Empanadas Capresse (3 doc):

1 planta de albahaca fresca picada

1,250 kg de tomates en cubitos,
kg de queso cremoso picado
25 aceitunas verdes picadas
2 huevos (opcional)
3 docenas de discos de empanadas para

escurridos

horno

Mezclar todos los ingredientes cuidando que no quede

el jugo de los tomates.
Armar las empanadas.
Se pueden freezar crudas.

Cocinar en asaderas en el horno a temperatura mnima unos 15 min de cada lado.

Costo total $52.- (albahaca $4 tomates $10 el kg queso cremoso $ 30 el kg
aceitunas $17 el frasco de 500 g huevos $12 la doc discos de empanadas $5 la doc)
En la rotisera el precio es de $50 por doc.