Calabacin Relleno en el micro Dukan

Ingredientes:
1 calabacin
1 cebolla mediana
350gramos de carne picada de pollo o 2 latas de atn al natural
1 loncha de pechuga de pavo sin grasa (sin azcares aadidos)
1 huevo
perejil, ajo, sal y pimienta
Preparacin:
Se lava el calabacin y se corta horizontalmente por la mitad. Se ponen las dos mitades
en un recipiente para el micro con un poco de agua, lo dejamos unos 5 minutos a
750W. (Pinchamos con el cuchillo para comprar si est hecho)
Vaciamos el calabacin y cortamos en cuadraditos lo que hemos sacado.
Mientras, picamos la cebolla bien fina y la doramos en la sarten. Aadir la carne (o el
atn), el calabacin y la pechuga de pavo picada.
Batimos el huevo con el perejil y lo vertemos en la sarten para hacer el revuelto.
Rellenamos los calabacines con esta mezcla y a comer!