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Proceso de Centrifugación
Proceso de Centrifugación
PORJORGETAPIA
Lacentrifugacineselprocesoenelcualse
g p
p
utilizalafuerzacentrifugaparasepararlos
lquidosdelosslidos(separacinsolido
liquido) Tambin se puede aplicar para
liquido).Tambinsepuedeaplicarpara
separarlquidosinmiscibles(separacin
liquido liquido)
liquidoliquido)
Esteprocesoserealizaenequiposllamados
centrifugas
CLASIFICACION DE CETRIFUGAS
CLASIFICACIONDECETRIFUGAS
Existentrestiposprincipales:
1. Centrifugadecopatubular.
Centrifuga de copa tubular.
2. Centrifugadecopadedisco.
3. Centrifugadecopaslida.
Estostiposdecentrifugassepueden
p
diferenciarpor:
1. Fuerzacentrifugadesarrollada.
2 Intervaloderendimiento.
2.
I
l d
di i
3. Concentracindeslidos.
FUNDAMENTOSDELA
CENTRIFUGACION
Ecuacionesparafuerzacentrifuga:La
g
aceleracindelafuerzacentrifugaenun
movimientocirculares:
ae=r^2
Dondeae eslaaceleracion causadaporlafuerza
centrifugaenm/s^2,resladistanciaradialen
m y eslavelocidadangularenrad/s
my
es la velocidad angular en rad/s
APLICACIONENLAINDUSTRIA
ALIMENTICIA
Industrialechera.
Industria de jugos naturales y cerveceras.
Industriadejugosnaturalesycerveceras.
Industriapesquera.
Industriaderefinamientosdeaceites
g
vegetales.
Industriarefinadoradeazcar
GRACIAS
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