Cheescake de Frutilla

Ingredientes:
Masa
1 taza de galletas de vainilla
de taza de mantequilla
Relleno
500g de queso crema
1 taza de azcar
2 huevos grandes
de taza de crema de leche
1 cdta. de esencia de vainilla
1 taza de frutillas

Preparacin:
Masa
1.
2.
3.
4.

Triturar las galletas en la licuadora.

Derretir la mantequilla.
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla en un bowl.
Esta masa ponerla de fondo en el molde de cheesecake.

Relleno
1.
2.
3.
4.
5.

Mezclar los 500g de queso crema con la crema de leche.

Agregar el azcar y mover.
Ir agregando los huevos de 1 en 1 y poner esencia de vainilla.
Por ltimo poner las frutillas y verter esto en el molde.
Hornear aproximadamente 45 minutos a 180C.