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REGIM PT INSUFICIENTA CARDIACA

PERMISE

lapte, branzeturi nesarate

carne de vita, pasare

unt nesarat, smantana, frisca, ulei vegetal, margarina

painea alba, fara sare

fructe

legume

fainoase fierte, fara sare (gris, orez, paste, fulgi, mamaliga)

dulciuri preparate fara sare, bicarbonat sau praf de copt

miere; gem sau dulceata preparate in casa

condimente: marar, patrunjel, tarhon, leustean, chimen, cimbru,


mustar fara sare

sosuri dietetice

varza murata desarata

PERMISE IN CANTITATI LIMITATE

galbenus de ou

INTERZISE

sarea

fumat, bauturi reci

mese voluminoase

albus de ou

varza, spanac, telina, leguminoase uscate, ridichi de iarna, sfecla

branzeturi grase, fermentate, sarate (cascaval, telemea, branza


topita)

carne grasa, mezeluri, afumaturi, conserve cu sare, peste sarat,


afumat

painea cu sare

grasimi: slanina, untura, unt sarat, margarina sarata

legume bogate in sodiu: telina, sfecla, spanac, varza murata


sarata, conopida, leguminoase uscate

fructe oleaginoase

bauturi alcoolice, ape minerale clorurosodice, ceapa prajita,


maioneza

condimente iuti: boia iute, piper, mustar cu sare