HESTON FEAST

CHOCOLAT
E FACTORY

Heston Blumenthal, uno de los mejores

exponentes en cocina molecular, recrea la
dcada de 1960 , uno de los mejores
momentos para la experimentacin con
cualquier clase de alimentos.

Charlie y la fbrica de chocolate es una de las

fiestas para los comensales en este caso son
celebridades, entre los cuales figuran la actriz
Tamsin Egerton y cantante Mica Paris , el men
especial que podrn degustar los comensales es:

Papel pintado lickable

Es la representacin de una pared

comestible cada invitado se acerca y
prueba variedad de sabores como :
Compotas
Polvo de caramelo
Polvo de frutas deshidratadas.

Pato a la naranja psicodlico

Este plato est compuesto por:

Pat de pato
Cobertura de gelatina de naranja.

Bosque de setas alucingenas .

Este plato busca la representacin de un

bosque en el cual se puede encontrar
hongos alucingenos, est compuesto de un
caldo concentrado de
hongos secos y
frescos, cubierto con
una gelatina de
hongos.

LIZETH LINCANGO
9 GASTRONOMA