MENÚ DEGUSTACIÓN HOY PARTICIPAN

En Cocina...

Langostinos en Papillote con Albahaca y Romescu 2º C.F.G.M. Cocina y Gastronomía

Berberechos en su Jugo con Limón y Mezcla de Pimientas Profesor Responsable:

D. Pedro Pancorbo
Brocheta de Cerdo y Tomate con Sopa de Yogur y Pepino
Y en Sala...
Arroz con Pollo, Chips de Alcachofas y Navajas
1º C.F.G.S. en Restauración
Chipirones Rellenos de Presa Ibérica, Salsa de Cacao y
Reducción de su Tinta Profesor Responsable:
D. Raúl Márquez
Redondo de Conejo, Habitas, Guisantes y Uvas

Crema Catalana Versionada Informamos que la composición del menú podría verse
afectada por las exigencias del mercado.
Rogamos disculpen las molestias.
Gracias por su colaboración

Precio 15 € (Bebidas no Incluidas) Córdoba a 22 de Enero de 2010