Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario.

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responsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en
cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON COBERTURA DE

CHOCOLATE TM 31

Tiempo total: 1h
15m
Preparacin: 45m
Tiempo de
horneado: 30m

20 racin/es

Ingredientes

Preparacin

Para el bizcocho
3 zanahorias peladas grandes
3 huevos camperos
130 gr aceite de girasol
280 gr azcar pulverizada
220 gr harina de trigo repostera
1 cucharada levadura en polvo royal sopera
Cobertura de Chocolate
140 gramos azcar
70 gramos colacao o nesquik
2 cucharadas mantequilla soperas
4 cucharadas leche

Para la masa del bizcocho

Accesorios:
Esptula

baja

1. Pulverizar el azucar 10 seg velocidad 7 y reservar

Poner las zanahorias en el vaso y triturar 3 segundos , velocidad 6. Bajar los restos
de la pared del vaso y triturar 3 segundos ms a la misma velocidad. Aadir los
huevos y el aceite y programamos 5 min/ velocidad 3 / 37
Agregue la harina, el azucar y la levadura en polvo y programe 15 seg/ velocidad 5
Verter la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y harina.
Introducir en el horno alrededor de 30 min a 180, previamente precalentado.

2. Para la cobertura :
Ponemos en el vaso todos los ingredientes, azucar, chocolate, mantequilla y leche.
Programamos 5 min / vel 3 / 90
Poner esta mistura en el bizcocho caliente, recien salido del horno.

Comentarios y consejos
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los
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seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: Andreia Prisco Fuente: recetario.es