Fabricar una crema hidratante para la piel.
CAPTULO II
MARCO TEORICO
Antecedentes
El nombre cientfico del lirio blanco es Lilium candidum. De acuerdo con su perfil en
USDA PLANTS, es un miembro de la familia (Liliaceae) y gnero (Lilium) de los lirios. Es
una flor de seis ptalos con seises tambres de color blanco con amarillo en la base de cada
flor(EHOW EN ESPAOL, 2012).
El lirio blanco tambin se conoce comnmente como el lirio de la virgen y est muy
asociado con la pureza de la Virgen Mara, especialmente en el catolicismo romano(EHOW
EN ESPAOL, 2012).
Algunos estudiosos, incluyendo a Abraham Bin Ezra, afirman que la palabra "shoshannah"
en el Cantar de los Cantares bblicos se refiere al lirio blanco y no a una rosa como se
piensa comnmente. Por lo tanto, el narrador describe la belleza excepcional de su amor
diciendo "Como el lirio entre las espinas, mi amor entre las hijas"(EHOW EN ESPAOL,
2012).
Los victorianos les asignaron significados detallados a todas las flores comunes y las
usaron para comunicarse con los dems. En su libro "The Language of Flowers" (El idioma
de las flores), Kate Greenaway list al lirio blanco como representante de la pureza, la
modestidad y la dulzura(EHOW EN ESPAOL, 2012).
10
Debido al fuerte enlace cultural entre el lirio blanco y las cualidades de la pureza y
la modestidad, esta flor aparece en descripciones figurativas (algunas veces incluyendo las
negativas o sarcsticas) de la gente como pura e inocente. "Lirio blanco" es la frase ms
comn usada para describir a la gente de esta manera(EHOW EN ESPAOL, 2012).
EXTRACTOS DE ACEITES FLORALES EN BASE DE LIRIOS

El aceite extrado de los lirios tiene propiedades curativas, aromticas y suavizantes.
Especialmente, cuando el aceite de lirio es usado en piel muy sensible.
Podemos utilizar este aceite para el masaje, en un bao, para bebs, seque cutculas, y los
codos, como una crema hidratante facial(TODO FLORES, 2008).
El lirio de Madona (candidum de Lilium) es la flor arquetpica que simboliza la pureza. La
asociacin de Lirio de Madona con la Virgen Mara antedata a una leyenda cristiana
temprana, en que su tumba fue llenada de Lirios despus de su ascensin en el cielo(TODO
FLORES, 2008).
CULTIVO DE LIRIOS BLANCOS
Los Lirios se reproducen principalmente por medio de Bombillas. Ellos tambin son
crecidos de semillas, las escalas, bulbils y bulblets. Uno puede comprar lirio bombillas en
lnea o de un vendedor local de bombilla(WIKIPEDIA, Wikipedia, 2014).
Aunque los lirios crecidos de semillas sean ms resistentes a las enfermedades, la nica
desventaja con lirios crecientes de semillas es que las plantas de lirio toman un tiempo ms
largo en florecer, poder ser, a veces, an cinco a seis aos. De ah, las bombillas son
preferidas para crecer lirios(WIKIPEDIA, Wikipedia, 2014).
Lirios son plantados generalmente durante el otoo o la primavera en el jardn. Lirios
tambin pueden ser cultivados en maseteros. Tierra fresca, porosa y con buen drenaje es
esencial para el crecimiento de los lirios(WIKIPEDIA, Wikipedia, 2014).
11
Agregando cantidades grandes de materia orgnica mejorarn la arcilla o tierras de

hoja. Las bombillas permanecern en el lugar durante varios aos, as que preparacin
buena de la cama es una INVERSIN para el futuro. La ubicacin ideal para los Lirios un
sol directo para toda la maana durante el verano, con sombra parcial durante las horas ms
calurosas de la tarde(WIKIPEDIA, Wikipedia, 2014).
Al seleccionar bombillas, estar seguro de que ellos no parecen secos, y se debe plantar
inmediatamente. El espaciamiento apropiado es generalmente 12 a 18 (30 a 45 centmetros)
pulgadas, pero vara segn la variedad seleccionada. Tan pronto como la tierra ha llegado a
ser calentada coherentemente durante la primavera, aplica una capa de 3 pulgadas de pajote
orgnico alrededor de las plantas. El pajote conservar la humedad de la tierra y mantendr
(y las bombillas) una temperatura estable (no demasiado caliente) durante el
verano(WIKIPEDIA, Wikipedia, 2014).
PROPIEDADES TERAPUTICAS
Esta flor era utilizada antes cuando no exista desinfectante y medicamento para el sistema
respiratorio los nativos en Norteamrica la utilizaban para crear desinfectante,
densiflamatorio y analgsicos y tambin la utilizaban para aliviar y para curar la gripe en
ellos ya que se puede por los medios: Te, cataplasmas o cremas y por medio de infusin con
el vapor realizar bajos (MULTIPLANTAS, s.f.).
.
PROPIEDADES DE LA FLOR DEL LIRIO BLANCO DE AGUA PARA LA SALUD

