gape inspido

Por: Ivn el terrible

Ese gesto, sin duda, llam la atencin: la nueva ayudante de cocina, que serva el arroz y el
pollo en las bandejas metlicas del comedor, dej caer sin decoro el cucharn con la mezcla
amarillenta y aguada, y ya estando a punto de venirse la bandeja que l sostena encima de
su delantal, con habilidad prodigiosa nuestro comensal de hoy la equilibr y de un
lenguetazo se llev un resquicio de arroz que haba quedado en los guantes de la cocinera a
su boca. Sonri de oreja a oreja y dijo Gracias. Al ver que lo seguan mirando segundos
despus se volvi y dijo, es una pena desperdiciar, dejando ver esta vez una larga fila de
dientes pulidos mitad mbar, mitad amarillos.
-

No es muy grande para comer as dijo para s una primera chicaSer estudiante? pens la que estaba al lado al tiempo que limpiaba con una
servilleta la comisura de sus labios-.

Nuestro protagonista devoraba a manos llenas. Coma con gusto, con ambicin. Agarraba la
cuchara como quien tiene un mazo entre sus manos y quiere echar a pique una gruesa pared
de adobe.
Bocado tras bocado se converta en el centro de atencin. No usaba tenedor y cuchillo para
comer el pollo. Lo coma con la mano. Y si tuviera rayos X en los ojos hubiera fundido la
charola que rpidamente iba desocupando, alivianando.
Sus compaeros de mesa se intimidaron un poco. La primera en atreverse a hablar fue una
chica de rulos negros y ojos grisceos que, anonada y disimulando a la vez el gran
espectculo de mirarlo comer, le ofreci antes de irse, no sin miedo a que la fuera a
mordisquear, medio trozo de pechuga que haba dejado. Le agradeci y de inmediato agarr
la presa de su bandeja y la puso sobre los huesos que an quedaban en la suya.
Crick! crack! se escuchaba en la pequea sala del comedor. Poco a poco las risas, las
charlas y todo lo que se escucha cuando la gente come (y ellos parecan hablar mucho y
comer poco), enmudecieron. Nuestro amigo comensal, que en esta oportunidad se llamar
Ivn, no poda comer sin abrir un poco la boca mientras masticaba. Le faltaba aire para
mantener vivo el fuego de esas calderas. Crick! crack! se escuchaba al mascar los huesos

finos, las coyunturas, el cartlago; pareca una mquina trituradora. Un ssshhhhuuubbbb!

irritable retumbaba en los tmpanos cercanos cuando pona un extremo de la piel del pollo
en sus labios y chupaba con fuerza, como si fuera un sorbete o un t helado.
Sin saber cmo, Ivn, el terrible le llamaban sus cercanos, se vio inundado de bandejas a
medio comer con, casi todas, generosas pechugas por delante. A no ms de una estudiante
del comedor le llam la atencin. Ellas se saciaban de forma muy rpida con su viva
presencia, les creca en cambio un hambre en otra parte. Dejaban sus cubiertos, sin los que
no podan comer, sobre la mesa verde de plstico y se acercaban, temerosas y curiosas a la
vez, a dejarle una ofrenda: su presa de pollo. A ninguna le deca que no, daba las gracias y
acomodaba las bandejas an por comer -las evacuadas yacan apiladas a su izquierda- en
fila india, una tras de otra hasta que ya no hubiera ms lugar en la mesa y les deca que
aguardaran, que pronto iba a dejar un espacio. Ellas se quedaban paradas, de pie esperando.
Todo esto lo deca con seas pues no dejaba de comer, de masticar y seguir tragando con
fruicin, casi atormentado.
No daba muestras de cansancio, aunque ya harto de tener que pararse tantas veces a llenarse
su taza de agua, o de pedirle el favor a alguna nueva amiga que le haca corrillo a su lado,
obedeci los guios y los gatillazos hacia arriba con el dedo ndice que le haca la cocinera
para que fuera al bao. A los 8 minutos volvi, se subi la cremallera mientras iba a su
mesa, sin apuros, estir un poco sus brazos para hacerle campo a la comida que seguira
entrando y se dispuso a continuar, con una botella esta vez de agua gasificada a su lado.
Las mujeres ms coquetas le acariciaban la espalda, le susurraban en las orejas; otras le
hacan preguntas, le pedan de forma ingeniosa su watsap pero l no daba muestras de
prestarles atencin. Segua devorando.
Algunas se fueron, tenan clase, otras ms obstinadas se mantuvieron firmes cerca de l,
esperando que terminara de comer. Queran saber a cul de ellas tomara como postre.
No puedo ms! dijo de pronto, abriendo mucho la boca, exhalando, y se ech con fuerza
hacia el respaldo de su silla. Haba evacuado 9 bandejas a medio comer, fuera de la suya.
An quedaban 8 ms sobre la mesa. Estaba repleto y los botones de su camisa, tensos.

No hubo un solo murmullo alrededor, quizs por eso su frase retumb con tanta fuerza
entre los presentes.
Una sbita descarga de desnimo y desilusin recorri los cuerpos de las participantes a
este gape pues aunque no comieran como l ni a su lado, se sentan ms que comidas con
cada Crick! crack! que sala de su boca. La sorpresa dio paso a un deseo de linchamiento,
cun estafadas se sentan las pobres estudiantes! Ahora de nuevo les volvi el hambre.
Comenzaron a abuchearlo, a tirarle pedazos de pan que no se haba comido, huesos que por
poco lo dejan tuerto, vasos de agua y todo lo que encontraban a su paso. l no tena ni
aliento para responder, solo agach la cabeza, se cubri con los brazos.
Un rato despus y cuando iban a cerrar el comedor, se levant convertido en una porquera
de residuos. A pesar de su aspecto, se senta contento, saciado. No tena ganas de vomitar.
Fue a pedir otro litro ms de agua, no pareca haber gente en la cocina, ya estaban cerrando.
Una voz de mujer le dijo que pasara. Al cerrar la puerta del depsito, dar media vuelta y
encender la luz, lo esperaban la ayudante de cocina, la cocinera que haba quedado iniciada
con l en el bao y otra ms.
Ellas an no haban almorzado. Haban estado todo este tiempo, esperndolo.