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Beets a aa O Ls Vege peace ote Sebel JULA ¥ PARED CELULAR BG volumen de fa matriz en una mitocondria tipica es de 1 [mt $i en un momento determinada cl pH cn la matriz cs 8.2. sc desca conocer cudntos jones hidronio (HO) contiene la matriz de cada mitocondria (miimero de Avogadro: 6,024 x 10 moléeulas/mol). SOLUCION El mimero de fones hidronio serd: volumea (en litros) x concentracian molar 1 Ndmero de Avagadra: Como Is concentracién molar es 10 y teniendo en cuenta que: 1 fim’ = (10°) dm’ (o Hizos) = 10 el valor pedide seni: LO" x 105? x 6,024.x 10" = 6,024 x 0.63096 = 38 Evidememente no puede existir un mimero fraccionario de iones hidroniv. Et resultado dehe intespeetarse como revelador del hajo niimero de moléculas 9 de iones libres (unos tres 0 cumtro cn este caso) de solutos que se encuentran a baju concentracio- nes cn vehimenes tan pequefins como 1a matriz. mitacondrial. |2- El volamen del esteoma de ua cloroplaste es tipicamente 3 Lam? Si en un momento determinado cf pH en cl estroma ¢s 8,5, se desea conocer cudntos iones hidronio (10° contiene ef estrama de un eloroplasto individnal (ndimero de Avogadro: 6,024 x 10° mo- Iéculus/mol). SOLUCION El ndmero de jones hideonia send: volumen (en litros) x concentruciéa molar x Niimero de Avogndro ‘Come la concentracién molar es 10 y teniendo en eventa que : 3 [ler = 3 x (10?) dn? (0 litras) = 3.x 101, el valor pedido sera: Bx 10 x 10% x 6,024 x 10 = 3 x 6,024 x 0.31623 = 5,71 Evidentemente no puede existir un niimero fraccionario de iones hidroaiv. EI resultado debe interpretarse como reveludor del bujo niimero de moléeulas 9 de iones Iibres (unos cineo 0 seis en este caso) de solutos que sc encuentran a muy bajas concentra: ciones en vohimenes tan pequefios como ¢l estroma de eloroplasins. ee ———ESESE PROBLEMAS RESUELTOS DE MISIOLOGIA VEGETAL (© Después de un fracciomamiemto subeelular se miden las actividudes glicolate-fosfatara (GP asa) de cloruplastos ¢ isocitrato deshidrogenasa (IDH) de mitocondrias en las fracciv- nes cloropHistica y mitocoadrial, obteniendase los siguicntcs revultedes Fraccidn eloroplistica Feaccidn mitocondrial Suponiend yse no hay otras fracciones contaminantes, se desea conucer él de protoina claropléstice y mitecondrial containinante, repectivamente, en las fracciones mitocondrial y cloropléstica. SOLUCION Se supone que cloroplestas purns no contienen IDE y que mitecondrius po- ras carecen de actividad GPasa. Ast. les datos de ia tabla indican que la fraccién cloroplistica prenarada cuntiene una pequefia proporeitin de mitocandirias y In frac- cign mitocondrial contiene una pequciia proporciéin de cloroplastos. Sea x el % de proteina mitacondrfal en la fraccion cloropldstics ¢y el 9 de proteina cloropliisticn en la fraccién mitocondrial Tas actividades especificas Ghasa en cloroplastos purus {yve Tamaremos x) © 10H cn mitocundiias puras (que llamaremos i) serén mayores que las indicadus en la tabla para Ins fracciones no puras. Coneretamente: (Actividad especifica GPasa en cloroplastos puros) = (Actividad especifica GPasa en fruccidn eloropidstica) x 100 /(% de proteina cloropldstica en |a fraccion cloreplistica} y (uctivddad especifica LDH en mitocondrias puras) = (Actividad especifice IDH en frac Gn mitocondrial) x 100 / (5 de proteina mitocondrial on La fraccién mitocundrial) Es decir 94x 100/ (100-2) 11] j=34x100/(000-y) [2] Por otra parte, las actividades especificas GPasa ¢ IH en, respectivamente, las fracciones mitecandrial y clorapléstica ser cl resultado de dividir por 100 las activida- des totales (g x y)e (i x x) respectivas en cada fraccién. Es decit: Z=exyl lo 13} G=ixx/ 100 I) Sustituyenda en [3] y [4] g € fpor sus expresiones en [1] y 12], quedard: H=%Mxy/(lOD-x 6=84x0/(100-y) Es decir: 2100 294xy4 Zax 60 =6xy+8Oxx ‘Resolviendo el sistema de euaciones para.xc.y. st obtienc: z=": i itsi‘isSOO”””””””C Hiartcbonst Saher 4: (contaminacidn por mitocond:ias en Ta fraceién cloroplistica) = 5.64 % y (conteminacida por cloroplastes en la freceidin mitwcondrial) = 21.1 Fe De esins resultados y de, por ejemplo, las ecuaciones [3] y [41, se puede deducir también: 1: (actividad especifica de GPasa en cloroplastos puros) = 99.5 Ug proveina @ i (actividad TDH en mitocondrias puras) = 106.4 U/g proteins. (La arabinose de una extensina s= encuentra como hidgoxiprolinas triarubinositadas en el 85 de los residuns aminndcidos dela protcinay ‘comm hidroxiprolinas tretraarabinesiladas ca el 3% de los residuns aminadcidus. Sc desea conocer en qué proporcidn se encuentra. el mimero de restos de arsbinosa respecto al de aminodcidos toteles en esa extensinu. SOLUCION Por cada 100 aminedcides, 8 tienen wnidas 3 arshinosas cada uno y 5 aminoscidos tienen unidas 4 arebinosas cada uno. En total: e534 5x4 =44 moléculas de arabinosa por cade 100 aminodeidos. { 5. Una preparacién de paredes celulares tiene Ta siguiente compusickin (fen musa}: ‘agua 60, polisaciridos 22, pectines 6, proteznas 5, igninas 5, minerales 2, Ssbiendo que le usa molecular del agua es [3y asumniendo unas masis molcculares medias de 100.000 ‘para polivsesridos, 10.000 pare pectinas, 44,000 pare proteinas, 500.000 para Eeminas y 30 pera tones mincrales sc desca comicer en qué proporcidin se encuentran Jas maléculass de gus componentes en esa pured (cudnlas mokicules de cada who det resto de los de los = componentes hay por cada 1.000.000 moléculas de agua). SOLUCION Sean: Po: moléculas de polisacdrides por 1.000.000 moléculas de agua Pe: mokcules de pectinas por 1.000.000 moiéculas de agua Pr: moléculas de proteinas par 1.000.000 moléenlas de agua Li: moléeulas de ligninas por 1.000.000 maléculas de agua To jones minerales por 1.000.000 mnoléculas de agua Por 1.000.000 moles de agua tondrenor: 1.000, 00x 18 = 18,000,000 g de agua cquivelentes al 60% de la masa total Po x 100.000 g pobsacdridos equivalentes al 225% de la musa total Pex 10.000 g de pectinas equivalentes al 65% de la masa total Pr x 40.000 2 de proteinas equivalentes al 5% de le masa total “Ex 500.000 g de ligninas equivalentes al 3% de la masa total ‘tox 80 g de innes minerales equivalemtes al 2% de la mass total Por una simple regia de tres directa, si el 60% de Ia masa total som 18.000.000 gs 22.6, 5, 5 y 2% serdn respectivumentc: 6,600,000, 1.800.000, 1-$00.000, 1.500.000 800.000 5 Por Io tame: —E>——S—_—_ °° ‘pROBLEMAS RESUPLTOS DEFISIGLOGIA VEGETAL Pe 6.6001000/ 100.000 =66 raokéeulas de polisciridos par cia malin de michele vo 1,800,000 / 10.000-= 1890 moléeulas de pectinas por eada milion de moléculas de agua. Pra 1500.00 / 40.000 = 375 maléculas de proteinas por cals millén de moléculas de agua Ty = 1.500.000 '500.000= 3 moléculas de ligninas par cada millon de moléculas de agua. r= 600.000 / 80 = 7.500 janes mincrales por cada millén de molectlas de azn {ina proparacit de panedes colulares contione wn 64% de su masa 3958 SST eelu- [ose ((C,i7,,0,),)- Al analizar un hidroltzado de la misma preparacién se miden 0.75 2 de stacosa (CH, O,) por cada g de materia seca de paredes de partida. Se desea conocer qué Proporcidin del total de moléculas de giucosa sé eneventra como celulosa cn Ja pared {masas atémicus: H, 13, 12; 0, 16). SOLUCLON Masa mokecular de cada residue CH,,0. ‘Masa molecular de la glucoss C,H,.0, Asi tos datas del problema nos dicen que del total de 0757180 moles de shaeose que se obtienen por hidrolisis de 1g de-paredes, 0.64162 estaban coma oelulosa, Lucgo st eer el & de slucoaa que se encuanira como celulosa.en las paredes, por el do nes 0.641 162 << —__—__1100« 94,85 de los residuos de glucasn de las paredes 073 F180 estin como celulasa, @- Lo hidnlists de 0,1 g-de ume prepatacién de extensina con proteinasis rinde 4mgde Peolina (C,NO,L,)y 3 mg de tidroxipeokina (C, 0,H,). La hidrsTiss ve 0.1 g de la misma Preparecion de cxtensina con une mezcla de prossingsas y gincosidasas rinde 4 mg d= prolina y 12:mge hidroxiprolins. Se descan sonacerlas proparciangs molars de profina, Fidresiproiina ¢ hidrosiprolina arabinosilada en dicha extensina (mass Gmc HG Ni, 14; ©, 12:0, 16) SOLUCION Masa molecular de prolina =115 ‘Masa molecular de hidroxiprofina = 131 ‘Las reanciuncs en cada ensayo som: proteinasas extensina (0.1 g)~ > profima (4 mg) + hidroxiprolina (3 mg) + ores fminodcidos +hidroxiproliny erabinosilada = [1] proteinasas + plicosidasas exist (0:1) > rotina €¢ mig} + bicroxipeoline (12 mg) ‘+ otros aminodcidos + arabinose (2 ————— Se ‘ Barolo Sabter — De [1] se deduce que por cuda 4 mg de prolina en la extensina original hay 3.mg" de bidroxiprolina no arabinosilada y por diferencia entre [2] y [1] por cada 4 mg de prolina en la extensina original hay 12 - 3 = 9 mg de hidroxiprolina que estaba arabinosilada. Asi, las proporciones en masa de prolina, hidroxiprolina no arabinosilada e hidroxiprolina arabinosilada en las extensina original serdn 4 : 3 ; 9, Las proporciones molares respectivas de se deduciran al dividir por las respectivas masas moleculares: 4/115 : W131 : 9/131 muultiplicando todas cllas por |15/4, quedard: 1 : 0.6584: 1,98 equivalente aproximadamente a3: 2:6 En conclusién, en dicha extensina por eada 3 prolinas hay: 2. bidroxiprolinas no arabinosiladas y 6 hidroxiprolinas arabinesiladas. 1,8. {Cuiimos moles de ATP se consumen para la sintesis desde glucosa de un mol de colulose ((C.H,,0,),) de 7.500 residuos de monosacdrido?, ;Cudntas moléculas dé esa celvlose hay en 1 gde la misma? (masas atéimicas: H, 1;C, 12; 0, 16) (atimero de Avogadro: 6,024 x 10"? moléculas/mal), SOLUCION Masa molecular de cada residuo estructural de la cclulosa (C,H,,0,) = 162 1" parte Cada mol de glucosa ineorporado en celylosa requiere 2 moles de ATP (uno en Ta forma -cidn de glucusa-6-fosfato y otro, indirectamente, cn la conversién de glucosa-1-fosialoen, UDP-glucosa). Por tanto se consurnen: 7.5002 000 moles de ATP por mol de celulosn pate ‘Con una masa de 162 por residuo, 1a masa moleeular de 1a eeluloss serd: 7.500% 162 = 1.215% 10° g, que comtendirin un mimero de Avogadro: 6,024 x 107 de mouléculas. Luego, por regia de tres. | geamo de eclulosa contendré; 6,024 x 10" 1215 x 10" Aproximadamente: $00,000 billones de moléculas de celulosa. = 4,96 x 1D" moléculas de celulosa, 19.- Recardanda que, al ser consumido por glucolisis y respiracién, un mel de glucosa produce 36 moles de ATP. ;Cuantos ramos de glocosa se necesitan en total pera formar 1.000 g de cellosa? (masas atémicas: H, 1; C, 12:0, 16}. SOLUCION Masa molecular de la glucosa C,H,,O, = 180 ‘Masa molecular de cada residuo de gluensa en la celulosa (C,H,,0, PROBLEMAS RESULLTOS DF FISIOLOGIA VEGETA! Luego los 1.000 g dé celuloss requieren como imtegeantes de su eequeleto carbonado: 1.000 / 162 moles de glucosa “Agicionalmente, cada mol de glucosa incorparado en celulosa requiere 2 moles de ATP (ono en Ia formacidn de glucass-6-fostato y otra, indireclamente, en la cooversisn de ‘glucosé I-fosfain en UDP-glucosa). Por tanto se conswmen: 2x 1.000 / 162 moles de ATF enya formacién ea glucolisis y respiracion ha regueridi el consume de: {2 x 1.000) / (162 x 36) moles de glucosa total se consumen: 1.000 2000 19.000 38 moles de glucose Gin 36 Wax 18 162 (obsérvese que por eada 18 moléculas de gluoosa incorporadas en celulosa ss ha de con- sumir una més-cn gluvolisis y respiracion) Multiplicando: por 180 pas 4 pramoy: 6.5158 x 180 aproximadamente igual 2: L173 gde glucosa consumida para formar 1.000 g de-celulosa. aGfO- Un xilogincano de Acer preudoplatanues conticne 42 residuos de glucoss (180), eG de xilosa (149), 5 de arabinosa (149), 7 de galactoss (180) y 7 de fucose (164) (se jndican entre parémesis las masas moleculares de cada sillur estructural libre}. jena es cu mas molecular?. ;Qué radiactivided especifica tendré (Ba/mol y Bq/g) si s¢ sinteti- twa partir de glucose marcada con "Cen el C-6 con wna actividad especifica de 1 GRq/ mmol? jy si es marcada vniformemente con la misma radiactividad especifica? SOLUCION in cada enlace glicosidice se pierde una molécula de #gua y el mimero de enla- cos glicosidicos es igual al aiimero total de residues menos uno. Asi la masa moleculur del xiloglucano seri Is suma de todas los productos del niimero de cada clase de residue porsu masa molecular, menos el prexiucta del mmera total de resiciuos menos uno por la maka molecular del agua (18). Ef ndimero total de residuns cs 42 +30 +5+7+7=91. ¥ el numero de enlaces glicosidicas 91 - 1= 90. TLuego fa masa molecular de: 1a hemicelulosa serd: 42x 180-+30x 19+ 5.x 149-47 x 180+ 7x 164 - 90 x 18 = 13.563 ‘Sintesis con glucnsa manaida en C6. ‘in Ia sintesis a partir de glucose marcada con Cen el C-6, todos los sillares estruci- rales procederin de la glucose. pero (por su uta bivsintética) las pentoses x!losa y rabinosa carecen del carbone radiactivo 6 original dela glucoss, que si continis pre- conte en lox demés sillares estracturales. De esta manera, en le molécula de hemiecluloss 424747 = 36 residuns comendrén el primitive “C de la posicisn 6 de Ta glucasa. 2 Bariolomé Sabsier ‘6c tenfa “C una radisctividad especifica de 1 GBg/mmol. la hemicclulosa tended 56 SGBq/mmol, Fs decir: Radiactividad especifica debida al “C en la homicelulosa 56.000 GBa/mol = 36 TBg/mol Expresando la radiactividad espeeffice por gramn de hemicelulusa: 56.000 56.000 GBq/mol = —____= 4,12888 GRa/g 13.5631 Simtesis con glucosa marcads uniformemente En la sintesis 2 partir de glucosa uaiformemente marcads con “C, todos los sillares cstrac- turales procederin do 12 giucasa, pert (por su ruta biosiniética) las pentosas xilosa y arabinos solo contienen 5 de los 6 carbonos radiactivas originales de la plucosa. De esta manera. en la molécula de hemiceluloss 42 +7 +7 = 50 residuos de 6 tomas de carbone contendrén todos los ‘SC de la glucosa y aportarén a la hemicelulosa 56 GBq/mmol. Adicionulmente, 30 + 5= 35 pentosas aportasin 35 x 5/6 = 29,17 GBq/mmol = 29.170 GBqimol. En totel, le radiuctividad cspecifica debida al “°C en Ix hemicelulosa en éste segundo caso seri: 56.000 + 29.170 = 85,170 GBq/mol = 85.170 TBg/mol ‘Expresando la radiactividad cspecifica por gramo de hemicelulosa: 85.170 85.170 GByimot = 628 GBalg. 