Está en la página 1de 100

F UMAR

NOS ACERCA A LA FELICIDAD

Editorial

DAVIDOFF NOS DICE EN UNO DE LOS


ARTCULOS DE STE, NUESTRO NMERO ESPECIAL
DE INVIERNO: EN EL PLACER QUE UN BUEN PURO
INO

BRINDA HAY ALGO INDEFINIBLE Y EL FUMADOR DE


PURO, COMO EL AMANTE PERFECTO, ES UN HOMBRE
CALMADO, TRANQUILO, QUE TIENE CONFIANZA EN S
MISMO.

ES, SIN DUDA, UN HOMBRE QUE CONOCE LA


FELICIDAD.
Yo creo que es cierto, que la felicidad reside en el valor que
le das a los momentos y que quien disfruta un puro lo s
de cierto tambin puede gozar con meditar un rato en el
jardn y, a su vez, disfrutar de la Epifana, de un trozo de
pavo en mole aunque tenga mil caloras, de los regalos
navideos, de las historias no contadas, de la luz y sus
efectos, de escribir una misiva y de contestarla, de
la losofa de la vida diaria, de sopear un buen pan en
chocolate, de andar en bici y de echarse un hidalgo. En n,
puede disfrutar de casi todo y, por lo tanto, puede ser feliz.
Quiz tambin nos acerque un poco a la felicidad el
saber qu decir en estas y reuniones gracias a nuevas
ediciones del Manual de conversacin del doctor Carrington
o descubrir de qu lado habla el cerebro, conocer por qu se
extingui el pjaro dodo, quin invent a Sherlock Holmes,
cules fueron las corrientes artsticas ms importantes del
siglo XX y hasta cmo se dice me duele la cabeza en 20
lenguas distintas y qu apellidos son los ms comunes en
varias ciudades del mundo.
Bueno, ahora que s que usted, querido lector, es de aquellas
personas que han conocido la felicidad por lo menos a
ratos, quisiera contribuir a su coleccin de momentos
felices anuncindole que, a partir de febrero, Algaraba ser
mensual. Adems, quiero agradecerle profundamente
sus cartas, su participacin en las encuestas, secciones
interactivas, promociones y concursos, porque, con ellos,
Algaraba se nutre y se enriquece. De hecho, muchas de las
frases que utilizamos en nuestra comunicacin y difusin
son tomadas de sus cartas y de lo que dicen de nosotros,
como aquella famosa de algaraba, algarabao, algarabim
bom bam. Sin duda, nos hacen muy felices.

Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia

DIRECTORIO
A LGARABA
Editora:
Arte editorial:
Diseo y formacin:
Asistente editorial:
Redaccin:
Correccin:

Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia


Victoria Garca Jolly
Francisco Masse
Natalia Ferreiro Reyes Retana
Karla Bernal Aguilar
Fannie Emery Othn

Director comercial:
Directora administrativa:
Gerente ejecutivo:
Promocin y distribucin:
Relaciones pblicas:
Trco y medios:
Suscripciones:
Asistente de promocin:
Ventas y publicidad:

Vctor Contreras Hernndez


Erika Jurez Jimnez
Claudia Martnez Saavedra
Pablo Sicilia Miranda
Inn S. A. Ileana Martnez Pea
Mariana Snchez Ponce
Marcela Gutirrez
Adrin Armando Andrade Guzmn
Alicia Cano Lara
Huky Orozco Hernndez
Sandra Sandoval Sandoval

C OLABORADORES
Luis Barragn, Ian Q. Carrington, El Filsofo de Gmez, Csar Guerrero,
Carlos Irrurizbal F., Gary Libben, Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia,
Sergio Neri, Toms Pins, Abel Quezada, Perla Reyes Herrero, Horacio
Salcedo, Isabela Salomn, James Trel.

C ONSEJO EDITORIAL
Manuel Alonso de la Florida Rivero, Ernesto Bartolucci Blanco, Mauricio
Betancourt Lamadrid, Eugenia Blandn Jolly, Jos ngel Blandn Jolly,
Dante Escalante Mendiola, Eduardo Garca Correa, Gabriel Garca Jolly,
Ignacio Gmez Gallegos, Fernando Montes de Oca Monroy, Fernando
Montes de Oca Sicilia, Mario Ramos Catal, Pilar Sicilia y Sicilia, Mara
ngeles Soler Arechalde.

V ENTAS Y PUBLICIDAD

publicidad@algarabia.com
S USCRIPCIONES

laquiero@algarabia.com
01 800 700 5242
5639 7878 ext. 29

Diciembre 2006-enero 2007, especial de invierno, ao IX. Algaraba, divertimento, cultura y lenguaje, revista bimestral editada
por Aljama S. A. de C. V. Editor responsable: Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia. Nmero de certificado de reserva:
04-2004-111014511000-102. Certificado de licitud de ttulo nm. 12172 y certificado de licitud de contenido nm. 8826.
Pitgoras 736, col. Del Valle, C. P. 03100, Mxico, D. F. Impreso por Acip, Asesora y Consultora en Impresin y Papel, S. A.
de C. V. Tlaxcala 67-405, col. Roma Sur, C. P. 06760, Mxico, D. F. Tel. 1085 8320.

Tiraje certificado por Lloyd International S. C. nm. 75987 LLOYMEX.


Circulacin y ventas certificadas por Lloyd International S. C. nm. 74357-C LLOYMEX.
Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicacin puede ser reproducida total o parcialmente sin citar la fuente.
El contenido de los anuncios es responsabilidad de los anunciantes y no del editor.
Aljama S. A. de C. V. Pitgoras 736, col. Del Valle, C. P. 03100, Mxico, D. F.

NDICE

Santa Claus,
annimo,
2006.

Cartas del lector

8
12

Palabrotas
Epifana

Para escribir bien


Estimado lector:

15

Eureka!
Algunas cuestiones sobre la luz
por James Trel

20

De dnde viene
De hidalgo y hasta no verte, Jess mo
por Karla Bernal Aguilar

23
29

Causas y azares
Quin es Santa?
por Isabela Salomn

Ideas
El pjaro dodo
por Toms Pins

32
34

De boca en boca
La locura de la emperatriz Carlota

Literatura
Conan Doyle: el hombre detrs del detective
por Csar Guerrero

40

Trivia
Apellidos ms comunes
por Carlos Irrurizbal F.

44

Por qu
andar en bici no se olvida?

46

Ideas
El Filsofo de Gmez
por El Filsofo de Gmez

50

Curiosidades lingsticas
De qu lado habla el cerebro?
por Gary Libben

56
58

Las caloras

Literatura
Efran Huerta y sus plagios

62
66

Qu onda con?

Arte
Jardines para circundar
por Luis Barragn

Arcasmo
Mojigata

69

Ideas
Fumar es un placer
por Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia

76

Est en chino
Me duele la cabeza

79

Gastrlo
Gordo, gordo, gordo: el pavo
por Perla Reyes Herrero

87

Trivia
Manual de conversacin del doctor Carrington II
por Ian Q. Carrington

91
96

La cronologa
Arte II. Siglo XX

De boca en boca
La gente no sabe tomar caf

www.algarabia.com
5

C ARTAS

DEL LECTOR

S existe el amor a primera vista!


He de confesar que no era muy fan de las revistas, pero
cuando vi ese formatito tan peculiar, interesante, llamativo,
original y hermoso, denitivamente me ech! Y, bueno,
sobra decir que el contenido no se qued atrs.
Ha sido curioso para m cada vez que leo las cartas de otros
algarabiadictos, pues me siento identicada con varias
situaciones, como el hecho de esperar cada bimestre para
correr a buscarla, porque tambin soy de la idea de que es
muy emocionante el ritual de ir por ella. Hace unos meses,
una compaera vio mi ejemplar 25 y me lo pidi prestado
un momento Lo tuvo casi medio da y sent una
angustia terrible. Desde entonces, aunque traigo la revista al
trabajo, la escondo.
En n, no slo fue el echazo de un perfecto seductor, sino
que, en correspondencia, me he mantenido totalmente el.
Reciban un fuerte abrazo, millones de felicitaciones, pero,
sobre todo, un enorme agradecimiento por darnos la
oportunidad de tener a la mano este excelente material.

Anglica Molina

Me encanta su revista; gracias por hacernos pensar.


Gloria Irene Parra Aburto

Esta revista signica mucho para m, pues con ella he


complementado mi inteligencia y me siento ms poderoso,
imponente no impotente... En pocas palabras, ms
chipocludo. He aprendido mucho, adems de que me
carcajeo cada dos meses.

Gato Malo

Agradezco profundamente el esfuerzo de editar Algaraba;


es realmente un diamante. Ahora que la he descubierto, no
dejar de disfrutarla.

Pilar Ortega

cartas@algarabia.com
6

LARALAL

Fe de erratas. En el artculo Felis, el gato. Cmo


clasicamos a las especies (pp. 26-30), de nuestra
seccin IDEAS del nmero 28, aseguramos que los insectos
tienen un par de patas en cada uno de sus seis segmentos,
cuando en realidad slo tienen tres segmentos o partes
del cuerpo: la cabeza, el trax y el abdomen, y los tres
pares de patas se localizan en el trax.

Escalante

P ALABROTAS

Neri

epifana
Tengo una amiga con muchos nombres y uno de ellos es
Epifana. Su padre, un reconocido matemtico, intuy que el
beb que tendra sera una nia, por lo que, cuando naci, le
hizo honor a su presentimiento llamndola as; y es que esta

palabra, procedente del griego


/epifneia/, signica:
manifestacin, revelacin o aparicin.
Sin embargo, en la tradicin catlica, Epifana se reere a una
esta celebrada cada 6 de enero Que se no es el Da de los
Reyes Magos? Pues s, todos nos referimos a esa fecha como
el Da de Reyes, cuando se come rosca y los Santos Reyes
dejan, durante la madrugada, regalos a los nios bien portados.
No obstante, lo que en realidad se festeja es la Epifana o la
manifestacin de Jess a todos los pueblos del mundo en
su calidad de Mesas. Y, qu tiene que ver esto con los Reyes
Magos? Pues todo. Ya lo vern.
Se piensa que los tres Reyes Magos eran hombres poderosos y
sabios que provenan de naciones al oriente del Mediterrneo
y, por lo tanto, representaban a los pueblos gentiles
no judos, cuya visita al Nio Jess simbolizaba el

reconocimiento del mundo pagano a Cristo como el salvador


de la humanidad.
La historia de esta celebracin se fundamenta en el Evangelio
segn San Mateo (2:1-12), en donde se cuenta que: Nacido
Jess en Beln de Judea, en tiempo del rey Herodes, unos
magos que venan del Oriente se presentaron en Jerusaln
diciendo: Dnde est el rey de los judos que ha nacido?,
pues vimos su estrella en el Oriente y hemos venido a adorarle
[] y he aqu que la estrella que haban visto en el Oriente
iba delante de ellos hasta que lleg y se detuvo encima del
lugar donde estaba el Nio []. Entraron en la casa; vieron al
Nio con Mara, su madre, y, postrndose, le adoraron; abrieron
luego sus cofres y le ofrecieron dones de oro, incienso y mirra.
Tiempo despus, los tres regalos fueron asociados con tres
personas, o reyes, a quienes se les identic como Melchor,
Gaspar y Baltasar.
Es as como tuvo lugar la manifestacin o revelacin que
deriv en la adoracin de los Reyes Magos; tema que, por su
parte, siempre ha sido muy popular en el arte sacro.
Ahora bien, la verdad es que esta celebracin catlica tiene
su antecedente en una esta pagana originaria del rea de
Alejandra y Siria, en la que festejaban el nacimiento del Sol a
partir del solsticio de invierno, que ocurra en los primeros seis
das de enero. Una de las manifestaciones ms claras de este
fenmeno era que el astro irrumpa en el cielo en plenitud con
nueva luz despus de los oscuros das de invierno, hecho que
fue interpretado como una revelacin del poder divino; de
ah que le llamaran Epifana.

Noche de Epifana (h. 1600) es una de las comedias de madurez de


William Shakespeare (1564-1616),1 en la que es expuesto el lado
cmico del amor a travs de las numerosas desventuras de unos
gemelos, las que tienen lugar durante una noche de Epifana, plena
de revelaciones.

Una de las imgenes a la que ms recurra James Joyce (1882-1941)


es la Epifana o sbita revelacin espiritual que puede manifestarse
a travs del habla, de los gestos o en la propia mente. La inuencia
de esta imagen en la literatura del siglo XX puede verse en las obras
de Samuel Beckett (1906-1989),2 William Faulkner (1897-1962) y
Ernest Hemingway (1899-1961), entre otros.

1
2

v. Algaraba 23, enero-febrero 2006, CAUSAS Y AZARES: Crnica de una muerte


diacrnica. pp. 75-78.
v. Algaraba 27, julio 2006, LITERATURA: Quin soy yo? Aproximacin a Samuel
Beckett. pp. 30-34.

10

11

P ARA

ESCRIBIR BIEN

Estimado lector:
Comunicarnos con nuestros semejantes, establecer contacto
y expresar ideas y emociones siempre ha sido una necesidad
intrnseca de los humanos. Por ello, las cartas existen desde
tiempos remotos, cuando las civilizaciones comenzaron a
practicar la escritura; de hecho, en las excavaciones de
algunas ruinas se han encontrado misivas, de tono familiar o
mercantil, que sus autores grabaron en tabletas de arcilla
o trazaron en papiro. Y, aunque en la actualidad este ejercicio
se ha simplicado y ha relajado sus formas con la aparicin
del correo electrnico, la epstola plasmada en papel se
contina no slo usando, sino gozando.
Y, como deseamos que usted se regocije con este placer,
aqu le proporcionamos el boceto de la estructura de
una carta, para que se anime a dedicarle una a quien su
aliento le inspire; recuerde que escribirle al otro es uno
de los ejercicios ms ricos y deleitosos, pues no slo es la
expresin bsica de las ideas propias, sino la oportunidad
de comunicarlas a uno o varios receptores para compartir,
manifestar e, indudablemente, establecer lazos entre usted y
su lector con una posibilidad adicional: la rplica.

La fecha es el primer elemento de toda carta y debe


llevar, preferentemente, el lugar de procedencia y la
data en la que se escribe.

El vocativo es el saludo que se le da al destinatario


para llamar su atencin. Puede ser corts, de acuerdo
con el grado de afecto y cercana que se tenga con el
interpelado. Va siempre al principio de la carta y debe ir
seguido por dos puntos.

El texto es la parte fundamental de la carta, pues es en


el que se expone el motivo de la misma. De preferencia
debe llevar una introduccin y, posteriormente, el
asunto a tratar.

12

fecha
vocativo

texto

despedida

rma
posdata o
post scrptum

La despedida es una frase o expresin que se acomoda


al nal del texto para marcar el n de la carta de
una manera cordial. Aqu puede escogerse entre el
atentamente o cordialmente o, bien, una frase de
nuestra propia creacin.

La rma es el ltimo elemento de la carta y en ella se


especica quin es su autor.

La posdata P. D.: despus de la data o fecha o


post scrptum P. S.: despus de lo escrito es
lo que se aade a la carta ya concluida y rmada: una
nota, algo que no tiene que ver con el texto que motiv
la misiva, una conclusin o reexin posterior, entre
otros, y puede no existir.
sta es la estructura bsica de cualquier tipo de carta; su uso
garantiza la claridad de quienes escribimos y la comprensin
de nuestro lector.1 Conamos en que le ser de utilidad,
en especial, cuando nos escriba su propia carta. Mientras
tanto, deseamos que disfrute intensamente del placer de
relacionarse con los dems.
Cordialmente
Algaraba
1

v. Algaraba 29, noviembre-diciembre 2006, CONOS Y GRAFAS: El libro de


pe a pa. pp. 80-83.

13

La frase de pelcula
Melvin Udall (Jack Nicholson):

You make me want to be a better man.


Carol Connelly (Helen Hunt):

Thats maybe the best compliment of my life.


Melvin Udall:

Well, maybe I overshot a little, because I was


aiming at just enough to keep you from
walking out.
Melvin Udall:

T me haces querer ser una mejor persona.


Carol Connelly:

se es, tal vez, el mejor cumplido que me han


hecho en toda mi vida.
Melvin Udall:

Bueno, quiz me exced un poco, porque yo


slo estaba buscando una frase que hiciera
que no te fueras.
Tomada de As Good as It Gets (1997)
Mejor imposible
Dirigida por James L. Brooks
Escrita por Mark Andrus y James L. Brooks.

14

E UREKA !

Algunas cuestiones
sobre la luz
por James Trel

USQUE, QUERIDO LECTOR, LA FUENTE DE LUZ QUE


TENGA MS A LA MANO, AQUELLA QUE LE PERMITE

LEER ESTAS LNEAS, Y PERCBALA MIENTRAS YO LO


INTERROGO: SE HA PREGUNTADO QU ES LA LUZ Y SI HAY
DISTINTOS TIPOS?, CUL ES SU RELACIN CON EL COLOR
Y DE QU DEPENDE QUE UNA COSA SEA
ROJA Y OTRA AZUL?

O LA VEAMOS

HE AQU ALGUNOS PUNTOS SOBRE LA

LUZ Y EL COLOR.

