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PRACTICA N14: UNITARIZACION DEL SISTEMA ENVASE-EMBALAJE

I.

RESULTADOS Y DISCUSION

4.1.1 Envase Secundario: No se utiliza envase secundario el producto se apila


directamente en caja de cartn.

4.1.2 Embalaje: Para este producto se utiliza una caja de cartn corrugado sencillo; el cual
est constituido de tres papeles: dos liners y un medium, donde el medium va entre los dos
liners. El corrugado sencillo es de Flauta C: de 3.3 a 4.0 mm de espesor y de 13 a 15 N de
ondas en 10 cm de longitud.
Accesorios: selladas con cinta adhesiva y zunchos, para laproteccin de las movilizaciones
de la carga.

Composicin:
Caractersticas fisicoqumicas.

4.1.3 Pallets: Se utiliza pallets de madera (de pino radiata), de 4 entradas. Las medidas de
estos pallets estn establecidos de acuerdo a la norma tcnica peruana: de 120 cm x 80 cm x
10 cm.
4.2 Capitulo II: Diseo Grfico del Embalaje
4.3 Capitulo III: Paletizacin y Contenerizacin

4.3.1 Clculos de unitarizacin:


Peso del Producto = 7.4 oz = 210 g

A. Cantidad
Cantidad de mayonesas en caja = 24 sachets, 8 en tres apilamientos.
Cantidad en Pallet = en la base caben 8 cajas.
Dado que la altura de apilamiento para las cajas sobre las paletas es de 1m., y la altura de
cada caja es de 10cm.; entonces, cada paleta tendr un nivel de apilamiento de 10 cajas. El
espacio restante, contribuir a la ventilacin y a la base de la paleta de 10 cm.

B. Peso
El peso de cada paleta es:
Una caja: 5Kg.
Ocho cajas en la base: 40Kg.
Considerando el nivel de apilamiento:
8 cajas (base) * 10 apilamiento = 80cajas/ paleta
Peso de las mayonesas por paleta: 80 cajas * 5Kg. = 400Kg. / paleta
Cubicaje de la caja: 40 cm x 30cm x 10 cm = 0.012 m3 / caja.

9 cm

14 cm
30 cm

40 cm

Figura 4. Disposicin y ubicacin del producto en la caja.

10 cm

40 cm
30 cm

Figura 5. Medidas de la caja de cartn corrugado.

Figura 6. Disposicin de las cajas en el pallet.

110 cm

80 cm

90 cm

Figura 7. Unitarizacin de la carga en el pallets.


V. CONCLUSIONES
Se logr realizar los clculos para la unitarizacin y contenerizacin del sistema envaseembalaje para la mayonesa de la marca ALACENA.

VII. BIBLIOGRAFA
Albanese, J.; 2001. Gua de Empaque I. Instituto de Diseo de Caracas. Caracas,
Venezuela.
CENEM, 2006. Cartn Corrugado: Manual de Calidad y Logstica. ALIMEN PACK.
Editorial alfa editores. Chile.
Centro de Ensayos, Innovacin y Servicios (CEIS), 2009. Listado de ensayos. Laboratorio
de Materiales Plsticos. Madrid, Espaa.
Lozano, J. 1997. El Futuro de los Envases y Embalajes ante la Nueva Legislacin
Espaola. Fundacin Confe Metal.
SEDESOL, 2010. Normas de Calidad para Caja y Separador de Cartn Corrugado. Manual
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Smith, W. 2006. Fundamentos de la ciencia e ingeniera de los materiales. McGraw-Hill. 4
Edicin. Espaa.
Vidales, M. 1995. El mundo del envase. Manual para el diseo y produccin de envases y
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