13.563 Una célula mesofilica sproximadamente esférica tiene un didmetro total de 60 Lm sik ba pared! de un grosor de 2 [Lm). Siel % (rm/m) de agua total es del 82% y clde les paredes aisladas cs del 708, se deseu conocer el Se de agua cn eI resto celular exeluida la pared. Se supone una densidad de la eélula de | gicm, SOLUCION Suponemos que las paredes aisladas cuntienen la misma humedad que las paredes in vive, Los datos indican que podemos considerar el resto de celular, excluida la pared, come une esfera de $6 Hm (28 [lm de ratio} y que el volumen de Ia pared serd la diferencia entre el de una esfera de 30 [im de radio (v) y el de otra de 28 [im de radio (vy). De esta maners: xpx30'/3 bn 113.0976 Lim? x px 2/3 bn? = 91.952,5 pm! erg.el volumen celular excluida la pared, v, serd ef volumen celular tatal, por Io que el volumen de la pared ser& = V,7'¥, = 115.097,6 - 91.952,5 = 21.145,1 um? Como la. den: contenide iidroe: celular se supone igual a la del agua, aplicando Ie ley de mezclas al SS —o””———. C'!H PROBLEMAS RESUFLIDS DEFISION JOGIA VEGETAL yx dey 2x + (VD 8 70 donde ss si de comtenido hidrico dé la eéinla exclaidat Ia pared pedide. Sustituyeada: 13. O97.6 x 82= 91.9525 x44 21145. x70 Resolviends: 113.097.6 x 82 91.9523 71.145... x70 or = 8a x que es el contenidy de agua do ba cella excluida la pared. TONES HIDRICAS, CIRCULACION ¥ NUTRIENTES A300 "Kk, unas oflulas vogetales tienen un potencial osmoticn (‘YR) de -8.0 bares, y en equilibrio hidrico frente 2 una disolucitin de 34,2 g de sacarasa pur litro de agua. olfus Componentes del potenciall hidrico y les diferencias de volumen cela Plismolisis incipiente y equilibrio hidrico, calcular los valores de‘ y ‘Yen esas ER (constastte de los gases) = 83.1 mol! K |; masa molezular de Ja sacarose 342], CION La concentracién de sacarosa en la disolucin extema en equilibria hidrice con sélulas seri: 242 moleslitre = 34200342 molesim’ = 100 molest? en equilibrio hidrico, cl potencial hidrice celular serd igual al externa, que ne iro componente que el potencial asmétice. Asi - RAT x concentraciGn de sacarosa = - 8,3 x 300x 100 = -249.000 Pa = - 2,49 bares, no considerar las posibles diferencias de volumen celular entre plasmolisiy incipientc y “Equilibrio hidirico, y como: ‘Ps ‘Y= 551.000 Pa = 5,51 bares. 2.2.- El potencial bidrico 'Y de una médyla de raiz de zanahoria a 300°K, es ~4,5 bares. En las mismas condiciones, la médula estd en plesmolisis incipiente frente a una disolu- cidade 135 g de sacarosa por litro de agua, Despreciando virus componentes del paten- cial hidrice y los cambios de valumen, caleular los valores de los potenciales osmédico CFT) y de presion (‘V,) cn csa muestra de médula. [R (constanle de los gases) = 8,3 mol" K masa molecular de la sacarosa 342). SOLUCION La concentraciéa de sacarosa en Ia disolucién externa a In que se aleanza plusmolisis incipiente sera: 135/342 moles/litra = 135.000V342 moles/m* = En plasmolisis incipiente el potencial osmiitica celular seri igual al polencial osmético 15 Se gg. A300 7K, unas o&lulas muestran plasty PROBLEMAS RESUELTOS DEFISIOLCIGIA VEGETAL exten, Ast: ‘Wap.=- Rx T x comcentracién de sacarost = 8.3 x 300 x 135,000 1342 =~ 982.895 Pe apeoximadamente igual ¢ 9,83 bares. Alna considerar as pesibles diferencias de volumen eetulur entre plasmolisis incipiente y equilibria hidrica, y como: 2 'P e+ ¥, ; despejanda: ‘F 33 hares B&B Ex potencial osméticn (Wm) de wna médula de de zanahoria determinade por plasmolisis incipiente a 300K es -9.0 bares Tas mismas condiciones, 1a médula est tn eqiuilibrio hidrico (ni gana mi pierde peso) Tremte a una disolucién de 68.4 2 de SAcarost por hitn de agua Dpespreciande otros com es del potencial hidrico CP) y les cam- ios de volumen, caleular los valores de“? y"“Wf,.en esa muestra de médula. [R (oonstante ge los gases) = 8.3 Jmol! K+, masa ‘mmolechlar de la sacaroaa 342 DI, SOLUCION Giamad mena ite)" hd R xconcentracin de Sacarosa) % temperatura = “BO x (68.4000342) 5 300 = 398.000 Pa = - 4.98 bures. Como: W='P -Pr= 498 (-B) =4,02 bares: Por lo tanto Los valores pediidas 80m: Ap 2-498 bares y ‘Y= 4.02 bares. ¢ incipiemte fronte a una disolucién de 71 g de sacaross por litte de apna y mi ganan % vpenden agna frente a una disctucién J& 114 ge sacarosa por titra de aus, ‘Despreviando ots aomponentes del potencial idles y iss diferencias de volumen celolar entre plasmolisis incipiente y equilibrio hidrien, cal ‘gular los valores de‘ y'F,, JR (constante de los gases} =8.3 Tmot! K+, de la sacarvsa 342]. SOLUCION ‘Despreciando las diferencias de column estular entre plasmotisis incipiente y equilibria idrico, el potencial usmétice celular’ (Pr) secdignal al putencial oannttien externe (PI, ddebide a lacisolucidn de 171 g de sucarass por Ts) ca plasmolisis incipiense, y2 que eb teste tipo de equilibrio (de plasmolisis) ¢t ‘potcneial de presién ex Q en Tas células y em al radio extemo. Coande las cékufes ni Pierden ai ganar ‘agua estén en equilibrio hidrico pel medio extema (es decir: F_ (Polencial osmitico debido a la disolucidn de 114 g.de sacarosa por litro. Porlo-tanto, las igualdades en unidades apropiadss (la concentrucida de sacarosa cn Sl. se tiene: =- Rx (concentracifin de sacarnsa pera plusmolisi B.3 x (171/342) x 1.000 x 300 = -8.3 x (1/2) x 1.000-x 300 1.245.000 Pa = -12.45 bares =~ R x (concentracida de sacarosa para equilibrio hidriew) xT = X (114/342) x 1000 « 300 = -8,3 x (1/3) x 1000 x 300 “8,3 - (-12,43) 4.15 bares = 415.000 Ps Jos valores pedidos de WT y WV, celulares serdin: Wx=-1245.000Pa= - 12.45 bares Wi= 418.00Pa= 415 bares. 8 A300°K, los potenciales hidricu (P) y matricial CPT). de unas cdtulas son. -0.40 Mpa y -0,5 bures, respectivamemte. Dichas células alcancan plasmolisis incipionte frente a una Gisoluci6n de [36.8 g de secarusa pur litre de agua. Despreciando cambios de volumen y ‘otros cumponentes del potencial hidrico, calewlar ios velores de ‘PT y Yon csus célulus [| R (constante de los gases) = 8,3 J mo!" K:'; masa molecular de la sacamsa 342 Di], SOLUCION La concentracién de secarosa ca SI send para plasmolisis incipiemte: 1368 x 10" £342 moles/m = 400 malesim* En ja formula del potencial hidico: Y =F, + Yn+ Yo ‘Tenemas come datns que ‘YT = 0,5 bures = -50,000 Pay que W =-0.4 Mpa = 400.000 Pa El valor de Pz + Pt celularsecd el mismo queel "PT dea disolucitin frente x ka que se encuen- ‘mac plasmolisis incipieme, ya que en este caso “Pes nulo dentro y fuera de las células. Ast: APT j,, - 50.000 = -R x Tx (concentracidn de sacarosa pare plusmolisis inci- picme) =-8,3 x 300 x 136,8 x 10*/ 342 = 896.000 Pa; despejando ‘P= -996.000 + SH.0U0 = -946.000 Pa = -9.46 bares: Con las ee indicadas en el enunciadn: ¥ + PR FET despcjands: YW, =H PR PT 400,000 - = 6.000) © 50,000) = 596,000 Pa Resumiendo: PRORLEMAS RESUELTOS OE FISIOLOGIA VEGETAL (Bn 200°, tas c€lelas de un determinado tejido vegetal muestran plasmolisis inc plant frente ana disoluciin de 1368 g de sacarosu por lito de Ag} estiin en equilineio vrrce (nt gonan ni plerden peso) frente a otra disolucign de 1/126 g de ss° NSD sitea de agua. Ertimando que el potencial matricial (#) vale “50.000 Pa y desprecianda los erabieede volumen yl valor dc otros componcoles del poteocial hidiice, determina los valores de, W7Cy fon esas oélulas (R (constante de los gases) = #33 mol? KY; masa molecular de la sacarost 342) SOLUCION [Las concentvaciones de sacarusa on unidades del ST sern: pare plasmnotists inciplente: 136,8 x 10" (342 alles!’ para equilibre hidrica: 102.6 x 10° 1342 molesin* ta Farmula det potencial hidricos Y= “P+ Pats Pt El valor de “P serd igual al de la disoluci6n con 1a que est enequilibrio hidrico y que ne tiene otro compeneate que el de su potencial asmética: Y= PT = My Tx (concentrucién de sacarosa para equilibro hidined) = £3 x 300 x 10,6 10° F342 =~ 747.000 Pa = -7.47 hares Tenemos coma date que ‘PT= -50.000 Pa Et valor de ‘Pr + “Pt celular serd el mismo que el Yr de la disoluci6n frente u Ia. que s¢ cneventes & plasmolisis incipiente. ya que en este: caso‘, cs nal dentro y fucra de las oélulus. Asi: St + Ft Apigr dela disoluciéa que provoca plasmolisis incipiente. Es decir: Pr ya, 50.000 = Ra Tx (cencentracidn ve sacarosn para plasmolisis incipient) = 83 x 300 x 136.8% 10°/ 342 996.000 Pa: despejando YI... = “996-000 + 50.000 = -946.000 Be = -9,46 bares: De esta mancru: =F come ET get FT. ddespeando: Yaya = Pete” TB eee Tae TAT CRAB) CO.) = 249 hares Resumiendo: Y ros 747.000 Pa = -7,47 bares Sir = 946,000 Pu = -9,46 bares “= 249,000 Fa = 2,49 bares Obsérvesc que al estar inchrido én el Voc obtendriamos ¢| mismo resultado para Visa de no haber considerado en ningin caso ol ‘YT. A300 °K, ua tejido vegetal tiene un potencial hidrico: (CF) de 4,0 bares, y esti ert lesmolisis ineipiente frente a uns disolucién de 120 + > de wacarosa por litro de agua. Despreciunda olias componentss del potenctal bidrico, ealewor jos vulores (ES) de Wry PY, enlacélvla| R (consiante de las gases) = 8,31 mol 1: masa molecular de li sacurosa 342]. SOLUCLON DDespreciand la contraccién del vwolumen celwlar en plasmolisis incipicate, el potential osmético celular CHI) sera igual a potencial ogmoace ‘externo (“PIC_). debido a la diso- is —————=<——_——— aaron Siar se 120 4.3 g.de sacanosst por litro) en plasmolisis incipiente, ya queen este tipo de no (de plasmolisis) cl potencial de presiGn es 0 en las células y cnel medioextemo. sexpresunde [a concentracitn ve sucurosa en ST (molewiny"): ; = - Rx (coneentracién de sacarosa para plasmolisis) xT = 8.3 x ((120 4 3342) x 1000 x 300 =- 873.684.2 + 21.842,1 Pa, igual aproximadamen- Hea- 8.737 + 0.218 bares Como: P= "Pr, +H jy P_es el potencial hidrico del whide, despejanda: V, =P, "Wr, =-4-(-8,737 + 0.218) WS 4, 737 + 0218 hares Resumiendo, los. valores pedides de ‘Vity ‘P celulares serén: “PO, = + 8,737 4 0.218 bares. Y= 4,737 + 0,218 bares, 2.8. A300 °K. las cGlulas do un determinado tejicio vegetal muestran plasmolisis incipiente frente auna disnlucidin de 130.45 g de sacarosa pow litro de agua y esta cn oquilibric hidrico (mi guna ni plerden peso) freme a otra disolucidm de 90 + 3 = de sacorose por litra de agua. Despeeciandy el valor de céros componentes del patencial hicirion, determina los waloces (+ ES) de ‘PPR y “Y, [R (eomstante de los gases) = 8,3] mol” K"; masa molecular de la secarvsu 342), SOLUCTON: Despreciando las diferenciss de volumen celular entre plasmolisis incipiente y equilibrio hidrieo, el potencial osmético celular (T,} sera igual al potencial osmdtica externo (‘YI_, ebido a la disolucién de 1M).4. 5 g de sacarosa por litry) en plasmolisis incipiente ya que coeste tipo de equilibrio (de plasmolisis) el potencial de presidn es 0 en las células y en cl medio extemo. Cuando las eélulas estin en equilibria hidrico con el medio extemo, soa igualcs Ins potenciales bidricos dela eélula (‘F_) y del medio externa (‘P),es decir: Y= ‘Y_, Ea este dltimo caso el nice componente de Wes su potencial osmética debido a la disoluciéa de 90 + 3 g de sacarose por litto, Por 16 tanto. expresando lis igualdades en unidades apropiadas se tene: ‘Vi_=— R x (conventracidin de sacarosu para plasmolisis) x T= = 8.3 x (130 + 5u342)) x 1000 x 300 =- 46.491 + 36.403 Pa, igual aproximadamentc a -9,265 + 0.365 bares W_=-R x (conceatracién de sacerose en equilibrio hidrica) x T= “$8.3 x ((90 + 3V342)) x 1000 x 300 = - 655.263 + 21,843 Pa igual aproximadamente @ -6,553 4 0218 bares Tesiendo en cuenta que en sumas y resias, se suman los errores, y como: =n, +P, :despejando: ‘P= FP = 6,55: A465) = (0,364 + 0,218) = 2912 + 0.582 hares Resumicndo. los valores pedidos de ‘Pity ‘P,cclulares seriin: APT = -9,465 3 0,364 bares +2912 + 0582 hares Comparande los errores relatives (ER) de: m PROBLEMAS RESUBLTOS DE FISIOLOGEA VEGETAL ER de PI = 0.364 x 100/ 9,465 = 3.85% ER de Y= 0.582 x 100/2,912 = 20% Obsérvese cuanto aumenta él crror relative al sumentar el nimeco de medidus que inter- vienen en el calcula de una funcidn y, en el caso concreto del problema, como se dispara cl valor del error relative en funciones calculadias por diferencia de otras dos, 2.9 300°K un tejide vegetal muestra plasmalisis incipiente frentea una disolucién de 171 g de sacarosa por litro de agus y alcanza en equilibria hidricw freme a una disolucién do 57 g-de sacarosa por litre de agua. Sabiendo que pars ulcenzar plasmolisis incipiente el tejido ha perdido el 6% desu pesu original, que la densidad del tejida se puede considerar igual a1 plea y gue el volumen celular en plasmolisis incipicntc es el 80% del volumen total del tejide en condiciones iniciales, se desean conocer los valores de WOPry'F co cosas células. 4 y ‘P, se considerun lus tinicos componentes del potencial hidrico. SOLUCION En este caso se ha de tener en cuenta que el volumen celular mo es igeal cn plasmolisis incipiemte que en equifibric hidrico. Consideraremas también que el volumen extracclular no cambia y que tanta volumen exiricelular coma volumen celular tienen La misma densidad 1 gfem*. Fa SI, lus concentraciones de sacarosa scrim: para plasmolisis incipiente: 171 x |.000/342 = 500 moles/m' en equilibro hidrico: $7 x 1.0007 342 = 166,7 molesfm* Sion plasmolisis incipionte ef volumen celular es el 80%¢ del tolal y éste dltime (al no-variar Ia densidad) es 100- 6=94% del volumen total en las condiciones de partic, e] volumen celular en plasmolisis incipiente (¥,) estard relacionade oun ef volumea celu- lar cn las condiciones iniciales (¥,) por: ¥, =v, x (4/100) x (BOLO) = 0.752. y, Réa comeccidn del volumen se tendrd en cuenta pars pasar el potencial asmético caleule- do en plasmolisis incipiente 2 patencial osmética celular en las condiciones iniclales. I potencial osmético celular cn plasmolisis incipiente seré igual al potenciel osmiética de la disolucidin externa: -Rx Tx concentracidn de sicarosa para plasmolists incipicate = -8,3 x 300 x 500 = -1,245.000 Pa ste y el potencial osmétice celular en les condiciones iniciales cstarén relacionados inversamente coa cl Volumen celular. Asi, ‘YT es el potencial osmdlico celular en las condiciones iniciales; -1.245.000 x v,= “PIEX ¥,; poma ¥, = 0,752 x ¥, , sustinyendo: -1.245.000 x 0,752 x v, = “PT y, Pt = -1.245.000 x 0,752 El potencial hidrico celular sera igual al potencial osmudtice de tu divlucién ex- tema on equilibre hidrice con él, asi: YW — Rx Tx concentracién de sacarusa pare equilibria lhidrica = 300 x 166,7 = -415,083 Py oe, EL potencial de presisin se ealculard por diferencia: “PY = -415.083 - (-936.240) = 521.157 Pa los valores pedidos son ‘Y = - 415.083 Pa sproximadameme ‘igual a -4,15 bares > 2L157 Pa apronimadamente igual a 5,21 bares Wit = - 936.240 Fa aproaimadameme igual a -9,36 bares. A 300 °K las células (aproximadam: ent esférices) de wn tejido muestran isis incipiente fremte 2 una disilucién de 140 & de sacarosa por litro de agua, Srestrando catonces un didmetro de 52 Him. Cuando se equilibra el tejido frente a “Seu pura, el didmetco celular es de $6 mm. Consideranda sole fos ‘componentes de | Presin y osmético del potencial hidrico, gcual cs ef Potencial dc presion (‘Pj de las Sflulas a wrgencia mixima, R (eonstante de lox gases) = 8,31 mol" K'- maya " toolecular de Ia sacarosa 342, SOLUCION ‘En este caso se ha de tener en Plasmolisis incipicnte que en equilibry cuenta que el Volumen celular no es igual en ‘hidrice, Fu SI. la concentracidn de sararosa para plasmolisis incipionce seri: 140% 1.000 M2= 409.4 molesine ‘bn turgencia midnima, ls oélulas estin en equilibrio frente a agua pura con lo que el potencial hidrica es 0, El potencial esmético celular en plasmolisis incipismte sera igual al potencial vsmidtico de la disoluciGn externa: “Rx Tx concentracidn de sacarosa para plasmolisis ineipiente =~ 8.35 300.x 409.4 =-1,019.208 Po Sin necesidad de calcular el volumen celular y tenfondo en cocnta que éste, en floes esléricas, es directumente proporcional ala tercera potencia del diémetro ¥ que, in cambiar la cantidad de solutos centenidos en la célula, el potencial usmético es inversamente pruporcional al volumen, tendremos: “PR, ascinioeme *52°= FT, me Ast: SPI caste = PT pts piney ¥ (S256) =~ 1.019.208 x (5/56) = -B16.107 Pa Como en nugencia mixima ‘Y= 0: + P= 0; luego: P=- Pr y “F,= 816.107 Pa, oproximadamente igual a 8,16 bares. 2 PROBLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGIA VEGETAL. 