Y LA BELLEZA.
Para la Salud
Aceite
Para diversas curas. Echar flores de azucena en aceite de aceite de vaselina; despus de 3
das se sacan las primeras y se echan otras nuevas, y as hasta 3 veces, hasta que se satura
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el aceite de la esencia de la flor. Este aceite se emplea para curar lceras, abscesos,
contusiones (MULTIPLANTAS, s.f.).
Tintura madre
Se encuentra comercializada en establecimientos especializados, pudindose emplear a
razn de 10 gotas en medio vaso de agua; esta operacin se puede repetir dos veces al da y
acta como buen expectorante y diurtico. Sin embargo no conviene sobrepasar esta dosis
para prevenir su efecto emtico o purgante(PROFESORA GRAHASTA, 2011).
Las hojas y races tambin se han usado de forma externa, como infusiones para tratar
lesiones e inflamacin asociadas con las membranas mucosas y como cataplasmas para
tratar una variedad de afecciones dermatolgicas. Las hojas y races tambin se han usado
de forma externa, como infusiones para tratar lesiones e inflamacin asociadas con las
membranas mucosas y como cataplasmas para tratar una variedad de afecciones
dermatolgicas(PROFESORA GRAHASTA, 2011).
Algunas de las propiedades medicinales del lirio blanco de agua se pueden atribuir a sus
propiedades astringentes y antibiticas que ya se han reportado, las cuales podran ser el
resultado de los cidos glicos y tnicos que se encuentran en el tejido de la planta.
Extractos de Aceites Florales en Base de Lirios
Podemos utilizar este aceite para el masaje, en un bao, para bebs, seque cutculas, y los
codos, como una crema hidratante facial(MULTIPLANTAS, s.f.).
Para la Belleza
El aceite para la piel
El aceite de azucena resulta eficacsimo para quitar manchas del cutis, pecas y cualquier
imperfeccin de la piel (MULTIPLANTAS, s.f.).
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La flor de lirio goza con un rico aroma l puede ser capturado por cuyos mtodos
para poder crear un rico perfume con un aroma agradable especialmente para las
mujeres(MULTIPLANTAS, s.f.).
.
MEDICINA NATURAL
La medicina natural es la prctica teraputica que pretende conseguir el alivio o curacin de
las enfermedades por medio de los productos provenientes directamente de la naturaleza,
sin sntesis y con escasa o nula manipulacin. La medicina natural utiliza, principalmente,
productos vegetales y minerales, los cuales, bien usados directamente o mediante
preparacin previa, en uso tpico o por ingestin, permiten suministrar al organismo
sustancias tiles en el tratamiento de las enfermedades. En la medicina natural dedicada a la
cardiologa se usan, fundamentalmente, productos provenientes de los vegetales preparados
para ingestin(Geo Salud, 2000).
Se conocen ms de 3000 plantas medicinales, pero el nmero de vegetales en la naturaleza
es mucho mayor, por lo que las posibilidades reales son inmensamente superiores a las
conocidas (Geo Salud, 2000).
ORIGEN DE LA MEDICINA NATURAL

En toda poca hubo hombres sabios que comprendieron los problemas y
buscaron soluciones.
Antiguamente la sabidura estaba monopolizada por los sacerdotes y es precisamente en los
santuarios chinos, hindes, caldeos y egipcios, donde se practicaba naturismo mdico.
Se administraba a los enfermos baos de sol, de aire, de agua, arena, barro y muy
especialmente regmenes dietticos cuya importancia ya se conoca en aquellos tiempos
remotos(Hervias, 2006).
El naturismo sigui los vaivenes que los acontecimientos histricos imprimieron a los
14
pueblos, alcanzando su mximo esplendor en la Grecia y Roma antiguas.

En la Edad Media, los mdicos se apartan de los sanos preceptos hipocrticos y se entregan
a una teraputica absurda, sin base cientfica, llena de supercheras y prejuicios(Hervias,
2006).
Pasando rpidamente encima de los siglos, llegamos al resurgimiento de la medicina
natural, que se inicia en el siglo XVIII para continuar en el XIX. Es necesario destacar aqu
que no son precisamente los acadmicos ni los mdicos los que tomaron parte en
ese movimiento renovador. No podan serlo porque lo aprendido en las universidades
bastaba para cerrar su inteligencia a toda idea nueva, mantenindolos fosilizados en el error.
Los precursores del naturismo contemporneo han sido en su mayora personas humildes, a
veces sin instruccin, simples artesanos o campesinos(Hervias, 2006).
Tenan en cambio grandes dotes de observacin, cosa esencial en la medicina. Como su
mente no estaba oscurecida por los prejuicios de la escolstica, podan discurrir libremente
en presencia de los fenmenos naturales(Hervias, 2006).
ORIGEN DE LA DEMANDA POR LA MEDICINA NATURISTA
Desde la dcada de los ochenta, la Medicina Natural, ha ganado mucho terreno, igual que
la alimentacin y cosmtica biolgica. La mayora de los usuarios de las terapias y
medicinas alternativas, se han volcado a ellas, porque se han sentido desengaados con la
medicina ortodoxa o aloptica. En la Comunidad Europa, la seguridad social de los pases
miembros, es muy buena con relacin a otros pases como EE.UU. o Sudamrica y
Centro Amrica(Hervias, 2006).
La mayor queja de los beneficiarios de la seguridad social en Europa, es el
poco tiempo de atencin que le brinda el mdico al paciente. El ritmo de la sociedad actual,
cada da va deshumanizando, los servicios de salud, en lo que se refiere a la
atencin personal. En la dcada de los cincuenta, exista el mdico rural o de familia. Era
un amigo, casi el confesor de la familia. Hoy en da todos desearamos ser atendidos como
en aquella poca(Hervias, 2006).
Pero no es posible. Por el germen de la sociedad moderna. Eso hace que mucha gente,
sienta la necesidad de probar otras terapias y volver a las fuentes de la medicina, que no es
15
otra que la medicina natural tradicional. Es tan importante el crecimiento de la