La luz es una onda. Hay dos formas fundamentales de

transferir energa, una de las cuales es mediante el uso de


una onda. La luz es una onda, como podemos armar a
partir de que la luz puede mostrar interferencias; pero, al
contrario que otras ondas, la luz puede viajar en el vaco.
La luz es una partcula. En este siglo hemos comprendido

que la luz a veces tambin muestra las propiedades de una


partcula. La primera prueba de esto nos lleg a travs de
la explicacin del efecto fotoelctrico (1905)1 de Albert
Einstein (1879-1955).2 La partcula que corresponde a la luz
recibe el nombre de fotn.
El color de la luz. ste depende de su longitud de onda

dentro del rango de luz visible por el ojo humano; la ms


larga corresponde al rojo y la ms corta al azul y al violeta.
Esta jerarqua de colores atae tambin a una clasicacin
1 La evolucin histrica del concepto de la luz fue de partcula con los
griegos a onda segn observaciones de Newton, de onda a partcula
con Einstein, hasta el da de hoy, en que se considera que la luz es
una onda y una partcula al mismo tiempo nota del editor.
2 v. Algaraba 26, especial de verano, junio 2006, SEMBLANZAS: Einstein y la
relatividad. pp. 38-41.

15

de energas. El tipo ms energtico de luz es la luz violeta,


mientras que el menos energtico es la luz roja.
La luz blanca. Est formada por una

La luz se propaga
indenidamente
hasta que
encuentra un
obstculo que le
impide el paso

mezcla de todos los colores. Cuando


Isaac Newton (1642-1727) se dedic a
determinar la naturaleza de la luz, dej
que los rayos solares incidieran sobre
un prisma de cristal que curvaba cada
longitud de onda en un ngulo distinto
y cre as un arco iris de colores. Una
vez descompuesta la luz del sol en sus
colores constituyentes, Newton se vali de otro prisma para
reagrupar el rayo, produciendo de nuevo luz blanca.

En tecnicolor
Las cosas tienen color debido a la forma en que la luz
interacta con los tomos. Cuando decimos que vemos
algo, lo que queremos decir es que la luz ha viajado desde
ese algo hasta nuestros ojos, donde ha desencadenado
una compleja reaccin qumica en la retina. As, lo que
percibimos como color surge de las interacciones de la luz
con los tomos en lo que sea que estamos viendo. La visin
en color, adems, vara de acuerdo con qu otros colores
se hallen en el campo visual y puede depender tambin de
nuestro estado mental. Cuando vemos un color, estamos
viendo el resultado de una amalgama muy complicada de:

la luz que nos llega

la siologa y las conexiones nerviosas de nuestro ojo

la forma en que el cerebro procesa las seales del nervio


ptico

Cuando los objetos emiten luz, los electrones que se


encuentran en los tomos estn dando saltos cunticos. Esto
signica que tomos o molculas especcos en la materia
estn enviando hacia afuera radiaciones con energas y
longitudes de onda muy denidas, y nosotros percibimos
esta radiacin como color. Evidentemente, la energa
necesaria para producir esta radiacin debe proceder de

16

alguna parte. Una forma comn de que un tomo adquiera


la energa para emitir radiaciones es que sea calentado. Por
eso las llamas parecen, a menudo, tener color.
Para ver a los tomos emitiendo luz no necesitamos ms
que contemplar una fogata. Simplemente mire con atencin
y observar el pequeo hueco sin color entre la madera y
las llamas. En l, los gases son calentados y se elevan, pero
todava no han alcanzado la temperatura a la que pueden
combinarse con el oxgeno. Slo despus de que ocurre este
fenmeno, los tomos adquieren suciente energa como
para emitir luz y producir una llama.
Para que la luz sea reejada, primero debe ser absorbida,
luego reemitida. La luz que sale puede ser de la misma
longitud de onda que la que fue absorbida o tener una
distinta. Cuando miramos el objeto, vemos la luz que
es caracterstica de los tomos de la materia de que est
compuesto y no necesariamente de la luz que lo golpea.
sa es la razn por la que la
hierba y los ladrillos tienen
un color diferente, pese a que
ambos son iluminados por la
luz del sol.

Los espejismos son un


efecto de la propiedad
de refraccin cambio
de direccin de
propagacin de la luz

Los colores de la luz


absorbida determinan el
color de muchos materiales.
Cuando la luz es absorbida
por un tomo, pueden
ocurrirle muchas cosas a la
energa. Un resultado comn
es que sta sea simplemente
absorbida por el material;
puede, por ejemplo, ser
convertida en energa cintica del tomo, es decir, en calor.
Los colores que no son absorbidos son los que percibimos. La
clorola, por ejemplo, absorbe los fotones de la parte roja y
azul del espectro y convierte su energa en alimento para la
planta. No absorbe el verde y ste es el motivo por el que las
hojas parecen tener ese color.

Y brilla en la oscuridad!
Los materiales uorescentes o fosforescentes proporcionan
colores brillantes slo cuando son irradiados por luz
ultravioleta esto es, que tiene una longitud de onda
ms corta que el violeta. Lo que ocurre en un material

17

La luz viaja
en lnea recta
a menos que
exista algo
que la desve

uorescente es que la radiacin ultravioleta es absorbida


por los tomos, pero stos vuelven a emitir la energa como
luz visible. La radiacin puede ser reemitida de inmediato,
en cuyo caso, los materiales brillan slo mientras la fuente
ultravioleta se halle presente. Esto es lo que ocurre con la
luz negra, tan popular en los antros. Tambin puede ser
emitida horas e incluso das ms tarde, en cuyo caso el
material brillar en la oscuridad, fenmeno exclusivo
de la fosforescencia. El hecho de que en la uorescencia
y fosforescencia estemos contemplando la luz emitida
directamente por los tomos, en vez de la que queda
despus de que la luz ha sido absorbida parcialmente por
ellos, explica por qu esos colores nos parecen tan vivos y
brillantes.
Cuando la luz es transmitida a travs de una materia
determinada, slo algunas longitudes de onda son
absorbidas. Segn como estn dispuestos los tomos en
la materia, los colores transmitidos pueden o no ser los
mismos que los que son reejados por la delgada capa
de tomos en la supercie. Esto explica por qu algunos
materiales por ejemplo, una hoja tienen un aspecto
distinto desde abajo que el que tienen cuando son vistos
bajo una luz reejada.

Tomado de: James Trefil, 1,001 cosas que todo el mundo debera saber sobre ciencia,
Barcelona: RBA, 1993. pp. 165-167.

18

EL

PORTAVASOS DEL DA

Visite nuestra Tiendita en


www.algarabia.com
o en Anaxgoras 518-A int. 2, col. Narvarte

19

DE

DNDE VIENE
por Karla Bernal Aguilar

De hidalgo
y hasta
no verte,
Jess mo

Cuando usted se toma una bebida


de golpe, con quin acompaa
su impulso? Con Hidalgo o
con Jess?
A mi abuelo le gustaba
el segundo, pero mi pap
prefera el primero, lo
cual atribuyo, ms que a
un asunto de predileccin, a su
edad. Aunque lo rico de uno u
otro, adems del momento
y de la bebida con que
se acompaan, es su
historia, insertada en el
uso coloquial y juguetn
de quienes disfrutan del
momento de echarse un alips1 en compaa y hasta sus
ltimas consecuencias.
As, mientras mi abuelo brindaba con sus amigos diciendo
Hasta no verte, Jess mo, lo que quera decir era que se
tomara todo el contenido hasta encontrar la imagen de
Jess en el fondo del vaso, pues, antiguamente, algunos de
ellos, sobre todo los que haban servido como recipiente
de veladora, la llevaban pintada o, bien, tenan las iniciales
IHS, que son el monograma del nombre de Jess en griego:

/Iesous/. Ms adelante, en 1969, para ser exactos,


Elena Poniatowska tom esta frase para titular la novela
en la que cuenta la apasionante vida de Jesusa Palancares;
pero sa es otra historia.
Por su parte, mi pap, en una actitud ms moderna,
simplemente deca: sta nos la echamos de hidalgo, y
1

v. Algaraba 29, noviembre-diciembre 2006, ARCASMO: Alips. p. 29.

20

no porque encontrara la imagen de Miguel Hidalgo en


el fondo del vaso, sino por abreviar y no decir: Chingue
a su madre el que deje algo. Igualito que el ao de
hidalgo, que tampoco es en el que se conmemora al hroe
independentista, sino el ltimo ao en el mandato de un
gobierno, lo que misteriosamente incrementa los actos de
corrupcin, puesto que ms vale no dejar algo. Para esta
relacin de la frase con el trmino existe una hiptesis que
dice que se utiliz la palabra hidalgo nada ms porque rima.
As que, querido lector, cada vez que cruce su brazo derecho
con el de su compaero de farra y se apunte a tomar algo
hasta el fondo, no se olvide de invocar uno de estos dos
nombres; seguro, el largo trago le ser ms divertido y le
sabr mejor.
Karla Bernal Aguilar gusta reunir el gozo con las copitas de alips y, cuando la
ocasin lo amerita, las disfruta de hidalgo o con Jess mo, pero realmente
evocando a los dos primeros hombres de su vida.

u
MINIFICCIN

Un precursor
de Don
Quijote

n ciudadano de Atenas
que so haberse vuelto loco, tan
impresionado qued por ese sueo
que, en cuanto despert, comenz a
hacer locuras que a su juicio estaba en
la obligacin de hacer, y as, en efecto,
perdi la razn.
Collin de Plancy

21

22

C AUSAS

Y AZARES

Thomas Nast,
Merry Old Santa
Claus, Harpers
Weekly, 1881.

Quin es Santa?
por Isabela Salomn

La gente est olvidando cul es el verdadero


sentido de la Navidad: el nacimiento de Santa.
Bart Simpson

ANTA

CLAUS, SAN NICOLS O PAP NOEL

SON ALGUNOS DE LOS NOMBRES CON LOS QUE

CONOCEMOS A ESE PERSONAJE QUE CADA

NAVIDAD DEJA,

A LOS PIES DEL RBOL, UN REGALO A LOS NIOS QUE


SE PORTAN BIEN.

PERO, QUIN ES ESTE HOMBRE QUE

AHORA IDENTIFICAMOS CON LA IMAGEN DE UN VIEJITO


RECHONCHO DE LARGAS Y RIZADAS BARBAS BLANCAS
QUE, EMBUTIDO EN UN TRAJE ROJO, SE CUELA POR LAS
CHIMENEAS?

La gura de Santa Claus est inspirada en la existencia de un


santo conocido como Nicols de Bari (h. 280-h. 350), nativo
de Patara, provincia de Licia, en la actual Turqua, quien
fuera obispo de la ciudad de Mira, tambin en Asia Menor.1
1 En 1087, con la invasin mahometana a Turqua, fueron llevados los
restos de San Nicols a la ciudad italiana de Bari, en donde se encuentran
hasta el da de hoy. Es por ello que este santo es conocido con el nombre de
San Nicols de Bari.

23

De hecho, Santa Claus es una contraccin del nombre latino


Santus Nicolaus, con que se conoca a aquel benefactor
annimo que aprovechaba la oscuridad de la noche para
dejarle regalos a la gente que se los mereca por sus buenas
acciones... o eso cuenta la leyenda.

A Nicols de Bari le toc vivir la persecucin de los cristianos


prescrita por el emperador romano Diocleciano (245-313),
en el ao 303, a partir de la cual
fue hecho prisionero, aunque
logr conservar su vida para
beneciarse del Edicto de Miln
(313), que decretaba la libertad
y tolerancia religiosa en todos los
territorios del Imperio Romano.
La biografa de Nicols ha sido
aderezada con algunas leyendas a
travs de las cuales se pondera su
bondad, su espritu caritativo y su
desapego a los bienes materiales.
Se dice, por ejemplo, que, aunque
qued hurfano a temprana
edad, hered una gran fortuna
que emple para beneciar a los
ms necesitados. Uno de ellos
fue el padre de tres hermanas
casaderas tan pobres, que estuvieron a punto de dedicarse a
la prostitucin para llevar el sustento a casa y para procurar
la dote de la hermana mayor. Enterado de esta situacin,
el buen Nicols se aproxim una noche a la casa de las
hermanas y, sin que nadie lo viera, arroj por la ventana
una bolsa llena de monedas de oro que cay en un calcetn
que haban puesto a secar junto a la chimenea. Con esto
garantiz la dote de una de las hijas; despus hizo lo mismo
con las otras dos.

San Nicols evit


que tres hermanas
pobres fueran
prostitutas

Como todo santo, Nicols tambin fue autor de sonados


milagros, como la resurreccin de tres nios que murieron
asesinados. De esta forma, bondad, carisma y una especial
generosidad hacia los infantes comenzaron a asociarse con el
obispo de Mira, cuya esta fue instituida el 6 de diciembre,
da de su muerte.
stos son algunos hechos de su leyenda, que pudieron
contribuir a su pronta popularidad en la propia Turqua,

24

Nast

Antes de que Claus fuera santo

Grecia e, incluso, en Rusia, territorios que comparten el


patronazgo de Nicols con los nios, las solteras y los
marineros.
Ms tarde, sobre todo durante los aos del gobierno de
Otn II (955-983), a la cabeza del Sacro Imperio Romano
Germnico (967-983), el culto a San Nicols se extendi
hacia el norte de los Alpes. Algunos investigadores creen que
la princesa bizantina Tefano (955-991), esposa de Otn,
fue una de las principales impulsoras de esta expansin.
Lo cierto es que este culto arraig y se transform sobre
todo en manos de los holandeses, quienes lo asociaron y
amalgamaron con una tradicin nrdica que hablaba de
un mago que castigaba a los nios malos y premiaba a
los buenos. El resultado de esta asociacin fue Sinterklaas
San Nicols en holands, que hasta la fecha es
representado con una mitra obispal color rojo.

Sinterklaas, Christkind y otras versiones


de Santa
San Nicols, transformado en Sinterklaas, era un dadivoso
personaje que gustaba de dar regalos a los nios el 6 de
diciembre, da de su esta; adems, fue adoptado como
patrn de la ciudad de msterdam, activo puerto comercial
que no tard en dejar sentir la inuencia de las tradiciones
de sus pobladores en muchos de los territorios a los que
llegaban sus navegantes y colonos. De esta manera, la
costumbre comenz a ltrarse en la Gran Bretaa donde
tom la forma de Father Christmas2 y, de forma ms tarda,
a los territorios con poblacin holandesa, como la Nueva
msterdam hoy Manhattan en Nueva York.
Pero, antes de acercarnos tanto en el tiempo, no podemos
obviar la reaccin de la Reforma protestante ante esta
costumbre de dar regalos a los nios en nombre de San
Nicols. Por tratarse de un santo
catlico, Martn Lutero reprobaba
esta prctica y promovi,
en cambio, a otro personaje
conocido como Christkind,
el mensajero de Cristo,
como el nuevo encargado
de llevar regalos a los nios,
pero ahora en Navidad.
De esta forma se agreg un
2

Quien se convirti en el eptome de la buena voluntad.

25

elemento ms que se incorpor a algunas culturas que


honraban a Nicolaus, cada una a su manera.

Santa cruza el charco


El ejemplo ms exitoso de adopcin, adaptacin, difusin
y transformacin del culto a San Nicols tuvo lugar en La
Gran Manzana, metrpoli cuyo pasado es retratado por el
escritor neoyorquino Washington Irving (1783-1859) en La
historia de Nueva York segn Knickerbocker (1809), en la que
son retomadas las costumbres de los holandeses asentados
en aquella ciudad, con la intencin de hacer un cuadro
satrico de ellas, incluyendo lo referente a Sinterklaas, a
quien describe como un hombre mayor, grueso, generoso
y sonriente que iba vestido con sombrero de ala y pipa
holandesa. Tena, adems, un caballo volador que arrastraba
un trineo en el que cargaba los regalos que reparta a los
nios, arrojndolos por las chimeneas de las casas. Irving
llam a este hombre El Guardin de Nueva York, gracias
a lo cual su inuencia trascendi los crculos de inmigrantes
holandeses a todos los habitantes de Manhattan, primero, y
de todo Estados Unidos, despus.

Haddon Sundblom
dibuj el Santa Claus de
Coca-Cola desde 1931
hasta 1966

26

En varios lugares de Europa, los


nios reciben sus regalos el 5 o 6
de diciembre, Da de San Nicols
En teora, el texto de Irving3 inspir a Thomas Nast (18401902), un caricaturista alemn avecindado en Nueva York,
para dar forma a la ms primitiva ilustracin de Santa Claus
(1863). Sus caractersticas no eran denitivas, en cada nueva
imagen modicaba algo, a veces lo presentaba ms como un
gnomo que como un hombre y otras se pareca mucho a ese
anciano rollizo y bonachn que todos tenemos en mente
cuando invocamos el nombre Santa Claus. Adems, agreg
varios renos como los encargados de jalar el trineo, en
sustitucin del caballo descrito por Irving.
La posibilidad de imprimir imgenes a gran escala y la
costumbre de enviar tarjetas navideas ayudaron a aanzar
a Santa Claus en las preferencias de los consumidores
estadounidenses. Todo ello contribuy, adems, a la
progresiva laicizacin del personaje. A partir de la segunda
mitad del siglo XIX, San Nicols se convirti en un smbolo
cultural exaltado por personas de diferentes credos. Los
mensajes de paz, prosperidad y solidaridad que solan
atribursele fueron hechos propios sin importar aliacin
religiosa, y, en un viaje de regreso, cruzaron el Atlntico
integrndose a las costumbres de los pases europeos donde,
por cierto, el Santa Claus estadounidense tuvo su propia
sntesis con el Father Christmas britnico y el Pre Nol
francs ambos signican Padre Navidad.

Santa quita la sed


Sin embargo, la iconografa de Santa Claus fue jada
denitivamente en la dcada de los aos 30 del siglo XX,
cuando el ilustrador de origen sueco Haddon Sundblom
(1899-1976) comenz a hacer los dibujos para los
anuncios navideos de Coca-Cola. Desde 1930 se utiliz
una imagen muy similar a la creada por Nast, pero los
directivos pidieron al sueco que modicara al personaje
para la campaa del ao siguiente. Fue entonces cuando
3 Otros dicen que fue el poema A Visit from St. Nicholas que el profesor del
seminario episcopal de Nueva York, Clement Moore (1779-1863), escribi
para sus hijos.