211 -A300°K les o€lules (aproximadamente esférices) de-un tefida mestra? plssmolisis incipiente frente 2 une disolucién de 136.8 4% de sacarose por litre de aga, mosirande tentonees un didmetro de 522-4 Pm. Cuando ce equilibra el tefide frente a agua pura. €l Gime celular et de 56.4 jim ,Cudles el potencial de-presidm ES CV, +ES) de las célnas a turgencia mdxima. RK (eonstante de los gases) $3 J mol! Kt masa molecular dc la sacarosa 342. SOLUCION ng caso oe ha de tener en cuenta que ol volume celular no € igual en 7 Jmapiente que en equilibrin hfdrico y el ertor de Is medias, plasm En unidades Sl, 1a concentrackén de saearasa Por ilasmolisis incipiente ser: (136,84 4) x 1.0001 2s 4005 117 molest En turgencia maxima, las células esti en equilibria frente 2 agua part con lo que el potencial hidrice es 0. | potencial osmétien celular cn plasmnolisis ineipiente sera osmético de Ja disolucién externa: pact x concentracién de sucarosa pare plasmoliss incipieatt 3 x 300 (2008 11,7) =-996.000 = 29.133 Pa wal al potepciall sin netesidad de caloular el volumen collar y teniendo =f cuenta que éste, en flues osféticas, of directamente proporcional 2 1a tervera patencia del difimetro y ques a cambiar Ia cantidad de solutos comtenidas én 1 céiula, el potencial osmética € jnversamente proporcional al yolumen, tendremas: oy een BID = PR argpce sta ® 36 Wr cee mien = EF msc ® (52/56)? = 996,000 x (52/56) = 797.453 Pa Como en turgencia mixima a0; V4 Pr=0; luce y= ER x: Y= 797.453 Pa aproximadamente igual 27,975 bares ‘leulo de ermecs. Los errones relativos en Ia determinacidn de los didmetros celulares som wis? y 4/50 y on ladeteminacion de Je FR, smiginee 05 29. 133/006.000. Se debe recordar que los errores relativas de los Factores, dividendos y divisores de las mullsplica- ‘clones y divisiones s¢ han de sumer para obtener ¢] ecror relative del resultado, Tarego én Ta determinacion anterior 4 PT cnn! “eniendo en cuenta los exponentes, ¢l exrOr relative (ER) del resultado serd: ER de ‘ET, praca pie = ER NPR ccreaaen tO ER didmetre en plasmolisis i piemte + 3 ER Uidsnetro en turgencia maxima =29. 133/996.000-+ 33 152435 5/56 ‘Multiplicando cl ER resultante por el valor absoluio obtenide antes de 797,453 Pa para la FT sont s¢ ghtiene el error absoluto: 0.aT8e TOTASS = 378.236 Pa = 3.79236 bares. Lnega, tambida pare Ps pceusees* af = 797.453 + 378.236 Pa aprommadamente igual a 7.97 = 3,78 bares: ———__—————— Bartalvent Sabater Obsérvese la gran influencia del error de Jas medidas de los didmetros en el ezror de le ‘niagnitud pedida finalmenve, 2.12.- Las células de un tejide muestran plasmolisis incipieate frente a una disolucién de 110 g de sacarosa por litro de agua y también frente a otra dischucién de 60 ¢ de glicerol por lit de agua, Suponiendo que ie sacarosa es totalmente impermeable por el plasmalema, jewil es el conficiente de reflexi6n del glicernl en el plasmalema? (masas molecularcs sacarosa, 342; glicerol, $8). SOLUCION Concentracida de sacarosa: 110/342 meles/l = 110,000/342 molesm*. Concen- tracién de glicerol; 60/88 moles! = 60.000/88 molesim’. En plasmolisis incipiente el potencial osmético celular es igual al de 12 disolu- cién externa si ésta solo contiene solutosimpermeables, Si ¢l soluto de la disoluciémexter- nu es algo permeable, como el ejemplo del glicerol en este problema {cveficiente de re- Alexidin, ©, menor quc 1) y se supone que los soluwus celulares son totalmente impermea- bles par la membrana, (ooeficientes de neflexiGn 1), en el equilibric de plasmolisis iti Piente, el flujo neto de volumen (J,) serd Oy el AP también 0. Asi, despreciando los polenciales matriciales! J=L,x(AP- Am Ei, x Ap) ep) (,, Solutos impermeable; , solutos permeahles} Aplicada [1] 2 la plastolisis incipiente frente a sacarosa: AT, =O: RxTSC_=RxTxC, :inego la concentmcién de soluwys en lu célula Ces igual a la concentraciém extema de sucurosa ,,, = 110.000342 molesin. Que sera la ‘misma en plasmolisis incipiente frente a gliceral, perv en este Gltimo ciso, con los salatos celularcs impermeables y cl glicerol inicialmente extema permeable, la aplicaciGn de 11] sent: O= +e Pi(RaTx 110.000/342) ~G_ x Rx Tx G0.00(V88)] donde G, es cl coeficiente de reflexidin del glicerol en la membrana plusmitica de las células de ese tejido. Despejanci; (110.000 x 88) /¢ 60.000 x 342) = 0,472. & El potencial de presiém (4) del xilema cn la hase de un drbol es -0,1 Mpa y 15 m ‘Mis uriba~.3 Mpa. Subiendo que les molalidades de La savia bruta son, respectivamente 0.08 y 0,04 en la base y 15 m mais unriba, calcular Ins gradientes medics de potencial de presiéa ¢ hidrieo (AM JAry AMAs) cn cl xilema de ese drbol. Se suspone una tempera tara de $00°K. (R (constante de los gases) = 8.3 J mal SOLUCION Hay que recordar que La densiciad del agua es 10° kefm? y que la aceleracién de la pravedad es 98 m/s’. Elcdlcula del gradiente de presién es inmedian de los datos del problema: B PRODLEMAS RESUELTOS OF FISIOLOGIA VEGETAL. AMP sx = [03 - 0.1 13 = 0.215 = = 0,013333 Mpa/m = -13.333 Pa‘. Para determinur el gradiente de potencial hidrico, tengemos en cnenta la formula de éste en unidades apropiadas (p. c. del SI}. Molalidades s¢ pasan + molesi/m?. Desprecia- ‘mas el potencial matricial pero consideramas el término de altura. romanda la base come vtiura de referencia 0 y considerando las ulturas superiarey a la base come positivas Re- cordande que: pops - Rx Tx concentracidn de solutos (en moles/m") vy que: “= densidad del agua x aceleracidn de la gravedad » altura = 10? x 9,8 x hs Ya + ‘Por 4 P,. Ast AY = Av + Ar + Ay, [-300.000 - (-100,000)] + [8.3 + 300 a (20 80)1+ 10" x 9.8 x 15 = "200,000 - 98.600 + 147.000 = -152.600 Pa, “Luego €l gradiente pedide de potencial bidrico es: -10.173 Pafm Se debe recordar que on el xilema, ¢l fuctor determinante de movimients de la siviaexel gradiente de resign estdtica que es la soma algcbraica de los gralentes Ge pose ‘ial de presitin y de potmncial de alura. En auestry easo: -13.33% + 9-800= -3.530 Palm 214, Unelemento de xilema supuestamente cilindrico tiene 3.600 jim? de secciOn trans versal y a 20°C conduce 0,0054 mifh. ;Cusl es la velocidad de-desplazantiento Jongitudinal fel funda en ese ailema?, [espreciendo la contribueicn del potencial de altara, jeusl os al gradiente modia de potencial de presidn en el xilema?. Considérese 7] {viscosidad del Auido xilemidtico): 0,01 poise (dina x sicm") = 10° newton x s/m* SOLUCION Expresando Iu superficie de In secciéin en mi": 3,600 pum? =3,6x 10° y el volumen transportado en m/s: 0.0054 mith = $,4x 10% mh = 1,53 104 mis deducimas la velocidad de desplazamiento Longitudinal: p= 54x 104/36 x 10%) = 1,5 mh = 4,167 x 10° ms vyel flujo (volumen transportado pot unidad de superficie y unidad de tern): J = 15 610 /G.6 x 10°) mA x 5)= 4.167 x 10° avi(en? x 5} Podemos calcular el radio del cilindso del elemento vascular: 36x 10°=xP r= 34x 10% m= 33,85 pm Conocido el flujo y el rudio, podemos aplicar la ley de Hagen-Poiseuille para determinss el gradiente del potencial de presion (AY fx): 3, =[eSx TDs AM J x, expresando toda on el SI: Jyle7 x 104 = [1.146 © LO°/ (Bx 10°y) x AP fx, de donde: BMP, fx 24,167 5B LOT (1.146% 107) = 2,909 Pafm , aprximudamente igual s 0,0291 bares/m. ” ——=—————— _Banolamé Satter Gin soluto tiene un coeficiente de permeabilidad de 4 x 10% cm/s a través dela Plasmitica de algus unicelolares. Partiendg de 1a ausencia del solutn en las gcudnto tempo tardard en alcunzar el soluto una cancentracién 90% de la extema imierior de las células esféricas de Chlorella (S pm de didimeteo) y en las de Valonier de didmeiry), ON Suponemos que el soluto sc mueve rapidamente en el medio extemo y en el intracelular y que Ia concentracién extems inicial (¢_) no Varia. Podemas aplicarIa ley de Fick de la difusiga (ver Apdadice II): ag de -Dxs 8 — que aproximando a una membrana: de ustituyenda y necordando que en esferas s (superficie) = 7 es of didmetro: (Rx /6) x deo -PxE AU x (ee) xa: 6xP a xdt ‘Si expresamos en SE: P= 4x 10° cm/s =4 © 107m/s:d ide 5x 10 men Chlorella y 8 x 10° mi en Valonia. ‘Nos piden el tiempo al cabo del cual: (¢,-¢)/¢ 100-90) 100 =1/ 10. Sustituyenda: In 10=6.5 4x 107 x e/g, Despejando. t= (dx 107x in 10)/ 24 queen los casos pedidos dar Chlorelta 48 segundos Malonia 7.673 segundos (2 horas con 7 minutos y 33 segundos). “2.26.- EI potencial de la membrana plasmdtica de una célula es -.120 voltios y el del tonoplasto (potencial eléctrico cn vacuola menos potencial eléctricu en citoplasma) #3 -0.090 voltios. Calcular las concemraciones de cation Nz" en citoplasma y vacuola en equilibrig con una concentracién del mismo 0.5 mM en apoplaste, B 5555S Sr" PRODLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGIA VEGETAL SOLUCION ‘Al estar en equilibeio 8 puede aplicar la ecuacién de Nemst para determinar lis concen: eractones. SiC. es la concentracin peda en citoplasme y C, 1a epneentraciin en lp vacuola, por la ecuacién de Nexst (0.05922) « Ig (CC), con Z 0,12 = 0,0592 xg Sx 107/C) 1.12 = 0.0992 x (-3.3 - tg CS. Despejando: Ig C,=-1.273 y C, = 0.053 M Nat 1; sustituyende: Repitiende las operaciones pura cl tonoplasto: 0,090 = 0,0592.x Ig (C. f 0,090 = 0,0592 x (1,275 “lg, Luegot Ig C, = 0.2446: C= 1,756 M Ne! En resumen, en equilibrio con una concentraciéin 0,5 mM en suelo, lus concentraciones: de catidin Nu son 53 mM en citoplasma y 1,756 Men la vacuola Evidentemente la mayoria de las plantas tienen que exoretar activamente Na’ ps inv pedir que se alcunce este equilibria y sobrevisdr ante una, concentraciéa 0.5 mM extema de Nav, ee. Fl potencial de la: membrana plasmnética de una ofTula epidermics de In caiz es 0,10 voltios y el del tonoplaste (potencial eléctrico en yacuola menos potencial eléc- qrico en citoplasma) €s -0,080 vol Calcular las concentraciones de qmidn sulfato™ on eitoplasma y vacuola cn equilibrie con une concentrucién del mismo 1 mM en suclo. SOLUCION ial eatar en equilibrio ve pode aplicar la ceuuckdn de Nemst pera determinar Iss conoste traciones. $i C, es la concentracida en ¢itoplasina y C, Je coacentracién en 1x vacuola, por la ccuit- cin de Nerst: E,-B, = (05922) x lz (CIC); cons =-2: susttayende: “Gt (0059/2) x Ig (10? FC.) 20.2 = 0.0592 x C3 Ie C)- espejundo: IgG, = 8.378378 y:C, © 4.1843 x 107M SO, Repitiendo las operaciones para cl tanoplasto: i 0,0592/2) x lg (C_/ CK ; 0.16 = 0.0592 x (-6.378378 - IC.) 297 x 10" M S02 Bartolomé Sabater resumen, con una concentracisn 1 mM en¢l suelo, las concentraciones de anidn sulfate SQ, en equilibeo son: 0.4184 1M en citoplasma 0,8297 nM en Ia vacuela. (9B Ea cl equilibrio, ia concentracién de aniga wolfrumate (WO,*)en-l imetior celular | EM freme a una concentracitin externa de 0,6 mM. Calcular el potencial de membre nay la coneeatracién intema de catién K' en equilibrio frente a una conceatracidn extema de 8 mg por litro (masa atémica del polasio 39). SOLUCION Alestar cn equilibrio, las cuncentraciones conocidas de WO.* nos permiten determinar el potencial de membrana aplicando la ecuacién de Nernst: AE = (0.05922_,)x1g (WO), , (-0,0592/2) x Ig. (0,0006/0,000001) = -0,0296-x Ig (6 x 1 AK = -0,082 voltios Conocide AB y [K*] en cl exterior (8 x 10°39 = 2,05.x 104 M), podemos deterr concentracidn de catién potasio ef interior {[K*|,,) en equitibrio con la concentracién ex- terna, también por la ecuacidn de Nemst, teniendo en cuenta que suz = | 0,082 = (0592/1) x Le (205% 10" IK>I) ‘Operande: “1,385 = Ig (2.05 x 10° #[K*] Js ig (K,,) = 3.888 + 1.385 = -2,303; [EC] ) = 5x 10¢M = 195 mg/l de KY En el equilibrio, 1a. concentracitin de ealién K* en el citosol es 0,1 M frente a una copcentracion externa de 1 mM. Calcular el potencial de 1a membrana piasmaiitica y la conceatracia cilosdlica de anién sulfate (80,7) en equilibrig con una concentracidin ex- terna de 192 mg de SO,* por liry (musay utémicas: $, 32; 0, 16). SOLUCION Al estar en equilibrio, les concentrariones conocidas de K” nos permiten determinar el potencial de membrana aplicando la ecuaciéa de Nemst= (0,0592/1) x 1g (0,001/0,1) = AE = -0,1184 voltins Congcide AE y [SO,?] cn cl exterior, podemos determinar la concentracidn de sulfate cn cl interior ([SO,*],_.) en equilibriv con la concemtracién externa, también por ly ecuacién de Nernst, teniendo en cuenta que la masa molecular del $0, es 96, su z,=-2y: “PROBL _EMAS RESUBLTOS DE FISIOLOGIA VEGETAL [S02], = 192mg = (192 x 10" 96) moles!i=2.x10*M Leego: 01184 = (-0,0592/2) a lg (2s 107 180,"1,) ‘Operands deg @x 107 ASO21,¥ lg SOZ1,)=-7 + 0.201080 [sa? 22x 107M 20.2 BM = 19,2 [ig de sulfatoll. 2.20, A300°K, s¢ obtionsn la siguientes medidas en un punto del floema: H, = 12 bares; cancentracign de secarosa [44 g/litra de ages, concentracion de ons splutos 0,18 moles! Titra de agua, Desprecianda cl valor de otros components del porencial hidrico, determi nar ¢] valor de ‘Y. [R (comstante de los gases) = 8.3 J mel KS masa molecular de la sacarosa, 342 | SOLUCION EY serfla sama de los potenciales de presion (Fy osmedtion WI. Liste demo tend ¢l valor: Wr =- Rx Tx Econcentraciones motales de solutns Tiutizando onidades del SI, las concentracianes de solutos ve expresania én m0 les? que rerulterin de multiplicar por 1.000 las concentraciones AA ‘mmoles/ltra. Asi: {Pr 2 83-x 300 x (IB + 144/342) x 1000 = - 1.996.621 Ps aproximadamente igual # -14,97 bares Finalmente: 4 P= 1.200.000 - 1.496.621 = 296.621 Pa , aproximadamente igual 2 -2,97 bares. 2.211 fluide floemdtico de wna plamta 300 °K. se encuentra 3 ote presidn estética de 15 4 2hares y oontiene solutes «1a conceniracion sal de 0.80.07 moles/litro cle agua Despreciandy el valor de otras componentes del potencial hidrico, determinar los valores LES de 'P,, Way Y. [R (constants de los gases) = 6.3 J mol aL SOLUCION Fl ‘Y serd la suma de los potenciales dé preside (Py osmética Wr. (Y). que es la misma presitin estética: MP 21542 bares 1,500,000 + 200.000 Px “Prteadré cl valor Wre-RxT x 2 cuncentraciones molales de solutos ‘Uijlizando unidades det SI, tas coneentractones de solatas se expresarin Sn 51" tesfm? que resultarén de meltiplicar por 1.000 las concentraciones en moles/litra. Ast: Ape = 8.3 x 300 x (0,8 +0,07) x 1000=- 1.992.000 4 174.300 Pa Pre -1.992.000 + 174,000 Pa = -19,92 + 1,743 bares ———————<<-- o@-~ | Barloml Sebwter A= ‘Py que en surnas y restas hemos de sumar fos = =F, + “P= 1.500.000 - 1.992.000 = (200.000 = 174,300) = 442.000 + 374.300 Pa. Aproximadamente: ~4,42 + 3,74 bares el elevado error que se comete determinade WY’ par este método. - fluido floemétice de una plunta 2 300"K. tiene un potencial de presién (‘Y) de 15 yun potencial bidrico (‘4’) de -2 bares. Considerundo solo ‘V, y YI coma compa: es del 'P y sacarasa (mas molecular, 342) como el nico ecitaponente osmético sig ative, Determinar el valor de Pr y de la concentracidn de sacarosa cn ¢l flocmacn 3/ 100 ml. [R (constante de los gases) = 8,3 J mol" K']. SOLUCION acuerdo con la férmula: ‘P=, + “P70: queda: Waa PMP 2-15 2-17 bares = -1.700.000 Fa Como: ‘Wm=-Rx Tx E concentraciones (molesin’) de solutes, 20 nuestro caso: ‘PR =-R xT x [sacarosal- ‘Sustituyenda: -1.700.000 = -8,3 x 300 x [sacarasa]; despejando: [sacarosa] = 1.700.000/(8,3 x 300) = 682,73 moles/m* Para convertir en 2/100 ml; [sacarosa] = 682.73 moles/m* = 682,73 x 342 x 10° 9/100 ml = 23,35 g sacarosa/100 ml agua, 2.23.- el fluide floemaitico de ‘una planta a 300°K, ‘P, = 15 bares, “Yt = -18 bares y le concentracidn de sacarosa = 150 g/ litro de agua. Se desea conocer la poncentracién molal total de los otros solutos y. despreciando el valor de otros componentes del potencial hidrice, el valor de “V. [R (constante de los gases) = 8.3 J mol! K; masa molecular de la seearosy 342 | SOLUCION ‘Concentracidn de sacarosa: 150 gfl = 150.000/342 molesim* = 438.6 moles/m? Como: ‘Px =- R x Tx D concentraciones (moles‘m*} de solutos, en nuestro cuso: Pr =-Rx Tx ([sacarosa] +E concentraciones de otras solutas}. Susti- tuyendo y expresando en unidades del SI: ~1.800,000 = -8.3 x 300) x (438.6 + 2); despejando: == 1.800.00048,3 x 300) - 438,6 = 722.9 - 438.6 = 284,3 moles/m? = 0,2843 molal de In suma de los otros solutos. De acuerdo con Ia formula: “P= "V+ ‘Pre; queda: SSS SS a= conocen Ios walores (en pares) indicados em jatabla pare alguaes componentes wencial hidrico QV) en foema y wilerna dé Tal ¥ HOS de una planta: Hoemabejas __ Floema rafees xXiema hous _Xilema rales i av 9 4 2 # Yr -I2 desconocide OS a5 ye 3 desconacide 25 5 Considerando ‘V3 Spar coma Gnicos composers’ (ac) potencial hidrico. s¢ Gegen come- cer qué range de valores con i meen y enon del flocnta ce eaives, permite. que con 105 eds datgs yeaa dase cn 5 PINT lu cireulacién c# Figema y et xilems SOLUCION as condiciones para ja cireulacion global en ke planta. son que: 1, Potencial bidrico et fhojas es mayor en xlems UE £7 floema- 22 Fetencial hidrieo en muices 6S payor en floema que on Alem, 3, Potencial de presién en ‘ilema es mayer en Faices GUE en hoy. “E Poiencial de prosién en TOS see mayor en hoje eve en sees Tas condiciones 4.3 y 45° feumplen con Hos datas del problema. Para qe #© curnpla J candicion 2: Mracitaso iene is Wr pee Ante Pitas Obvjamente el bimite: superior es YT geet O, que nunca Se alcansaré. En resumen: 35<'Pt <0 <4 y

