Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Afinele sunt numite fructe puternice datorita beneficiilor sale pentru sanatate. Chiar daca sunt
servite o singura data, aceste fructe vor asigura o cantitate semnificanta de carbohidrati,
vitamine, minerale si alte componente antioxidante. In schimb, consumul regulat de afine scade
riscul afectiunilor cardiovasculare, neurologice precum boala Alzheimer, reduce nivelul de
colesterol din sange si previne cancerul.
Consumul de afine este determinat de varsta. De exemplu, copiii intre 1 si 3 ani vor servi 1/4
cana, in timp ce 1/3 de cana se va administra copiilor de 4-5 ani si chiar celor de 6 pana 12 ani.
Adolescentilor si adultilor sanatosi le sunt recomandate 74 g (1/2 cana) afine.
Aceste cantitati de administrare sunt recomandate de Administratia Americana pentru
Medicamente si Alimentatie (FDA) in 1990, in urma studiilor realizate in perioada 1970 si 1980.
In anul 2010, Administratia pentru Medicamente si Alimentatie (FDA) a anutat schimbari in
privinta standardelor de consum al alimentelor, inlcuzand si afinele.
Fiecare jumatate de cana contine aproximativ 11 g carbohidrati. Aceasta cantitate asigura 4%
din doza zilnica recomadata, pentru adultii care au o alimentatie de 2.000 calorii. Carbohidratii
din afine provin din doua surse: fibre si zahar. Fiecare portie de afine consumata ofera 8 grame
zaharuri si 2 g fibre.
Fibrele din afine (7% din doza zilnica recomandata) scad nivelul de colesterol din sange.
Afinele sunt bogate in vitamine si minerale, astfel continutul unei portii prezinta: 10% vitamina
C si 2% fier (cantitati zilnice recomandate pentru a mentine sanatos organismul).
De asemenea, mai ofera 57 mg potasiu, 4 mg calciu si magneziu, 40 Unitati Internationale (UI)
vitamina A, 14,3 mg vitamina K si 4 mg acid folic.
Afinele contin cantitati mici de zinc, fosfor, vitamina E si vitamine B (vitamina B1, vitamina
B3, vitamina B2, vitamina B6).
Afinele sunt scazute in calorii. O cana m (148 g) de afine are: 84 calorii, 1,1 g proteine, 4 g
fibre, 15 g zahar, 4 g fibre si 0,5 g grasimi totale. Sunt excelente surse de vitamina A, B, C, D,
E, K. De asemenea, sunt bune surse de calciu, magneziu, mangan, fosfor si potasiu.
Afinele contin antioxidanti fitonutrienti numiti antocianidini (pigmenti albastri-rosii) care au
rolul de a preveni cataracta, glaucomul, venele varicoase, hemoroizi, ulcerele peptice,
afectiunile cardiace si cancerele.
Afinele contin si alti antocianidini, o componenta cunoscuta este acidul elagic care miscoreaza
si elimina cancerul de colon. Nivelul de colesterol este si el diminuat, iar acidul biliar este
convertit intr-un compus carcinogenic.
Afinele prezinata si un alt fitonutrient numit kaempferol (camferol), care reduce riscul
cancerului ovarian cu 40%. Alte alimente bogate in kaempferol sunt: ceapa, prazul, varza (cu
frunze crete), spanac si brocoli.
Afinele contin fibre solubile si insolubile si acid tanic (un antiinflamator eficient in cadrul
sistemului digestiv). Merisoarele sunt cunoscute in prevenirea infectiilor tractului urinar. Si
Afinele sunt srace n grsimi saturate i sodiu, fiind o surs bun de fibre alimentare, vitamina
C i vitamina K.
Bune n caz de intoxicaie alimentar i diaree, dar i ca antibacterian - au efect tonic asupra
vaselor de snge.
Afinele sunt utile n tratarea cistitei i altor infecii urinare, dar i a varicelor.
DEZAVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de afine provin din zaharuri.
Dac afinele sunt consumate n exces, coninutul lor glucidic poate provoca diaree.
