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PachucadeSoto,Hidalgo,a23deEnerode2015.

Apreciablesolicitante
Presente.

En atencin y seguimiento a la solicitud de informacin identificada con el folio nmero


00014015, realizada por Usted ante la Unidad de Informacin PblicaGubernamentaldelPoder
EjecutivodelEstadodeHidalgo,mediantelacualrequiere:

1.Informe cuntos negocios de alimentos suspendi, sancion o clausur la Secretara de


Saluddurante2014.
2.Informe cules fueron los negocios de alimentos que la Secretara de Salud sancion,
suspendioclausurdurante2014.
3.Informe cules fueron los negocios de alimentos quelaSecretaradeSaludhasuspendido,
sancionado o clausurado en lo que va de 2015, e indique las razones de cada suspensin,
sancinoclausura.

Con la finalidad de dar cumplimiento alosolicitado, deconformidadconlosArtculos5,Fraccin


VIII, incisos b) y d), 56Fraccin I, 64, 67 de la Ley de Transparencia y Acceso alaInformacin
Pblica Gubernamental para el Estado de Hidalgo y 4 de su Reglamento, la Unidad de
InformacinPblicaGubernamentaldestesujetoobligadosepermitehacerdesuconocimiento
loreferidoporla(s)Unidad(es)Administrativa(s)responsable(s)delainformacin:

1. Informecuantos negociosdealimentossuspendi,sancionoclausurlaSecretara
deSaluddurante2014.

Derivado de las actividades de vigilancia sanitaria durante 2014, la Secretara de Salud, a


travs de la Comisin Estatal para la Proteccin contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH)
efectu la suspensin o clausura de 79 establecimientos de preparacin y expendio de
alimentos.

2. Informe cules fueron los negocios de alimentos que la Secretara de Salud


sancion,suspendioclausurdurante2014.

Derivado delasaccionesdevigilanciasanitariaquerealizalaSecretaradeSalud,atravsde
la COPRISEH, durante el ao 2014 se suspendieron o clausuraron establecimientos
dedicados a: la fabricacin de pan, venta de alimentos para consumo inmediato como
restaurantes, fondas, tiendas escolares y cocinas econmicas carniceras, polleras,
pescaderas,fabricacindequesos,ventadesuplementosalimenticiosyabarroteras.

3. Informe cules fueron los negocios de alimentos que la Secretara de Salud ha


suspendido, sancionado o clausurado enloquevade2015,eindiquelasrazonesde
cadasuspensin,sancinoclausura.

Durante el presente ao se han aplicado 2 suspensiones de establecimientos, por llevar


acabomalasprcticasdehigieneenlapreparacinyexpendiodealimentos.

Porsuinters,quedamosasusrdenes.
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UnidaddeInformacinPblicaGubernamental
delPoderEjecutivodelEstadodeHidalgo.

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