CHO +0, 41,0 hor cada mul de CO. asimiteds se produce un equivalents de biomes (CH. 0) y se des- somponen dos moles de agua. Luego, por hora, la produccidn de biomesa serd: $x 10* equivalemtesih de CHO=5 x 10x 30 p/h de biomasa = 15 mg de biomass (CAO) producidos por hora También por hora sé descomponen: $x 10° x 2 molesh de agna = $x 10% x2. 18 gh de agua = 18x 10° gh de agua Asien: 18x 107x 100/28 0.643% Es decir: respecto al agua perdidy por transpiracién, el aqua descompucsta en foto- Sintesis en ese momento es el 0.643%. 3.5.- Unas hojas mciten 150 [einsteingh de luz fonnsintdticamente a intetizan 40 [eth eke Suctoss, Suponiende que l folofnsforilacn acscica proporciona suficéale ATP para el funcio nammienéo del ciclo de Calvin, ;qué % de los fotones de huz fotnsimicamente activa incidente se Sptovecha netemente en la fotosintesis de fructosa” (masa molecular de la fractosa: 180) SOLUCION La asimilacin de una molécula de CO, requicre 4 electrones y por tanto 8 fotones, Un mol de fructasa requicre ly asimilacién de 6 moles de CO. 40 Ug fructosa/h = 40/180 Lumoles Eructnsa/h cuya fotesintesis requiere (40/180) x6 Umoles de CO.fh y consume (40180) x 6x 8 [Leinstein’h = 10,67 Leinstein/h Luego porcentaje de fotones aprovechados en lu fotosintesis de sacerast: 10,67 x 1007 150= 711%. —_—<_——_———— ao PROBLEMAS RESUELTOS DF FISKO.OGLA VEGETAL 4.6. Unas hojas reciben 180 einstein/h de luz fotosintéticuments Aco S simetizan 50 ugih de sacurosa. Suponienda que 18 fotofasforilaci6n aciclice proporcions suficient= INP para el fencionamniento Gol ciclo de Calvin y Is ClO +0, se produce un mol de Q, por dtome gramo de carbono asimilado, determiner del primer cilculo la produccidn diaria de 0, Ast: Atomas gramo de C asimilados como almidéin = 0,06 x 6 f 162 ‘Atomos grama de C asimilados como sacarasa = 0,57 x 12/342 Fn consecueacia, moles netoy de O. producides diariamente: 0.06 x 6/ 162 + 0,57 x 12/342 = 0,0222222 ‘Expresady en gramas: 0,0222222 x 32 = 0,711 ¢ de oxigeno par dia. 3.15 Las hojas de una planta preducen netamente durante el periodo de iluminacién diumo 0.12 g de biomasa (CHO) y consumen 0.04 g de biomasa durante la noche, Se desean conoeer los gramos diarias ©, que producen netamente ¢sas hojas (masas aidmi- ea: C, 12: 0, 16: H, 1). SOLUCION: Musas moleculares y equivalentes: O, Recordando las reacciones glohales: fotosintesis CO, +10 CH.O+0, ————— respiracién El ndimero de moles de O, netos producidos serd igual al de equivalentes de C10 netos producidas a lo largo del dia que serén: (0,12 - Q.04 = 0,08 gramas netos de CH,O producidos = 0,08/30 cquivaleates netos de CHO producidos = 0,08/30 equivalentes nelus de , producidos = (0,08/90) x 32 gramos nets de ©, producidos = ‘ 0,0853 gramos netos de O, producides diariamente, 3.16 Las bojes de una planta consumea netamente 0,12 g de CO, durante el periods dz iluminscién diumo y 0,04 g de ©, durante lu noche. Se desean conocer Jus gramas diarios de biomasa (C110) quo producen netamente esas hojas (mases moleculares: C, 12; 0, 16;H, 1). SOLUCION: Maas moleculares y equivalentes: Q,, = CO, 44: CHO. 30. ‘Recordando las reacciones globales: 2 respiracién El ndmero de moles équivalentes netes producidos o consumidos seré igual para cl de 0, CHO y CO, Asi: de dia se producen nctamente 0.12/44 equivulentes de CHO y de noche se consumen 0.08/32 equivalentes de CHO ‘Netamente a To largo del dfa se producen: 0.12/44 - 0.04/32 equivalentes de CIO = 0,0014772 x 30 g de CHO = 0.0443 g de biomasa (CHO) producidos netamente en un dis. 37 En un momento determinado unas hojas de maiz producen 0.228 g de sacarasa (C.FLO,) y 54 mg de ulmidén ((C,,,0,),) por hora. Despreciando otros proceso metabélicos salvo los citadas, se desea conocer cudntos moles de tibulosa-5-fosfata son ‘canvertides en ribulosa-1,$-difostato cada hora en esos hojas (masas atGmicas: C. 12; 0, 16; H, 1). SOLUCION Masas moleculares 0 equivalentes: C,J1_0,,, 342; C\I,,0,, 162. Por hora se sintetizan: ok 0.228 / 342 moles de sacarosa que requieren ln fjacidia de-0.298 x 12 /342 moles de CO, = 8x10" moles de CO, y 0,054 /162 equivalentes de almidén que requferen la fijacion de 0,054 x 6/162 moles de-CO, = 2x 1" moles de CO, Entotal, 1(* moles de CO, por hora que han de ser fijados por el mismo timero de moléeulas de ribuloss-1,$-difosfato, las cuales so forman a partir del mistno mimero de moléculas de rihulosa-5-fostaro. Asi: 10° moles de ribulosa-S-fasfato son fosforilados cada hora por esas hojas 2 ribulosa-1,5-difosfato. 3.18. En un momento determinado unas hojas de miaiz producer 0.456 g de sucarosa (C,H,,0,,) y 81 mg de almidén ((C,H,,0,),) por hora. Despreciando otros procesos metabdlicos salva Tos citades, se desea conocer cudntos moles de sedoheptulasuel.7- difosfato son hidrulizados a sedoheptulosa-7-fosfatg cada hora en esas hojas (masas 25- micas: C, 12:0, 16: H, 1}. SOLUCTON Masas moleculares 9 equivalentes: C,H.O ,. 342; C,H,,0,, 162 Por hora sc sintetizan; 0,856 (342 moles de sacarose que requierea In fijacién de 0.456% 12/342 moles de CO, = 0,016 moles de CO, 8 En total, se fijan 0,0163 moles de CO, por hora. De acacedo eon las estequiometrias en el ciclo de Calvin, por cuca seis moléculay que se fijan de CO, se hidrolizun dos de sedoheptul osa-|.7-difasfato a sedoheptulosa-7-fosfato. Por lo tanto: 00163 x 2/ 0,00543 moles de sedoheptulosa-1,7-difosfato son hidrolizados 2 sedoheptulosa-7- fosfate por hara. 3.19,- Se estima qué en una planta C4 determinads, la mitad de los equivaleates de NADPTT sequeridos para la reducea6n del CO, se producea (por transparte elecinéaico fotosintética) en mesdfilo y Ia otra mitad en vaina. En ambas eflulas, cl transporte electrdnico forosintction produce | ATP por par de-clectrones transferidos tunte en el flujo ciclica, come en el flujo aciclicn, Supinienda que ao hay intexcambio de ATP entre los dos tipos de células, 82 desea conocer el niimero minima de fotones requeridos en cadu tipo de célula para formar un molécula de sacarosa en exa planta, ICTON La sintesis de una molécula de sacarosa requiere la reduccidn 12 moléculas de C,, es decir 48 eleetrones de los que, segiin el enunciado del problema, 24 se aportan por mransporte clecrénice fotosintético cn meséfilo y los ons 24 en vaina. Como cn finjo aciclien, que cs €l que produce poder reductor, sé usan dos fotones por cada electron, se usan 48 fowones en cada tipo de célala para obtener el poder reductor necesario para pro- ducir une molécula de sacaroea. Con los 43 forones en cade céluki, por folofestorilacién aciclica, se producen 12 moléculas de ATP cn cada célula. Ademds de 48 electrones (como NADPH = H+} In fotosintesis de una molécula de vacarosa en un plamta C4 requicre al menos: 24 moléculas de ATP para fijar 12 moléeu- Jas de CO, en las eéluigs del meséfilo y 37 moléculas-de ATP en las células de la vain: 36 para asimilar 12 moléculas de CO, en cl cielo de Calvin y una adicional para obtener una molécula de UDP-giucosa necesuna para li sintesis de sacurosi, Por lo tanto, se necesita producir por fotofesforilacicin efclies 24 - [2 = 12 moléew las adicionales de ATPen las edlulas del mesifilo y 37 - 12» 25 moléculas adicionales de ATP en las oélulas dela vaina, Por flujo cfclico cada das electranes también producen un ATP pero, a diferencia del aciclieo, solo comsumen 2 fotones (es decir se requicren 2 fotones por molécula de ATP formado). En consecueneia, para el flujo efclicn, se consu men 24 forones en ef mesGhilo y 50 en lu vains, Resumiendo en forma de tabla, en los supuestos de! problema y por molécula de sacarose sintetizada: efluls mesi\fi edlula vaina ATP consumide en reacciones catalizadas por: piruvato fesfato dikinasa 12 Fotorrespirs x44n10 Fotosintesis neta = 500 x 10° = 0.5 g de CO, consumido por h 22 g de CO, producide por h Fotosintesis total = 720 x 10°=0,72 ¢ de CO, consumide por h. Unu plantacién produce netamente 10 Tm de biomesy (CH,Q) por heetéren y aio, Ssbiendo que en caa plantacida la Telacidn (peso/pcsa) seua transpirada/biomasa produci- tiaes 400, se dese conocer las nevesidades (en Tm hectéinea afio") de agua y CO. de Ta Plantacion (masas atémicas: H, 1: C, 12; 0, 16), SOLUCION Necesidales de agua: 10-400 = 4,000 Tm de agua por Ha y por aio Neveridades de CO, En Ia fotosiniesis se produce ua equivelente de CH,O (masa 30) por cada mol de CO, (masa 44) asimilado, Luego per regla de tres: 308 de CHLO ‘comsumen — 44 2 de CO, 10 Tm de bivmase—consumiran — x Tm de Ct, 46% 10/30 = 14,7 Tm de OO, por Ha y aio. 326-- Una plantacién asimila notamente 22 Tm de CO, por hectéiea y aio y consume. entre aguas de Iluvia y riegd, 6000 m! de agus por hoctdren y alto. Se desean conocer! #) lus producciones por atin y heetérea de biomasa (CHO) y de oxjgeno de ka plantacién. b) larelacién aproximada (masa/masn) de agua transpirada /biomasa neta producida por la plantacién. (masas atémicas: M1: C, 12; 0, 16), SUOLUCION Masus moleculares a equivalentes; CO, 44; 1.0, 18: CH,O, 49 2 ——ooOoOEOEOEeee PROBLEMAS RESUELTOS DE FISPOLOGIA VEGETAL ) De seuerdo con Ta reaccidn global simplificada de la forosintesis: 20, + H,9 ———__—> CHO + , pademos establever la regla de wrest 44 g de CO, ——— prodacen 30 ¢ de biomass 22 Tm de CO, —— producen — x'Tm de biomasa Lego: x = 22.5 30/44 = 15 ‘Tm de biomasa / La / aie Agualmente: 44 g de CO, —— producen — 32 g de oxfgeno 22 Tm de CO, ——— producen —— y Tm de onigeno 22 x 32/44 = 16Tm de oxigeno / Ha / aio b) Esencialmente, toda cl agua absorbids se pierde por transpiracién, por lo tanta Ia rela- ciin pedida es: 600/15 = 400 ¢s Is relacién masa de agua transpirada blomasa producida, 3.29.- Se estima que un cloroplaste contiene (1,27 x 10" g de subisco (masa molecular 560,000 y ocho centrns cataliticus por molécula) en unos 5 mum’ de stroma, 0.12 x 10 3 de clorofilas y 315 x 10°* g de permeasa de fosfuto: triass-fosfate (masa molecular 30.000). Se estima también que las hojas contienen 1,5 mg de clorofilwdre. Si-en un determinade momento lus hyjas estan fotosintetizanda sacarose: 15 mg/d’ y almidén: 5 me/hiim?. y se desprecia la comtribucisa de la folorrespiracién, se desea conocer: a) Cudntas moléculas de CO, entran cada segundo en los cloreplastos. b) Cudntas moléeulas de CO, son fijadus por segundo on cada centro active de la rubisca, 5 ¢) Cudatas moléculas de triosa-fosfato pasan de un cloroplasto al citoplasma cada segundo. 4) Cudintas moléculas de triosa-fosfate se intercambian con fosfato cada segundo ‘en cada centro active de le permeesa fesfato: trosa-fosfute. (masas moleculares y equivalentes: sucarosa [C,.HL,O,,|, 342; sillar estructural del almi- fin [C,11,,0,], 162) (ruimero de Avogadro N = 6,024 x 10"), SOLUCION ‘Conocida Ia cumtidad de clorofila por cloroplasto y por dm* de hoja, podemos determinar el nimero de cloroplastas por dm? de hoja que seré: (15 x 107) / (Q12x 10") = 1,25 x 10" clomplastosidm*, al De sacerosa. se estén sintetizando 15 mp/hdm! = 15 x 10° / 342 mokeshidar que corresponden a fa wsimilacion de [2.x 15 x 1° /342-= 180 x 107 /342:moles de CO, Mf den De almidén, se estin sintetizando 5 mg/h/dm? = 5 x 10" / 162 equivalentes de sillares estructurules/h/dmv que comesponden a la asimilacién de 6x5 x 10° / 162 = 30x 103 162 moles de CO/bdn*. Fin total se: asimilen 180 x 10°/ 342+ 30x 107/262 =0,7115 x 10" moles de CO eam? que equivalen a @,7115% 10x 6,024 .x 10 moléculas de CO film’ = 0.7115 x 10 7x 6,004 x 107 / 3,600 moléculias de CO/segundofdm? = (0,7115 x 10% x 6,024 x LO )/ » ~ lee Banaloeé Sabster G.600 x 1,25 x 10") moléculas de COsegundieloruplasto = 9.525 x 10* molgculas de CQyseguadoeloroplaste, cada segundo entran en eada cloroplasto 9,525 x 10" moléculas de CO, que sendin fijadas por la rubisca. b ‘Como cada clomplasta tiene 0.27 x 10 / 560,000 moles de tubisco, cada molécula pon $ cemros cataliticas, el nimero de centrus cazalitions dé rubisco en cada clorapkesty sera: 8x O27 x 17x 6.024 x 10 560.000 = 2.32 x 10° cada uno de los cuales, por téeminn medio. fija: 9.525% 10° 2,32 x 10° moléculus de CO,/segundo = 41 mokéculas de CO, por segundo en Ins condiciones de ensayo del problema, (debe tenerse en cuenta que, en general, aunque el ntimern de cambio on los centros acti- vos de cnzimas suele ser mucho mayor, muy frecuenemente, en cloroplastos hay exceso. de mubisco que puede ser poco activa unids a tilacoides a en otres formas). 2 En a} virnus que se sintetizan 15.x 10? / 342 moles de sacarosa/hldm’, Como esta sfhtesis ocurre en citoplasma a partir triosas-I* procedentes de cloroplastas, sc necesitan Suatro moléculas de iriosa-P por cada molécula de sacarosa sintetizada y 1 din? de hojas Hine 1.25 5 10" clomplastus, lus moléculas de triosa gue salen cada segundo de un cloruplasto al citoplusma serdn: (2s 15x 10x 6,024 x 10") / (342 x 3.600% 125% 10) = 2,35 x 10° moléculas de tringa-P pasan cad segundo de un cloroplasto al citoplasms. a Para calcular ¢l valor pedido, dividiremos cl resultado obtenide en ¢} por el mime- ro de moléaulas de permeass de triosa-P presentes en cada cloroplasty. Este Ultima gerd: (15410 x 6. i El cociente a calcular seed: (2,35. x L0)/ (3x segundo. Lucga: = 0,78 x 10 moléculas de triosa-P por Cada segundo en el centro active correspondiente dela permeasa de fosfate-triosa-P- se intercambian 780 moléculas de trinss-Pen las condiciones de ensayo del problema. ee, 4. ASIMILACION DE N ¥ DE S ¥Y METABOLISMO SECUNDARIO. 4.1.