27

los colores rojo y blanco llegaron para quedarse, pues


stos eran los mismos que se utilizaban en el logo de la
refresquera. Adems, Claus creci en tamao; ahora no
caba duda de que era un hombre viejo, de largas barbas,
venido del Polo Norte. Sundblom, de hecho, se inspir en
su amigo Lou Prentice para procurar que la imagen ganara
en realismo e impactara ms al consumidor.4 Y vaya que
lo logr!, pues una de las primeras imgenes que de Santa
Claus aparecieron lo presentaba en un centro comercial
escuchando las peticiones de los nios. Desde entonces
hasta ahora, esta imagen cobra materialidad cada diciembre,
aunque ya nadie se acuerde del primer Claus Nicolaus,
quien, por cierto, tambin era santo de los comerciantes.
Jo jo jo.5
4

Aos despus, al morir Prentice, Sundblom se us a s mismo


como modelo.
La edicin agradece a Eugenia Blandn Jolly la informacin brindada para
la redaccin de este artculo.

Isabela Salomn estudi diseo industrial en la UNAM y hace escenografas


para teatro, aunque asegura que hubiera preferido tener el don de una buena
voz y de los pies ligeros para bailar, pues es una fantica del guateque. Sin
embargo, apesadumbrada, acepta que, en lo que a la Navidad se refiere, su
nimo se asemeja ms al del famoso Ebenezer Scrooge.

La dichosa palabra
Qu palabra signica sujeto real o
imaginario en cuyo advenimiento hay puesta
conanza inmotivada o desmedida?
El primer lector que enve la respuesta correcta ganar
doce CD de msica varia.*

cartas@algarabia.com

Felicitamos a Miguel Roquero Gmez, por haber sido


la primera persona en contestar correctamente LA
DICHOSA PALABRA anterior y agradecemos a todos los que
participaron.
La respuesta es estulticia.**
* Para obtener el premio y no ser descalificado se debe enviar nombre
completo, edad, telfono, e-mail y direccin completa.
** A partir de nuestro siguiente ejemplar publicaremos los resultados de las
secciones interactivas bimestralmente.

28

I DEAS

El pjaro
1
dodo

por Toms Pins

M ASCAREAS
FORMADO POR LAS ISLAS M AURICIO,
R EUNIN Y RODRIGUES, AL ESTE DE
M ADAGASCAR SE ENCONTR EL LTIMO
DODO VIVO HACIA 1680.
N EL ARCHIPILAGO DE LAS

Aunque los marinos portugueses fueron los primeros en


arribar a Isla Mauricio a inicios del siglo XVI, la referencia
ms antigua que se tiene sobre el dodo es la del viajero
holands Cornelius van Neck, en 1601, y fue el botnico
Carolus Clusius (1525-1609) quien hizo, en 1605, la
primera descripcin cientca de esta ave.
1

Este artculo fue publicado en Algaraba 6, 2002, IDEAS. pp. 12-13.

29

Un dodo era una especie de paloma incapaz de


volar, de cuerpo oblongo y patas cortas, que pesaba
aproximadamente 22 kilos y cuyo plumaje era gris azulado.
Su cabeza era grande y sin plumas; el pico era de buen
tamao, con el extremo ganchudo. Sus alas eran pequeas y
aparentemente intiles, al menos para volar.
Los marinos holandeses pronto lo bautizaron como
walgvogel, o pjaro nauseabundo, ya que su carne, al parecer,
tena psimo sabor. Sin embargo, bien cocinado sirvi
para alimentar a ms de un buque carente de vituallas. De
todas formas, no parece que fuera el consumo humano el
que acabara con el dodo. En aquel entonces, los marineros
tenan por costumbre dejar cerdos en las islas deshabitadas
que hallaban en sus rutas, ya que stos se adaptaban rpido
y se reproducan con facilidad, transformando as las islas
desiertas en despensas biolgicas. Fueron estos cerdos los
que, hozando en los desprotegidos nidos de los dodos y
comindose sus huevos y sus cras, acabaron con la especie.
En 1693, el explorador francs Franois Leguat (1637-1735)
dedic varios meses a buscarlo, sin hallar ninguno: el pjaro
dodo se haba extinguido.
Hay diversas teoras acerca del origen de la palabra dodo.
Algunos postulan que es un trmino portugus que signica
atontado. Otros creen que su origen est en el trmino
holands dodoor, que quiere decir lento o perezoso. Sea
como sea, el gran naturalista Carlos Linneo (1707-1778)
decidi darle, en 1770, el nombre cientco de Didus
ineptus, siendo Didus la latinizacin de dodo, e ineptus
por razones obvias. No hay evidencias que conrmen la
llegada de dodos vivos al continente europeo, aunque
algunos datos sugieren que nueve o diez pjaros llegaron
hasta Holanda, un par a Inglaterra y uno probablemente a

Se cree que la
extincin del dodo se
debe a los cerdos que
dejaron en las islas
los colonizadores
holandeses en el
siglo xvii
30

Nadie ha
hallado jams
un esqueleto
completo de dodo

Gnova. En la actualidad,
algunos museos de
ciencias naturales poseen
esqueletos de dodo
desenterrados en la
Isla Mauricio despus
de 1850, pero quedan
pocas evidencias acerca
de un pjaro que un da
los hombres, incluso los
cientcos, vieron vivo.

Copenhague posee un
crneo, Praga un trozo de
pico, uno de los restos
de pata preservados est
en el British Museum y
una cabeza y una pata
en Oxford, en el Ashmolean Museum.2 Cuando Sir Elias
Ashmole3 fund el Museo de Historia Natural que lleva su
nombre, consigui lo que quedaba de un dodo disecado de
la coleccin de John Tradescant (1608-1662).
Con el paso de los aos, el extinto dodo volvi a despertar
inters hasta el punto de que un autor literario bien formado
cientcamente, como fue Lewis Carroll (1832-1898), hizo
surgir al pjaro en las pginas de su fabuloso relato Alicia
en el Pas de las Maravillas (1865). En el captulo tercero,
el dodo sugiere a un grupo de vociferantes animales: Me
inclino porque la reunin se aplace con el n de adoptar
ms enrgicas medidas,4 frase de caractersticas muy lejanas
a la inmerecida fama del dodo. John Tenniel (1820-1914),
dibujante prestigioso en aquellos tiempos, fue quien ilustr
el libro segn las descripciones de los cientcos, dibujos
que ya se han hecho clsicos.
En la actualidad, cientcos de Oxford estn intentando
clonar un dodo a partir de los restos existentes. Ojal
tengan xito!

Recientemente, por lo menos desde 2005, se han efectuado excavaciones


arqueolgicas en Isla Mauricio, a partir de las cuales se rescat toda una
coleccin de huesos de dodo. Tesoro de huesos en tierra del dodo, Milenio
Diario, junio de 2006, p. 40.
3

Cientfico ingls nacido en Lichfield, Oxford, en 1617 y fallecido en 1692.


4 Lewis Carroll, Alicia en el Pas de las Maravillas, Barcelona: Plaza
y Jans, 1986.

Tomado de: La aventura de la historia 33, Madrid: Arlanza, julio 2001.

31

DE

BOCA EN BOCA

La locura de la
emperatriz Carlota1

AY, DOA CARLOTITA, CMO VE? NO, SI LA COSA


EST QUE ARDE, LE DECA DOA AMALIA ITURBE Y
DE LA BARQUERA A LA EMPERATRIZ, AL TIEMPO QUE ELLA
Y OTRAS DOCE DAMAS MEXICANAS SOPEABAN EN SU
CHOCOLATITO CALIENTE PICONES, TRENZAS, COCOLES,

BIZCOCHOS MEXICANOS QUE NO ERAN


MS QUE EPGONOS DE LA ALTA REPOSTERA FRANCESA.
CARLOTA, AZORADA, ABRA LOS OJOS, INCRDULA, ANTE LO
BRIOCHES Y OTROS

QUE VEA Y LE DECA AL MAYORDOMO QUE POR FAVOR NO LE


SIRVIERA MS T, PORQUE SENTA REVUELTO EL ESTMAGO.

Mara Carlota Amelia Victoria Clementina Leopoldina


(1840-1927) era hija de Leopoldo I, prncipe de SajoniaCoburgo y rey de Blgica; era prima de la reina de Inglaterra
y del conde de Pars y hermana del duque de Brabante,
conquistador del Congo, reconocido por su astucia, su
inclemencia y su sangre fra. Vamos, era una noble de
verdad; una princesa en toda la extensin de la palabra.
Pero tuvo a mal casarse en 1857, a los escasos 17 aos de
edad, con el gran amor de su vida, el archiduque de Austria,
prncipe de Hungra, de Bohemia y Lorena y conde de
1

Este artculo fue publicado en Algaraba 3, 2002, DE BOCA EN BOCA.


pp. 43-44.

32

Habsburgo: Fernando Maximiliano Jos (1832-1867). Y


ste, a su vez, tuvo a mal aceptar el trono de Mxico en
1864, bajo el Convenio de Miramar, cuando Napolen III
decidi invadir el territorio mexicano al enterarse de que
Jurez suspendera el pago de la deuda externa.2
Y ah empez su desdicha, obviamente la de Maximiliano
que fue mandado fusilar por Jurez en Quertaro, tres
aos despus, pero, sobre todo, la de Carlota, pues
en ella la pena se transform en locura. Porque todos
sabemos que Carlota se volvi loca y vivi hasta los 87 aos
recluida y sola, la mayor parte del tiempo, en el Castillo de
Bouchout, en Blgica. Pero, cul fue la causa? Tal vez, y
muy probablemente, el fusilamiento de su amado gero
a manos de los republicanos juaristas;
aunque quiz tambin contribuy
el pinolillo3 que le comi las piernas
cuando recin lleg a Veracruz; la
salmonela, que adquiri al poco
tiempo de vivir en el Castillo de
Chapultepec y, sobre todo, el tener
que tratar durante dos aos con
un montn de damas de sociedad
advenedizas, que se crean nobles o
intentaban serlo, que se vestan de
forma cursi y recargada, que emulaban
todo lo extranjero y afrancesado tal
y como hoy la clase alta emula todo
lo gringo, que hablaban una lengua
que ella no entenda y que, tarde tras
tarde, a la hora del t, sopeaban el
pan en el chocolate, haciendo ruidos
zoolgicos y dejando en su vajilla de
porcelana unos grumos repugnantes.
2

v. Algaraba 25, mayo 2006, SEMBLANZAS: Benito Jurez, homo politicus,


homo scriptor. pp. 50-54.
3 Insecto muy pequeo que se mete en la piel por varios das causando
muchsima comezn. Es llamado as por su parecido con el
polvo de pinole.

La fobia
Querofobia: horror patolgico a
la alegra de los dems.

33

L ITERATURA

Conan Doyle: el hombre


detrs del detective
por Csar Guerrero

16 DE OCTUBRE DE 2002, EL DIARIO FRANCS LE


MONDE INFORM QUE LA RESPETADA REAL SOCIEDAD
DE QUMICA DE INGLATERRA HABA DECIDIDO OTORGAR
UNA CONDECORACIN UNIVERSITARIA A SHERLOCK
HOLMES POR SU REVOLUCIONARIA CONTRIBUCIN AL
EMPLEO DE LA QUMICA EN LA LUCHA CONTRA EL CRIMEN,
FUNDAMENTO DE LA CRIMINALSTICA MODERNA, EN UNA
L

POCA EN LA CUAL LOS AGENTES DE POLICA NO SE


GUIABAN MS QUE POR EMPIRISMO.

PARA TAL EFECTO SE

COLOC UNA MEDALLA SOBRE LA ESTATUA DEL DETECTIVE


DE FICCIN, QUE SE ENCUENTRA A LA SALIDA DE LA
ESTACIN DEL METRO

BAKER STREET, EN EL CENTRO DE

LONDRES.
sta es una ancdota divertida que llama la atencin; vamos,
una curiosidad. Pero qu tal esto: al comparar lo que la
Enciclopedia Britnica dice sobre Arthur Conan Doyle (18591930) y sobre Sherlock Holmes, resulta que la biografa del
personaje es ms extensa que la de su autor, la cual, adems,
trata 50 por ciento sobre Sherlock.
Es justo que un personaje de ccin reciba ms crdito que
su creador? Por qu estamos ms dispuestos a reconocer
el genio del personaje que el de quien le dio vida? Y era
Conan Doyle un genio? Al indagar en la vida de quien hizo
nacer al ms famoso detective de la literatura se aprecia que
el escritor britnico fue genial en ms de un sentido.

34

Conan, el prolfico
Pocos escritores han tenido el vigor y la consistencia de
Conan Doyle en la creacin de personajes y relatos. Este
escocs de ascendencia irlandesa no merece que se le encasille
como autor de un solo gnero, porque explor muchos. En lo
que respecta a la novela histrica escribi obras como Micah
Clarke (1888), sobre un grupo de puritanos ingleses durante
la rebelin de Monmouth en el siglo XVII; Los refugiados
(1893), en la que una familia de hugonotes franceses decide
emigrar a Canad huyendo de las guerras religiosas en
Francia, en donde se topa con el antagonismo de los
iroqueses, quienes se oponen a la colonizacin. Tambin
tenemos La gran sombra (1892), a travs de la cual se
expone el impacto que produce en la vida cotidiana de la
sociedad britnica la incertidumbre acerca de una posible
invasin napolenica.
De la mezcla del gnero de aventuras y ccin histrica
resultan obras como La Compaa Blanca (1891) y Sir Nigel
(1906), las cuales se insertan en la mejor tradicin de Sir
Walter Scott (1771-1832) autor de Ivanhoe (1820) y
estn fundamentadas en una rigurosa investigacin sobre
cada detalle requerido para la ambientacin de la trama.
La Compaa Blanca alcanz las 50 reediciones en vida
de su autor. Fueron igualmente clebres los relatos del

Quin
merece ms
reconocimiento:
el autor o su
creacin?

Arthur Conan Doyle con su esposa.

35

brigadier Gerard, publicados en The Strand Magazine entre


1895 y 1903, y que, a juicio de sus editores en espaol
Valdemar, son precisos, elegantes, ingeniosos y con
ritmo [...] tienen todas las virtudes de un clsico.
Relatos de horror El parsito (1894), ciencia ccin
El mundo perdido (1912), piratas, boxeadores, etctera;
se aaden a la brillante produccin de este prolco autor,
un nato contador de historias. El conjunto de sus textos
se agrupa en 49 libros de ccin; 41 libros sobre guerra,
historia militar y espiritismo; una docena de panetos; otra
de obras de teatro y cuatro libros de versos.1

Los mritos de Conan


Por lo que respecta al origen de su fama y fortuna, el primer
mrito de Conan Doyle es haber consolidado un nuevo
gnero de la literatura: la novela policiaca. Este tema haba
sido pobremente explorado y no exista como gnero
literario. El pionero fue Edgar Allan Poe (1809-1849),2
quien, en apenas cinco relatos,
estableci las caractersticas
fundacionales del gnero:

el acusado inocente
el villano improbable
el cdigo secreto
la pista falsa
el crimen imposible
Doyle incorpor intuitivamente estos elementos, pero,
adems, aport uno ms: una solucin coherente. No
era justo que el caso se resolviera sin un razonamiento
consistente que partiera de los hechos contenidos en el
relato. A esta exigencia estricta de verosimilitud, Conan
Doyle aadi una extensa praxis de 40 aos: cuatro novelas
y 56 relatos sobre Sherlock Holmes, publicados entre
1887 y 1927, a partir de los cuales el gnero policiaco dej
de ser una mera curiosidad.
El segundo mrito es Sherlock Holmes mismo. Se trata
de uno de los personajes ms cautivadores, complejos
y entraables en la historia de la literatura. Basado en la
sorprendente habilidad de observacin de Joseph Bell,

1 En mi opinin, estos ltimos merecen el olvido.


v. Algaraba 20, julio-agosto 2005, LITERATURA: Edgar Allan Poe: un
habitante del infierno. pp. 46-51.

36

PG. SIGUIENTE:
La casa de
Doyle; su
esposa e hija;
su estudio
y l.

La imaginacin
era la ms
grande cualidad
de Conan Doyle

profesor de Conan Doyle en la facultad de


medicina de la Universidad de Edimburgo,
su personalidad3 es por dems intrincada
y ambivalente. Sherlock es un hombre
en extremo pragmtico, que suele dar
mayor importancia al conocimiento que
a la moralidad su acin a la morna
es un ejemplo y al reto intelectual que
a la justicia, pues preere casos extraos
y difciles, no necesariamente criminales,
a aquellos que s requieren la accin de la
justicia, pero que son de solucin obvia y
rutinaria.
En los mtodos de Holmes, el uso de
la ciencia terica formulacin de
hiptesis y emprica muestras
de sangre, huellas, etctera4 est al
mismo nivel que el empleo de tcnicas
teatrales disfraces, actuaciones para
obtener informacin de sus antagonistas.
Al tiempo que su razonamiento es fro y
calculador, incapaz de pasiones amorosas,
sabe apreciar la belleza en un paisaje o en
la interpretacin de un msico, as como
dar rienda suelta a su melancola tocando
el violn.
El tercer mrito de Conan Doyle es,
precisamente, el que destac la Real
Sociedad de Qumica de Inglaterra en su
homenaje: la aplicacin de la ciencia y de
su mtodo a la criminalstica. En el primer
captulo de Estudio en escarlata (1887),
la primera de todas las historias sobre
Sherlock Holmes,5 el detective acionado
descubre un reactivo que es precipitado
nicamente por la hemoglobina, lo
que proporciona una prueba infalible
para descubrir las manchas de sangre.
Actualmente contamos con la comparacin
del ADN del sospechoso con el obtenido en

En el prximo nmero de Algaraba hablaremos ms sobre la personalidad


del detective.
4 v. Algaraba 29, noviembre-diciembre 2006, EUREKA!: El mtodo
cientfico. pp. 15-18.
5 Escrita cuando su autor contaba con apenas 26 aos.

