Pechugas de pollo con

durazno
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Plato principal - Carne

Fcil:
Barato:
Origen de la receta: Mexicana
Tipo de coccin: horno

Tiempo de preparacin: 30 minutos

Tiempo de coccin: 20 minutos
Ingredientes (4 personas):
- 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de pimentn
- 2 cucharaditas de pimienta blanca
- 1 cucharada de aceite de oliva
Aderezo:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de cebolla morada picada
- 1 taza de duraznos picados
- 4 cucharadas cilantro picado
- taza de jugo de naranja
Preparacin:
1. Baa las pechugas con el ajo , la sal, el pimentn , lapimienta , y por ltimo el

aceite. Calienta hasta dorar y hornea por 20 minutos a 180 C.

2. Para el aderezo, en un sartn caliente derrite lamantequilla , suda ligeramente
la cebolla , agrega los duraznos y los tallos de cilantro, por ltimo el jugo
de naranja y sazona con sal.
3. Para servir corta la pechuga, acompaa con la salsa de durazno y decora.