- Se estima que, en un dfa, los nddules de una leguminosa reciben via floema | g de sacarosa (C.H_O.,), exportan al resto de la planta 0,45 g de glutamine (C.H,,0,N,) (camo tinico amingdcide exportade} y desprenden 0.55 g de CO,. ;Cuan- to crecerd la propia biomasa (CHO) del nédulo en un déa? (masas mémicas: C, 125 H, 1:0, 16; N, 1-4). i SOLUCION Masas moleculares a equivalentes: sacarasa (C,,H,_0,,), 342; anhidrids carbdnicu (CO,), 24; biomasa (CH,O}, 30; glntamina (C,11,,0,N,), 146, Con los datos del problema se puede hacer un bulance del carbono (C} en el nédulo. De esta forma todas los dtomos gramo de C que entran en el adduly (comp sacarosi: cuda molécula tiene 12 C) se convierten exclusivemente en glutamina (5 C), CO, (1 C) y biomass (1 €). Asi six son los gramos pedidos de biomasa acumulada en el nédul fxi2 O45 55 055x1 ex! + +—_____ masamolsac asamol GIN masa molCO, masa mol CHO Sustimyendo : 2 2.25 x = ‘ despejando: M2 4644 x= 30x (12342 - 225/146 - 0.5544) = 0.215 g de biomasa (CH_O) formada cada dia en el nédulo. 4.2 Diariamente, los nédulos de una leguminosa reciben via floema 684 mg de sacarosa (C,H_O,,). desprenden 704 mg de CO, y su biomasa total (CHO) aumen- tacn 45 mg. ,Cudntos mg eaporian diariamente de alantoina (CH,O-N,) (anica forma con C y N exportada al resto de la planta) (masas atémicas: C, (2: H 1: ©. 16; N, 14), 3 AS RESUELTOS DE FISTOLOGIA VEGETAL, SOLUCION Masas moleculares o equivalentes: sacarosa (C,,H_,O,,). 342; anhidrido carbonico (CO,), 44, biomasa (C110), 30; alantoina (C10, 158. Hacemos el balance del C en el nddulo. Los nodulos reciben 684 mg de sacarosa = 684 x 107/342 moles de sacerosa que totalizan 684 x 10! x 12 /342-= 24 x 103 étomos gramo de C. Tncorporen en biomasa: 45 mg de CHO = 45x 10° / 30 equivalentes de CHO que totali- zan 45 x 107/ 30= 1,5 5 10° dtomos gramo de C. Desprenden 704 mg de CO, = 704 x 10 /44 moles de CO, que totalizan 704 x 107/44 = 16x 10? dtomos gramo de (Quedan asf: (24- 1.5 - 16) x 10" = 6.5 x 10° diomos gramo de C para formar alantoina (C.H,O.N,), Como un mol de alantoina requiere 4 dtomos gramo de C, los 6.5 x 10° Stomos gremo disponibles de C podrin formur: 6.5 x 10° /4 moles de alsnloina pare la exportacidn que expresado en miligramos serga: 65x 10x 158x 10'/4= 256,75 mg de alantoina exportados cada di, 4.3. Sc suministra a una planta de tabuco omnitina (C,0,11,.N,) uniformemente marc con *C:con una radiactividad especifica de 72 MBg/mmal. Supaniende que toda la omitina usada en Ia sintesis de nove de nicotina procede de fu suministrada externumente, qué radiactividad especifica tended Ia nicotina formada de nown?. Esquema de la sintesis de nicotina a pent de ornitina: ei card —_— HN” He CO3H ornitina nicotina SOLUCIGN ‘De acuerdo con cl esquema, para sinictizar ¢] anillo pirrolidinice de la nicotina se pierde el carbone carhoxilico de la ornitina: piende uno dé los cinco carbonos de su moke- cul, por Ie que, como se utiliza una sola molicala de ormitina por molécula formada de a Manulnené Sahater nicotina. cn li nicotina formads quedarin splo 4/5 de la radiactividad espoctfica de Ia omitina. Es decir: 72x41 5 = 57,6 MBq/mmel de nicotina. Suponiends que toda Ta Tisina (C,O.II,.N,) usuda on 1a sintesis de nove dé conifna ‘Brocede de la suministrada externamente a una plentade cicuta.;qué radiactividad especifi- ‘62 Tends le coniina formada ale newe cuando se suministra 2 una cicute lisina marcada can 1 teadiacaividad especifice de 40 MBy/mmal) en, respectivamente, jos carbonus 1. y los Sarbomos 36 1 y 2 a partes igusles?. Esquenna de hiosimesis de conitna a partir de [ina 4 4 a 3 5 3 HN” Hel Ooi N lisina coniina SOLUCION De acuerdo con el esquema, pao sintetizar el anillo de Ia comiina se pierde sarbona carboxtlico de Ia lisina: de lus scis cafbonas de ke lisina pierde el carhono de 1a Posicidn 1. por lo que, cumo se utilize una sola molécula de lisina por molécula formada de conifoa, en 1a contina formade quedarin lot carbonos de las posicianes originales >, 3, (£378 de ls lisina, pero no el carbono 1. En consecuencia, ln radiactividad especifica de Jaconiins formada: 0 MBq/mmol cuando la lisina est marcada en posicién 1. 40 MBq/mmol cuands Ia Hisitta est marcada en posicién 2. 40 MBq/mmol cuando I lisina esti marcada en posicidn 3. 4022 = 20 MBo/mmol cuando Is lisina esti marcada en las posiciones 1 y 2.3 partes iguales. 45.- Por experimentos de recambio se sabe que 9,2 mg de nicotina (C,H1,_N,) san degra dados y reemplazados cada hora cn una planta de tabaco. Sabiendo ave la planta de tabaco. fja netamente 165 milimoles de CO, par hora Qué porcentaje del CO, ncto fijado se utiliza netamente para reemplazar la nicotina degradada en 1 hora? (masas atomicas: C, 12, HI; N, 14), Fy —_—_—_— LLL PROBLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGIa VEGETAL SOLUCION ‘Masa molecular de la nicotina 162, (Cada hora se recambian 9,2 mg de nicotina = 9,2 x 10" /162 moles de nicotina que squivalen 101 9.2.x 10/162 dtomos gramo de C. Bs decir, de los 165 milimoles de CO, fijades cada bora, 10 x 9,2. 162 = 0.5679 milimoles se utifizan para reemplacar a ls nicotina reeambiada en una hora. En porventaje 0.5679 x 100/165 = 0349%. 4.6 A.una planta que sintetiza cocaine se suministra omnitina marcadaen actm MC. En la. coraina obtenida se encuentra que él carbone pirrolidinica contigo al que tienc unida un resto de metil-férmico tiene el doble de radinctividad que el otro curbono pirrolidinico unida al N. Se dosca conocer en qué proporcién funcionan en esa planta las rutas hiosintéticas de cocuina via putrescina y vin 5-N-metilemitina, tal come mucstra el esque- ma de biosintesi Hi Haw putrescina aa FN Han co, ornitina -——> HC-at ee CoH 3-N-metilomitina SOLUCION Por la via 5-N-metilornitina el €: prixinio al que leva el resto metil-flimico esteria mare cade cpa MC pero ng estaria macada el otro carbon, Por la via putrescina, los dos carbonps estarian iguslmente marcacloscon 9C. $i lamanias xa los moles de omitina que se convierten en ‘cocsina por la via de la 5-N-metilornitine, por cada mol de ornitina que se corivierte en cocina por la vie puirescina, cl marcaje relative con °C en Jos das earbonos en cuestidn sen: ‘Cpréximo al del reste imetil-férmico; x4 1/2 Calejade del resto metil-férmico: 1/2 De los datos del problema: (e+ L2)/ (1/2) = 2; despejanda : r= 1-1/2 =0,5 En conclusiGn: por cada mol de orniting que se convierte en cocaina por la via Putrescina, medio mol de ornitina s¢ convierte en coraina por la via 5-N-metilornitina. 58 Barsolesin: Subuier $. RESPIRACION, FERMENTACION ¥ PROCESOS RELACIONADOS ari un fubéscalo de patata deyprende 10 mg de CO, por hore y acummla 25 mg de almidén [(C,11.,0.),] por hare. Suponiendo que el metabolismo del tuheérculo consiste on at én respimacidn y siotesis de wlmiddn toda Ia sacurosa (C,,H.O,,) que le llega via floema. se desea conocer: 8) los gramosfh de oxigena que eansume al tubéreula, 5 b) los ramos‘ que le ewan de sacarosa (masas alomicas: C, 12; H, 1:0, 16) SOLUCION ‘Mesas moleculares y equivalentes: 0,, 52; CQ, 44; sacerosa (C,,H.,O,,), 342: sillar es tructural (C,H ,O,) del almidéa, 162. La reaceion global del consumo respiratorio de sacarose est .B.0,-+120, —— 2 120,411 8,0 a) Se consume un mal de ©, por mol de ‘CO, desprendidy, lucgo se consumen 10% 107 / 44 moles de ©, que senin: 10 x 107 x32 /44-= 727 10" g de oxigeno/h = 7,27 mg de oxigeno/h by Tambi por la Bor 1a zeaccidn anterior, se puede saber Ia sacarasa cansuniida en respiraci¥in de tres: 12.544 9 de CO,—— proceden de 342 ¢ de snearosa. 10x 10" gh CO, — procedersin de —r g/t de sacarose Tucpo; x= 10 x 10? x 342 12 x 44) = 648 x 108 wh de sacarosa consumida en respiry- Gin. ‘Como los 12 carbonos de cada molécula de sicarosa (C,,H,,0,,. masa molecular 342) producen dos sillares estructurales (C,EE,,0,, cada uno de masa cquivalente 162) en cl almidén, determinamos 1a sacarosa que se convierte en slnidén por Lx regla de wes: 2x 162 g de almidin— proceden de — — 342 ¢ de sacarosi 25x 10" gh de almidén — procederan de — y gih de sacarosa = 25x 342 x 107/ (2.x 162) = 26.39 x 107 gh de sacarosa se convient en almidén. En total al tubéreulo logan: (6.48 + 26,39) x 107 = 32,87 x 10? g/h de sacarosa. 8 TPROBLEMAS RESUELTOS DEFISIOLOGHA VEGETAL —_— §.2.- Tubérculos de una planta de patata desprenden por respiracién 33 mg de CO, por hora y acumulan 81 mg de almidén [(C,H,,0,) ] por hora, coma resultado del metabolis- ono de Ia saearosa (C_H..O,,) que le llega via floema. Despreciando la magnitud de otras procesus metabdlicus, se desea cumacer cusiuins gremos de oxigena se producen por hora en'los hojas, para la fotosintesis de la sucarosa consumida en los tubérculos (mmasas atSmi- cas: C, 12,11. 1; 0, 16). SOLUCION “Masas moleculares y equivalentes: O,, 32; CO,, 44; sillar estructural (C,1,,0,) del almi- dén, 162, La reaccidn global del consumo respiratorio de sacarasa es: C,H,O,,+ 12 0, ——> 12 C0, + 11 H,0 a) Por la reaccida anterine, s¢ pucden doterminar los moles de sacarosz consumida en respiraci6n por la regia de tres: 12 moles de CO. proceden de J mol sacernsa 33 x 104/44 moles de CO, —— procederdn de —— x molessh de sacarosa mega: x= 33 x 107 (12.444) = 6.25 x 10" molesth de sacarosa consumida en respiracicn ven ef tubérculo. Como los 12 carhonos de un mol de sacarosa (C,.H.,O,,) producen dos sillares estructura- les (C.H,,0,) (cada uno de masa equivulente 162) de almiddn, delerminamos la secarose que se conviere ea almidsin por la regla de tres: 2.x 162 g de almidén — proveden de J mmol de sacurass: 81x 10° p/h de almidén —— procederin de — y molewh de sacarosa yo Sl x 108 (2 x 162 tubérculo. En total en el mbéreulo se consumen: (6,25+25)x 105=31,25x 10% molesh de sacarosa que se fotosintetizan cn lus hojas por una reaccion inverse & la escrita umterionmente para JarespiraciGn y por la que se producen |2 moles de O, por mal de sacerosa. En consecuen- cia sc producen: 12 x 31,25 x 10° = 3.75.x 10" moles/h de ©, que corresponden a 3,75 5 Wx 10 = 2,5 x 10* moles/h de sacurosa sc convierten en almidén cn cl 0,12 g de oxigeno que se praducen por hora en las hojas para fatosintetizar la saca- rosa consumida en los tubérculos. 3.3.- Un tubérculo de patata consume 48 mg de ©. por hora y acumula 27 mg de almidén por hore. Suponiendo que cl metaholismo del tubérculo consisie en usar en respiracién y sintesis de almidém toda Ja sacarosa (C,H1,0),) que le Mega via floemus, se desea eonnces: 2) Ins gramoshh de CO, que produce el twhéreuln, yb) los gramosff que le Degan de sacarusa (masas atdmicas: C, 12; H, 15.0, 16) SOLUCION Masas moleculares y equivalentes: ©,, 32; CO,. 44; sacarose (C_,H,,O,,}. 3 tructural {C,11,,0,) del almidén, 162, La reaceién global del consumo respiratorio de sacarosa cs: = sillar es- a0 Burioiomé Sabaser ©,11,0, + 120, ———> 1200, + 11,0. a) Se produce un mal de CO, par mol de O, consumido. Luego se producen 48 x 10° / 32 moles de CO, que serin: 48 x 10%x 44/32 < 66 x 10° gde COh = 66 mg de COJh 1b) Tambiga por la rearcién anterior, se puede saber la sacarosa consumida en respiraciéa. por la regia de tres: 12x32 ¢de0, Se COnSUMEN con 48x 10 gh O, —se consumirn con — 342 g de sacarosa a ghh de savarosa. luego: a= 48 x 10° x 342 (12x32) =42,75 x 1" fa de sacarosa comsumida on respiraciin, Como los 12 carbonos de cade molécula de sacarosa (C.,11.,0,,. masa molecular 342) Producen dos sillares estructurales (C,H,,0,, caua uno de masa equivalente 163) en cl almidéin, determinamos la sacarosa que se convierte en almidén por la regla de tres: 2x 162g de almidén —— proceden de —— 242 g de sacarasa 27x 10° gfh de almidén — procederdn de — y p/h de sacarosa 27 x 342.x 10°/ (2 x 162) = 28,5 x 10" gh de sacarosa se convierte en almidén, Ex tonal al mbérculo llegan: (42,75 + 28,5) x 10? = 70,75 x 10° p/h de sacarosa = 70,75 mg/h de sacarmt, 5.4. Un mbéseulo de patata recibe via floema 30 mg de sacerusa por hora y consume 8 mg de Q, por hora. Suponignds que el metabolismo del tubérculo consiste en usar en respiracida y simtesis de almiddn toda la sacarosa que le llega via floema, se desea conocer fos mg/h de almidén que se forman ea el tubéreulo (masas atdmicas: C, 12; TH, 1, 9, 16). SOLUCION La reaceidn global del consumo respiratoric de sacarosa es: 0,,+ 120, + 12. €0, +11 1L0 Como la masa molecular de la sarurosa es 342 y un mol dé la misma consume 12 moles (12232 = 384 g) de oxigeno) sc puede saber la sacarose consumidu en respiracién por la regha de tres: — 342 p de sacarosa axmg/h de sacerpsa 8 mg/h O,_———consumiedn Jucgo: «= 8 x 342/384 25 mpfh de sacarusa La diferencia hasta los 30 mg/h que Tegan de sacarosa: 30 - 7,125 = 22,875 mg de sucerosu se convier: cada hora en almidén. Como los 12 carbons de cada molécula de sacarosa (C,,H.,O,,, masa molecular 342) producen dos sillares estructmrales (C,H,,0,, cndu uno de masa molecular 162) en el 61 PROELEMAS RESUFITO$ DE PISIOLOGIA VEGETAL almidén, para calcular el almid6n producide podemos aplicar la siguiente regla de wes: 342 g de sacarosa ———— producen ———— 3 x 162 = 324 g de almidda 22,873 mghh de sacurosx — producirin — y mg/h de almidén luego: y= 22.875 x 324/342 = 21,7 mg de almid6n se forman cada hora en ¢! tubéreulo. 5.5. En wn momenty determinado, el metaholismo mayoritarin de unas semillas en germinacisn consiste en el consurno respiratori de amtieares en el embridn 2 la misma velocidad que s¢ producen el en endospermo 2 partir de triglieéridns: C,,H1,,0,, Sabiendo: que producen 0,440 g de CO, por hora, ;.cudntos moles de oxigeno consumen en un dia? {masas alémicas: C, 12; 0, 16). SOLUCION Mase molecular del CO,, 44. El procest global eguivele al consumo respiratario de lus wiglosridos, cuya eeaccién cajustada: C,H,,0, + 765.0, ———> 55 C0, 1.49 H_0 se utilizeré para determinar el consumo de oxigena segin Li regla de tres: 55 moles producidos de CO, comsumen 76,5 moles de 0.44/44 moles de CO,h ——— consumirdn x moles de ©, x= 0.44 x 76,5 / (55 x 44) = 0.013909 moles de O, consumidos por bora, que en un dit suponen: 0013909 x 2. 0,334 moles de oxigeno consumides por dia. 5.6. En on momento determinada, ef metabolismo mayoritario de unas semillas en germinacién consisie cn cl consumo respiratorio en el embrign de Tos azticares que s¢ produ ‘Gen en el endosperma a partir de triglicérides: C,.H,.0,, Sabiendo que consumen 0.48 g de O, por hora, ;eusintos gramos de CQ, producen por hors? (nasas axémicas: C, 12; 0, 16). SOLUCION Masay moleeulares: O., 32; C0,.44. El proceso global equivale al consumo respiratorio de los Wriglicéridns cuya reaeciGn ajustada: C.H,,0,+ 165 0, ———> 55 CO, + 49 0 se utilizard para determinar la produccidin de CO, sewiin la eegla de res: 76,3 moles consumidos de ©, —— producen 35 moles de Ci 0.48/32 moles de Ohh ———— producirin x moles de CO, a2 talon Sabater £50,482 55 / (76.5 x 32) =0,0107843 moles CO. preducidos porhara. que expresada cn gems 0.0107843 x 44 = 0.4745 gramos de CO, producidas por hora. 5.7.