37

la escena del crimen. La idea es la misma y su origen estaba


ya en la literatura.
El cuarto mrito es la habilidad de Conan Doyle para
la construccin de tramas haciendo gala de las mejores
tcnicas tradicionales de narracin, tambin llamado el
arte de contar una historia, con un lenguaje directo y
preciso, sin orituras. Esto ha hecho que obras como La
Isla del Tesoro (1883), de Stevenson (1850-1894), o Moby
Dick (1851), de Melville (1819-1891), pertenezcan junto
con Tolkien (1892-1973), Clarke (1917-) y otros a la
literatura juvenil, cuando lo nico que estas obras y sus
autores tienen en comn es el uso de tcnicas narrativas
tradicionales en temas que no lo son: sea el policiaco, la
fantasa o la ciencia ccin.

Conan, el brbaro?
En 1893, Conan Doyle decidi dar n a su personaje
para dedicarse a proyectos literarios ms
serios, aun a costa de su alta rentabilidad. La
muerte de Sherlock Holmes a manos de su
archienemigo, el brillante profesor Moriarty,
mereci titulares en los peridicos ingleses y
extranjeros, como si se tratara de la muerte
de un estadista. Moos negros aparecieron
en las calles londinenses y cartas de lectores
indignados inundaron la redaccin de The
Strand, revista que perdi de golpe 20 mil suscriptores.
Holmes es un personaje complejo y polifactico en ms
de un sentido, pero su autor no se qued atrs. Hijo de un
padre alcohlico, profesionalmente mediocre, y sobrino
de tos eminentes, Conan Doyle estudi en internados
jesuitas de Gran Bretaa y Suiza. Gustaba de las aventuras
y, durante su poca universitaria, en Edimburgo, se
embarc en un ballenero ingls. Ms tarde se desempe
como mdico de un barco mercante que recorra la costa
occidental de frica. Tambin ejerci como mdico
voluntario en la guerra de los Boers, en Sudfrica, y como
corresponsal de guerra en Sudn. Alert sobre el peligro de
un arma como el submarino y propuso la invencin de los
chalecos salvavidas.

Conan, el crdulo
Amaba los deportes. Gracias a su xito y fortuna en las letras
practic el automovilismo y la aviacin. Tambin el crquet

38

Al nal de su
vida, Conan
Doyle fue un
practicante del
espiritismo

Supuesta
hada de
Cottingley

con particular constancia, el boxeo, el futbol y el billar. En


Suiza conoci el esqu, el que difundi con tal xito fuera
de ese pas, que una placa y una estatua en Davos honran
actualmente su memoria.
Es muy probable que el descrdito y la indiferencia de la
crtica literaria sobre Conan Doyle se deban a su activismo
en favor del espiritismo, labor que consumi la segunda
mitad de su vida. Escribi libros y panetos y pronunci
conferencias por todo Estados Unidos, Australia y Gran
Bretaa ante ms de 300 mil personas sobre lo que
consideraba la cuestin ms importante de su tiempo. Lleg
un momento en el cual el New York Times dej de prestarle
atencin cada vez que pisaba suelo estadounidense.
El autor de un personaje arquetipo de la racionalidad
abandon todo escepticismo al grado de morder el anzuelo
de ms de un charlatn. Tom por buenas fotografas
trucadas que retrataban supuestas hadas, aseguraba
poder comunicarse con familiares muertos, como Louisa,
su primera esposa, y jams crey que Houdini, a quien
acompa de gira, utilizara un mtodo distinto al de la
teletransportacin para escapar de sus mortales trampas.
Pero el mayor atributo de Conan Doyle no fue realmente el
raciocinio de Holmes, sino su prodigiosa imaginacin de
escritor. Su compleja obra y su vida, a pesar del encanto
inevitable de su personaje ms logrado, necesitan una
relectura. Arthur Conan Doyle merece tanto o ms crdito
en la memoria literaria que su detective.
Csar Guerrero es licenciado en relaciones internacionales, poeta y ensayista.
Fue director de la revista Opcin y ha publicado tres poemarios: En la pureza
del azul, Como el viento y el rbol y Apuntes del subsuelo. Trabaja en la
Comisin Mexicana de Cooperacin con la UNESCO Conalmex,
a cargo de la SEP, y actualmente prepara un libro sobre la vida y obra de
Arthur Conan Doyle.

39

T RIVIA

Apellidos ms comunes1
por Carlos Irrurizbal F.

N ESTA OCASIN, PARA SATISFACER LA CURIOSIDAD DE


MUCHOS DE NUESTROS LECTORES, PRESENTAMOS UNA

LISTA DE LOS APELLIDOS MS COMUNES EN DIFERENTES


CIUDADES DEL MUNDO.

LOS APELLIDOS FUERON

SELECCIONADOS MEDIANTE UN RECUENTO CUIDADOSO,


PRINCIPALMENTE DE GUAS TELEFNICAS; SE TOMARON
COMO UN MISMO APELLIDO DOS FORMAS DIFERENTES SI SE
PRONUNCIABAN IGUAL Y TENAN LA MISMA ETIMOLOGA

POR EJEMPLO, DAVIS Y DAVIES; SCHULTZ Y SCHULZ;


LOS APELLIDOS DE LENGUAS QUE NO UTILIZAN EL
ABECEDARIO LATINO SE LATINIZARON.

EN PRIMER LUGAR

SE ENCUENTRA EL APELLIDO MS COMN Y DESPUS LOS


QUE LE SIGUEN, EN ORDEN ALFABTICO.

Alemania: Mller; Hoffmann, Meyer, Schmidt, Schneider.


Berln: Mller; Hoffmann, Krger, Schmidt, Schul(t)z.
Argentina, Buenos Aires: Fernndez; Garca, Gonzlez, Lpez,

Rodrguez.
Austria, Viena: Mller; Bauer, Fischer, Mayer, Schneider,

Wagner.
Blgica, Bruselas: De Smet/Desmet/De Smedt/Desmedt; Dubois/

Du Bois, Jacobs, Janssens, Mertens, Peeters.


1

Este artculo fue publicado en Algaraba 7, 2002, TRIVIA. pp. 54-58.

40

Belice, ciudad de Belice: Young; Castillo, Flowers, Smith,

Williams.
Bolivia, La Paz: Vargas; Fernndez, Flores, Gutirrez,

Rodrguez.
Brasil, Ro de Janeiro: Silva; Oliveira, Pereira, Santos, Souza.
Sao Paulo: Silva; Carvalho, Ferreira, Oliveira, Pereira,

Santos.
Bulgaria, Sofa: Popov; Dimitrov, Georgiev, Ivanov, Petrov.
Canad, Montreal: Tremblay; Blanger, Gagnon, Gauthier,

Gt, Roy.
Chile, Santiago: Gonzlez; Fernndez, Garca, Rodrguez,

Silva.
China, Beijing: Wng; Chn, Li, Li, Zhng. Shanghai: Chn;

Li, Wng, Zhng, Zh.


Colombia, Bogot: Rodrguez; Garca, Gmez, Gonzlez,

Martnez.
Corea, Sel: Kim; Choe, Chong, Pak, Yi.
Costa Rica, San Jos: Rodrguez; Castro, Gonzlez, Jimnez,

Vargas.
Cuba, La Habana: Rodrguez; Fernndez, Garca, Gonzlez,

Prez.
Dinamarca, Copenhague: Jensen; Andersen, Hansen, Nielsen.
Ecuador, Quito: Andrade; Cevallos, Espinosa, Lpez,

Rodrguez.
Egipto, El Cairo nombres que estn en posicin de apellido

en la gua telefnica: Muhammad; Ahmad, Hasan,


Mahmud.
El Salvador, San Salvador: Martnez; Garca, Gonzlez,

Hernndez, Lpez, Rodrguez.


Espaa, Barcelona: Garca; Fernndez, Lpez, Martnez,

Prez. Madrid: Garca; Fernndez, Gonzlez, Lpez,


Rodrguez.
Estados Unidos las ocho

ciudades ms grandes
combinadas: Smith;
Brown, Johnson, Jones,
Williams.
Finlandia, Helsinki: Virtanen; Aalto,

Aaltonen, Andersson, Nieminen.

41

Francia, Marsella: Blanc; Arnaud, Fabre, Martin, Michel,

Roux. Pars: Martin; Bernard, Lvy, Petit, Richard.


Grecia, Atenas: Papadopoulos; Konstantinides, Oikonomou,

Papademetriou, Papageorgiou, Papaioannou.


Guatemala, ciudad de Guatemala: Gonzlez; Garca, Lpez,

Morales, Rodrguez.
Holanda, msterdam: de Vries; Bakker, Jans(s)en, de Jong,

Meijer/Meyer. Roterdam: de Jong; van den Berg, van


Dijk, Jans(s)en, Visser.
Honduras, Tegucigalpa: Rodrguez; Flores, Lpez, Martnez.
Hungra, Budapest: Nagy; Horvth, Kovcs, Szab, Tth.
India, Calcuta, Delhi y Mombay: Gupta; Patel, Rao, Shah, Singh.
Irlanda, Dubln: Murphy; Byrne, Kelly, OBrien, Ryan.
Italia, Miln: Rossi; Bianchi, Brambilla, Colombo, Ferrari.
Npoles: Esposito; Coppola, De Luca, De Rosa, Romano,

Russo. Roma: Rossi; De Angelis, De Santis, Mancini,


Ricci. Turn: Ferrero; Bianco, Gallo, Rossi, Rosso.
Japn varias ciudades: Sato; Suzuki, Takahashi, Tanaka,

Watanabe, segn un estudio; Suzuki; Sato, Tanaka,


Yamamoto, Yoshida, de acuerdo con otro estudio.
Kenya: Mwangi; Kamau, Kariuki, Kimani, Njoroge.
Mxico, Guadalajara: Gonzlez; Garca, Hernndez, Lpez,

Martnez. Mrida: Prez; Gonzlez, Lpez, Peniche,


Rodrguez. Ciudad de Mxico: Garca; Gonzlez,
Hernndez, Lpez, Martnez, Snchez.
Monterrey: Gonzlez; Garca, Garza, Martnez, Villarreal.
Nicaragua, Managua: Lpez; Garca, Gonzlez, Hernndez,

Martnez.
Noruega, Oslo: Hansen; Andersen, Johansen, Larsen, Olsen.
Pakistn, Karachi nombres que estn en posicin de

apellido en la gua telefnica: Mohammad/Mohamed;


Abdul, Ahmed/Ahmad, Haji, Syed.
Panam, ciudad de Panam: Gonzlez; Daz,

Garca, Prez, Rodrguez.


Paraguay, Asuncin: Gonzlez; Bentez,

Fernndez, Gmez, Martnez.

42

Per, Callao y Lima: Garca; Fernndez, Lpez, Rodrguez,

Snchez.
Polonia, Varsovia: Kowalski; Dabrowski, Kaminski, Nowak,

Szymanski, Wisniewski, Zielinski.


Portugal, Lisboa: Silva; Costa, Ferreira, Pereira, Santos.
Puerto Rico, San Juan: Rodrguez; Garca, Gonzlez, Prez,

Rivera.
Reino Unido, Londres: Smith; Brown(e) 92% Brown, 8%

Browne, Clark(e) ligeramente ms Clark que


Clarke, Davi(e)s 56% Davis, 44% Davies, Jones,
Taylor, Williams.
Repblica Checa, Praga: Novk; Cerny, Dvorak, Novotny,

Prochzka, Svoboda.
Repblica Dominicana, Santo Domingo: Rodrguez; Garca,

Gonzlez, Martnez, Prez.


Rumania, Bucarest: Ionescu; Constantinescu, Dumitrescu,

Georgescu, Popescu.
Rusia, Mosc: Ivanov; Kuznetsov, Smirnov, Sokolov, Vasiliev.
San Petersburgo: Ivanov; Kuznetsov, Petrov, Smirnov,

Sokolov, Vasiliev.
Sudfrica, Johannesburgo: Smith; Botha, Cohen, Van der

Merwe.
Suecia, Estocolmo: Andersson; Eriksson, Johansson, Karlsson,

Nilsson cada uno de los cinco con muchas variantes


grcas.
Suiza, Ginebra: Mller; Favre, Martin, Meyer, Weber. Zurich:

Mller; Huber, Keller, Meier, Schmid, Weber.


Uruguay, Montevideo: Rodrguez; Fernndez, Garca,

Gonzlez, Martnez.
Venezuela, Caracas: Rodrguez; Garca, Gonzlez, Hernndez,

Prez.
Yugoslavia, Belgrado: Jovanovic; Markovic, Nikolic, Petrovic,

Popovic.
Carlos Irrurizbal F. es licenciado en historia por la UNAM. En sus diversas
investigaciones se ha topado con un sinnmero de datos curiosos que ha ido
recogiendo hasta formar una nutrida recopilacin muy divertida e interesante.

43

P OR

QU

andar en bici no se
olvida?

LVIDAR ALGO NO SIGNIFICA, NECESARIAMENTE,


QUE LA INFORMACIN FUE BORRADA

COMPLETAMENTE DE NUESTRA MEMORIA.

OLVIDAR

ES, MS BIEN, LA INCAPACIDAD DE RECUPERAR


CIERTO MATERIAL QUE TODAVA EST GUARDADO
EN ALGN RECNDITO LUGAR DE NUESTRA MENTE.

DE ESTA MANERA, EL ACTO DE OLVIDAR PUEDE


SER CONSIDERADO COMO UN AUMENTO DE LOS
ERRORES EN QUE INCURRIMOS MIENTRAS TRATAMOS
DE RECORDAR O REPRODUCIR ALGO QUE HEMOS
APRENDIDO PREVIAMENTE.

AHORA

B IE N , TODOS NOS OTROS TE NDE M OS A OLVIDAR LAS COS AS

M UY RP IDAM E NTE . IM AGINE , P OR E JE M P LO , A UN COLE GIAL QUE


E S TUDIA UN P OE M A P ARA RE CITARLO DE M E M ORIA E N S U CLAS E .

LO

M S P ROB AB LE E S QUE , UNA HORA DE S P U S DE QUE P AS

E L E VE NTO , S LO LO RE CUE RDE

50% Y

44

QUE , TRAS CUATRO HORAS

ms, apenas retenga 20%. Y es que la nica manera de


recordar permanentemente la informacin aprendida es
practicndola una y otra vez.
Si nosotros insistimos en aprender algo aunque lo
olvidemos parcialmente cada vez, poco a poco seremos
capaces de recordar la informacin recibida sin equvocos.
A partir de este momento, el material retenido nunca
bajar de la lnea de 100%, convirtindose, de esta forma,
en una memoria almacenada permanentemente.
Los psiclogos creen que esta especie de depsito
permanente se debe a un proceso llamado
sobreaprendizaje, en el que ha tenido lugar una
asimilacin total de la informacin, ms all de la perfecta
recitacin inicial que se pudo haber hecho de ella. Y si no,
piense usted a quin se le han olvidado Las maanitas.
Y qu tiene que ver esto con andar en bicicleta? Bueno,
que de forma similar, la mayora de los adultos pueden
andar en bicicleta aun y cuando no se han subido a una
en aos, y no porque las habilidades fsicas sean ms
fciles de retener, sino porque han sobreaprendido el
procedimiento, es decir, manejaron una bicicleta tantas
veces durante su infancia, que no tienen ningn problema
en volver a hacerlo despus de aos y tener xito cada
vez que lo intenten.1
As que ya lo sabe, querido lector, si por n le han
regalado esa deseada bicicleta, desqutela; los primeros
golpes duelen, pero, a cambio, usted obtendr una
prctica que lo acompaar por el resto de su vida.
1

William C. Vergara, Science in Everyday Life, Nueva York: Harper & Row,
Publishers, 1980. pp. 216-219.

DIMES

Nunca me gust el
golf, no era para m...
y ahora juego dos
veces por semana.
de un tipo que cree que ha alcanzado la madurez.

45

I DEAS

El Filsofo
1
de Gmez
por El Filsofo de Gmez
ilustraciones de Abel Quezada

A FILOSOFA, LITERALMENTE

EL AMOR A LA

SABIDURA, EXISTE, PUES ES CARACTERSTICA


HUMANA INTENTAR EXPLICAR EL MUNDO Y
TAMBIN JUSTIFICARNOS ANTE LOS DEMS.
La losofa pas de ser en sus inicios un tema poco
comprensible y comprendido, a ser el pan nuestro de cada
da. Los lsofos nos multiplicamos como hongos y los
Pancho Lpez, Pito Prez, Armando Hoyos y un servidor
modestia aparte, algunos me llaman el lsofo mexicano
por excelencia entronizamos nuestros nombres junto

Este artculo fue publicado en Algaraba 6, 2002, IDEAS. pp. 38-40.

46

a los de Kierkegaard, Schopenhauer, Hegel y De Beauvoir,


entre otros.
Qu importa que no sepamos qu es un axioma o un
paradigma, ni la diferencia que hay entre la ontologa, la
deontologa y la odontologa? Qu nos dicen el idealismo,
el positivismo y el materialismo?
Total, qu tanto es tantito. Todos
necesitamos buscar la razn de
tanta sinrazn; sobre todo en un
mundo globaliflico, globalifbico
y globalizado. Hemos vivido varios
siglos de surrealismo poltico,
econmico y social que nos hicieron
pertrecharnos con kilos y kilos de
sabidura popular. Hemos abrevado
en las profundas aguas de la losofa,
y no slo nosotros el pueblo,
sino nuestra ilustre clase poltica
poco importa cul sea su partido.