Continut pentru:
100g1 can = 148g
CALORII / 100g
57
Indice Glicemic
25
cal
0.70
14.50
- Fibre alimentare
2.40
- Amidon
0.00
- Zaharuri
10.00
0.30
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
54.00
9.70
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.60
Vitamina K
19.30
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.40
0.00
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
0.00
6.00
0.00
Betain
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
6.00
Fier
0.30
Magneziu
6.00
Fosfor
12.00
Potasiu
77.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.20
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de ananas provin din zaharuri.
Continut pentru:
100g1 fruct = 472g1 can (cubulee) = 155g
CALORII / 100g
48
Indice Glicemic
45
cal
0.50
12.60
- Fibre alimentare
1.40
- Amidon
0.00
- Zaharuri
9.30
0.00
g
g
g
g
g
g
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.00
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
56.00
36.20
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.00
Vitamina K
0.70
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.50
0.00
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
0.00
15.00
0.00
Betain
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
13.00
Fier
0.30
Magneziu
12.00
Fosfor
8.00
mg
mg
mg
mg
Potasiu
115.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.10
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Acest aliment este srac n sodiu i este o surs bun de fibre alimentare i
vitamina C, vitamina K i acid folic.
Avocado este bun pentru inim, circulaie i piele. Ajut la ameliorarea
sindromului premenstrual.
Continut pentru:
100g1 fruct = 201g
CALORII / 100g
160
Indice Glicemic
10
cal
2.00
8.50
- Fibre alimentare
6.70
- Amidon
0.00
- Zaharuri
0.70
14.70
- Grsimi saturate
2.10
- Grsimi polinesaturate
1.80
- Grsimi mononesaturate
9.80
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
146.00
10.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
2.10
Vitamina K
21.00
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
1.70
0.00
Vitamina B6 - Piridoxina
0.30
Vitamina B8 - Colin
0.00
81.00
0.00
Betain
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
12.00
Fier
0.50
Magneziu
29.00
Fosfor
52.00
Potasiu
485.00
Sodiu - Natriu
7.00
Zinc
0.60
Iod
0.00
Fluor
7.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
Una dintre cele mai varstnice fructe din lume, banana a fost numita
candva fructul inteleptilor.
Banana a fost descoperita mai intai in regiunea Malaeziei, dar cu ajutorul
vizitatorilor curiosi bananele au fost gasite si in India. Budistul Pali a notat
existenta acesteia in secolul VI I.Hr. Se spunea ca Alexandrul cel Mare a adus
inapoi banana la el, in anul 327 I. Hr, din India.
Acest fruct a ajuns in Amercina cam prin anul 1876, in ziua cand se
sarbatorea 100 ani de la Declararea Independetei, in Philadelphia. La acea
vreme, bananele erau vandute in folii si costau 10 centi fiecare.
Bananele au avut diverse nume, in functie de regiune. In India era cunoscuta
ca fiind fructul omului intelept, care se referea la barbatii intelepti care
meditau la umbra bananierilor. Arabii au numit acest fruct banan ceea ce
inseamna (in araba) deget (pentru ca atunci cand este intoarsa, marimea
acestui fruct era similara cu degetul unui om). Cu toate acestea, numele
permanent de banana a fost dat de africani.
Bananele sunt ca niste pachete cu nutrienti esentiali in buna functionare a
organismului.
Este fructul numarul unu pentru ateleti si pentru cei care doresc sa-si
mareasca masa musculara sau celor care doresc sa obtina instant energie.
De asemenea, este administrata si copiilor pentru a intari si dezvolta
organismul.
Mai pe scurt, bananele sunt extrem de eficiente pentru asigurarea
organismului toate vitaminele si minerale necesare.