- En un momento determinado, ef metaholisine mayotitariy en wn tubérculo consiste en el consumo por respiracién y fermentacidn a ctangl (C,H\O) del almidén ((Grmula uproxiniads: (CH,O),) que elmatenan, Sabiendo que consumen 0,48 mg de Q, por bora y despreniien 0.77 mg de CO, por hota. y desprecianda la contribucién de otres process metubdlicos minoritarios, se desea conocer cudintos gramos de almidén se consumen en un dia (mass atdémicas: C, 12; H. 1: O, 16). SOLUCION Masas moleculares 9 equivalemtes: Q,, 32: CO, 44; CHO. 30. Por Io tanto: 0.48 mg O/h = 0.48/32 mmoles O/h = 0.015 mmoles Oh 6.77 mg COfn = 0,77 744 mmoles CO,fh = 0.0175 mmoles CO,/h En respiracién: (CHO), +60, — >6C0, +610 En fermentacidn: (CUO), ——-+ 2 CH,CH,OH +20, Por cada mol de 0, consumido en respiracisn, s¢- produce otro mol de OO, Asi, de los 8.0175 mmoles de CO, proxtucidos en total. 0.0175 - 0,015-= 0,0025 mmoles son produ- cidos por fermentacisin, ‘De acuerde com las reaceiones indicadas Cansumir (moles de O, ea respiracidn supone consumnir un cquivaente (CH,0), 0,015 moles de O, consumiran + (CHO), = 0.01546 » 0.0025 mequiv (CHO), 0,0025 x 180 mg de almidén/h = 0.45 me de almidén consumidos por hors en respiracién. Producir 2 moles de CO. en fermentacién supone consumir un equivalemte (CIILO), 8,0025 moles de CO, eonsumsirin ——— 5 (C#,), = 0.002512 = 0.00128 mequiv (CHO), = 0.00125 x 180 mg de almidénfh = 0,225 mg de amidén consumidos por hora en fermentacion. En tolal s¢ consumen = 0.45 + 0.225 =0,675 mg de almidén por hora. En un dia se consu 2 0,675 x 24 = 16,2 mg de almidén. 5.3) El metsholismo mayoritario en na tejide no fotasintético consiste en fa respiracién y {a fermentecion basta etanol (C,H,O) de ghucasa (C,1H,,0,). Sabiendo que en un momento a PROBLEMAS RESSUELTOS DE MISIOLOGIA VEGETAL, determinado consume 0.40 mg de O, por hors y desprende 0.66 mg de CO, por bora, y despreciunde 1a commibucicin de otros procesos metabsilicos minoritarios, se desea come cer cudnins eramos de glucosa se cansumea por hora (mases atémicas: C, 12H. 1:0, 16)- SOLUCION Mosas moleculares: O,, 32; CO,, 44; glucosa (C110). 180. ‘Por ler tanto: 0.40 mg Oh =0.40.x 107 £32 moles Oyh= 12,5 x 10* moles Of 0,66 mg COJh = 0,60) x 107 / 44 moles CO fh = 15x 10° moles COE Ba respinacidin: C4, En feementacidn: C,H, 0, +60, ————> 6 CO, +6H,0. — + 2. CH,CHOH +2.CO, Por cada mol de 0, consumida ‘en respiracién, se produce otro mol de CO, Asi, de los 15 x 10% molesh de CO, producidos en total, 15 5 10* - 12,5 x 10* molesth = 25 x ioe molesih son producidos por fermentacién De acuerdo con las reacciones indicadas: Consumir 6 moles de ©, en respiracion supane consumir 1 C,H 12.5 x 1(F* moles de O, consuminén ————— 2 C,11,,0, y= 12,5x 10/6 moles de glucosa (C,H,,0,) consumidos por hora en respiraci6n. Producir 2 en fermentacién supone consamir 1 C1..0, 25 x 10° moles de CO, consumiran ———— ¥ C,H, y= 2,5 x 10°12 moles de glucosa (C,H,,0,) consunmides por hora en fermentacién. ‘En total se consumen : 12,5 x 10*/6+25x 10°42 hora = 20x 180 x 10/6 g de glucosa por hora = 10 x 10° / G moles de glucosa por 600 mg de glucesa /b. &S)- £1 metabolismo mayoritario en un tejide no fotosintética consiste en la respiracidn y Ja fermentacin hasta etanol (CHO) de slucosa (C,H ,,0,). Sabiendo queen un momento do consume 40 mg de O, por hoes y desprend: 110 mg de CO. por hora, y dcsprecianda la contribucién de otros process metabGlicos minocitarios, ve deses cono- cer endintos gramos de glucosa s¢ consumien por hora por respiracién, cusntns por fermen- tacidn y cudintos gramos de etunol se producen (masas atomicas: 12; H, 1,0, 16). SOLUCION Masas moleculares: O,, 32; CO,, 44: glucosa (C,H,,0,), 180: etanol (C,H,0), 46. Por Io tanto: 40 mg Oh = 40x 10° /32 moles Oh = 1,25 x 10? moles Oh 110 mg COfn = 110% 10? / 44 moles COYh ‘= 2,5 x 10? moles COfh Ea respiracin: CH..0, + 6 0, — >6CO4 6H En fermemucion: C,1L, > 2 CH-CH,OH +20, For cada mal de O, cunsantido en respiracion, se produce otra mal de CO, Asi, dels 2,5 x 10° moleyfh de CO, producidos en total, 2.3 x 10° - E25.x 10° molesth = 1.25% 10? Moles/h son producidos por fermentacién, De acuerda con Jas reacctones indicadas: Consumir 6 moles de O, on respiracidn supone consumir 1 CHO, 125.3 10° moles de O, consumirgn —«CE,0, £ = 125 x 10° 6 moles de glucosa (C,H1_.0,) consumidos par hora en respinicion, que corresponden a: 1.25 x 18x 1" 6 x de glucosa consumidos pur hora on respiracidn = 37.5 mg de glucesa consumidas por hora en respiracién Producir 2 moles de CO, en fermentacién supone consurair | CHO, 1.25 x 10° moles d CO, consunticin — —yCH1,0, ¥= 1.25 x 10712 moles de glucose (C,H._O, .consumides por hora en fermemtacidn, que Serresponden a: 1.28 x 180x 104/23 de glucosa consumidos por hora a fermentacién = ‘712.5 mg de glucosa consumides por hora en fermentacién, ‘En fermentacién se consumen tintos moles de CO, como moles st Producen de ctanal (C,H,0). Luego se producen: 1,25 x 10? moles de etanal (C\H,0) por hora, que coresponden a: 1,25 x 46x 107 = 47.5 mg de étanol producidos por hora. SOLUCTON “Maras molocularesy eguivalemes:iglctrido. 854; ilar estructural del alm (CHO). 162. {Las reacciones de consumos respiratoring son para almidon: CH,,0, +6 0, — *OCO, 451.0 ¥ para trighicéridos: SqllyO,* 78.50, ———§ > 55 CO, + 49.4.0 as FROBLEMAS RUSUBLTOS DE FISIOLOGIA VEGETAL Por el enunciado del problema, se cam (moles CO, procedentes de almidén + moles CO, peocedentes de triglieéridos} / (moles O, ‘consumidns con almiéén + moles ©, consumides con trighicéridos) = 0,85 Teniendo cn cuenta la estequiometriu de las reaccivnes y llamando xa Ins gramos de triglivéridos que se consumen por cada gramo de almidén consumido, tendremos: (x1) 162) + (55 x x/ 854) $= 0.85 (6x 1/162) + (76,5 x xf B54) Resolviendy: 6x854 4555 162 x= 6x 854x085 4765x0854 16200 ¥=6 x 854.x0.15/(162x 10,025) G47 gramos de triglicéridos consumidos por cada grame de almidén consumi 5.11) Unas semillas ricas en almidén (formula oproximada: (C,H,,0,),) y triglicenidos (f6rmula media: C,.H,,0,) muestran un cociente respiratorio de 0,9 durante la germinacicn, Sabiendo que su metabolismo en esa etapa consiste esencialmente en el consume respira torte de ambos companentes mayoritarias, se desea conocer en qué proporcidn (aiimero de carbons de triglicéridos por niéimero de-carbonos de elmidén consumide) estan comsu- miendo almidén y trigliceridos. SOLUCION Las reacciunes dé consumos respiratorins son para almidéa: G,H,,0;+6 0, ———> 6C0,+5 1,0 ¥ para tighcérides: C,HH,0, + 76,5 0, ____—-> $500, +49 10 Por el enunciado del problema, se cunmplird: (moles CO, procedentes de almiddn + moles CO, procedentes de triglie¢ridas) / (moles 0. consumidos con almidén + moles ©, consumidas con triglicéridos) = 0.9 Teniendo en cucnta Is esequiometia de las reacciones y llamando-x a los tomes de carbone de triglicéridos que se consumen par dinamo de carhona de almidén consumi- do, tendremos: lea —_——_—_—__=09 14 (765% 2/55) Resolvienda: “66 Bartolomé Sabater 55+ 55x 415095554092 76502 #2550 01/ 1985 = 9.4 carhonos consumidus de triglicéridos consumidos Por ead carhono consumido de almmidén. 5.122 Unas semillus ricas en shnidsn (férmula: (C,H,,0,)) y tiglicérides ¢férmala me dia: C,H,,0,) consumen 48 mg de 0, pew hora y desprenden 55 mg de CO, por hora Gurunte Ia germinaci¢n. Sabiendo que su mctabolismo en esa etapa consiste esta celmen teen fl consumo respizatario de ambos componentes mayor'tarios. se desca conocer exintos mg de almidén y cudntos de triglicéridas estin consumisnda por hora. SOLUCION Mosas molecules y equivaleates: O,, 32: CO, 44; tiglioésid, 854, sillar estructural del almidén (C,21,,0,), 162. Lareacciones de consumos respiratories son para almiddin: CHq0, +60, ——__s6co4sH0 ¥ para triglioéridos: CH,,0, +765 0,——___ 2 $500,+49 1,0 Por el cnunciade del problems, por hora: CO, procedemte de almidin + CO, procedente de triglicérides = $5 mg ©, eonsumide con almidon + O, consuiido con triglicéridos = 48 ma Si Mamamos x los mg consumides por hora de almidéa ey & les consumidos de Uiglioérids, de acuerdo con a estequiometsia de las teacciones, podemoe plantear el sistema de ecuaciones: Restando la primera a la segunda: 2Sxy a 55 “3 de Is que resulta: queda: += 16.48 mg/h En comelusi 5.93 mg/h. Sustituyendo en la primera ceuacién y resolviendo, {as semillas estén consumiende 1648 mg/h de almidén y 9.93 mg/h de trighi- eéridas, I PROSLEMAS RESUELTOS DE MISKOLOGLA VEGETAL $.13)- Uns fresas en maduraciga desprenden 40 milimoles de CO, por hors. Suponicnda {que respiran consumienda inicamente acide eftrieo (CH,O.), ;Cudntos gramos de onige no comsumen por dia (masa molecular del oxigeno O, 32) SOLUCION ‘La reacci6n del consumo respiratorio de dcido eftrico es: C\H,O, +450, ~>6CO,+4H,0 Donde, como se puede apreciar, se eonsumen 4,5 moles de oxigeno por cada 6 moles de: CO, que se pruducea, Eat consecuencis, ios 40 milimoles de CO, desprendides por hors suponen un eoasumo de: 40x45 '6=30 milomoles de Q, por hora que corespondan 430 x 32x 10° g de O. par bora En conclusién. las fresas consumen: 0,96 g de O, por hora. 5.14.) Unas fresas en ly etapa de maduracién consumen 80 milimoles de O, por hora y desprenden 98 milimoles de CO, por hore. Si su metaholismo consiste esencial mente en consuntir en respiracién glucosa (C,H.,0,) y dcida citrice (C,H,0)), 2 qué velocidad (milimolesfhora) estan metabolizando glucosa y acide 2 SOLUCION Consumo respiraturio de glucose: C0, + 60, ————> 6C0, +610 Supongumos que se consume gluccsa a una velocidyd + mmoles/h. Consume respiratorio de acide citri CHO, + 4,50, ————+ 600, +4 1,0 Supongamos que se cunsume Sido citrice a una velocidad y mmoles/h. De acuerdo con ins datas del problema y las reaceiones respiralorias, podemos plantear el sistema de ecuaciones: 80=6xx445xy BS 6x e+ Oxy Restando la a ia 2* queda: 18 = 15 xy. Luegi 12 milimoles de Acido citrico consumidos por hora ‘Sustinuyendo en Ix 2° ecuacisin: 98 =G6xx+6x 12, Despejands cx= 4,33 milimoles de glueosa consumides por hors. oy SOLUCION Musas moleculares: écido citiao, 192: CO, 44, Consumo respirator de glucose: — GH,0,+60,— ng 00, +60. HT x 10x 192 = 2,133 g de dicide cftrica consummidos por hora, 156,67 x 103 x 44 = 6893 g de CO. producidos por hora, i 1, ——> £00, +61L0 ty 0,430, > 4 00,43 Ho. [2] Mholes desprendidos de CO, Ix64+4xx Moles consumidos de ©, a PROBLEMAS RESL OS DE FISIOLOGIA VEGETAL. Roordenando: L2x6+12x3xx=6+4nx. Despejando: F= (72-6)! (4-36) 21,2/04=3 En conclusién, lag manzanas cstin consumiendo 3 moles de dcido malice por cada mol de glucosa consumide, 5.17.- Unes manzanas en la etapa de maduracidn consumen 124) milimoles de O, por hora y desprenden 140 milimoles de CO, por hors. $i su metebalismo consist esencial mente en consumir en respiracién glucos+ (C,H,.0,) y écido mélico (C,H,O,), ja. qué velocidad (imilimolesmhora) estén metabolizanda glacosa y deido malico?. SOLUCION [Las reaceiones del consumo respirazorio de glucosa y dcido mAlico son, respecti- vamente: 11) Llamamos.x a los milimoles de glucose que se consumen por hora en ta reaccién [I] ey los milimoles de dicidw milico consumidos por hora en Ja reacciGn [2]. De acuerdo con los datos del peoblema y la esteguiometrfa de las seanciones anteriores, podemos plantear el sistema de ecuaciones: Restando la primera a la segunda: sustituyendy en la primera: 6 x x4 60 = 120, En conclusidn. las mamcunas estiin consumiende: 10 milimoles de glucesa par hora y 20 milimoles de deido malice por hora. $.18.- Unas manzanay en [a etapa de maduraciéa consumen 3,8 2 de O, por hora y des- prenden 6,0 g de CO, por hora. Si su metabolismo consiste crencialmente en consumir en respiracitin glucose (C,ll,,0;) y deido- milico. (C,H,O,). za qué velocidad (males/hars) estin metubolizando glucose y dcido malivo’?. SOLUCION “Masas moleculares: O,, 32; CO, 44. Luego las manzanas estin consumiende 3,8/32 molesh de O, y 6/44 molesth de OO, ‘Las reacciones del consumo respiratorio de glucosa y cide mlico soa, respecti- vamente: CH,0, +60, > 6 CO, CHO, +30, ———> 40, HO i 310 12 Lizmimos © 2 los moles de glucosa que se consumen por hora en la reaccidn [1] ¢ ylos moles de dcido malice consumides por hora en la reuccidin [2]. De acuerdo con los Ey Bactalnes® Sabsiar Sfloulos emeriores y Ia estequiometris dc las reaccioncs anteriores, podemas plamtear el sistema de ¢Cuaciones: Oxx+3xya3,92 Oxx+45 y= 6/44 Restando la primota 4 la segunda: J= (6/44 - 3.8132) = 0.01761: sustituyendo en la primera: wega x= 0.01009 Ea conclusidn, las manzanas estan consumicndo aproximadamente: 0.011 moles de glucosa por hora ¥ 00176 moles de cide méilico por hora, cin alconélica y par respiracién, se desea conocer cudmos gramos de glueosa por bora consamen tanto por fermentacién como por respiracién (arasas stdin Gy SOLUCION Masa molecular de la siucosa, 180, Tas rearciones de: degradacitin respirmoria y formentetiva de le elucasa son, res- pectivarnente: —=600,+6H.0 >2CN,0+2C0, lo se consume en respiracitin y en la properciéa de un mol de gluco 238 fn tespiraciGn xe consumen 0.366 = 0,06 moles de glacosa por hura.que equivalen 2 0.06 x 180 = 10.8 g de shacesa por hora, Como en respirseida se produce el miso nimero de moles de CO, que se consu- ime de oxigeno, la diferencia 8 - 0,36 = 0,44 son los moles de CO, Producides por hora tis CO, prodacidos, en termentacién s¢ consumen 0,48/2 = 0.22 moles de slucosa por En conclusion, lay vas consumen cada hory: 108 g de glucose por respiracisn ¥ 39.6 g de glucose por fermentacién, 3.20.- Uns uvas se conservan én une aimésféra con bajo comienide de oxigeno en la que Sonstmen 24g de Q, por hora y desprenden 5,5 g de CO, por hora. $i su metaholisten Cousiste esencislmente en consumir glucasa (C,H,0.) por fermentacién aloohdlica y par Tespiracion. se dese conocer cudnws gramos ot bora vonstimen de glucos, tanto por fermentacién come por respiraiGm (musus atGmicas: C, 12: H.1: 0, 16), SOLUCIGN Masas moloculares: 0, 32: CO,, 44; glucosa. 180, Ir PROBLEMAS RESUELTOS DE Fisi(y.OG1A VEGETAL Las uvas consumen 2,4/32 = 0,075 moles de oxigeno pur hora y producen 5,5/44 = 0,125 moles de CO, por hora Las reacciones de degraducién respiratoria y fermentativa de Ie glucosa son, res- pectivamente: CH,,0,+ 60,» 6C0,+61,0 C,H,,0,—2—> 2 CH,0 +20, El oxigena silose consume en respiracitn y cn Ja eoporcidin de un mol de pincers por 6 de oxigeno. Luego en respiracidn se consumen 0,075/6 = 0.0125 moles de glucusa por hora que equivelen a 0,0125 x 180 = 2.25 g de glucosa por hara ‘Como en respiracién se produce ¢] mismo ndmero de moles de CO, que se consume de oxigeno, Ia diferencia 0.125 - 0,075 = 0,05 son los moles de CO, produ cidos por hora por fermentacidn. Como én ést# altima se consume un mol de gluco- sa por cada dos moles de CO, producidos, cn fermentacidn se consumen 0,05/2 = 0,025 moles de glucosa por hora que equivalen 0,025 x 180 = 4,5 ¢ de glucosa por hora. En conclusidn, las uvas consumen cada hora: 2,25 g de glucosu por respiracidn ¥ 48 .gde glucosa por fermentucién, S.21.