medicina natural, que los ms importantes laboratorios de especialidades medicinales han
creado otras divisiones de productos naturales, en la rama de la salud y cosmtica(Hervias,
2006).
CAPITULO III
MARCO CONCEPTUAL
Bronquitis.
La bronquitis es una inflamacin de las vas areas bajas. Sucede cuando los bronquios,
situados entre los pulmones, se inflaman a causa de una infeccin o por otros motivos.
Asma.
El asma es
una enfermedad crnica
del sistema
respiratorio caracterizada
por
vas
respiratorias hiperactivas (es decir, un incremento en la respuesta bronco constrictora del

rbol bronquial). Las vas respiratorias ms finas disminuyen ocasional y reversiblemente
por contraerse su musculatura lisa o por ensanchamiento de su mucosa al inflamarse y
producir
mucosidad, por
lo
general
en
respuesta
uno
ms
factores
desencadenantes como la exposicin a un medio ambiente inadecuado (fro, hmedo o

alergnico), el ejercicio o esfuerzo en pacientes hper-reactivos, o el estrs emocional. En
los nios los desencadenantes ms frecuentes son las enfermedades comunes como aquellas
que causan el resfriado comn.
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Espasmos gastrointestinales.
La flatulencia o meteorismo es un exceso de gases en el intestino que causa espasmos
intestinales o distencin (crecimiento) abdominal.
Aceite esencial.
Los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias qumicas biosintetizadas por las
plantas, que dan el aroma caracterstico a algunas flores, rboles, frutos, hierbas, especias,
semillas y a ciertos extractos de origen animal (almizcle, civeta, mbar gris). Se trata de
productos qumicos intensamente aromticos, no grasos (por lo que no se enrancian),
voltiles por naturaleza (se evaporan rpidamente) y livianos (poco densos). Son insolubles
en agua, levemente solubles en vinagre y solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites
vegetales. Se oxidan por exposicin al aire. Se han extrado ms de 150 tipos, cada uno con
su aroma propio y virtudes curativas nicas. Proceden de plantas tan comunes como el
perejil y tan exquisitas como el jazmn. Para que den lo mejor de s, deben proceder de
ingredientes naturales brutos y quedar lo ms puro posible.
El trmino esencias o aceites esenciales se aplica a las sustancias sintticas similares
preparadas a partir del alquitrn de hulla y a las sustancias semisintticas preparadas a partir
de los aceites naturales esenciales. El trmino aceites esenciales puros se utiliza para
resaltar la diferencia entre los aceites naturales y los sintticos.
Flavonoides.
Flavonoide (del latn flavus, "amarillo") es el trmino genrico con que se identifica a una
serie de metabolitos secundarios de las plantas. Son compuestos polifenlicos que ocurren
ubicuamente en las plantas; son muy importantes debido a sus efectos sobre la salud. Se
hallan en los alimentos como O-glucsidos con los azcares ligados en la posicin C3.
17
Cetonas.
Una cetona es
un compuesto
orgnico caracterizado
por
poseer
un grupo
funcional carbonilo unido a dos tomos de carbono, a diferencia de un aldehdo, en donde

el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un tomo de hidrgeno. 1 Cuando el grupo
funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgnico, las cetonas se
nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano,
hexanona; heptano, heptanona; etc.). Tambin se puede nombrar posponiendo cetona a los
radicales a los cuales est unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo
carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijooxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
Cetona alfa.
El cido pirvico es un compuesto orgnico clave en el metabolismo. Es el producto final
de la gluclisis, una ruta metablica universal en la que la glucosa se escinde en dos
molculas de piruvato y se origina energa (2 molculas de ATP)
Cetona beta.
El cido acetoactico es un cido carboxlico de frmula emprica C4H6O3. Es el ms
simple
de
los
-cetocidos y
como
los
dems,
es
muy
inestable
sufre descarboxilacin espontnea a acetona. Interviene en el metabolismo de lpidos y es