El Filsofo de
Gmez ha sido
ledo por 50%
de los polticos
mexicanos; el resto
no sabe leer

Filosofa de a diario

Para vivir no se necesitan reglas ni


instrucciones; nos lanzan a la vida
nuestros padres as sin ms, porque, pa que el barco
ote a fuerza tiene que estar en el agua y es que carro

que no tiene gasolina no llega a ninguna parte.


Poco a poco crecemos y conocemos la realidad de la vida,
la lucha por forjarnos un lugar en el mundo, aunque sea
pequeo, y el que se ching, se ching, porque agua que

no corre... es charco.
Nos damos cuenta de que si dos perros corretean una

liebre y el de adelante no la alcanza, el de atrs menos,


o sea que cuando dos montan a caballo, de seguro uno
va atrs.
Debemos andar bien buzos, porque se est muriendo
mucha gente que no se haba muerto antes y los que

de jvenes no se mueren... de viejos no se escapan.


Nuestros padres dicen que a ellos no les ensearon a vivir,
que las cosas se aprenden sobre la marcha; que no hay
recetas para una existencia feliz; que lo que pasa, pasa y

lo que no, se atora; o que cuando hay, hay, y cuando


no hay, pos no hay. Alguna vez tambin me dijeron: Cra
cuervos... y tendrs muchos.

47

Recuerdo que cuando era chamaco, mi padre me daba


muchos buenos consejos; me deca: Cuando veas un

pelao con cara de gente buena, es bueno! Con cara de


hijo de la chingada, es hijo de la chingada! Y con cara
de sinvergenza, no le prestes!!.
Era tan sabio el hombre, que crea que todo lo que sube
tiende a bajar. Y as se quedaba, sentado, esperando que la
canasta bsica bajara de all de donde estaba: por las nubes.
S, no cabe duda, todo lo hondo es bien profundo.
Y cuando lleg el momento de elegir profesin, ocupacin
u ocio, me dijo: Puedes ser matemtico, pero los

matemticos en Mxico somos nones y no llegamos


a tres. Puedes criar animales, pero recuerda la mxima: El
que tenga marranos sueltos, que los amarre y el que
no, pos no. Puedes ser diputado, no es gran arte, los
candidatos a diputado son como los camarones con
uno que salga bueno, ya chingamos.

Andamos
como
andamos,
porque somos
como somos y
es que lo que
est bien no
est mal

Por ltimo decid ser lsofo, como l, pues entend que los
doctorados sirven nicamente pa cometer pendejadas

ms calicadas.
La gente no me conoce, nunca me ha visto; no sabe si existo
de verdad o si soy una leyenda; slo conoce mi origen: que
nac en Gmez, villa agrcola y ganadera fundada en 1794,
en Tamaulipas. Soy norteo y, por lo tanto, dicharachero,
simpaticn, sencillote y claridoso Bueno, eso es lo que
parece, quiz en el fondo slo busco crear una identidad
alegre que oculte mi sensibilidad, mi inseguridad, mi
sumisin y le d un sentido a mi existencia.

48

Adivina adivinador

Paso por el fuego sin


quemarme; paso por el ro
sin mojarme; cuando hace
mucho sol, estoy oronda,
pero en nublado apenas se
me nota.
*
El primer lector que responda correctamente a
cartas@algarabia.com ganar un monedero electrnico
de libreras El Stano con valor de $2,000.00; el segundo
lector, un monedero electrnico con valor de $1,000.00; y
el tercero, un monedero electrnico con valor de $500.00.
Para participar es indispensable que nos enven sus datos
completos.*
Felicitamos cordialmente a Gerardo Hurtado Barajas,
del D. F., por haber sido la primera persona en contestar
correctamente la adivinanza pasada; y a todos los que
participaron, gracias.**
La respuesta es la muerte.
* Nombre, edad, telfono, e-mail y direccin completa.
** A partir de nuestro siguiente ejemplar publicaremos los resultados de las
secciones interactivas bimestralmente.

www.ibbymexico.org.mx

49

C URIOSIDADES

LINGSTICAS

De qu lado habla
el cerebro?1
por Gary Libben2

VECES NOS PARECE MENTIRA QUE UNA MASA RUGOSA


DE COLOR ROSADO, COMPUESTA DE NERVIOS Y

CLULAS, SEA LA SUSTANCIA DE LA QUE ESTN HECHOS LOS


SUEOS, LOS MIEDOS Y EL CONOCIMIENTO.

Este rgano, formado por ms de 10 mil millones de


neuronas que estn organizadas de una manera por dems
compleja, tiene reas especcas que son determinantes
para que el ser humano funcione como tal. Por ejemplo,
la corteza cerebral que en los humanos est mucho
ms desarrollada que en el resto de los animales juega
un papel fundamental en los procesos de abstraccin y
conceptualizacin.
1

Este artculo fue publicado en Algaraba 5, 2002, CURIOSIDADES


LINGSTICAS. pp. 19-23.
2 Extractos del captulo Brain and Language en William OGrady y
Michael Dobrovolsky, Contemporary Linguistics, an Introduction, Nueva York:
St. Martins Press, 1993. Traduccin y seleccin de Mara del Pilar Montes
de Oca Sicilia.

50

Zurdos? O derechos?
El cerebro est compuesto por dos hemisferios comunicados
por un amasijo de nervios denominado corpus callosum o
cuerpo calloso.
El hemisferio izquierdo es especialista en funciones
analticas como, por ejemplo, la aritmtica, mientras que
el hemisferio derecho se especializa en funciones que
requieren patrones ms intrincados, como identicar caras
familiares y reconocer melodas. Sin embargo, la mayor
parte de las actividades mentales complejas involucra el
funcionamiento conjunto de ambos.
Las personas diestras3 tenemos en el hemisferio izquierdo la
mayor parte de las funciones lingsticas, pero es curioso
notar que no todas, como lo demuestran los casos en los
que individuos a los que se les ha extirpado una parte
del hemisferio izquierdo conservan cierta capacidad
para comprender la lengua. De la misma manera se ha
comprobado que si un individuo diestro
sufre algn dao en el hemisferio derecho
pierde la capacidad de entender bromas y
analogas, es decir, no puede entender frases
como eso est gruessimo o es un tipo
muy pesado, sino slo en sentido literal.

El habla es
posible a
partir de la
colaboracin
de ambos
hemisferios

Otro indicio de que el lenguaje es el


resultado conjunto del trabajo de ambos
hemisferios, es el hecho de que los
individuos que son zurdos no tienen la
capacidad lingstica en el lado derecho,
como se esperara al revs que los
diestros, sino que la tienen repartida en
ambos hemisferios.

Las zonas del cerebro


Adems, cada hemisferio muestra ciertas subestructuras o
reas llamadas lbulos que tienen una funcin especca
(gura 1). Esto fue descubierto gracias a estudios
comparativos de gente que sufre algn dao cerebral y
pierde ciertas capacidades. Uno de los casos ms antiguos
y famosos es el de Paul Broca (1824-1880), un neurlogo
francs que estudi al mismo paciente por ms de 20 aos,
tiempo que estuvo hospitalizado por dao cerebral. Broca

Es decir, los que escribimos y hacemos la mayor parte de las actividades


motrices con la mano derecha nota de la traductora.

51

lbulo frontal
planeacin
prediccin
discurso habla
movimientos discretos del
cuerpo

surco central

lbulo parietal
habilidad de lectura
sensacin de:
dolor
calor
tacto
presin
gusto

tejido lateral
lbulo temporal
audicin
procesamiento de memoria
integracin temporal

lbulo occipital
procesamiento visual

Figura 1. Representacin del hemisferio izquierdo del cerebro que muestra la


localizacin de cada lbulo y de sus funciones especializadas.

observ que, aunque el individuo era incapaz de hablar,


entenda todo lo que le decan; tambin not que, al nal de
su vida, el paciente tena parlisis en la pierna y en el brazo
derechos. Cuando muri, el neurlogo examin su cerebro
y se dio cuenta de que estaba severamente daado en el
lbulo frontal izquierdo, por lo que lleg a la conclusin
de que es en esa rea del cerebro en donde se encuentra la
habilidad para hablar.
Existen otros estudios, como los de escucha dictica,4 en
los que se comprueba que las personas diestras tienen una
mayor capacidad en el odo derecho para escuchar nmeros,
palabras y claves como la clave Morse y una facultad
superior en el odo izquierdo para escuchar melodas y
sonidos ambientales como el canto de los pjaros.
Esto nos lleva a preguntarnos: si el hemisferio izquierdo
est conectado al odo derecho, por qu entendemos lo
que omos a travs del odo izquierdo? Bueno, esto se debe
principalmente a dos razones: la primera, porque, aunque
el sistema es contralateral,5 sigue habiendo conexin entre
un lado del cerebro y el odo del mismo lado; la segunda
es que el hemisferio derecho tiene la capacidad de recibir
informacin del odo izquierdo y transmitirla al hemisferio
izquierdo a travs del cuerpo calloso.
4

La escucha dictica consiste en la presentacin simultnea de dos


estmulos auditivos distintos, uno en cada odo nota del editor.
5 Que afecta al lado opuesto del cuerpo nota del editor.

52

Tambin se han realizado estudios con pacientes a los que


se les ha extirpado el cuerpo calloso como tratamiento
contra una epilepsia muy severa. stos se llaman estudios
de cerebro dividido y nos han revelado varias cosas: una de
ellas es que, aunque el hemisferio derecho muestra cierta
habilidad para comprender el lenguaje, es mudo. Por
ejemplo, si al paciente se le tapan los ojos y se le da una
llave en la mano derecha, la puede nombrar fcilmente ya
que el lado derecho est ligado al hemisferio izquierdo que
puede procesar el lenguaje, pero si la tiene en la mano
izquierda, el paciente no puede decir qu es, es decir, el
hemisferio derecho sabe que es una llave, pero no puede
ponerlo en palabras.

Sin habla: la afasia


La afasia es una enfermedad en la que el individuo
pierde la capacidad de hablar como resultado de una lesin
cerebral. Hay diversos tipos de afasia y cada uno de ellos
revela diferentes vertientes en la estructura del cerebro y
su relacin con el lenguaje, como la que sufri en mente
propia y describi el psiclogo C. S. Moss, en la que
puedes leer y pronunciar todas las palabras, aunque sin
entenderlas, ya que no tienes la capacidad de procesarlas.
Al respecto, l escribe:
Esto hizo que, en su momento, perdiera mi capacidad de
pensar en el futuro, de preocuparme por l, anticiparme a l
o siquiera percibirlo, al menos con palabras.

Las afecciones
cerebrales pueden
provocar prdidas
en el habla
llamadas afasias;
en algunos casos,
el paciente puede
estar consciente
del dcit, pero en
muchos, no

Esta frase hace que surjan preguntas


como: es posible que la capacidad
para pensar en el futuro dependa del
lenguaje?, es el lenguaje el soporte
del pensamiento abstracto? La
respuesta ms probable es s.

Las afasias ms comunes son la


uida y no uida. Las personas que
padecen afasia no uida tienen una
lesin en el frente del surco central,
por lo que muestran dicultad para
generar el lenguaje, problemas de
pronunciacin y tienen que hacer
un gran esfuerzo para reproducir
los fonemas; por lo general, omiten muchsimas palabras
como conjunciones, artculos, prejos, sujos, etctera. Su
discurso es telegrco. Dentro de la afasia uida existen

53

varios subtipos, hay pacientes que tienen una inhabilidad


total para reproducir el lenguaje, lo que se conoce como
afasia global, en la que no hablan ni jota, hasta otros
subtipos menos severos, como la afasia de Broca, en la
que, adems de no pronunciar todos los ajos prejos
y sujos, los pacientes tienen una inhabilidad para
reconocer si una oracin es agramatical6 o no. Este tipo de
afsicos est plenamente consciente de su dcit y se frustra
debido a l.
Por otro lado, las personas que tienen una lesin en la
corteza que est a la izquierda del surco padecen afasia uida
o sensorial. Ellos s son capaces de hablar y de reproducir
fonemas, pero tienen problemas para seleccionar, organizar
y monitorear su produccin de lenguaje. El subtipo ms
famoso es la afasia de Wernicke mdico alemn que en
1874 public un tratado sobre la misma, en la que hay
una lesin en el lbulo temporal, en una zona que ahora se
conoce como rea de Wernicke (gura 2).
surco central

circunvolucin poscentral

circunvolucin precentral
circunvolucin
angular

rea de Broca
rea de Wernicke
Figura 2

Los afsicos de este tipo no tienen conciencia de su dcit;


su entonacin y su pronunciacin son normales, pero su
discurso no tiene sentido. En un dilogo sus respuestas no
tienen nada que ver con las preguntas, por ejemplo:
Me puede decir su nombre?
No, yo no. Estoy aqu ahora.
6 Se entiende por gramaticalidad la pertinencia sintctica de cierta
construccin. Por otro lado, hay un conocimiento del mundo que nos permite
determinar la pertinencia semntica de cierta construccin, por ejemplo:
Te se me llambale y Las gordas ideas verdes duermen furiosamente. La
primera oracin es agramatical, la segunda carece de sentido. Esto es fcil de
identificar por cualquier hablante nativo de una lengua.

54

Saba usted que


el hemisferio
derecho de
nuestro cerebro
es mudo?

Cul es su direccin?
Pienso que puedo ayudar a stos, esto,
usted sabe... llevar a cabo. Estamos viendo
por l. se es mi pap.

Como puede verse en este dilogo que


reproducimos de un caso documentado
por el propio Wernicke, no hay
conexin entre pregunta y respuesta. Parece que el paciente
no entiende, que es tonto o esquizofrnico. Lo que sucede
es que la afasia de Wernicke es resultado de un problema de
comprensin y sin comprensin, claro, no hay lenguaje. Los
pacientes han perdido contacto de habla y pensamiento
consigo mismos y, por ende, con el resto del mundo.

Corolario
Poco se sabe de la relacin que tiene el cerebro con el
lenguaje. Algunos de estos estudios tratan de darnos
alguna luz sobre ello. Sin embargo, las preguntas apenas
empiezan a formularse.

LA CITA

I have seen owers grown


in stony places and kind
things done by men with ugly
faces,and the world cup won
by the worst horse in the
races, so I trust too.1
citado por el padre de Adolfo Bioy Casares.
1

He visto crecer flores en pedregales, a hombres feos realizar actos


buenos y que, en las carreras, la copa la gane el peor caballo;
por lo tanto, confo.

55

Q U

ONDA CON ?

Las caloras

Segar

E UN TIEMPO A ESTA PARTE, TODOS LOS


PRODUCTOS ALIMENTICIOS EMPACADOS QUE

COMPRAMOS EN EL SUPERMERCADO TIENEN UNA


ETIQUETA CON LOS FACTORES NUTRICIONALES DE LAS
VIANDAS EN CUESTIN.

ENTRE OTRAS COSAS, FIGURAN

AH LAS CALORAS, SAS QUE CADA VEZ QUE ESTAMOS A


PUNTO DE INCURRIR EN EL PECADO DE LA GULA
NOS CARCOMEN LA CONCIENCIA, MANIFESTNDOSE,
DESPUS, EN UNOS KILITOS DE MS.

PERO, QU
SON?, EN QU CONSISTE SU PODER?, DEBERAMOS
FIJARNOS EN ELLAS?
PARA

LA FS ICA , UNA CALORA E S UNA UNIDAD DE M E DIDA

DE CALOR

E NE RGA

T RM ICA QUE HA S IDO DIVIDA E N :

1.

P E QUE A , CALOR NE CE S ARIO P ARA E LE VAR UN GRAM O DE AGUA


UN GRADO DE TE M P E RATURA A UNA P RE S IN NORM AL;

2. M E DIA ,

CE NT S IM A P ARTE DE L CALOR NE CE S ARIO P ARA E LE VAR UN GRAM O

56

de agua de cero a mil grados; y 3. grande, mil caloras


pequeas que son llamadas kilocaloras.1
Pero, qu tiene que ver esto con nuestro cuerpo y el
consumo de alimentos? Pues que, adems de hierro,
azufre, carbono, fsforo, vitaminas, minerales, etctera;
nuestro cuerpo necesita calor o, lo que es lo mismo,
energa, que adquiere mediante la digestin de los
alimentos, particularmente de los pertenecientes a estos
tres grupos: protenas 4 caloras por gramo, grasas
9 caloras por gramo y carbohidratos 4 caloras por
gramo, a los que se habr de agregar un elemento ms
que, aunque nos da calor, no aporta nutrientes: el alcohol
con 7 caloras por gramo.
La energa que el cuerpo humano necesita oscila alrededor
de las 2,500 caloras diarias, aunque esta cantidad vara de
acuerdo con nuestro gasto energtico total;2 lo cierto es
que la cantidad que sea debe capacitarnos para realizar un
trabajo equivalente a elevar cien toneladas de cualquier
material a ms de un metro de altura, si bien, por supuesto,
nosotros la usamos a lo largo del da sin darnos cuenta de
ello y sin perjuicio fsico. No es recomendable consumir
ms caloras de las que requerimos, porque, entonces,
nuestro cuerpo lo resentir; si no, recuerde el famoso
principio que asevera: La energa no se crea ni se
destruye, simplemente se transforma; y, en este caso, ya
sabe usted en qu.
1

Estas ltimas se utilizan en lo referente al cuerpo humano. Mara Moliner,


Diccionario de uso del espaol, Madrid: Gredos, 1996.
2 El gasto energtico total de cada persona depende del metabolismo, la
actividad fsica y la energa utilizable de cada alimento, entre otros factores.

