TRONCO DE NAVIDAD

Ingredientes
125 gr de azcar

Cubierta de chocolate
100gr de chocolate

4 huevos
impalpable

200gr de azcar

1 pizca de sal

150gr de mantequilla

120gr d harina
60 gr de mantequilla
1cdta de polvo d hornear
1 cdta de bicarbonato
Batir las yemas con el azcar, y la mantequilla, aparte batir
las claras a punto de nieve, poner en el horno por 12.
sacar del horno y despues de 3 minutos enrollar, despus de
desenrollar poner el chocolate, mezclado con la mantequilla.
Cubierta de chocolate
Derretir el chocolate y mezclar con la mantequilla, poco a
poco aadir el azcar impalpable, y poner el la masa que esta
desenrollada