1. Vitamine
O banana (cruda) de marime medie (intre 18-20 cm lungime) ofera
urmatoarele vitamine:
*Acidul folic (Vitamina B9): 24 mcg
*Vitamina B6: 0,433 mg
*Vitamina B2: 0,086 mg
*Vitamina B3: 0,785 mg
*Vitamina B1: 0,037 mg
*Vitamina A: 76 UI
*Vitamina K: 0,6 mcg
*Vitamina E: 0,12 mg
*Vitamina C: 10,3 mg
O banana contine acid folic (o forma de Vitamina B), care impreuna cu
Vitamina B12 si Vitamina C creaza noi proteine, vitale organismului.
Continutul de Vitamina C din banane este benefica organismului pentru
crestere si dezvoltare.
Cercetarile realizate au aratat ca asimilarea Vitaminei C in organism previne
infectiile si vindeca ranile.
In plus, s-au observat ca ajuta la prevenirea cancerului, bolilor cardiace si
artritei.
Vitamina A este excelenta pentru vederea din timpul noptii si pentru sistemul
imunitar.
Zincul este un alt mineral prezent in banane, avand rolul de a creste sistemul
imunitar si de a vindeca ranile. Este de asemenea, benefic in tratarea
infectiilor din ureche, in racelile obisnuite, diaree si in alte afectiuni.
3. Proteine, fibre, zahar si grasimi
Alti nutrieti prezenti intr-o portie de aproximativ 18-20 cm de banana:
*Valoare energetica: 105 kcal
*Carbohidrati: 26,95 g
*Proteine: 1,29 g
*Fibre (total): 3,1 g
*Zahar: 14,43 g
*Grasimi totale: 0,38 g
*Apa: 88,39 g
Dupa cum se poate observa mai sus, bananele contin o cantitate mare de
potasiu, ceea ce miscoreaza crampele musculare rezultate in urma efortului.
Un alt motiv benefic de a consuma banane este dupa o munca fizica grea,
pentru a reinlocui imediat necesarul de energie.
Bananele contin zaharoza, fructoza si glucoza. Aceste zaharuri sunt asimilate
si imediat organismul primeste energia necesara, care este mentinuta mult
timp.
Carbohidratii sunt digerati de organism si transformati in glucoza (zahar).
Niciun alt fruct nu contine carbohidrati mai digestibili ca bananele. Acest
lucru reprezinta un avantaj deoarece organismul arde caloriile imediat, in
special cei care vin din carbohidrati decat caloriile din grasimi si proteine.
Proteine din banane sunt numite triptofan. Acesta produce serotonia si
dopamina, doua chimicale naturale care genereaza starea de fericire. Din
aceasta cauza avem o stare buna (vioaie) dupa ce mancam banane.
Apa si fibrele din banane contribuie la functionarea usoara a organismului. In
timp ce apa pastreaza organismul hidratat, fibrele sunt esentiale in digestie.
AVANTAJE:
Acest aliment este srac n grsimi saturate i sodiu, fiind o surs bun de
fibre alimentare, vitamina C, potasiu i mai ales de vitamina B6.
Bananele sunt bune pentru persoanele active i pentru cele cu un nivel ridicat
al colesterolului.
Sunt benefice n caz de ulcere, pentru convalescen, oboseal cronic,
epuizare i febr glandular.
Bananele verzi au indicele glicemic 45.
Principalele beneficii ale bananelor:
*Deoarece contine un nivel ridicat de triptofan, bananele previn starile
depresive.
*Consumul a doua banane inaintea unui antrenament intens, va energiza
organismul si va mentine nivelul de zahar in sange.
*Protejeaza impotriva crampelor musculare din timpul efortului fizic si chiar
din timpul noptii.
*Neutralizeaza deficientele de calciu si suplimenteaza cu cantitatile necesare
sistemul osos.
*Elimina tristetea si simptomele premenstruale. Mai exact, bananele
echilibreaza nivelul de zahar din sange si relaxeaza organismul.
*Bananele reduc balonarile, protejeaza impotriva diabetului II, consolideaza
sistemul nervos si ajuta la productia celulelor albe in sange; toate acestea
datorita nivelului crescut de Vitamina B6.
*Anemia poate fi combatura cu ajutorul fierului din banane.