DECIRES
Como lo
pendejo no
duele, nadie se
queja.
decir muy socorrido de mi
marido.
Quino

57

L ITERATURA

Efran Huerta y sus


plagios1

EBEDOR INFATIGABLE Y LCIDO, LECTOR VORAZ Y


DESORDENADO, PERO ORGANIZADO AL MOMENTO

DE SENTARSE A ESCRIBIR,

AMIGO LEAL Y PADRE

CARIOSSIMO

DE ACUERDO CON
SU HIJO DAVID; EFRAN HUERTA
FUE UN ADORADOR DE LA MUJER Y,
ASIMISMO, DE LAS MUJERES.
Huerta fue un poeta sin el menor
inters por hacer una carrera literaria
convencional; explor los vericuetos
del amor en toda su obra: amor a su
pas, a su familia y, sobre todo, amor
a las causas justas de la libertad y el
respeto. Sus obras estn cargadas
de picarda y albur, pero, tambin, de
solemnidad y dolor.
Naci en Silao, Guanajuato, el 18
de junio de 1914 y fue uno de los
hijos de la Revolucin, como tan
bien lo deni Jos Emilio Pacheco
al igual que a sus contemporneos
Octavio Paz (1914-1998) y Jos
Revueltas (1914-1976). Desde la
adolescencia fue un revolucionario
apegado a la Juventud Comunista,
siendo un poco ms tarde cuando
descubri su vocacin periodstica,
por la que dej, denitivamente, la
carrera de abogado, que ya haba
iniciado.
Fue cronista, reportero, editorialista,
crtico de cine, pero, sobre todo,
poeta, un poeta del amor.

AY POETA
Primero
Que nada
Me complace
Enormsimamente
Ser
Un buen
Poeta
De segunda
Del
Tercer Mundo

Este artculo fue publicado en Algaraba 5, 2002, LITERATURA. pp. 42-45.

58

Quiz los Poemnimos, por su tinte divertido y sarcstico,


son los poemas ms conocidos de Huerta y los preferidos.
Muchos de ellos son plagios, como l mismo los llamaba
e incluso como los lleg a titular, aunque, lo que realmente
hizo, fue darle un giro a algunas frases ya hechas para
transformarlas en un juego potico.
Efran Huerta muri en la ciudad de Mxico el 3 de febrero
de 1982, pero su obra, como la de todo autor trascendente,
sigue vigente y hoy es uno de los dignos representantes de la
literatura mexicana.
RECADO
A las
Honorables
Autoridades
Martimas
Celestes
Y terrestres:
No
Se culpe
JURAMENTO

A nadie

Juro

De

Que

Mi

Vivir

Vida

Hasta

Mediados

(7 de enero de 1970)

Del 70
Para
Poder
Beberme
A gusto
La
Copa
Del Mundo

(13 de noviembre de 1969)

59

DISTANCIA
Del
Dicho
DOS

Al

Me

Lecho

Gusta

Hay

Beber

Mucho

Dignamente

Trecho

Acompaado
Es decir
Solo
Y

PLAGIO XVII

Mi alma

La que
Quiera
Azul
Celeste
Que
Se
Acueste

(19 de febrero de 1971)

HANDICAP
No puedo
Dejar
De
TANGO

Escribir

Hoy

Porque

Amanec

Si me

Dichosamente

Detengo

Herido

Me alcanzo

De
Muerte
Natural

60

PLAGIO LVIII
Nadie
Sabe
Para
Quin
Se
Casa

CABALLO
Pido
Permiso
Para
CUS!

Dormir

No fue

Esta

Una separacin

Noche

Ni siquiera

Un desgarramiento

Rienda

Simplemente

Suelta

Me dijo

Que me fuera

(30 de junio de 1969)

Mucho
Pero muchsimo
ORACIN

Hacia

Sufro

Los connes

Bonitamente

De ninguna

Lbreme

Parte

Dios
De los
Malos
Sufrimientos

(20 de agosto de 1969)

61

A RTE

Jardines para
circundar 1
por Luis Barragn

STE ES UN EXTRACTO DE UNA CONFERENCIA


DICTADA POR EL ARQUITECTO

LUIS BARRAGN

(1902-1988) ACERCA DE LA IMPORTANCIA QUE TIENE


EL JARDN COMO UN ESPACIO DE PAZ Y REFLEXIN EN
LA AJETREADA Y ALIENANTE VIDA DE HOY.

ES, ADEMS,

EL PEDREGAL, ZONA DE LA CIUDAD DE


MXICO QUE L MISMO PLANE Y CRE Y QUE, AUN CON
TODAS LAS TRANSFORMACIONES QUE HA SUFRIDO, SIGUE
CONSERVANDO ALGUNOS JARDINES REALMENTE NICOS.
UN HOMENAJE A

Quiero expresarles algunos puntos de vista sobre los


jardines destinados a completar nuestros hogares. La
zona a la que me referir se llama Jardines del Pedregal;
ah las casas tienen que edicarse en un desierto de roca
volcnica que adopta las formas ms caprichosas. Por una
feliz coincidencia, al hacer un jardn para m mismo en
esos terrenos, descubr las posibilidades de utilizar aquella
rea y de disfrutar del maravilloso paisaje, edicando casas
y jardines que ponen de relieve la belleza de las piedras,
aprovechando tambin sus cualidades y formas como los
ms maravillosos elementos decorativos.
Cuando comenzamos a trabajar en la zona, realizamos un
plan de divisin de terrenos, pero lo hicimos de tal modo
que, junto al carcter original del paisaje, pudiramos tener
posibilidades de desarrollar y crear unos jardines privados,
uno para cada casa, limitados y rodeados de muros, rboles
y follaje, que impidieran que fueran vistos el exterior y las
casas vecinas.
1

Este artculo fue publicado en Algaraba 5, 2002, DISEO. pp. 38-41.

62

Coneso que al principio me daba miedo la idea de


construir jardines privados, pues estaba en completa
oposicin a los jardines abiertos que se suelen hacer en
Estados Unidos alrededor de las casas.

La vida del hombre moderno


Con el n de encontrar las diferencias que son la causa
de estos dos tipos de jardn: el abierto y el cerrado, voy a
exponerles algunas ideas a propsito de la forma en que
vivimos en el mundo moderno.
Una de las caractersticas del hombre actual, tanto en
Mxico como aqu,2 es que vive en pblico. La mayor parte
de su tiempo lo pasa en espacios pblicos. Suele comer
casi siempre fuera de casa. Utiliza la hora de la comida
para hablar de negocios y la cena para comer y ver gente.
En Mxico tambin se hace lo mismo desde el desayuno.
Durante las vacaciones, las horas libres se destinan a los
clubes nocturnos, los deportes y el cine. Durante los viajes
de n de semana solemos estar rodeados de extraos, de
personas ajenas a la familia.

Yo no creo que
los jardines
abiertos ayuden
al descanso
cotidiano

En n, los momentos en los que


podramos disfrutar de la vida privada
los utilizamos para comunicarnos con
el mundo exterior a travs de la radio
y la televisin,3 los cuales llevan hasta
el dormitorio los acontecimientos
deportivos, los programas musicales
y las noticias. El uso del telfono
representa tambin otro aspecto de la
vida pblica de la vida en pblico
que irrumpe en nuestra privacidad, con
llamadas que nos trasladan desde la
casa a los compromisos de negocios o
sociales. A travs de estos artefactos, el
hombre moderno vive en pblico y, por
esta razn, hace unos jardines abiertos
que no pueden tener el encanto y las
ventajas de los jardines privados.
Me pregunto a qu hora del da el
hombre moderno, que lleva una vida
semejante a la descrita, puede meditar y
conceder a su imaginacin el desarrollo
2 La conferencia tuvo lugar en Sierra Nevada, Espaa.
3 Esta conferencia fue dictada el 6 de octubre de 1951.

63

de las ideas creativas y espirituales. Me pregunto tambin


si una vida como sa permite encontrar la paz y la serenidad
que tanto buscan y necesitan los hombres, sobre todo en
nuestra poca.
Yo no creo que los jardines abiertos ayuden al descanso
cotidiano, ni del cuerpo ni del espritu. Estos jardines nos
encantan cuando pasamos delante de ellos en nuestros
coches a 60 o 70 km/h, pero no nos invitan a instalarnos ni
a quedarnos como en una cmara de reposo.

Jardines para estar


Es muy importante destacar que el jardn, especialmente
en algunos climas y en algunos lugares del mundo, puede
servir, durante todas las estaciones del ao, como living
room, para sentarse, comer o como lugar de reunin para
los habitantes de la casa. Quisiera poderles comunicar el
descanso psquico y espiritual que es posible encontrar en
la costumbre de pasar algunas horas al da en un jardn;
ah tenemos la sensacin de estar en un territorio privado
e ntimo, en un hogar tradicional. Este tipo de jardn
conduce al hombre a un uso habitual de la belleza, como
el pan nuestro de cada da; inconscientemente, caemos en
la meditacin espontnea sin esfuerzo alguno y logramos
reducir totalmente la tensin nerviosa. Para apoyar esta idea
apelo a Catalina de Rusia, quien deca que cuando tena
problemas con el gobierno y le era imposible encontrar una
solucin entre sus consejeros, se paseaba sin rumbo jo por

64

el jardn y encontraba la mejor


solucin, as como paz para su
espritu.
Sin duda, los arquitectos tienen
que hacer jardines para ser
utilizados, como las casas que
construyen. Deben desarrollar
tambin el sentido de la belleza
y el buen gusto, inclinndolo
hacia las bellas artes y otros
valores espirituales.

Una de las
caractersticas del
hombre moderno es
que pasa la mayor
parte de su tiempo
en espacios pblicos

Todo esto nos lleva a concluir


que, sin querer hacer
desaparecer su indispensable
vida pblica, el hombre de
nuestros das precisa para
su placer o, ms bien, por
necesidad estos tesoros:
una vida privada y un jardn
privado.4

4 Barragn, obra completa, Ral Rispa y Mara Jos Aguaza, comp., Madrid:
Tanais, 1995. pp. 31-35.
Luis Barragn fue uno de los arquitectos mexicanos ms sobresalientes del
siglo XX; se alej de todas las corrientes y tendencias internacionales de la
poca, creando un estilo propio que todava es seguido por muchos. Entre sus
obras ms conocidas se encuentran: su propia casa en Tacubaya, las torres de
Satlite, y la planeacin de los fraccionamientos Jardines del Pedregal de San
ngel, en el sur de la ciudad, y Las Arboledas, en el Estado de Mxico.

FRASEZOTAS
La indiferencia, el
distanciamiento sereno de las
cosas, del fruto de la accin, ese
don genial de Asia, comparado
con el cual el espritu olmpico
parece teatral y engredo.
Mircea Eliade

65

ARCASMO

mojigata
S

E ACORDAR USTED, QUERIDO LECTOR, QUE


EN NMEROS PASADOS HEMOS HABLADO DE

ARCASMOS QUE ALUDEN A MUJERES

LIGERAS

COMO LAS CMICAS, LAS EXTICAS, LAS


LNGARAS1 Y LAS DISOLUTAS;2 POR ESO EN
ESTA OCASIN DECIDIMOS CONTARLE ACERCA
DE AQUELLAS QUE SON JUSTO LO CONTRARIO:
RECATADAS, CONSERVADORAS, DECENTES,
MOCHAS Y, POR LO TANTO, MOJIGATAS.3

De acuerdo con el Diccionario de la Real


Academia Espaola, un mojigato o mojigata
es aquel: que afecta humildad o cobarda para
lograr su intento en la ocasin; beato hazaero
que hace escrpulo de todo. Esta palabra viene
de mojo, voz para llamar al gato, y gato... O
sea que es sospechosa. Se ha dado cuenta? De
alguien que es muy recatado y lo hace todo con
recelo mejor habra que desconar.
Mara Moliner, por su parte, dice que mojigato
se aplica a las personas que se escandalizan con
excesiva facilidad por la inmoralidad de las
cosas; que muestran recato, moralidad o virtud
exagerados o afectados, y para muestra pone
algunos sinnimos como: monjil, pazguato,
pudibundo, remilgoso, timorato, mustio y hasta
melindroso e hipcrita.
Mojigatas conocemos todos siempre hay una
ta, una prima o una suegra y la verdad es que
les huimos porque, adems de ser moralistas con
1

v. Algaraba 21, 2005, ARCASMO: Exticas, cmicas y lngaras. p. 47.


v. Algaraba 28, septiembre-octubre 2006, ARCASMO: Disoluta. p. 39.
3 Habr quien piense que mojigata no es un arcasmo, pero la verdad
es que, aunque los jvenes conocen la palabra, porque la han escuchado
alguna vez, no la usan.

66

su propia conducta, lo son con la de los dems


y siempre estn diciendo cosas como: Ya viste
que Fulanita? o Te habas dado cuenta de
que? Qu cosa! Yo, por eso, a una mojigata
no la quiero tener ni cerca ni lejos. Y es que la
que es mojigata, a diferencia de la disoluta, es
melindrosa y no se disuelve con la vida y
sus placeres, sino que los rechaza y les hace el
fuchi. As que, puestos a escoger, yo preero mil
veces ser una cmica, extica, lngara y disoluta
que una mojigata, por aquello de que slo se
vive una vez.

67

A CERTIJO

Las cajas
La Navidad pasada, mi ta Susana lleg
a la casa con una caja grande que
contena tres cajas medianas,
cuatro cajas chicas en cada
una de las medianas y
cinco ms
pequeas en
cada una de las
chicas; cuntas
cajas llev aquella
Navidad la ta
Susana?
La primera persona que responda correctamente y nos enve
todos sus datos completos* recibir un juego Adigma.

R ESPUESTA

AL ACERTIJO ANTERIOR

Felicitamos a Miguel Riojas por haber sido la primera


persona en responder correctamente el acertijo anterior; y a
los dems lectores que participaron, gracias.
La respuesta es la siguiente:

La frase: Tu jefe gozaba en el chalet con el whisky que


exprima de la bella via, tiene la peculiaridad de contener
todas las letras del abecedario.**

acertijo@algarabia.com
Algaraba te invita a experimentar el Rally Enigmtico de
Adigma en: www.adigma.com.mx/algarabia

www.adigma.com.mx
* Para obtener el premio y no ser descalificado se debe enviar nombre
completo, edad, telfono, e-mail y direccin completa.
** A partir de nuestro siguiente ejemplar publicaremos los resultados de las
secciones interactivas bimestralmente.

68

I DEAS

Fumar es
un placer
por Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia

para mi pap

De los fumadores podemos aprender la tolerancia:


no conozco uno solo que se haya quejado de los no
fumadores.
Sandro Pertini

UENTA MI MAM QUE CUANDO MIS

HERMANOS Y YO RAMOS BEBS, MI PAP NOS


ECHABA EL HUMO DEL PURO EN LA CUNA PA
QUE SE VAYAN ACOSTUMBRANDO, DECA.
A muchos, esto puede parecerles monstruoso, porque hoy
en da todos sabemos que el fumar es malo, que quien fuma
se est suicidando poco a poco, que el tabaco es signo de
que tenemos algo mal: de que somos neurticos, de que
tenemos baja autoestima y de que nos falta voluntad.
Y es que la cultura actual est muy inuida por la psique
estadounidense, que es as, maniquesta: o ama u odia.
Primero el alcohol, luego el tabaco, despus la grasa y

69

ahora los carbohidratos. Entonces se imponen tareas, como


tomar dos copas de vino al da, porque se enteraron de que
los franceses y los espaoles se las toman y tienen mucho
menos incidencia de males cardiacos que ellos; pero no se
dan cuenta de que si los franceses y los espaoles son ms
sanos es porque no se preocupan y se toman el vino si lo
apetecen y fuman si les da la gana no es gratuito que, a
pesar de que los gringos conforman 5% de la poblacin del
planeta, consuman 45% de los medicamentos en el mundo.

Fumar
As pasa con el fumar. Monstruoso o no, el hecho de que mi
pap fume puro y me haya enseado a fumarlo es algo que
agradezco porque, gracias a l, puedo disfrutar de uno de
los ms grandes placeres que ha descubierto la humanidad.
Para m, fumar es un placer no una tarea ni un signo de
neurosis. Para m, como para Cabrera Infante, fumar no es
un vicio, porque un vicio es fumar un puro tras otro como
si fueran cigarrillos.1 Y es que quien sabe fumar, cuando
prende un puro, est convencido de que tiene la calma
y el momento para disfrutarlo: en la sobremesa, platicando
entre amigos, frente a la computadora. Hay mil maneras de
disfrutar un puro y todas ellas te acercan a la calma de la
intimidad, porque el puro es eso y mucho ms.

Desde cundo fumamos?


Cuando Coln lleg al Nuevo Mundo vio a algunos indios
con sahumerios y se dio cuenta de que eran hojas de la
planta de tabaco que quemaban como un tizn en la mano
y yerbas.2 Se trataba de una planta originaria de Yucatn
que los indgenas fumaban desde haca mucho tiempo.
Los espaoles fueron los primeros en fumar tabaco y
en sufrir los castigos y prohibiciones. Rodrigo de Jerez,
descubridor de las Amricas junto con Coln, sucumbi

1 Guillermo Cabrera Infante, Puro humo, Mxico: Alfaguara, 2000.


Cristbal Coln, Diarios de Coln, Madrid: Cultura hispnica, 1968.