uno de los cuerpos cetnicos, una fuente de energa para el corazn y el cerebro.
El anin carboxilato del cido acetoactico se conoce como acetoacetato, que es la forma
ms usual en los seres vivos.
Almidn.
El almidn es el principal polisacrido1 de reserva de la mayora de los vegetales, y la
fuente de caloras ms importante consumida por el ser humano.
18
Mucilago.
El muclago es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol. Tambin es una
solucin acuosa espesa de una goma o dextrina utilizada para suspender sustancias
insolubles y para aumentar la viscosidad.
Son utilizados en las emulsiones y suspensiones a modo de excipiente, como vehculo cuya
funcin es el transporte de los frmacos encargados de constituir un medicamento. Su
objetivo es conseguir un frmaco estable y fcilmente administrable. Es decir, se utilizan
para vehicular, cohesionar, y conseguir la biodisponibilidad adecuada del principio activo
de un medicamento.
19
CAPITULO IV
MARCO METODOLGICO
ASPECTOS METODOLGICOS.
Tcnicas e instrumentos a emplear:
Fase
Tcnica
Anlisis
Diagnstico.
Entrevistas
Encuestas
Planificacin de la
propuesta final del
proyecto.
Anlisis sobre el
desarrollo del tema.
Investigacin sobre
el problema a tratar
en el proyecto.
Obtener
los
objetivos del tema
del proyecto.
Tabulacin
de
datos recopilados
por medio de las
Instrumento
Producto
Informacin
principal
y
Tablas comparativas
necesaria para el
desarrollo
del
proyecto.
Informacin
Cuestionario.
cuantitativa
o
cualitativa.
Formulario
de Tabulacin
de
preguntas.
preguntas.
Justificar el tema, y
Internet.
los objetivos que
tienen.
Consultas en internet,
y formulacin del El problema a tratar
problema por medio
de
las en el proyecto.
investigaciones.
Obtencin
de
Investigacin
en
objetivos: general y
internet y libros.
especfico.
Internet, opiniones de Presentacin final
cada uno de los de la propuesta del
integrantes del grupo proyecto.
20
Tiempo
2 Das.
3 Das.
3 Das.
3 Das.
3 Das.
3 Das.
3 Das.
Informe del
producto final del
proyecto.
respectivas
investigaciones.
de proyecto.
Experimentacin
Anlisis de los datos Obtencin

obtenidos durante la aceite del lirio
prctica.
Elaboracin
subproducto
(perfume,
crema).
del
15 Das.
del
Experimentacin y
Obtencin
del
anlisis del producto
15 Das.
te,
perfume, te, crema).
final.
Plan de accin
Actividades
realizar
a Informacin
obtener
a Medios de registro Recursos

de informacin
Revisin
bibliogrfica.
Informacin fsica
Ejecucin de cada
o digital necesaria
Internet
uno de los aspectos
para desarrollar el
bibliotecas.
del proyecto.
proyecto.
Visita de campo.
Fotos y videos.
Informacin fsica
proporcionada por
la
encuesta,
Ejecucin de la
necesaria
para
encuesta.
continuar con el
desarrollo
del
proyecto.
Grabaciones fsicas
presentadas como
Entrevistas
evidencias de la
entrevista realizada.
Justificacin del
Datos recopilados
tema.
por la investigacin
necesarios para la
justificacin final
del
tema
de
proyecto.
Fecha de inicio y
culminacin
y Del 20 de octubre
al 14 de noviembre
Celulares. Cmara
Archivos adjuntos
fotogrfica
o
escritos o digitales.
filmadora.
Tabulacin de la Formulacin
encuesta.
cuestionario.
del Del 28 octubre al

10 Diciembre
Entrevista digital y
Cuestionario.
escrita.
Justificacin
del tema.
21
final Internet.
Del 18 de octubre
al 28 de noviembre.
Formulacin del
problema.
Antecedentes
respectivos
presenta
proyecto.
Anlisis final para

Planteamiento
el planteamiento de
final
de
los
objetivos
objetivos.
respectivos.
Buscar Objetivos.
Elaboracin del
esquema de la
propuesta final del
proyecto.
Planteamiento final
Del problema que
que
el proyecto busca
el
solucionar parcial o
totalmente.
Tabulacin de datos
recopilados
por
medio
de
las
respectivas
investigaciones.
Bibliotecas
y
anlisis realizado
de acuerdo a la
investigacin
realizada.
Internet
y
bibliotecas
y
de
anlisis ejecutados
los
por cada uno de los
integrantes
del
proyecto.
Propuesta final del

