Planeamiento gira La Casona, febrero 2014.

En un inicio se convers con Roy y con el Dr. Ortiz director del rea de salud de la iniciativa de
realizar una valoracin peso/talla, peso/edad y talla/edad, adems de una evaluacin en los
nutrientes esenciales para esta poblacin. Una vez establecido eso, realice una bsqueda
bibliogrfica y determine como esenciales, micronutrientes como el Calcio, Hierro, Vitamina A,
Vitamina
Vitamina A

Fuente
Camote, zanahoria,
chile dulce, huevo,
leche, hgado.

Vitamina C

Ctricos, guayaba,
mango, moras,
tomate, espinaca,
repollo.
Cereales, huevo,
mantequilla, queso,
hgado

Vitamina D

cido flico

Hojas verdes, frijoles,

arroz y harina
fortificados

Calcio
Hierro
Vitamina C, Vitamina D y cido flico.

Excesos
Alteraciones seas,
problemas en la
visin, alteraciones en
la piel
Muy difcil que se
presente

Vmito,
estreimiento,
prdida de peso,
fatiga.
Crecimiento anormal
de las clulas. Difcil
de determinar.

Deficiencia
Dolores de cabeza,
alteraciones seas,
problemas en la
visin.
Piel spera,
escorbuto, problemas
dentales, problemas
inmunolgicos.
La principal en nios
es el raquitismo.

Problemas
principalmente en
neonatos y la
formacin del tubo
neural.

Para realizar la evaluacin antropomtrica de los chicos, se utilizara una balanza y un tallimetro,
de manera que utilizando esos datos y la edad de los chicos. Se realice una clasificacin utilizando
las curvas de crecimiento y los percentiles adecuados para poder devolver al rea de salud un
informe que les fuese til.
#

Nombre

Edad

Peso

Talla

Clasificacin general

Observaciones
fsicas

Seguidamente se realizar una evaluacin fsica de los chicos y formaremos un pequeo taller
donde hablaremos de que les gusta comer y de que es importante para una buena alimentacin.
Los mensajes deben ser cortos y concisos y se desarrollaran con ayuda de hojas blancas y pilots de
colores para ir dibujando los diferentes alimentos y cmo podemos consumirlos. Por ejemlo:
1. El calcio, es importante porque nos ayuda a crecer grandes y tener huesos fuertes. Lo
encontramos en la leche o en vegetales verde oscuro como el brcoli.
2. El hierro, nos cuida para q no nos enfermemos y cuida la salud de la sangre, o
encontramos comiendo carne
3. La vitamina A, nos ayuda a tener una vista sper buena como la de un halcn. Comamos
zanahorias y huevo.
4. La vitamina C nos mantiene fuertototes. La encontramos en las frutas cidas
principalmente.
5. La vitamina D