Qu es lo estudiamos?

Estudiamos una amplia variedad de

materias que nos capacitan para

comprender las posibles tareas que
podramos desempear en el futuro.

Qu es lo estudiamos?

Las materias de los dos primeros aos

nos brindan las bases y el

fundamentos de las que se estudian en
los ltimos.

Determinacin de protenas de
harina de lentejas

Por qu es Interesante?
Porque permite comprender la importancia

de realizar un proceso adecuado e inocuo en

la elaboracin de alimentos.
Tambin conocemos las consecuencias de

materia prima deficiente o de un proceso

que no cumple con las normas establecidas
por el CAA.

Por qu es Interesante?
Podemos desarrollar nuestra creatividad

creando productos no disponibles en el

mercado.
La Universidad nos permite formar parte de

proyectos de investigacin propuestos por

nuestros profesores, lo que nos brindan
mayor manejo en el laboratorio.

Donde puede trabajar un Lic. En

Ciencia y Tecnologa de lo Alimentos?
Investigacin

Donde puede trabajar un Lic. En

Ciencia y Tecnologa de lo Alimentos?
Industrias Alimenticias

Docencia

Por qu es Importante para la Sociedad?

Los alimentos que llegan a manos de los

consumidores deben estar en perfecto

estado, y ser inocuos para los mismos, es
aqu donde se ve el mayor aporte a la
sociedad.