Está en la página 1de 2

GALLETAS INTEGRALES DULCES

QUE NECESITO?
500 g de harina integral
85 g de manteca light
75 g de azcar rubia
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cdita royal
Para cubrir:
Chocolate cobertura 60% cacao (yo utilice marca guila, empaque negro) - Crema de naranja etc.
COMO SE HACEN?
En un bol mezcla la harina con el azcar y la sal.
Aadir la manteca derretida y el huevo. Segui mezclando y trabajando la masa con las manos.

En una superficie enharinada estira esta masa con palo de amasar. Corta con un cuchillo o
cortapastas dndole forma de galletas.

Coloca las galletas en una placa de horno enmantecada y enharinada. Hornea a horno medio
hasta que se sequen.
Luego podes presentar algunas untadas con chocolate cobertura que previamente habrs
derretido, con azcar rubia o con crema de naranja.

También podría gustarte