*Deoarece sunt bogate in potasiu si scazute in sodiu, bananele sunt
recunoscute oficial de Asociatia Amedicana pentru Medicamente si
Alimentatie ca fiind excelente in scaderea presiunii sanguine si ca protectoare
in atacurile de cord si cerebrale.
*Bogate in pectina, bananele ajuta digestia si aduna usor sub forma de gel
toxinele si metalele grele din organism.
*Bananele actioneaza ca un prebioticele; simultan creste bacteria in intestine
si produce enzimi digestive care absorb nutrientii.
*Va simtiti constipati? Fibrele din banana va pot ajuta la normalizarea
motilitatilor intestinale.
*Bananele sunt prietenoase cu tractul digestiv, mai ales dupa perioada
diareei.
*Banana este un antacid natural eficient in cazul bolilor de reflux
gastroesofagian sau in cazul arsurilor la stomac.
*Bananele pot fi consumate pentru a minimiza ulcere stomacale.
*Consumul de banane previne cancerul renal, protejeaza vederea si cu
ajutorul calciului intareste oasele.
*Bananele va fac mai destepti si va ajuta sa invatati in mod alert. Mancand o
banana inainte de examen veti beneficia de un nivel ridicat de potasiu.
*Fiind bogate in antioxidanti, bananele protejeaza impotriva bolilor cronice.
*Introducerea unei banane intre doua mese, stabilizeaza nivelul de zahar din
sange si reduce greata matinala.
*O bucatica de banana este eficienta si atunci cand este aplicata (frecata) pe
mancarimi si pe iritatii.
*Banana poate micsora temperatura corporala, racindu-l in timpul febrei sau
pe canicula.
*Pe langa inlaturarea tristetii s-a observat ca are efect si impotriva tulburarilor
afective senzoniere.
*Doriti sa va lasati de fumat? Bananele sunt bogate in vitamine, in special
vitaminele de tip B, in potasiu si magneziu; cu ajutorul acestora va veti
recupera usor dupa renuntarea la fumat.
DEZAVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de acest aliment provin din
zaharuri.
Banana este singurul fruct care conine amidon. Pe msur ce banana se
coace, amidonul se transform n zahr, ceea ce determin creterea
Continut pentru:
100g1 fruct mediu = 118g1 fruct mare = 136g
CALORII / 100g
89
Indice Glicemic
60
cal
Proteine
1.10
22.80
- Fibre alimentare
2.60
- Amidon
0.00
- Zaharuri
12.20
0.30
- Grsimi saturate
0.10
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
64.00
8.70
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.10
Vitamina K
0.50
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
0.70
0.00
Vitamina B6 - Piridoxina
0.40
Vitamina B8 - Colin
0.00
20.00
0.00
Betain
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
5.00
Fier
0.30
Magneziu
27.00
Fosfor
22.00
Potasiu
358.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.20
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Acest aliment este srac n grsimi saturate i sodiu, fiind o surs bun de
fibre alimentare, potasiu, vitamina A i vitamina C.
Caisele sunt excelente pentru piele i respiraie.
DEZAVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de caise provin din zaharuri.
Continut pentru:
100g1 fruct = 35g
CALORII / 100g
48
Indice Glicemic
30
cal
1.40
11.20
- Fibre alimentare
2.00
- Amidon
0.00
- Zaharuri
9.20
0.40
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.20
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
77.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
1926.00
10.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.90
Vitamina K
3.30
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
0.60
0.20
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
2.80
9.00
0.00
Betain
0.00
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
13.00
Fier
0.40
Magneziu
10.00
Fosfor
23.00
Potasiu
259.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.20
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.10
Cupru
0.10
Mangan
0.10
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
O mare parte din caloriile furnizate de caisele uscate provin din zaharuri,
motiv pentru care trebuie s fie evitate de diabetici.
Caisele uscate conin sulfii (dioxid de sulf), pentru a le pstra culoarea
deschis.