proyecto
ya
finalizada
tanto
fsica como digital.
Datos fsicos y
Del 1 de diciembre
digitales obtenidos
al 15 de diciembre.
anteriormente
en
cada investigacin.
Matriz del Plan de trabajo
Fase /Actividad 1:
Competencia a desarrollar: Anlisis y recopilacin bibliogrfica.
Estrategia de
aprendizaje
Actividad/ tarea
Ejes
trasversales
Recursos
Responsables
Tiempo y
Fechas
Subrayado,
resmenes y
tomar apuntes.
Revisin
bibliogrfica.
Seleccin del
tema.
Buscar
antecedes as
como bases
tericas.
Introduccin a
la
comunicacin
acadmica y
Universidad y
buen vivir.
Informacin
fsica o digital
necesaria para
desarrollar el
proyecto.
Integrantes del
proyecto.
20 de octubre al
14 de
noviembre del
2014
Fase /Actividad 2:
Competencia a desarrollar: Encuestas y entrevistas del proyecto.
Estrategia de
aprendizaje
Actividad/ tarea
Ejes
trasversales
Recursos
Responsables
Tiempo y
Fechas
Programar un
calendario de
ejecucin.
Ejecucin de
cada una de las
encuestas y
entrevistas en
su tiempo
determinado.
Introduccin a
la
comunicacin
acadmica y
Universidad y
buen vivir.
Hojas y
formulario de
preguntas.
Integrantes del
proyecto.
19 de
noviembre al 30
de noviembre
del 2014
22
Fase /Actividad 3:
Competencia a desarrollar: Tabulacin final de las encuestas.
Estrategia de
aprendizaje
Actividad/ tarea
Ejes
trasversales
Recursos
Responsables
Tiempo y
Fechas
Tablas de
comparacin.
Recopilacin
porcentual de
anlisis de cada
pregunta.
Matemticas e
Introduccin a
la
comunicacin
acadmica.
Encuestas y
hoja de clculo.
Integrantes del
proyecto.
Del 1 de
diciembre al 5
de diciembre.
Fase /Actividad 4:
Competencia a desarrollar: obtencin del esencia del lirio y su medicina natural
Estrategia de
aprendizaje
Actividad/ tarea
Ejes
trasversales
Recursos
Responsables
Tiempo y
Fechas
Anlisis
experimental
Obtencin de la
esencia del lirio
y su medicina
natural
Matemticas e
Introduccin a
la
comunicacin
acadmica,
Qumica, fsica
y matemticas.
Internet.
Integrantes del
proyecto.
Del 19 de
noviembre al
15 de
diciembre.
Tiempo estimado del proyecto

Matriz de control del Proyecto: _________________________________________
Fase/
Act.
Programacin Semanal
Descripcin
1
Revisin bibliogrfica.
Seleccin del tema.
Buscar antecedes as como
bases tericas.
2
Ejecucin de cada una de
las encuestas y entrevistas
en su tiempo determinado.
3
Recopilacin porcentual de
anlisis de cada pregunta.
4
Obtencin de la esencia del
lirio y su medicina natural.
Comparacin de sus usos
medicinal.
Responsable
6
Integrantes del proyecto

x
x
x
x
23
Tiempo y
fecha
Del 15 de
octubre al
20
de
noviembre.
Del
28
octubre al
5
Diciembre.
Del 5 de
diciembre
al 10 de
diciembre.
Del 20 de
noviembre
al 10 de
diciembre.
CAPITULO V
ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
ANLISIS DE LOS RESULTADOS
Las encuestas fueron realizadas a los estudiantes de nivelacin de la ESPOCH al curso
COM: 03 con el fin de saber si conocen dicha flor y sus propiedades medicinales para el ser
humano.
1.- Conoce usted la flor llamada Lirio?
CUADRO 01
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
23
17
40
PORCENTAJE
58%
42%
100%
FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

REALIZADO POR: Integrantes del grupo
ELABORADA : El 16 de Diciembre 2014
Flor llamada lirio
43%
58%
NO = 17
SI = 23
Fuente: Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03
24
(I
ntegrantes del grupo, 2014).
Interpretacin: Un 58% de los encuestados conocen la flor llamada lirio mientras que el
otro 42% no conocen dicha flor.
Anlisis: Con estos resultados podemos recalcar que la mayora de personas conocen sobre
la flor antes mencionada.
2.- Conoce los beneficios de esta flor?
CUADRO 02
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
4
36
40
PORCENTAJE
10%
90%
100%
LOS BENEFICIOS DE ESTA FLOR
10%
NO = 36
SI
= 4
90%
FUENTE
: Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03
25
Fuente: Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03 (Integrantes del grupo, 2014).
Interpretacin: EL 90% de los encuestados no conocen los beneficios que tiene esta flor
el 10% si conoce los beneficios.
Anlisis: La mayora no conoce de los beneficios que tiene esta flor aunque solo conocen
su nombre.
3.- Cree usted que a la flor de lirio se la puede utilizar como medicina natural?
CUADRO 03
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
30
10
40

26
PORCENTAJE
75%
25%
100%
FLOR DE LIRIO COMO MEDICINA NATURAL
25%
SI
= 30
NO = 10
75%
Interpretacin: EL75% de los encuestados estn de acuerdo con la utilizacin del lirio
como medicina natural el 25% no est de acuerdo.
Anlisis: Segn estos resultados las personas si estn de acuerdo con la utilizacin de la
flor como medicina natural.
4.- Usted ha utilizado algn producto de medicina natural?
CUADRO 04
OPCION
SI
NO
FRECUENCIA
33
7
27
PORCENTAJE
77%
23%
TOTAL
40
100%