70

a los placeres del tabaco y de regreso a Espaa, al ser


sorprendido echando humo por la boca, fue confundido
con un poseso y enviado a prisin por el Santo Ocio. De
esta forma, el tabaco cobrara su primera vctima.
No obstante, durante los siguientes siglos de dominio
colonial, Espaa monopoliz su comercio, para lo cual
prohibi el cultivo de la planta en la Pennsula y le dio a
Cuba el privilegio en la produccin y envos de tabaco
a todo el Imperio. No hay nada ms importante que
el tabaco, se deca en Cuba. En esta isla comenzaron a
reconocerse dos centros destacados de la hoja de tabaco por
sus excelentes condiciones climticas: Vuelta Arriba y Vuelta
Abajo; ambas siguen siendo las regiones con denominacin
de origen ms importantes.

Moda y placer
Es a comienzos del siglo XIX cuando el tabaco empieza a
ponerse de moda, as se convierte en smbolo de bienestar.
A partir de ese siglo se comienza a consumir el puro, la
nica voluptuosidad en su forma natural.3 As aparecen las
primeras marcas famosas, como Montecristo, Fgaro, Punch
y Upmann. La aparicin y desarrollo del barco de vapor
favoreci la multiplicacin de los intercambios, las marcas,
las fbricas y las plantaciones
que las abastecen. El movimiento
fue tanto que, a mediados de siglo,
este tabaco ya empezaba a ser
conocido como habano. El nico,
el mejor, como dice el legendario
amante y conocedor de puros
Zino Davidoff: Para muchos y,
sobre todo para m, el puro no
puede ser otro que el habano.4

El puro es un
instrumento de
felicidad y siempre
trae con l relajacin
y paz mental

Jos Mart, el escritor


revolucionario, liber a Cuba
en 1895 con la ayuda de miles
de fabricantes de puros que
se haban exiliado en Estados
Unidos. Casi 70 aos despus,
en 1959, Fidel Castro derrot
3

En Europa se haba estado consumiendo tabaco en todas sus formas: de


mascar, en infusin, fumar en polvo; pero no el puro.
4 Todas las citas de Zino Davidoff fueron tomadas del libro: The
Connoisseurs Book of the Cigar, Estados Unidos: McGraw Hill, 1969.

71

al dictador Batista y tanto l como el Che Guevara


promocionaron el cultivo del tabaco, restaurando antiguas
marcas y creando nuevas Cohiba,5 por
ejemplo, basando buena parte de la
economa cubana en su explotacin.
En el siglo XX, el puro gan popularidad
y empez a ser estandarte y blasn del
hombre acomodado. Cuentan que durante
la II Guerra Mundial, Winston Churchill,
quien tena una cava personal de habanos
en su ocina, despus de uno
de los bombardeos a Londres, estando en el
extranjero, le habl a su secretario particular
y, antes de preguntarle cules eran los daos
que haba sufrido la ciudad, pregunt si
su cava no haba sufrido alguno. John F. Kennedy, por
su parte, durante la dcada de los aos 60 promulg un
embargo comercial a Cuba bloqueando todo comercio con
la Isla, principalmente los habanos, pero, con informacin
privilegiada, l asegur su propia reserva: Necesito muchos
puros, como mil, ponte en contacto con todos tus amigos y
rene tantos como sea posible, le ordenara a su secretario
particular en la Ocina Oval.

La felicidad
es una
combinacin de
placeres

Durante la ltima dcada del siglo pasado, el puro se


encontr con una nueva moda en donde las mujeres ya
eran protagonistas y ah encontramos a muchas actrices o
modelos disfrutndolo aunque Mara Flix y Sara Garca
ya lo haban hecho muchos aos antes.

Por qu placer?
Epicuro lsofo griego del siglo IV a.C. ve el placer
como una forma de pasar mejor por esta vida.6 l crea
que la felicidad se logra a travs del desprendimiento del
dolor, la pena, el temor y las preocupaciones; y el logro de
la felicidad exige una combinacin de los placeres de tal
manera que no perjudiquen el bienestar total del individuo.
Si encendemos nuestro tabaco a escondidas, en un
entreacto, subrepticiamente o con culpa por el futuro cncer

Es la forma en la que los antiguos habitantes de la Isla de Cuba, los tanos,


se referan al tabaco.
6 La filosofa de Epicuro concilia las tendencias hedonistas que consideran
el placer como el fin de las actividades morales y, por lo tanto, como bueno en
s mismo con las tendencias estoicas que ven el placer como malo, sobre
todo el que tiene que ver con el cuerpo.

72

de pulmn, si fumamos con semejante carga cualquiera


que sea su origen y su fundamento, no hay placer
alguno. Como dira Joaqun Sabina: Si lo que quieres es
vivir cien aos, no pruebes los licores del placer; pero si
por placer entendemos lo que dice el Diccionario de uso
del espaol,7 es decir, una sensacin producida en los
sentidos o en la sensibilidad esttica por algo que gusta
mucho, el fumar es un placer en toda la extensin de
la palabra y aqu podemos citar de nuevo a Davidoff:
Un buen puro contiene la promesa de una experiencia
completamente placentera [] est hecho para ser
disfrutado con placer a travs de todos los sentidos: el
olfato, el gusto, el tacto, la vista y, cuando lo tomamos
entre los dedos, el discreto ruido que hacen las hojas, es
un deleite tambin para el odo.
Fumar es un placer genial, sensual y varias cosas ms
como dira el tango, si tenemos la suciente
lucidez como para querer que lo sea, si estamos en
posesin de este placer y ejercemos su disfrute, si lo
inscribimos en el contexto de una vida placentera y
voluntariamente feliz: fumar, comer, beber y conjugar
todos los otros verbos nacidos de la maravillosa
multiplicidad de nuestra vida. Nunca fue una buena
receta reducir, excluir o amputar posibilidades; de lo
que se trata es de saber conciliarlas.8 En mi mundo
conocido, el fumar es uno de los muchos placeres que
existen y saber que lo puedes llevar a cabo da felicidad;
como dira Stendhal quien tambin fumaba puro:
Aquellos que han conocido la sensacin de felicidad,
al menos cuatro o cinco veces en su vida, deberan estar
agradecidos.

Saborear un buen puro


Los fumadores expertos hablan de degustar el sabor del
humo. Una calada, en la que se paladean la complejidad
y la lograda combinacin de los sabores, es comparable
al placer que provoca un sorbo a un gran vino o besar
a alguien que nos gusta mucho. En las hojas, en la
fermentacin, en el humo y en el sabor que va cambiando
conforme lo vamos consumiendo hay algo indescriptible,
un misterio del que Davidoff habla y del cual dice: Si el

Mara Moliner, Diccionario de uso del espaol, Madrid: Gredos, 2000.


8 Lina Altieri, Fumar es un placer genial, sensual, en
www.palermoonline.com.ar

73

tabaco es un culto perdido, si est rodeado de un misterio


que nos elude, es necesario hacer una reverencia ante el
misterio mismo.
Entre los fumadores de puro hay personajes tan
renombrados como Winston Churchill y Fidel Castro; tan
cagados como Groucho Marx y Woody Allen; tan famosos
como Humphrey Bogart y Jack Nicholson; tan guapos como
Mara Flix, Pierce Brosnan, Kevin Costner y Rachel Welch;
tan talentosos como Gene Hackman y Francis Ford
Coppola; tan legendarios como Sartre, Freud y Voltaire.
Ancdotas sobre el puro hay muchas. A Voltaire le dijo una
vez uno de sus alumnos: No fume, maestro, el tabaco es
un vicio que mata lentamente, a lo que l contest: No
tengo prisa. Freud fumaba aproximadamente quince puros
diarios y muri de cncer en la mandbula a causa de ello.
En la pelcula Crimson Tide9 Marea roja, una especie
de remake de la famosa Motn a bordo,10 el capitn Frank
Ramsey, brillantemente interpretado por Gene Hackman, le
dice al comandante Ron Hunter Denzel Washington,
mientras fuman un puro en la cubierta:
Le est gustando el puro que le di?
Est muy bueno, seor.
Es su primero?
S.
Bueno, pues que no le guste tanto.
Son ms caros que las drogas.11

No me queda ms que agregar. Creo que Davidoff lo vuelve


a decir mejor que nadie: El puro siempre trae con l
relajacin y paz mental [] en el placer que un buen puro
brinda hay algo indenible y el fumador de puro, como el
amante perfecto, es un hombre calmado, tranquilo, que
tiene conanza en s mismo; es, sin duda, un hombre
que conoce la felicidad.
9 Crimson Tide (1995), dirigida por Tony Scot y escrita por Michael Schiffer
y Richard P. Henrick.
10 Mutiny on the Bounty (1935).
11 How do you like that cigar? Its good, sir. Its your first? Yeah.
Well, dont like it too much. Theyre more expensive than drugs.
Mara del Pilar Montes de Oca Sicilia es epicuresta y tiene complejo de
Elektra. Fuma puro desde los 21 aos y odia que le pidan uno, lo prendan y
no se lo acaben.

74

75

E ST

EN CHINO

Me duele la cabeza1

UALQUIER PERSONA QUE HAYA


INTENTADO TRADUCIR ALGO

SABE QUE A VECES RESULTA MUY


FCIL Y OTRAS MS PARECE UNA
TAREA IMPOSIBLE.

LA RAZN ES QUE UNA LENGUA NUNCA

ES IGUAL A OTRA EN SU FORMA DE VER Y SEGMENTAR


LA REALIDAD.2

CADA LENGUA EST MODELADA POR LA


CULTURA Y EL ENTORNO Y, A LA VEZ, SU ORGANIZACIN Y
SU ESTRUCTURA MOLDEAN LA FORMA EN QUE EL HABLANTE
DE LA MISMA PERCIBE EL MUNDO.

LO QUE RESULTA
RELEVANTE EN UNA CULTURA NO LO ES EN OTRA; POR LO
TANTO, LO QUE UNA LENGUA DESTACA Y NOMBRA, OTRA
LO OMITE O NI SIQUIERA TIENE PALABRAS PARA DESCRIBIRLO.

Algo similar sucede con los diferentes dialectos o modos de


hablar, no se usan las mismas expresiones para las mismas
cosas y, as, una persona que habla ingls en Gales puede no
entenderse con otra que lo habla en Kansas o, bien, alguien
que habla espaol en Satlite pudiera no entenderse con
alguien que habla el mismo idioma en un pueblo de Argentina.
A continuacin, veremos un ejemplo de las diferencias de
visin y expresin de la realidad entre los hablantes de una y
otra lengua a travs de la frase me duele la cabeza.

1 Una versin de este artculo fue publicada en Algaraba 7, 2002, EST


EN CHINO. p. 18.
v. Algaraba 28, septiembre-octubre 2006, CURIOSIDADES LINGSTICAS: Cada
idioma con su tema. pp. 60-64.

76

CMO SE DICE ME DUELE LA CABEZA EN?


alemn

der Kopf tut mir weh

(lacabezahaceammal)

blgaro

imam migrenya

(tengomigraa)

cataln

tinc mal del cap

(tengomaldelacabeza)

checo

bol me hlava

(duelemcabeza)

creole de
Mauricio

mo latet p fair mal

(mlacabezapuede
hacermal)

croata

imam glavobolju

(tengocabezadolor)

boli me glava

(duelemicabeza)

dans

jeg har hovedpine

(yotengocabezadolor)

espaol

me duele la cabeza

(tengo dolor de cabeza)

esperanto

mi havas kapdoloron

(yotengocabezadolor)

ns

min on pnstrky

(yoestoycabezadolorcon)

francs

jai mal la tte

(yotengomalenla
cabeza)

gallego

teo dor de testa

(tengodolordecabeza)

griego

go ponokfalo

(yodolorcabeza)

holands

Ik heb hoffdpijn

(yotengocabezadolor)

hngaro

fj a fejem

(dolorestcabezaen)

indonesio

saya sakit kepala

(yoenfermocabeza)

ingls

I have a headache

(yotengouncabezadolor)

italiano

ho mal di testa

(tengomaldecabeza)

letn

- galva
man sap

(meduelecabeza)

noruego

jeg har hodepine

(yotengocabezadolor)

polaco

boli mnie glowa

(duelemecabeza)

portugus

eu estou com dor de cabea

(yoestoycondolor
decabeza)

rumano

ma doare capul

(mduelecabezala)

ruso

u menja bolit golova

(enmduelecabeza)

sueco

jag har ont i huvudet

(yotengomalenm
cabezala)

turco

basim agriyor

(cabezatienedolor)

77

78

D. Lee

G ASTRFILO

Gordo, gordo,
gordo: el pavo
por Perla Reyes Herrero

L PAVO, TAMBIN CONOCIDO COMO GUAJOLOTE

MILEAGRIS GALLOPAVO LINNAEUS, ES UNO DE


LOS ALIMENTOS QUE AMRICA HA LEGADO AL MUNDO,
JUNTO CON EL CACAO, LA VAINILLA, EL JITOMATE Y EL
CACAHUATE. SU CARNE ES MUY APRECIADA DESDE LA
POCA PREHISPNICA Y MUESTRA DE ELLO ES QUE SE LE
TENA EN LOS PATIOS DE LAS CASAS PARA ENGORDARLO Y
DESPUS COMRSELO EN OCASIONES ESPECIALES.

La historia del guajolote como platillo de esta es longeva,


como podemos ver, pero, adems, cabe recalcar que, tan
pronto como lleg a Europa (h. 1523), se volvi un manjar
de reyes aunque, con la instauracin de criaderos, poco
a poco se abarat su carne y se populariz.1 Lo cierto es
que en Amrica, sobre todo en Mxico, comenz a ser un
infaltable en toda clase de guateques. Muy pronto se le
marid con el mole y he ah el pavo con mole en bodas,
bautizos, primeras comuniones y quince aos, entre otros
festejos, como smbolo inequvoco de las ganas de agasajar a
los convidados.
1

Hoy sigue consumindose mucho, sobre todo en las fiestas decembrinas.

79

Ahora
bien,
o
ed
aunque
lc
Sa
los guisos
que usan pavo suelen tener
este sentido festivo y hoy en da es
uno de los invitados de honor en la cena de
Nochebuena, debemos decir que no es un
alimento consumido histricamente por los
mexicanos durante la Navidad. La costumbre del pavo
navideo en nuestras cenas es ms bien reciente. Un tpico
men en casa de mi bisabuela, por ejemplo, consista en
una sopa, romeritos y esa sospechosa ensalada de Navidad
hecha con jcama, betabel, cacahuates y no s cuntas
cosas ms. Slo para los nios haba unos pollitos y, claro,
muchos dulces tejocotes, caas y colacin. Cundo,
entonces, comenzamos a incluir el pavo? Es difcil saberlo,
pero no debe pasar de unas cuantas dcadas; sin embargo,
no cabe duda de que sta es una costumbre heredada que se
relaciona estrechamente con una tradicin estadounidense:
la cena de Accin de Gracias Thanksgiving.

El pavo de Accin de Gracias


El origen del Da de Accin de Gracias se remonta a la
poca colonial de Estados Unidos, cuando los puritanos
protestantes salieron exiliados de la Gran Bretaa hacia las
colonias americanas por conictos religiosos con la iglesia y
la Corona Britnica.
La historia cuenta que el 16 de septiembre de 1620
salieron 101 puritanos del puerto de Plymouth en el navo
Mayower, el cual lleg en diciembre del mismo ao a una
ensenada que, por casualidad, haba sido bautizada con el
mismo nombre del puerto ingls del que ellos haban
partido: Plymouth, en el actual estado de Massachusetts. Y,
qu pas?, comieron pavo llegando? No, ms bien la falta
de bastimentos acab, en menos de un ao, con la mitad de
la poblacin de este primer grupo de exiliados llamados
posteriormente los Padres Peregrinos, Pilgrims en ingls.
Fue entonces cuando el gobernador, William Bradford
(1590-1657), busc la ayuda de los indios de la zona

80

wampanoag, a n de procurarse la primera cosecha de


maz para el ao siguiente, y la lograron. Por ello, Bradford
instituy un da de dar gracias al Seor por los alimentos
recibidos. Y, con este n, se hizo una gran comilona en la
que departieron, indios y puritanos,2 platillos cocinados
a base de maz, calabaza y pavos silvestres.
Durante mucho tiempo, la festividad tuvo una periodicidad
irregular y slo era celebrada de forma regional, hasta que,
en 1789, tras la Independencia de las Trece Colonias, el
Congreso instaur esta celebracin como esta nacional
el cuarto jueves de noviembre.3

Para pavonearse
Y, despus de tanta historia, les tengo que decir, queridos
lectores, que este asunto de la cena con pavo es muy
debatida. Hay quien asegura que ese manjar que los Pilgrims
cocinaron el primer Da de Accin de Gracias debi consistir
en productos de la tierra, como la calabaza y el maz, junto
con alguno que otro pato o venado que pudieron haber
cazado o con mariscos de la pesca diaria.
Por lo que, segn esta teora, el pavo
y los arndanos con los que ahora se
hornea el ave, en una tradicional cena
estadounidense de Thanksgiving, se
fueron sumando al men con el paso de
Salcedo
los aos.

Se dice que la
palabra guajolote
proviene del
nhuatl huexolotl,
compuesta por
las partculas
huey, grande,
y xolotl, ser
monstruoso: gran
ser monstruoso

En Mxico, claro, hemos transformado


el platillo; el arndano, por ejemplo,
fue sustituido por manzanas, y en lo
que toca al relleno, cada quien tiene su
estilo. La verdad es que existen decenas
de formas de preparar el pavo y todos
aseguramos que la que hacen en nuestra
casa es la mejor; entre ellas tenemos
el guajolote de los pastores a Beln, el
guajolote decembrino, el guajolotito de
aguinaldos, el guajolote de Navidad y el
guajolote de Nochebuena. Se qued en
las mismas? Entonces le comparto las
recetas de la familia:

2 Poco dur esta armona, pues los problemas por las formas de tenencia
de la tierra comunal contra privada, entre otros factores, desataron una
lucha cruenta entre los peregrinos y los indios wampanoag.
3 Nieves Fidalgo, El pavo de Accin de Gracias, La aventura de la historia 85,
Madrid: Arlanza, noviembre 2005. pp. 103-104.