Continut pentru:
100g
CALORII / 100g
241
Indice Glicemic
35
cal
3.40
62.60
- Fibre alimentare
7.30
- Amidon
0.40
- Zaharuri
53.40
0.50
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.10
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
74.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
3604.00
1.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
4.30
Vitamina K
3.10
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
2.60
0.50
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
13.90
10.00
0.00
Betain
0.30
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
55.00
Fier
2.70
Magneziu
32.00
Fosfor
71.00
Potasiu
1162.00
Sodiu - Natriu
10.00
Zinc
0.40
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
2.20
Cupru
0.30
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
Mangan
0.20
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
Vizite: 2663
Retete cu Cpuni
Stiti de ce va plac atat de mult capsunile? Probabil veti spune: da sau nu.
Insa, indiferent de raspuns, am colectat cateva informatii despre acest delicios
fruct.
Capsunile sunt fructe micute rosii, captusite cu seminte si cu o palariuta
verde si sunt de diferite soiuri, de variate culori, arome si forme.
Stiti de unde vine numele de capsuna?
Unii cred ca numele a fost ales in urma inserarilor de fire de paie in jurul
plantelor. Altii spun ca numele a evoluat acum 1000 ani de la cuvantul
risipire la raspandire/extindere, deoarece aceste plante mereu se intind
spre exterior.
Capsunile sunt singurele fructe care au semintele pe partea de exterior, toate
celelalte fructe au seminte in interior. O singura capsuna are cam 200
seminte.
Capsunile au continut mic de grasimi si calorii, dar bogate in vitamina C,
fibre, vitamina B9 (acid folic) si potasiu si au numeroase beneficii: reduc
riscul de aparitie a cancerului si a atacurilor cardiovasculare. In plus,
micsoreaza suflul sistolic din presiunea sangvina.
Sucul proaspat de capsuni ajuta la recuperarea dupa febra, iar daca este
combinat cu miere poate reduce inflamatiile.
In plus, este un bun remediu impotriva arsurilor solare.
In trecut, capsunile erau asociate cu dragostea/iubirea. Unii considerau ca
aceste fructe reprezinta simbolul Venetei sau a Zeitei Iubirii.
AVANTAJE:
Continut pentru:
100g1 can = 150g1 cpun = 15g
CALORII / 100g
32
Indice Glicemic
25
cal
0.70
7.70
- Fibre alimentare
2.00
- Amidon
0.00
- Zaharuri
4.90
0.30
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.20
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
65.00
90.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
12.00
58.80
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.30
Vitamina K
2.20
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.40
0.10
Vitamina B6 - Piridoxina
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
Vitamina B8 - Colin
5.70
24.00
0.00
Betain
0.20
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
16.00
Fier
0.40
Magneziu
13.00
Fosfor
24.00
Potasiu
153.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.10
Iod
0.00
Fluor
4.40
Seleniu
0.40
Cupru
0.00
Mangan
0.40
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
Castane fierte.
Continut pentru:
100g
CALORII / 100g
131
Indice Glicemic
60
cal
2.00
27.80
- Fibre alimentare
0.00
- Amidon
0.00
- Zaharuri
0.00
1.40
- Grsimi saturate
0.30
- Grsimi polinesaturate
0.50
- Grsimi mononesaturate
0.50
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
58.00
487.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
17.00
26.70
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.00
Vitamina K
0.00
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
0.70
0.30
Vitamina B6 - Piridoxina
0.20
Vitamina B8 - Colin
0.00
38.00
0.00
Betain
0.00
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
46.00
Fier
1.70
Magneziu
54.00
Fosfor
99.00
Potasiu
715.00
Sodiu - Natriu
27.00
Zinc
0.30
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.50
Mangan
0.90
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de ciree provin din zaharuri.
Continut pentru:
100g1 can = 130g1 fruct = 7g
CALORII / 100g
63
Indice Glicemic
25
cal
1.10
16.00
- Fibre alimentare
2.10
- Amidon
0.00
- Zaharuri
12.80
0.20
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
26.00
27.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
64.00
7.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.10
Vitamina K
2.10
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.20
0.20
Vitamina B6 - Piridoxina
0.00
Vitamina B8 - Colin
6.10
4.00
0.00
Betain
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
13.00
Fier
0.40
Magneziu
11.00
Fosfor
21.00
Potasiu
222.00
Sodiu - Natriu
0.00
Zinc
0.10
Iod
0.00
Fluor
2.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.10
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
Mangan
0.10
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de clementine provine din zaharuri.