- Unas uvas se conservan en una atmésfers con bajo contenide de oxigen en fa que consumen 0.54 moles de O, por hors y desprenden 0.8 moles de CO, por hare. Si su metaholismo consiste esencialmente en consumir glacosa (C,H, ,0,) por fermentaciéa al- ‘cohdlica y por respiracién, se desea conocer cudntos gramos de glucosa por hora consu- men, tanto poe fermentacitn como por respimacida, y producen de-etanol (CHO) (masas alémicas: C, 12; H, 10, 16). SOLUCION ‘Masas moleculares: piucosa, 180; ctanal, 46, Las reacviones de degradacigin respirataria y fermentativa de la glucasa son, res- pectivamente: O,=60, ——>6C0,+6H0 ——>2G,H,0+200, El oxigeno séilo se consume en respiracién y en la proporcidn de un mol de glucose por 6 de oxigen, Luego en respiracidn se consumen 0,54/6 = 0,09 moles de glucosa por hore que cquivalen 4 0,09 x 180 = 16,2 9 de alucosu por hora (Como en respiraciéa se produce el mismo mimero de moles de CO, que se consu- me de oxigeno, la diferencia 0,8 - 0.54 = 0,26 son los moles de CO, producides por hora por fermemacién. Como en ésta ditima se consume un mol de glucosa por cada das moles de CO, producidos, en fermentacién se consumen 0,26/2 = 0.13 moles de glucosa par hora, que equivalen a 0.13 x 180 = 23,4 g de glucasa por hora. En fermentacisa s¢ produce el misma nimero de moles de CO, que de ctanol, ex decir 0,26 moles por hora prodacidos de etanol que equivalen 20,26 x 46 = 11.96 2 por hora. En conclusién, las uvas consumen cada hora: 16,2 g de glucosa por respiracién 23,4 g de glucosn por fermentacién ¥ producen 11,96 g de etanol. “O., 44; glucosa, 180; etanol, 46, = 0.375 moles de oxigeng por hora y producen 33/44 = Las avas consumen 12/3 0,75 moles de CO, por hora Tas micciones de degradaciin respirateria y fermentativa de la ghuicosa son, res. pectivamente: —— 600, +6110 —— 16104200, Gxigeno solo se consume en respiracién y en la proporcién de un mol de giucosa an tespiravidn st consurmen 0375/6 = 0.0625 moes de glucosa 11,25 g de glucosa por respiracién 33,75 g de glucnsa por fermentacién ¥ producen 17,25 g de etanol. SOLUCION Lasreansiones de Gogredaccin respirateria y fermentative de hexosas, respectivemiente: GH.0,460, —__>6co.+6H0 ty CHO, —— 2 C80 +2'¢0, 12] Si Thamamos «a 1os moles de henosa consumidos en la reaceién [2] (feementacién) Por cada mol dehexosa consurmide porta reuccidn [1], feniendo en cucnta la estequiometria de las reacciones, tendremoy: QR = 1.8 = moles de CO, producide / moles de ©, consumido = 8 X moles hexass cons. resp, +2 x moles hexosa cons. ferm. Gs moles hexesa cons. resp, 8 FROBLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGLA VEGETAL. I =(Gx1+2x2)/ Grek r=688= 0,682 moles de hexosa consumidos cm fermentacién por cada mal de hexosa consumido cn fermentacién. (5.243 Unos frutos de madrofio maduran con un cocicate respiratorio (QR) de 2.4. Supe- niendo que sn metabolismo en ese momento consiste esencialmente en degradar hexoses (C,H,,0,) por fermentacidn alcoh6lica y por respirariém, se desea conocer: a} los moles de hexosas consnmidos en fermentaciGn por cada mol de hexosa consumido en respira cién y b) los moles de etano! producidos por cada mol de hexosa total consumida. SOLUCION Las reacciones de degradaciGin respirstoria y fermentativa de hexosas, respectiva- CH,0,+60, > 600,460 iad] 32CH,0+2C0, fa) a) Si amamos x. los moles de bexosa consumidos en la reaccitn [2] (fermentactn) por cada mol de hexosa consumide pos Ta reaccidia [1], leniemlo ea cuenta la estequiometria de las reacciones, tendremes: (QR = 2.4 = moles de CO, producida / moles de O, consumide = 6 x moles hexosa cons, resp, + 2.x moles hexosa cons. ferm. 6x moles hexosu cons. resp. s(6x 1+ 2a /(6xe) x= O24 = 0,484 moles de hexosa consumidos en fermentaciin por cada mol de hexosa consumido en respiracién, b) Por respiracién no se produce etanol y por fermeniacidn, de acuerda can la reaceidin 12], se producen dos moles de ctunol por mot de hexosa consumida, Cuando se consu- me un mol de hexosa on total (ont: respiricién y fermentuciGn) se consumirdn y moles en fermentacign yz (= 1~y) moles en respiracidn de tal manera que (de acuerdo con a): lz = 0.484. es decir: tl - y)= 0,484. Despejundo. y = 0.484! 484 = 0,326 moles de hexosa consumides ea fermentacidn de un mol de hexosa consumide en total, que producirén 2x 0,326 = 0,652 moles de ctanol producidos por mol de hexosa consumida entre respirucién y fermentacién. 5.25. Unos frutos de magroio maduran con un cociente respiratorio (QR) de 2. Supo- ‘tienda que su metaboiismo en ese momento consiste esencialmente en degradar hexosas (C,1,,0,) por fermentacidn alcohélica y par respiracién, se desex conocer: a) los moles de oxigenc consumides mol de hexosa consumigy en total y bi los moles de ctanol produ- idos por cada mol de hexosa consumido en total % Dariclomd Sabuier SOLUCION ‘Las teagciones de degradacion respiratoria y fermemtativa de hexosas, respectiva- Mente: = moles de OO, producide’ moles de ©, consumido = Bx moles hexosa cons, resp. + 2x moles hexosa cons, fern 6x moles hexosa coms. resp, 2= [6x (1 -x)+ 252) / (6x (1-2) 2xG-2x6ux=6-6xe4+2n5 O=Sxx = G8 = 0.75 moles de hexosa consumides on fermentaci6n de nn otal de un mol de heausa consumido, Asi, de un mol total de Hex osa consum: ‘exoss por respiraciin, Solo la reaccida respiratoria vonsus 1,5 moles de oxigeno, B) Por respiracién no se produce etanol y por fermemtacidn, de acuerdo von ta reaccisn [21 8¢ producen 2 moles de etanol por mol de hexvsa consumida, Asi, por mol de hexose total consumida (entre respiracitin y fermentaciGn) se producinan O.75x2= 1S moles de etanol, ‘Bartolomé Sahater @. CRECIMIENTO, DESARROLLO ¥ HORMUNAS §.1.- Las oflutas den callo se dividen cada 29 hy cada hura muere ef 14% de las mismas. Qué tsa de crecimiento y tiempo de duplicacién aparente tended el mimero de celular del call? SOLUCION El mimero de eélulas del callo ests creciendy exponencialmente, La ftiemula del Crecimientn exponcncial es: n=n,xe't donde nes el mimero de células en un momenta determinado, n,¢] ndmeto de oStules al Hempa 0) ¢ la base de los logaritmos naturales, Ia tasa de crecimiento y tel tienipo. La {asa de crecimiento ¢ fa constame de proporcionalidad yuc relaciona la velocidad de crecimiento (dn/dt) con el valor del ndmero de cétulas en un momento determinado: dnfde =rxn De la formula €e! crecimiento exponencial se deduce que el tiempo constate de duplica- eign es: ¢, = in 2p, jgualmente :r= In 2A, Si en promedio las c#lulas se dividen cada 22 h, es que duplicarian su mimeru en 22h deno haber mucrtes. Por lo que su tasa intringeca de crecimienty seria: Jn 2/22 = 0,0315067 horas | Sieadahore muere en promedio el 15 de las c¢tolgs, en el callo se de ambién una tase de mortalidad (o negeliva de crecimienty) de 0,01 horas La tass neta de crecimiento resultante (tasa aparcnte de crecimiento) serd la dife: rencia: 0.0515067 - 0,01 = 0,0215067 horas De este resultado calculamos el tiempo de duplicacién aparemte: In 270.021 5067 = 32,23 horas = 32 horas con 13 minutos y 48 segundos. S2- Et volumen libre apoplistica de um tejido en crecimiento es de 0.25 ml par grama Ge telido. Al aplicur auxina a un cone de dicho tefido cl pli del apoplasto pusa de 6,3 45 fe 10 min. Despreciandy Is cantribucin de otras factores, evita hace aumentar ia apli- ‘cackin de auxine a li actividad media ATPasa bombeadora d projones de plasmalenia (expresar el increment ea amoles de H* por gramo de tejido y par minuto}? 7 PROBLEMAS RESUELTOS DE FISIO.IXHA VEGETAL SOLUCION Al aplicar auxina, Ios moles de H’ hombeados por unidad de tiempo serén: volumen x incremento de concentracidn de protones / tiempo Para expreser coma nmoles de H* bombeados por gramu de tejido-y par minuto: (pasa moles (volumende 1g (cambio de coacentracién a nmokes) de tejido en 1) molar de H*) (tiempo) 1 x 025x10" = (0s 108) J a = 250 x 10x 9.68 x 1047 10 = 0,242 nmales de H° bombeados ul apoplaste por gramo de tejido y por minute. 6.3) En un tejido se encuentra una cantidad de ATA de 2 [g/kg de masa fresca. Si: In densidad del tejido ex | g/ml, tnda la aweina estd en citoplasma y este supone un 40% del volumen del tejido: se desea conover la concentracin molar citoplismica de auxina (masa molecular de ALA , 17: SOLUCION Podemos referisio a 1 kg de tejide que corresponde a un volumen total de un litra, del que 0.4 | es el volumen citopldsmicn. En éste dltimo hay 2 x 10*g de AIA que, de acuerdo con su musa molecular, son 2x 10% /175,2 = 1,14 x 10* moles. Por lo tanto, la concentracitn molar citopldsmice de auxina seed: Ligxl*/04= 2.85 x 10" M ALA. (6.4) 10 g de hojas j6venes se mezelan con 1 [ig de GA, mareada con 4C (actividad especffica 10! Bq mol!) y a. continuacidn se extraen las giberelinas totales, se fraccionan y se determing (per eromatngraffa gaseasa de los derivadios metilados) la cantidad recupe- rade de GA, que fud 1,2 [lg, recuperdinduse una radiactividad de 150,000 Bq, Sabiendo que Iu musa molecular de la GA, es 279, se desea conocer el % de recuperacién de GA, en el peocedimiento empleado y la concentracién endégena real de GA, en esas hojas. SOLUCION ‘Con ia radiactividad especffica indieada, en ! Lg de GA, mezelada con 10 2 de hojas se suministran 10“ 10* 279 = 3,584 x 10" Bq, Como en la extraceidn recupera- mos 1,5 x 10° Bg, de la GA, de hojes més | [tg aplicade recupcremas un porcentaje de: 15x 10? x 100/(G,584 x 104 = 4LB5% de CA,. Asf los 1,2 [lg recuperados comesponden a 1.2.x 100/41,85 = Como mezclamos con | ug, Tos 10 g de hojas conenian in vine 2.87 - 87 [de totales de GA. ST us de GA, a Bartolomé Subanat For lo tanto 1a concentracidin de GA, en lax hojas es de: 1.87/10 0,187 He de GA, por g de hojas = 0,187 ppm. (6:8) Aun fruto se suministea metionina (C,O,H NS) mareada uniformemente con “Cen todos les carbonos radiactividad especifica de 70 MBa/tmol. x) (Qué rediactivitiad espe- cifica tendrd el ctileno producida a partir de esa metionina radiactiva?. Si el ctileno sinte. Neado tiene cn realidad una radiactividad espeeifica de 16 MBq/mmol, (en qué propor Siones dicha sintesis ha usado la metionina radiactiva exdgena y la metionina enddgena’? SOLUCION En lu sintesis de etileno a panit de metioninu: + COOH 2 CHNH, aH, los dos carbémos del etilena proceden de los carbones 3 y4de la metionina, a1 Como lor 70:MBg(mnol) se reparten por igual eatre lay 5 carbonos de la Metionina, cade uno de ellos tiene uni radiactividud de TUS = 14 Mig/milidtomo-gramo de C. ue seri la misma en cada uno de los dos dtomas de C vel etileno formuge a partir de Jametionina radisetiva, por lo que dichw etileno tended ana radiactivaded espocifica de 2al4= 28 MBq/mmol de etileno, 5) Como en ta prictica se encwentra una radinctividad ospecifiea de 16 MBg/rioal de cellen. la proporciéa de metionina cxGgens (x) send tal que: 28x x! 100 = 16; 2= 160028 = 57.16% Por lo tanta, en las condiciones de ensayo, La sintesis del etileng Procede en el: 57.14% dela metionina exégena radiactiva yen el 100- 57,14 = 42,865 de la metionina endégena, Bartolomé Sahates 7. TEMAS DIVERSOS 7-1 Bn unas condiciones determinadss, una hoja de mafr wanspira 1,33 ¢ de aguah y asimila por fotosintesis neta 28.6 mg de CO.fh al medio dix, Sc estima que el xilema cebpa | mm? en la seccién transversal de le base de la hoja, Se desea conocer Ia velocidad (en cml) de desplazamiento del agua en el xilema de Ia hese de la hhoja y la relacion (granvos de agua wanspirad) /(gramos dc hiomasa formads) en eses condiciones. (biomass (CHLO: masas atémicas: 11, 1: C, 12: ©, 16), SOLUCTON Musas moleculares y equivalenies: CHO, 30; CO,, 44 Esencialmente 1s cantidad de agua transpirada es igual a la que asciende Bor el] 135 cm/h, ‘Como ea Totusintss se produce un equivalents de CH,O (30 g) a panirde etrade GO, (44 g), cn las condiciones de ensayo se praducen: é 28.6.5 344 = 19.5 mg de CILOh ‘por Jo que Ia relacidn pedida sexi: (gramos de agua transpirada) / (gramos dé biomasa formara) = 1,35/0,078: 69,2. TE. Una vélala mesoffiiea gon un volumen citosdlico de 10" im?, 2300°K convierte par hora 0.4 ng (4 x 10" ¢) de CO, en sacarosa (C,.H,,O,,), Si le sucatsa no sale del hte! y le célula no cambia de volumen, se desea conacer cudnio varia.en una hora el potencial vamético de dicho citosol R (constante de los gases)= 8,31 mol" K (imasas ativnicae Hy, 1: €, 12; 0,16). SOLUCION Masas molceulares: CO, 44; sacarosa (CF,,0,,). 342, De acuerdo con la reaccitin fotosintética: 12.00, +12 Ho > CHO, +120, cada 0.4 ng de CO. asimilado, que son 4x 10" /4a moles de CO, forman en ja cétula: 4 » 10" /(44 x 12) moles de sacarosa, aL ts SS ee ——— FROBLEMAS RESUELTOS DETISIOLOGIA VEGETAL ——— Come ol volumen citoséilice ex: 10* pint = 1¢r i Ia concentracién de sacarosa aumen- tori cada hora en: 4x 10" M44 x 12x 10°) molest 75,76 molest” Teniendo en cuenta la féemula del potencial osmdéticn: Pit=-RxT x concentraciéa de solutor Ete tiltimo disminuirfs cada hora cn cl citosol: A¥it=RxTx A concentracién de sacarosa 8.3 x 300x 75,76 = 138.642 Pash = 188642 hareshh Es evidente que a las velocidades de sfntesis en la célula mesofilica, In sarerasa se puede acumulsr en fa misma céluls, por la disminucida tan nipida del potencial osmético, ¥y en consecuencia del patencial hidrico, que proveca. @3- A300 °K, una hoje asimila netamente por fotosintesis 8,8 mg de CO, por hora que como sacarosa pass totalmente al floema. Si el potencial osmético del floema ea la hoja es de -25 bares, ;cudnta agua ha de ser incerporada por hora en los terminales del floema en la hhoja para que no se altere el potencial osmético al cangar la sacarosa? [R (constante de los gases) = 8.3 J mol! K'; masa molecular de Ja sacarosa 342; mase molecular del CO, 44] SOLUCION Por hora, ¢l floena debe cargar una cantidad tal de agua que, con la sacerosa pro- ducidaa purtir 8.8 mg de CO,. quede un potencial osméticn de -25 hares para no alterar el ya existeate. Determinamos primero la cantidad de sacarnsa que se obtiene por hora & partir de los 8,8 mg dé CO, asimilados; es decir de 8,8 x 107/44 moles de CO,. Como la fotasin- tesis new de 1 mol de sacarosa. consume 12 moles de CO., los moles de sacarosa formados a prartir de 8,8 mg de CO, seran: 25 (88x 109)/ (44 x 12 |= 1.67 x 10" moles de sacarosa producidos por hora. Teniendo en cuenta que -25 bares =-25 x 10° Pa y la féirmula del potencial osmodice: Wr=-Rx Tx (moles de sucarosa) fy donde yen unidades del ST, son lox m? agua que sc tienen que cargar en el floema, Asi: 28x10" =-8,3 x 300% 1.67 107 Fy Despejande: y=BS-x 300s 167 x 10? x 10/25 = 166.3 x 10" my de agua /hora = 0.01663 ml de agua incorporada wl foema/ bora = 16,63 mg agua incorporada al Hlocma por hora. 7.4. Unas hojes asimnilan fowosintéticamemte 40 mg de CO, dm?" (fotesintesis neta). De ellos se forman 6 x 10 moles de sacarsa dev? ht, y el resio se acumula como almidén, La sacarosa.cs cargad2 en el floema donde estd a una concentracién 0,6 molal. Las hojas trans- a ee Se ee eee Barolo? Sabater iran 2.5 2 de aguadm*h!. Desprociando cambios de masa de Is hojas, sedesen conocer en ‘ue proporcidn s reparte en csa hojael agua que asciende por el ailema chine: transpiracisa, fotnsintesis neta y carga de agua al floema. (masas alémicas H.C, 12; 0, 16), SOLUCION Masas moleculares: 10. 18; CO,, 44. Como dato en el pmblems tenemos cl valor de la transpiracién 2.5 g de agua dav? hl Referido siempre a cxa oxisma superficie de hojas 9 tiempa, pademos defarnigar ea Primer higar el agua consumida en fotosintesis de acuerdo con la reacvidn: CO, +2, —_ —* CHO+0, 47,0 sane mmol de CO. consume dos moles de agna de los que uno se-vuclve a recuperar lok 40 mg de CO, dm*h | fijados consumirin netament: en fotosintesis: 0.04 © 18 44= 0.01636 g de qgua diy? ht Pera mantener cn floemta una concentricién (,6 molal de sacarosa. ns 6 10° moles que Se cargin cada hora requieren una entrada dé agua en el nema de6 x 105/046 10linos que son 0,1 g de agua cargada en flocma dm? hr! En total por xilema ascienden: 2.5 + 0,016 + 0.1 = 2,616 9 agua por dm’ de boja y Por hora, que sc reparten en: 2.5 ¢ perdidos por transpiracién, 0.016 consumidos en fotosintesis y 0,1 2 que pasan al flooma Expresada en %. proximadamente: 25x 100/2616— 98,57 % perdida por transpiracién. 