81

El pavo. Primero hay que lavarlo muy bien y sacarle las


entraas, despus debe inyectarlo con una mezcla de
mantequilla derretida y vino blanco y dejarlo reposar varias
horas; incluso, puede descansar toda la noche. Embrrelo muy
bien con mantequilla, sal de grano, pimienta, sal de ajo y sal
de cebolla.
El relleno. En casi todas las casas se conocen dos tipos, el de
carne y el de fruta. Para hacer el primero necesitar carne molida
de cerdo y de res, puede agregar tambin algo de salami muy
bien picadito y championes, adems de un poco de huevo,
que ayudar a aglutinar la mezcla con la que debe rellenarse el
pavo. Amrrele las patitas y al horno! La versin con fruta lleva
manzana picada, pasas, un poco de azcar, canela y vino blanco.
Salsa o gravy. Es muy importante no olvidarse del gravy
o salsa espesa con la que se sirve el pavo y, aunque ahora
hay muchas versiones instantneas, de sas del sobrecito, le
recomiendo a usted, que es un gastrlo, animarse a cocinar
la versin tradicional.
Ponga mantequilla a
derretir, agregue unas
cucharaditas de harina,
o

ed

lc
Sa

hasta que se doren,


vierta consom de
pollo concentrado y,
cuando est a punto
de apagarlo, agregue

Un pavo de doble
pechuga es aquel
que tiene ms carne
que un pavo normal
o de granja

un toque de vino.
Sirva todo, claro est,
acompaado con pur
de manzana.

Sencillo, no? Y
delicioso. Tal vez sas
son las razones por las
cuales cada vez ms
familias sacrican los laboriosos romeritos y el bacalao.
Adems, de los sobrantes siempre se pueden hacer las
tpicas tortas de pavo, que ya son un clsico posnavideo.
Ay!, pero, la verdad, yo no perdono ni un platillo en esas
fechas, aunque acabe gorda, gorda, gorda.

Perla Reyes Herrero es comunicloga y especialista en pavo. Desde hace


muchos aos le toca a ella hacer este platillo para la cena de Navidad y le sale
bien, aunque se teme que el encargo se debe a su poca pericia en la cocina y a
la nobleza de la carne de ese delicioso gran ser monstruoso.

82

83

T ONES

PA LOS PREGUNTONES

OS INVITAMOS AHORA A RESPONDER ESTOS TONES


NAVIDEOS.

EL PRIMER SUSCRIPTOR QUE ENVE


SUS RESPUESTAS CORRECTAS* GANAR UNOS LENTES DE
PRESCRIPCIN INFINIT CON VALOR DE $2,800.00.

1. Qu signica la palabra Beln y de


qu idioma proviene?
2. Quin fue el principal
impulsor de la costumbre
de poner nacimientos
navideos o belenes?
Hay quienes, incluso, le
atribuyen su invencin.
3. Qu signica la frase
anglosajona Merry
Christmas?
4. Segn el santoral catlico,
qu rito se conmemora el
1 de enero?
5. Cuntas posadas deben celebrarse
en la poca decembrina, en qu
fechas y qu representan?
Felicitamos cordialmente a Ana Chvez Luna, de Metepec,
Estado de Mxico, por haber sido la primera persona en
responder correctamente a los TONES de Algaraba 29; y a los
dems lectores que participaron, muchas gracias.

* Para obtener el premio y no ser descalificado se debe enviar nombre


completo, edad, telfono, e-mail, direccin completa y nmero de suscriptor.

84

Las respuestas correctas** son:


1.

El nombre cientco de la enfermedad conocida como


mal de Lou Gehrig es esclerosis lateral amiotrca
ALS, nombrada as en honor al famoso jugador de
beisbol a quien le fue diagnosticada por primera vez.1

2.

La esquizofrenia era conocida como demencia


precoz.

3.

El paludismo tambin es conocido como malaria.

4.

Mozart, uno de los grandes genios de la msica, y


James Joyce, el autor de Ulises, padecan el Sndrome de
Tourette ST, un trastorno neurolgico heredado
que se caracteriza por movimientos involuntarios
repetidos y sonidos vocales llamados tics, que
incluyen palabras y frases inapropiadas generalmente
vulgaridades con heces fecales.

5.

El Sndrome de Munchausen es un trastorno psicolgico


en el que el paciente se enferma a s mismo para retar
a los mdicos. La padecen con mayor frecuencia las
mujeres, hijas de mdicos. Existe tambin un Sndrome
de Munchausen por poder by proxy, en el que se
enferma a otros, generalmente a nios que en muchas
ocasiones son los propios hijos.
** A partir de nuestro siguiente ejemplar publicaremos los resultados de las
secciones interactivas bimestralmente.
1

v. Algaraba 28, septiembre-octubre, 2006, IDEAS: Qu suerte tener


suerte!. pp. 65-69.

tones@algarabia.com
Frase de abuelita

No es lo que dices, Martn, sino el


rintintn.

85

LTIMAS PALABRAS

Seor, disclpeme. No
lo hice a propsito.
Mara Antonieta (1755-1793), reina de Francia y consorte
de Luis XVI, al subir al patbulo de la guillotina y pisar
accidentalmente a su verdugo.

86

T RIVIA

ONVERSAR ES EL ARTE DE ESTAR CON LOS OTROS,


DE ENTABLAR LAZOS Y COMPARTIR VIDA.

Y EN ESTAS

FECHAS, EN QUE TODA REUNIN ES GOZOSA Y TODO LO


GOZOSO SE COMPARTE, NADA MEJOR QUE LA SEGUNDA
ENTREGA DE ESTE MANUAL DE CONVERSACIN.1

Recuerde las instrucciones:


1 Lea cada frase atentamente antes de la ocasin.
2 Trate de memorizarla.
Y ser el alma de la esta!

Los elefantes son los nicos animales que no


pueden saltar.

La lengua es el rgano musculoso ms fuerte.

La mayor parte de la gente le tiene ms miedo


a las araas que a la muerte.

La pulga puede saltar 350 veces la longitud de


su cuerpo; en un ser humano, esto equivaldra
a saltar la longitud de un campo de futbol.

v. Algaraba 26, especial de verano, junio 2006, TRIVIA: Manual de


conversacin del doctor Carrington. pp. 8-10.

87

Las mariposas saborean con las patas.

Thomas Alva Edison le tena miedo a la


oscuridad.

Una cucaracha puede vivir nueve das sin cabeza


hasta que nalmente muere de hambre.

La mantis religiosa macho no puede copular


mientras tenga la cabeza unida a su cuerpo,
por lo que la hembra inicia el acto sexual
arrancndole la cabeza al macho y se lo come
durante o despus del apareamiento.

La humanidad tard 22 siglos en calcular la


distancia entre la Tierra y el Sol 149400,000
km; sin embargo, lo hubisemos sabido
muchsimo antes si a alguien se le hubiera
ocurrido multiplicar por 1,000000,000 la altura
de la pirmide de Keops, en Giza, construida
cerca de 30 siglos antes de Cristo.

Las estrellas de mar digieren los alimentos


fuera de su cuerpo; cuando huelen la comida,
se arrastran hasta ella y expulsan su estmago
por la boca para rodearla e impregnarla de jugos
estomacales para digerirla.

Los mosquitos tienen dientes.

La palabra cementerio proviene del griego

/koimetrion/, que signica


dormitorio.

Una de las teoras del origen del trmino ingls


fuck dice que, en la Gran Bretaa medieval,
la gente no poda tener sexo sin contar con el
consentimiento del rey a menos de que se

88

tratara de un miembro de la familia real, as


que, cuando los matrimonios queran tener un
hijo, deban solicitar un permiso al monarca,
quien les entregaba una placa que tenan que
colgar fuera de su puerta mientras tenan
relaciones. Dicha placa deca: Fornication
Under Consent of the King, cuyo acrnimo
es fuck.

Es imposible chuparse el codo aunque usted


intentar hacerlo al terminar de leer este
artculo.

Si ya se le acabaron las frases y todava tiene reuniones


donde compartirlas, lo invitamos a visitar nuestra Tiendita
en www.algarabia.com o en Anaxgoras 518-A interior 2,
col. Narvarte.

INCIPIT
Llmenme Ismael. Hace unos aos no importa cuntos hace exactamente, teniendo
poco o ningn dinero en el bolsillo, y nada en
particular que me interesara en tierra, pens
que podra irme a navegar un poco por ah,
para ver la parte acutica del mundo.
Moby Dick, Herman Melville

89

90

LA

CRONOLOGA

Arte
II
Siglo XX

Rouault, Chagall, Malvich, Pollock, Mir, Braque,


de Kooning, Lger, Picasso, Munch, Mondrian,
Balla, Orozco, Tamayo, Dal, Calder, Rothko, Tpies.

A ACELERACIN, DICEN, ES UNO DE LOS SIGNOS DE


NUESTRA POCA.

FENMENO QUE ES REFLEJADO

CON PRECISIN POR EL PERIODO DE VIGENCIA DE LOS


MOVIMIENTOS Y CORRIENTES ARTSTICAS DE TODOS LOS
TIEMPOS.

AS, MIENTRAS HABLAMOS DEL RENACIMIENTO,


NOS REFERIMOS A UN LAPSO DE DOS SIGLOS, Y CUANDO
EVOCAMOS EL IMPRESIONISMO, APENAS Y CONTEMPLAMOS
UNA DECENA DE AOS.1
Este fenmeno, adems, se vio potenciado en el siglo XX,
cuando el trabajo en grupo cedi a la circulacin, a la
experimentacin, a la mltiple pertenencia o a la no
pertenencia. sta es la razn por la que, en ocasiones, es tan
1

v. Algaraba 29, noviembre-diciembre 2006, LA CRONOLOGA: Arte I. De la


prehistoria al siglo XIX. pp. 91-94.

91

difcil identicar a un artista dentro de una sola corriente


lo que, en el caso de este artculo, nos ha obligado a elegir
alguna de sus facetas ms caractersticas; es por ello,
tambin, que, aunque intentemos hacer una cronologa que
tenga como centro la expresin pictrica, llega un momento
en el que no podemos ignorar los nuevos soportes de las
artes visuales.
Valga tambin, querido lector, recordar que, a partir de la
primera dcada del siglo XX, se establecieron las dos grandes
corrientes del arte pictrico de nuestro tiempo: la guracin
y la abstraccin, las que remiten, fundamentalmente, a
distintas formas de concebir la imagen.
Bajo este complejo y cambiante panorama, stos son algunos
de los movimientos y corrientes artsticas del siglo XX.

expresionismo
1904-1925
James Ensor (1860-1949), Edvard Munch
(1863-1944), Egon Schiele2 (1890-1918)

fauvismo
1905-1907
Henri Matisse (1869-1954), Andr Derain
(1880-1954), Maurice de Vlaminck (18761958), Georges Rouault (1871-1958)

Die Brcke El Puente


1905-1913
Karl Schmidt-Rottluff (1884-1976),
Emil Nolde (1867-1956),
Ernst Ludwig Kirchner (1880-1938)

cubismo
1907-h. 1950
Pablo Picasso (1881-1973), Georges Braque
(1882-1963), Juan Gris (1887-1927),
Robert Delaunay (1885-1941),
Fernand Lger (1881-1955)

rayonismo
1909-1914
Mijail Larionov (1881-1964),
Natalia Goncharova (1881-1962)
2

92

En cursivas, los autores ilustrados.

Der Blaue Reiter El Jinete Azul


1911-1914
Vasili Kandinsky (1866-1944), Franz Marc
(1880-1916), August Macke (1887-1914)

futurismo
1909-h. 1918
Giacomo Balla (1871-1958), Filippo Marinetti
(1876-1944), Carlo Carr (1881-1966),
Umberto Boccioni (1882-1916),
Luigi Russolo (1885-1947)

suprematismo
h. 1913-h. 1925
Kasimir Malvich (1878-1935),
Nina Kogan (1889-1942)

constructivismo
1914-h. 1935
Aleksandr Rodchenko (1891-1956), Naum
Gabo (1890-1977), El Lissitzky (1890-1941),
Lszl Moholy-Nagy (1895-1946)

dadasmo
1916-1923
Marcel Duchamp (1887-1968), Jean Arp
(1886-1966), Man Ray (1890-1976), Francis
Picabia (1879-1953)

neoplasticismo De Stijl, El Estilo


1917-1931
Piet Mondrian (1872-1944), Bart van der
Leck (1876-1958), El Lissitzky (1890-1941),
Theo van Doesburg (1883-1931)

Bauhaus
1919-1933
Walter Gropius (1883-1969),
Ludwig Mies van der Rohe (1886-1969),
Paul Klee (1879-1940)

estridentismo
1921-h. 1980
Fermn Revueltas (1902-1935), Leopoldo
Mndez (1902-1969), Edward Weston (18861958), Tina Modotti (1896-1942)

93

muralismo
1922-dcada de los aos 40
Jos Clemente Orozco (1883-1949), David
Alfaro Siqueiros (1896-1974), Diego Rivera
(1886-1957), Runo Tamayo (1899-1991)

surrealismo
1924-h. 1945
Giorgio de Chirico (1888-1978), Joan Mir
(1893-1983), Ren Magritte (1898-1967),
Salvador Dal (1904-1989), Marc Chagall
(1887-1985), Remedios Varo (1908-1963)

expresionismo abstracto
1945-1960
Jackson Pollock (1912-1956), Mark Rothko
(1903-1970), Lee Krasner (1908-1984),
Willem de Kooning (1904-1997),
Robert Motherwell (1915-1991),
Antoni Tpies (1923-)

arte cintico
h. 1950- h. 1970
Alexander Calder (1898-1976), Julio Le Parc
(1928-), Yaacov Agam (1928-)

op art
h. 1955-1975
Victor Vasarely (1906-1997), Josef Albers
(1888-1976), M. C. Escher (1898-1972)

pop art
1958-1965
Robert Rauschenberg (1925-), Jasper Johns
(1930-), Andy Warhol (1928-1987),
Roy Lichtenstein (1923-1997)

minimalismo
1960-h. 1980
Agnes Martin (1912-2004), Jules Olitski
(1922-), Donald Judd (1928-1994),
Robert Ryman (1930-)

realismo fotogrco o hiperrealismo


h. 1960-1970
Chuck Close (1940-), Richard Estes (1932-),

94

John De Andrea (1941-), Duane Hanson


(1925-1996)

arte conceptual
h. 1960Joseph Beuys (1921-1986), Christo Javacheff
(1935-), Robert Smithson (1938-1973),
Piero Manzoni (1933-1963), Ulises Carrin
(1941-1989), Gabriel Orozco (1962-),
Damien Hirst (1965-)
Esta cronologa podra continuar3 haciendo mencin
de los neos, las mezclas, la incorporacin de las nuevas
tecnologas, la expresin a travs de medios multimedia,
los happenings, el performance, etctera; y es que, como caja
de resonancias, el arte emite cada da un nuevo sonido que
nunca es igual a otro.4
3

En prximos nmeros dedicaremos LA CRONOLOGA a aquellos


movimientos artsticos generados en Mxico.
La edicin agradece a Rebeca Kraselsky, curadora del Museo de San Carlos,
la revisin de esta cronologa.

LO

QUE REZA EL REFRN

Lasgpistolas
bugbhpduwstxc
lasvqcargaqfa
qhgujcvtsbkel
Diablohcyqnac
pnmcqitkpqlas
disparanhihqa
gujcushqclosp
nmcqklamvexcs
pendejos.jef
95

DE

BOCA EN BOCA

La gente no
sabe tomar
caf1

N LAS COMIDAS FAMILIARES, SAS


QUE SE HACAN EN LOS BUENOS

TIEMPOS, CON MESA LARGA Y TODA LA


FAMILIA PRESENTE, A LA HORA DEL CAF,

QUE SIEMPRE HACA UN CAF


MUY AGUADITO IBA PONIENDO AZCAR BLANCA Y
FINITA EN CADA UNA DE LAS TAZAS Y LAS IBA PASANDO
A TODOS LOS COMENSALES: ESPOSO, HIJOS Y NIETOS.
LA ANFITRIONA

El to Fernando campechano de nacimiento, que haba


vivido en Nueva York y se preciaba de ser un tomador
profesional de caf, catador de las mejores mezclas y
conocedor del caf de altura presenciaba, todos los
domingos, el despreciable endulzamiento de tan deliciosa
bebida y a gritos deca algo as como:
No puedo creerlo! Denitivamente la gente no sabe
tomar caf. Cmo es posible que lo echen a perder de esa
manera, endulzndolo y quitndole su sabor y su aroma
originales? Cmo es posible que preeran el sabor del
azcar al del caf? Yo llevo 40 aos tomando caf y jams lo
he endulzado. El buen tomador de caf lo toma solo.
Uno de esos domingos, entre el ajetreo de la sobremesa,
los gritos de los nios en el jardn y la acalorada discusin
de los seores sobre si los Yankees haban perdido la
serie mundial del 28 porque no bate Babe Ruth y cosas
por el estilo, una de esas tazas endulzadas lleg por
equivocacin al to Fernando, quien, sin darse cuenta, le dio
un gran sorbo. De inmediato grit furioso, interrumpiendo
la discusin y llamando la atencin de todos los comensales:
No puede ser! Esto es inaudito! Inconcebible! No lo
puedo creer! Estaba equivocado. Llevo 40 aos viviendo en
el error! No cabe duda de que el caf sabe mucho mejor
con azcar.
1

Este artculo fue publicado en Algaraba 5, 2002, DE BOCA EN BOCA. p. 25.

96