HA UTILIZADO ALGUN PRODUCTO DE MEDICINA NATURAL
23%
SI = 33
NO = 10
77%
Interpretacin: La mayora de personas utiliza medicinal natural un bajo porcentaje no la

utiliza.
Anlisis: Las personas optan en el mayor de los casos a la medicina natural.
5.- Tiene confianza en la medicina natural?
CUADRO 05
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
30
10
40

28
PORCENTAJE
75%
25%
100%
CONFIANZA EN LA MEDICINA NATURAL
25%
SI = 30
NO=1O
75%
Interpretacin: El 75% de las personas encuestadas confan en la medicina natural

mientras que un 25% no confan en la medicina natural.
Anlisis: Las personas tienden a confiar en la medicina natural segn nuestros resultados.
6.- Si se elaborara un producto a base de lirio usted lo utilizara?
CUADRO 06
OPCION
FRECUENCIA
29
PORCENTAJE
SI
NO
TOTAL
32
8
40
80%
20%
100%

UTILIZARIA UN PRODUCTO A BASE DE LIRIO

20%
SI
= 32
NO = 8
80%
Interpretacin: Un 80% nos dice que si utilizaran un producto a base de lirio y un 20%
nos dice que no lo utilizaran.
Anlisis: Un producto a base de lirio si tiene acogida segn los resultados de nuestra en
cuesta.
7.- Usara usted est medicina natural?
CUADRO 07
OPCION
SI
FRECUENCIA
34
30
PORCENTAJE
91%
NO
TOTAL
6
40
9%
100%

USARIA ESTA MEDICINA NATURAL?

9%
SI
= 34
NO =8
91%
Interpretacin: El 91% usara el producto a base de lirio mientras que un 9% no lo

utilizara.
Anlisis: Los resultados nos dan a entender que las personas si usaran de nuestro producto
natural.
8.- Si el producto le ayuda con su salud lo volvera a utilizar?
CUADRO 08
OPCION
SI
NO
FRECUENCIA
37
3
31
PORCENTAJE
92%
8%
TOTAL
40
100%

LO VOLVERIA A UTILIZAR ?
8%
SI
=37
NO = 3
93%
32
Interpretacin: El 92% de nuestros encuestados si el producto les ayuda con su salud lo

volveran a utilizar.
Anlisis: Estos resultados nos dice que si el producto les ayuda lo volveran a utilizar el
producto.
9.- Comentara positivamente a las dems personas sobre este producto?
CUADRO 09
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
39
1
40
PORCENTAJE
97%
3%
100%

COMENTARIA USTED POSITIVAMENTE A LAS DEMAS PERSONAS SOBRE EL PRODUCTO?
3%
SI = 39
NO =1
98%
33
Interpretacin: El 97% nos dice que comentaran positivamente sobre el producto

si les ayuda en su salud un 8% no estn de acuerdo con eso.
Anlisis: Los resultados a apuntan a que nuestro proyecto si les ayuda en su salud
comentaran positivamente a las dems personas.
10.- Si el producto le ayuda con su salud lo volvera a utilizar?

CUADRO 10
OPCION
SI
NO
TOTAL
FRECUENCIA
39
1
40
PORCENTAJE
97%
3%
100%

ADQUIRIRIA ESTE PRODUCTO SI SE LE OFRECE A BAJO ?

3%
SI
= 39
NO = 1
98%
EL
ABORADA : El 16 de Diciembre 2014
34
Interpretacin: El 97% de los encuestados compraran el producto si se le ofrece

a bajo precio.
Anlisis: Las personas que fueron encuestadas compraran de nuestro producto si el precio
es cmodo y accesible.
CAPITULO VI
PROPUESTA DEL PROYECTO
ESTUDIO DE DIAGNSTICO
Basndose en la experiencia de la elaboracin perfumes de otras flores hemos sacado la
idea de elaborar un perfume del lirio y aprovecharemos a su vez sus otras propiedades
hemos de elaborar una medicina natural para dichos problemas.
Tambin gracias a que en otros pases de amrica del sur como en Colombia, Per, etc., ya
realizan perfumes y medicina natural la cual utilizan en todo el mundo.
FACTIBILIDAD
Segn los estudios cientficos la flor de lirio blanco presenta usos medicinales que son
mayores otras medicinas esto garantiza a las personas que con su consumo pueden llevar a
cabo una correcta y medicacin, as obteniendo una excelente salud.
35
Convirtiendo la flor en un t el cual lograra aprovechar al mximo cada uno de