Continut pentru:
100g1 fruct = 74g
CALORII / 100g
47
Indice Glicemic
30
cal
0.90
12.00
- Fibre alimentare
1.70
- Amidon
0.00
- Zaharuri
9.20
0.20
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.00
- Grsimi mononesaturate
0.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
0.00
48.80
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.20
Vitamina K
0.00
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.60
0.20
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
14.00
24.00
0.00
Betain
0.10
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
30.00
Fier
0.10
Magneziu
10.00
Fosfor
21.00
Potasiu
177.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.10
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.10
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Continut pentru:
100g1 can = 112g
CALORII / 100g
63
Indice Glicemic
15
cal
1.40
15.40
- Fibre alimentare
0.00
- Amidon
0.00
- Zaharuri
0.00
0.40
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.20
- Grsimi mononesaturate
0.10
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
72.00
107.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
230.00
181.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
1.10
Vitamina K
0.00
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
0.30
0.40
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
0.00
0.00
0.00
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
Betain
0.00
mg
MINERALE / 100g
Calciu
55.00
Fier
1.50
Magneziu
24.00
Fosfor
59.00
Potasiu
322.00
Sodiu - Natriu
2.00
Zinc
0.30
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.10
Mangan
0.30
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Continut pentru:
100g
CALORII / 100g
56
Indice Glicemic
25
cal
1.40
13.80
- Fibre alimentare
4.30
- Amidon
0.00
- Zaharuri
7.40
0.20
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.10
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
35.00
53.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
42.00
41.00
Vitamina D - Calciferol
0.00
Vitamina E - Tocoferol
0.10
Vitamina K
11.00
Vitamina B1 - Tiamina
0.00
Vitamina B2 - Riboflavina
0.10
0.10
0.10
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
UI
mg
UI
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
Vitamina B8 - Colin
7.60
8.00
0.00
Betain
0.00
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
33.00
Fier
1.00
Magneziu
13.00
Fosfor
44.00
Potasiu
275.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.20
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.60
Cupru
0.10
Mangan
0.20
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g
AVANTAJE:
Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de compotul de ananas provin din
zaharuri.
Ananasul din compot i pierde efectul benefic al fibrelor (sunt distruse prin
cldur), are un indice glicemic mai mare i ngra mai tare, chiar fr
adaos de zahr.
Continut pentru:
100g1 can = 250g
CALORII / 100g
78
Indice Glicemic
65
cal
0.40
20.20
- Fibre alimentare
0.80
- Amidon
0.00
- Zaharuri
16.90
0.00
- Grsimi saturate
0.00
- Grsimi polinesaturate
0.00
- Grsimi mononesaturate
0.00
- Grsimi trans
0.00
- Colesterol
0.00
0.00
0.00
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
mg
mg
VITAMINE / 100g
Vitamina A - Retinol
14.00
7.40
Vitamina D - Calciferol
0.00
UI
mg
UI
Vitamina E - Tocoferol
0.00
Vitamina K
0.30
Vitamina B1 - Tiamina
0.10
Vitamina B2 - Riboflavina
0.00
0.30
0.00
Vitamina B6 - Piridoxina
0.10
Vitamina B8 - Colin
0.00
5.00
0.00
Betain
0.00
mg
mcg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
MINERALE / 100g
Calciu
14.00
Fier
0.40
Magneziu
16.00
Fosfor
7.00
Potasiu
104.00
Sodiu - Natriu
1.00
Zinc
0.10
Iod
0.00
Fluor
0.00
Seleniu
0.00
Cupru
0.00
Mangan
0.00
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mcg
mcg
mg
mg
ALTELE:
Cofeina
0.00
Alcool
0.00
mg
g