0.016 x 100/ 2.616 = 0,615 consumida en fotasaintesis neta, 0.1 x 10012616 = 3,825 cargada en el flocma, 7-5. Las hojas de uns planta producen netamente al dia 1,91 g de sacarosa (CH0,9 fne 8€ incorpora (junto con agua) al floema dande se encuentra 4 una concenmacice ot Moll. Se desean conocer los eramos diarios que en esas hojas se consumen: de CO, y de Sete en fotosintesis neta de sucarosa y de agua en la carga de sacardsacn cl floema (rasa atdmicas: C 12,111,016). SOLUCTON Riases moleculares y equivalentes: ILO. IR; CO,. 44: CHO, .342, ‘De acuerdy con la reaceiin fotosintética: % < 12.€0, +11 4, —__ > C,H, +120, ¥ teniendo en cuca las masas moleculares, Je foosintesis neta de 1.71 2 de socarpea consume: de COe 171 x 12x 48/242 = 2.64 g de HQ: 1,71 x 11x 18/342 = 0.99 g Como se eargan 1.71 ¢ = 171/342 moles = 0,005 moles de sucarasa mantenienda Hn Concsatracida 0.4 tiolal en el locas, en éste ditimo deben entrar: 0,005/0.4 = 0,0125 fitros de agua = 12,5 g de agua, En conclusign cada dia en esas hojas se consumen; 2.64 g de CO, en fotosintesis de sacarosa, 0.99 g de H,O en fotosintesis de sacarosa. 12,5 ede 11,0 atompatiando la carga de sacarosu en el floema. PROBLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGIA ¥ 7.6. Las hojas de una planta produeca netumente al dia 0.4 g de almidin ((CH,,0,),) ¥ 2.75 de secarose (C,,H.,O,,). Esta dltima se incorpo inicialmente Gunto con agua) al fivema donde se encuentra.4 una concentraciGn 0.4 molal. Se desean conocer los grams diarios que ye consumen: de CO, y de agua en fowwsimesis net y de agua en la carga de sucarose en el floema en ess hoja (masus atémices: H, 1; C_ 12:0, 16) SOLUCION ‘Muses moleculares y equivaleates: HO, 18; CO,, 44, C.H,,0,, 162), 11,0, 342. De acuerdo con las reacciones fowosiniéricas: 6 CO_4+5H,0 > C,,0, + 60, 12.0, + 11 Lo > 0, +120, y teniendo en cuenta las masas moleculares, la fotosintesis neta de 0,4 g de almidén y 2,75 2. de sacarusa consumen: de CO, 04x65 44/162 +2,75x 12x44 / 342 = 29g do HO: 04x52 18/ 1624275 x 11x 18/342 =1 Be ‘Como se cargen 2,75 g = 2,75/542 moles = 0,008 moles de sacarnsa manteniendo una concenteacién (4 molal en el floema, en. éste Gltima deben entrar; 0,008/0,4 = 0.02 Tiros de agua = 20g de agua. En conclusién cada dia en esas hajas: Seconsumen 49 g de CO, en fotosintesis. Se consumen 1,8 g de HO en folnsintesis. Entran 20 g de 11,0 en el floema. 7.7 En wn momento determinado, unas hojas de manzano (300 estomus por mm?) fijan fotosintéticamente 16,5 mg dm? h! de CO, y wanspiran 0.72 g dm br’ de HO. Despre- clundo la contribucitn de la fotorrespiracién, se desea conoeer cugntas moléculas de HO y de Q, salen y cudntas de CO, entran por cada estoma por segundo, (masas atdmicas: H, 1; €, 12; O, 16. Numero de Avogrdro N = 6,024 x 10"), SOLUCION Masas moleculares: H,Q, 18; COL, 44. 300 cstomas mm? = HX) x Wt esiomas dm* = 3.x 10P estomas dm* El agua que sale es le que se pierde por wanspiracién, Us decir 0,72 x 6,024x 10" #18 = 2.4006 x 10” moléculas dar? hr. Lucgo por estoma y por segundo: 2.40063 107 / (3 x 108 x 3.600) = 2,23 x 10? moléculas de agua por estoma cada segundo, De acuerde con Ia reaceidn elobal de lit fotosincests: CO, + H,O ——___-> CH,0 +0, y el enunciada dol problema, tantas moléculas de CO, entran como mokiculas de ©, salen. Haciendo los cileulos pare CO, por dm, y por hora: 16,5 x 10? x 6.0245 107 / 44 =2.250-x 10 moléculas de CO, dm? h'. Luega por estoma y por segundo: 2.259 x PP (3 x 10* x 3.600) = a Banotomé Ssharer 21x10 moléculas entran de CO, y salen de Q, por estoma cada segundo. 7.8.- En un momento determinado, unas hojes de manzano (G00 estomas por mm?) fijan fotasinidticamente 16.$ mg dm?" de CO, (fotosinxesis neta) y transpiran 0,72 g dim 7h! 4c 1,0. La fotorrespiraciGn supone un 40% de le fotasintesis total y tanto el OQ, produ- Side Canto el ©, consumide en fotoerespiraciGn camo el consummido y praxlucid, respec- tivamente, en fotosintesis se intercambian librements con el exterior, Se desea conocer cuamias malécales totales de HO y de O, salen y cuémuis de CO, entren por segundo por cada estoma y cugntas moléculas de 0, entran y cudntas de CO, salen (cstas dos dltimay debidas a la fotorrespiraciéa) por esioma en el mismo tiempo. (masas admicas: H, 1: C, 12; ©, 16. Némera de Avogatico N= 6,024 x 10", SOLUCION ‘Masas moleculares: HQ, 18: O0,, 44, J00estomas mm* = 300% 10* estomas dm>= 3.x 10° estomas dm? =! agua que sale es la que se pierde por transpiracidin. Es decir: 0.72 x 6,024 5 10" 718 = 2.096 x 10° molgculas dmb. Luego por estoma y por sceundo: 72,4086. 107 /(3 x 10x 3,600) = 2.23. 10" moléculas de agua par estoma cada segundo. De acuerdo eon la reaccién global de 1a fotosintesis: CO, + 4,0 —__ + CHO +0, en fotosintesis total. Como la farocrespiraciin es 40% de la total. la fosintesis neta send O08 de In total, y Esta Ultima serd Te fotosintesis nota dividida pur 0.6. Hacienda los céloulos parm CO, por dae y por hare: 16.5% 10*x 6,024 x 107 / (44 x 0.6) = 3,77 x 10 moléculas de CO, dm? h*, Lucgo por estoma ¥ por segundo: 377 x 10S 3x 10x 3.600) = 3.3%10" — moléculus entran de CO, y salen de O, por estoma cada segunda debitio a Ia fotosintesis total. La reaccida global de la fotorrespiraciéa es lit inversa de la escrita més sqpiba. Come la velocidad del proceso fotorrespiratario es un 40% de la fotosimtesis tolal. bestact multiplicar por 0,4 las valores anteriores para obtener los Elujos inversos de CO, ¥ de Oz 35x 10"%x 045 ‘ 14x10" moléculassalen de CO, ¥ entran de 0, por estoma cada segundo debido 7-9 Uney hojas asimilan netamente durante el dfs 0,55 g de CO, y 0.01 ¢ de KNO,, Considerando que todo el pader reductor neto generado fotasintéticamente se utiliza en ka a CN IS’'S!CUPé'WSC-= ll a PROULEMAS RESUET-TO5DB MSICILOGIA VEGETAL sintesis de almidén y sacarosa y en Ie conversiéa de NO,” en NH", st desea conpcer en @vé Proporcién se liza en citoplasma y en cloroplastos el poder reductor generado fotosintéticamente (masas atémices: H, 1; C. 12; N, 14:0, 16 y K.39.). SOLUCION Masas moleeulares: CO,, 44: KNO,, 101. Para la conversi6a de CO, en sararosa y en almidén se consumen cuatro electrones en Slormplastos por cada mo! de CO, asimilado, Se necesitan ocho clectrones paca la reduc Sidi de cada mol de nitrato a tmonin: dos en el paso de nitrato a nitrto en citosel y seis en cloroplastos en el paso de nitrite a amonin. Asi, durante ¢] dia se asimilan: U.5344 = 1,1 x 10* moles de CO, que consumes I.1 x $x 10? = 44 x 10° moles de clectrones en cloroplastas. También se asimilan durante el dia y 0,01/101 = 107 moles de NO, que consumen: 2x 10" moles de electrones en citoplasma ¥ 6x 10‘males de clectrones en cloruplastos En total se consumen 44x 10*+6 x 10'=4,46.x 10° moles de clectrones en cloiplastos pot 2x 10‘ moles consumidos en citoplasma La relacién es 243, En resumen, por cada 243 electrones de poder reductor consumidos en cloroplastes se consume 1 ven eltoplasma. 7.10.- Unas hojas asimilan durante ef dis 0.66 g de CO, y 0,02 ¢ de KNO,, formando, nie Oras costs, OORT z de almidia ((C,H,,0,),) al dfs, Despreciando otros provesas imetabliegs fuera de la sintesis de almidin y sacarosa y de la comversién de NO, en N Se desea conocer en qué proporcidn Ia actividad correspondiente de envuckas de ‘loroplastos actila come permeasa tinss-P: fostato y como pemeasa triosa-P- 3-P-glicerato (masas atémicas: H, 1; C, 12:N, 14,0, Igy K, 39). SOLUCION Masas moleculares o equivalemes: CO,, 44: KNO,, 101: “H,,0,, 162. Moles de CO. asimilades durante el da: 0,66/44 = 15x 10? de los que 0.08126 1162 = 3x 10 moles ineorporan su C al slmiddn. El restu: (1.5 03) x I= 12x 108 moles de CO, incorporan su Cen sacerosa (que contiene 12 gigmos de C) Como la siotesis de sacarosa y ls reduccia de nitrato a nivrto tiene lugar en el sitosol y la simesis de almidén y Ia reduccidn de nitrito 2 amonfacg se producen cn el imerior de cloroplastos, parte de la trioss-fosfato pasa de clomoplastos & citasol para for- mar sacarose, Como en esta ditima se emplean 1.2.x 10 moles de CO,, sersin 1.2 x 10 / 3=0.4 » 10 los moles de tris que salen a citaplastia (acopladios a la cattaula.a cloroplastos de un niimero igual de moles fosfato) pars producir sacarosa. Una segunda parte de la ‘Tlasa-fuslato sale a citosol para transporaz los equivalentos de reducciGin necesarivs para pasar nitrate a mittita. Como de Gste ditimo se forman durante el dfa 0,02 / 101 =2 x 10%, se Netesitan para este in Jos thismos moles de NADXP)H y e! pasg adicional de clamplastas seitosol de 2 x 10°‘ moles de trinss-fosfato, que ahora se inteccambian oon 3-fosfoglicerato 6 ti on lugar de fosfato, segiin el siguiente esquema (en el que para simplificar se omite la Produccisn y consume de ATPy el intenmediarie | 3-difosfoglicersto); cloroplastos itasol ed \ “ # fo tpiea 3PGA SPSR Foo GPGA 3 fostopliceraio, TP wiosa-fosfaty, P, fosfata inorginicg} Fe resumen. durante ¢l dia, por cads intercambio de triasa-fosfato con 3- fosfophicerato, la permesa eataliza (0,4 x 10) (2x 10+) = 20 intercambiog de trea, fostato con fosfaty. Ast, la relaciia pedida es 20 intercambins tries-fosfate - fostato per cada intereambio triesa-fosfato ~ 3: fostogliceratn. 41.- Unas hojas asimilan durante el dia 0.055 Ede CO, y 0,002 de KNO,, formando, nite otras cosas, 0.015 g de almidén ((C,H1,,0.),). Despreciando otras procesos metabdlicos Thera de Ia sfatesis de almidén y sacarosa y de la comversim de NO, en NH, se desea conace: cudntos moles de triosa-fostata pasan durante el dia de cloroplastos a ¥ cudntos moles de fusfato libre pasén durante el déa de citoplasma ¢loroplastos (masay amdmicas: HI: C, 12: N, 14:0, 16 y K, 34). SOLUCION Masts moleculares o equivalentes: CO., 44; KNO,, 101; CH,0,, 162. Moles de CO, asimilados durante el dia: 0,055/44 = 1.95 x°16° S¢ los que 0,015.x 6 162 = 0,56 x 10° moles incarporan su carbono (C) al almidéa. Fl Bee (a 70.88) x 10" = 0.69 x 10° moles de CO, se incorporan en sacarasa (que contiene 12 Somos de C). = PROBLEMAS RESUELTOS DE FISIOLOGIA VEGETAL ‘Como la sintesis de sacarosa y ia reduccidin de nitreto a nitrite ene lugar en el citosol y la sintesis de almidGn y Ja reduccin de nitrite » amonfaco s¢ producen cn cl interior de cloroplastos segiin el siguiente esquema (en el que para simplificar se omite Ia produccida y consumo de ATP y el intermediario 1,3-difesfoglicerato): cloreplastas tilosol (PGA 3-fostogliceram, TP triosa-fosfato, P fasta inorgnico) parte de Ie triose-fosfaro pasa de cloroplastes a citosol para formar sacarnsa, Comoen esta tiktima se emplean 0.69 10° moles de CO, serdn 0,69 107/3 = 0,23 x 10° lox moles de triosa que salen a chtoplasma (acopladns a la entrada a cloroplastns de un niimero igual de moles fosfato) para producir sacarusa. Una segunda fraccidn de Ja triosa-fosfarn sale 4 ccitosol para tronsportar los equivalentes de reduccién necesarios para pasar nitruto a nitrite. ‘Como de dste dltimo se forman durante el dia-0,002 / 101 = 2.x 10", se nocesitan para este fin los mismos moles de NAD(PIH y cl paso adicional de cloroplastos a citosal de 2.x 10* moles de trioss-fosfato que aliora se inlercambian con 3-fosfoglicerato en lugar de fosfato En resumen, durante el dia pasan de cloraplastas 2 citosol: 0,23.x 10°+2x 10°= 0,25 x 10° moles de triosa-fasfato ‘y de citosol a cloroplasins: 0,23 x 10° moles de fasfato, 7.12.- Une planta contiene tipicamente 30 étomos de C por cada stomo de N, Consideran- ‘do que todo el poder reductor generaudo en fotosintesis se usa en reducir CO, a CHO y nitratn 2 N amomiacal y despreciando recambios metabdlicos. se desea conocer por cada & 100 electrones de poder recductor pencracio fetosintéticamente cusntos s¢ eniploan en asi- Milar CO, y cudntos on asiniler nitrana, SOLUCIOD Cada dtome de C asimilado ha. consamido 4 electrones en Ia fotosintesis. Cade ftomo i Nevan NO, a NH,”. Luepo. porcada 303 4. 20 electrones empleados en reducir el CO, se cmplean | x8 relacién a 100 electron, Se asia 100 x 120 128 = 93.75 electruncs en reducirel CO, NOX 8/128 = 6.25 elecirones en reducis el No, ~ Una planta contione 9 g de carhono y 0,3 3 de nite6geno por 100 g de masa fresea. Se desex conocer en ‘Sve Proporcidn se usa el poder reductor fotosimetico (eleciranes) en lis nedacciones metas ve CO, y nitratp (considerande qu Autnicisn nitrogenada) i Momicas: C, 12; N, Lay, SOLUCION Proporciones en peso CoN Tuege las proporciones Stomovdtamo = 9703= 30/1 eonvierten NO, on NHL". Legg lag prporciones de uso de poder reductor 0 electrones on Jas asienilaciones de Ci i Concluyendn: cn esa planta se consumen 17.8 electrones ca Ja ssimilacidn de: C por cada clectrtia consumido en li asimilacin de N, aun dis, una planta asimita netamente Por fotosintesis 11 g de OO, y ahsorbe por sus Tafees O55 de ENO, Estas exportan 4 Jas Zonas agreas 0,12 g de glutamina (CH.OWN,) (Como dnica forma sitrogenada asimilada) y 0.22 s de NO. redhucido y asimilado en hoje y. con la glutanina Provedente de raices, es Convertide en proteinas de hojas ¥ tallos. Se desea conocer: a) en qué reducido el nitrata en rafces y hojas de sa planta: b) cn qué proporcign Panne €1 PitrOgeno asimilado entre las peuteinas de nei ¥ Grganos aéreos: c) en yu PROBLEMAS RESUELTOS 8 FSIOLOGIA VEGETAL. asimilacién de CO. y reduccién de nitrito (NOL) (mases atdmicus: C12; H, 1:0, 16: N, 14; K, 39}. SOLUCION Masas moleculares: CO,, 44; glutamina (C,H,,0.N.), 146; NO, 62: KNO,. 101. @) Teniendo en cuenta las masas moleculares, 0,22 3 de NO, equivalen a 101 x.0.22/ 62 = 036 gde KINO, Lucgo de 0.35 9 de KNO, tomado, 0.36 ¢ son reducidnsen las hejas yel resto = 0,55 - 0,36 g = 0.19 g son reducidos ca les valves, Asi, la proparcién de asimilacién de nitrato rafces/hojas = 0,19/0,36. Es decir- Por 19 g de nitrato asimilado en raices 36 g son usimilados en hojas. ‘Obsérvese que como se refiere a la misma especie molecular, la misma proporeiGin se obticac ea moles, b) En Ia planta entran disriamente 0.55/101 = 0,004 Stomos gramo de nitrégeno de los que 0.22/62 + 0.12 x 2/146 = 0,052 dtamos gramos pusan a Grganos aéreos. Fl resto: 0,002, queda en raices, En umbos casos sc convierten en proteinas. Asi, el reparto de proteinay sintetizadas de nove entre raices y Grganos agreas es: rafcesfarg. Adreps = 0,00U2/),0052 = 2/52, En %: 25 KOs 54, Aproximadamente, un 3,7% de las proteinas totales sintetizadas quedan en raices. ¢) Los 0,22 g de nitrate que llegan alas hojas se convienten en los mismos moles (0.22/62 = 00,0035 moles) de nitrito que consumen en su asimilacién: 0.0035 x 6 = 0,021 moles de eleetrones. Los 11 g de CO, consumen en su asimilacién: || x 4/44 = 1 moles de clectranes. Luego la proporcisn del reparto de poder reduclor en los cloroplastos entre La asimila- cidn del co, y la del nitrito es: 1/0,021 = 47,6 Es decir : por cada 47,6 electrones de poder reductor generado fotosintéticamente en claroplastos que se consumen en reducir CO, , 1 mas s¢ consume en reducir nitrito 2 amoniaco. posits Peas 2 raed 4} fore ney)