sus utilidades y tambin atraer la atencin de las personas a este nuevo tipo de producto
hecho una flor poca conocida.
DISEO DE LA PROPUESTA
La propuesta hecha en el proyecto resulto de la respectiva investigacin de uno de los
principales problemas que nuestro pas tiene el cual es la salud de las personas
principalmente en los nios.
Y mediante el correcto anlisis investigativo a esta propuesta se logr conocer la flor del
lirio contiene en si muchos usos curativos para el adecuado funcionamiento y desarrollo de
nuestro cuerpo y por medio de este flor se podr ayudar a la problemtica que la salud
ocasiona en nuestro pas.
RELACIN DEL PROYECTO CON EL PERFIL PROSPECTIVO DEL NIVEL DE
FORMACIN.
Ingeniera en estadstica informtica.
El proyecto segn la carrera de estadstica en informtica se basa en la tabulacin de datos
segn la aceptacin de la poblacin encuestada, y tambin en la formulacin de los
logotipos elaborados para la presentacin del producto final.
Ingeniera qumica.
En ingeniera qumica el proyecto se basa en la utilizacin correcta de los qumicos
utilizados los cuales alcohol potable, aceite de vaselina, glicerina, para la extraccin del
perfume, la formulacin de la crema y el colirio medicinal.
Por cada materia recibida en el curso de nivelacin.
Proyecto integrador de saberes nos ayuda a ampliar nuestros conocimientos acadmicos
ya que los empleamos en el desarrollo del proyecto, cada uno de los conocimientos
adquiridos cumplen un papel fundamental en cada etapa del proyecto:
36
Qumica podemos demostrar
e identificar qu tipos de elementos qumicos
orgnicos e inorgnicos lo que es el alcohol potable, aceite de vaselina y la flor de lirio

utilizada en nuestro proyecto, los cuales pueden ser aprovechados por nuestro organismo
mediante cada una de las reacciones qumicas que se presentan en el interior de nuestro
cuerpo, as como la ingeniera qumica en alimentos.
Matemticas estn relacionadas en la ejecucin de las tabulaciones de nuestras encuestas
realizadas.
Fsica est relacionada en cada uno de los fenmenos fsicos que ocurren en nuestro
producto desde su comienzo hasta el final.
Introduccin a la comunicacin acadmica est relacionada con la ayuda de la
elaboracin de nuestros informes y redacciones en el proyecto las pautas que debemos
considerar y normas a seguir para la elaboracin del mismo.
Universidad y Buen vivir nos ayuda a ver hacia donde est dirigido el proyecto, hacia las
personas y su relacin con su entorno en el que se desenvuelven as como tambin dirigir el
producto que elaboraremos que es la esencia del lirio blanco y medicina natural y a su vez
nos ayuda a fortalecer nuestras habilidades de investigacin y de trabajo en equipo.
Conclusiones
Gracias a las investigaciones realizadas de las propiedades del lirio blanco de agua
pudimos demostrar dichos usos medicinales los cuales son de gran ayuda para la
sociedad.
Pudimos crear una esencia con el desarrollo de nuestra investigacin con un aroma
agradable.
Nuestro Proyecto es de gran inters segn el resultado de nuestras encuestas.
37
Concluimos que existen plantas con propiedades medicinales y no son
conocidos por la sociedad.

Recomendaciones
Tener un respaldo de toda la informacin de primera mano para la ejecucin de la

elaboracin de un producto a base del lirio.
Para un buen resultado final acudir a un profesional capacitado en los aspectos que
el tema del proyecto necesita en este caso un Ing. Agrnomo.
Es recomendable la utilizacin de la medicina natural ya que es una forma de

aprovechar los beneficios de la naturaleza.
Se recomienda mantener los qumicos a utilizar fuera del alcance de los nios.
Bibliografa
CUIDADO DE LA SALUD. (2014). Recuperado el 18 de OCTUBRE de 2014, de
CUIDADO DE LA SALUD: http://www.cuidadodelasalud.com/medicinanatural/beneficios-y-propiedades-medicinales-del-lirio-de-agua/
Dr. Pedro ngel Moreno Cabello. (24 de Agosto de 2014). medicinanaturista.net. Recuperado el 25 de Noviembre de 2014, de medicinanaturista.net: http://www.medicina-naturista.net/#
EHOW EN ESPAOL. (2012). EHOW EN ESPAOL. Recuperado el 25 de
OCTUBRE de 2014, de http://www.ehowenespanol.com/significado-dellirio-blanco-hechos_480710/
EL HERBOLARIO. (23 de JULIO de 2014). EL HERBOLARIO. Recuperado el 1 de
NOVIEMBRE de 2014, de
http://www.elherbolario.com/noticia/975/PLANTAS-MEDICINALES/Tinturasde-plantas-medicinales.html
FLORES, T. (2008). Obtenido de TODO FLORES: http://www.todoflores.com/Enciclopedia/Flores/Lirios.html
Geo Salud. (Noviembre de 2000). Recuperado el 25 de Noviembre de 2014, de
Geo Salud: http://geosalud.com/medicinanatural/Medicina
%20Natural.htm
Hervias, R. (1 de Julio de 2006). Monografias.com. Obtenido de
Monografias.com: http://www.monografias.com/trabajos34/medicinanatural/medicina-natural.shtml
38
MEDIZZINE. (4 de MAYO de 2010). MEDIZZINE. Recuperado el 17 de

OCTUBRE de 2014, de MEDIZZINE:
http://www.medizzine.com/plantas/azucena.php
MULTIPLANTAS. (s.f.). MULTIPLANTAS. Recuperado el 18 de OCTUBRE de 2014,
de http://multiplantas.com/propiedades-de-la-azuzena/#.VF66wKh5OVI
PROFESORA GRAHASTA. (2011). Recuperado el 19 de OCTUBRE de 2014, de
PROFESORA GRAHASTA: http://profesoragrahasta.com/naturismo/el-lirioy-sus-propiedades-naturistas.html
TIEMPO, E. (19 de JUNIO de 2014). EL TIEMPO. Obtenido de EL TIEMPO:
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-13231535
TODO FLORES. (2008). TODO FLORES. Obtenido de http://www.todoflores.com/Enciclopedia/Flores/Lirios.html
WIKIPEDIA. (21 de OCTUBRE de 2014). WIKIPEDIA. Recuperado el 1 de
NOVIEMBRE de 2014, de http://es.wikipedia.org/wiki/Hemerocallis
Anexos:
Flor de lirio de agua (Lilium candidum)
39
40
Tipos de lirios
L. Jouney's End para atrevidos, con flores rosas grandes y

perfumadas y moteadas de blanco.
41
L. medeoloides tiene tallos cortos, ideal para macetas, que

sostienen pequeas inflorescencias naranjas.
L. especiosum var. Rubrum de flores curvadas, sonrosadas con

puntitos rojos y muy perfumadas.
L Sterling Star, lirio compacto prefecto para macetas, con flores de

color blanco nieve arqueadas hacia arriba y aroma sutil.
Charla sobre el proyecto a estudiantes encuestados.
42
Encuesta a los estudiantes.
Envasados del producto obtenido.
43
44
Envases de los productos.
Logotipos de los productos

Crema hidratante
Esencia de lirio
45
Colirio pulmonar
46

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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

1.- DATOS INFORMATIVOS

Dios por guiarnos en nuestro

asesorado en cada paso que

Este proyecto est dedicado para

el inters sobre la formulacin de

utilizacin de estos para la salud

El presente proyecto se centra en la elaboracin de esencia, colirio y crema

Diagrama de causa y efecto

Elaboracin de esencia de lirio y sus

dosis como expectorante balsmico y diurtico en bronquitis ,asma y espasmo

Elaborar un producto para usos teraputicos para descongestionar el sistema

EXTRACTOS DE ACEITES FLORALES EN BASE DE LIRIOS

Agregando cantidades grandes de materia orgnica mejorarn la arcilla o tierras de

PROPIEDADES DE LA FLOR DEL LIRIO BLANCO DE AGUA PARA LA SALUD

ORIGEN DE LA MEDICINA NATURAL

pueblos, alcanzando su mximo esplendor en la Grecia y Roma antiguas.

otra que la medicina natural tradicional. Es tan importante el crecimiento de la

una enfermedad crnica

respiratorias hiperactivas (es decir, un incremento en la respuesta bronco constrictora del

desencadenantes como la exposicin a un medio ambiente inadecuado (fro, hmedo o

funcional carbonilo unido a dos tomos de carbono, a diferencia de un aldehdo, en donde

sufre descarboxilacin espontnea a acetona. Interviene en el metabolismo de lpidos y es

Tcnicas e instrumentos a emplear:

Anlisis de los datos Obtencin

a Medios de registro Recursos

del Del 28 octubre al

Anlisis final para

Propuesta final del

Matriz del Plan de trabajo

Tiempo estimado del proyecto

Integrantes del proyecto

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

Flor llamada lirio

Fuente: Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

ntegrantes del grupo, 2014).

LOS BENEFICIOS DE ESTA FLOR

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

FLOR DE LIRIO COMO MEDICINA NATURAL

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

HA UTILIZADO ALGUN PRODUCTO DE MEDICINA NATURAL

Interpretacin: La mayora de personas utiliza medicinal natural un bajo porcentaje no la

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

CONFIANZA EN LA MEDICINA NATURAL

Interpretacin: El 75% de las personas encuestadas confan en la medicina natural

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

UTILIZARIA UN PRODUCTO A BASE DE LIRIO

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

USARIA ESTA MEDICINA NATURAL?

Interpretacin: El 91% usara el producto a base de lirio mientras que un 9% no lo

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

Interpretacin: El 92% de nuestros encuestados si el producto les ayuda con su salud lo

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

COMENTARIA USTED POSITIVAMENTE A LAS DEMAS PERSONAS SOBRE EL PRODUCTO?

Interpretacin: El 97% nos dice que comentaran positivamente sobre el producto

10.- Si el producto le ayuda con su salud lo volvera a utilizar?

FUENTE : Encuesta aplicada a los estudiantes del COM: 03

ADQUIRIRIA ESTE PRODUCTO SI SE LE OFRECE A BAJO ?

Interpretacin: El 97% de los encuestados compraran el producto si se le ofrece

Convirtiendo la flor en un t el cual lograra aprovechar al mximo cada uno de

Qumica podemos demostrar

e identificar qu tipos de elementos qumicos

orgnicos e inorgnicos lo que es el alcohol potable, aceite de vaselina y la flor de lirio

Concluimos que existen plantas con propiedades medicinales y no son