LABORATORIO 5:

BIODIVERSIDAD MICROBIANA

Objetivos:
Reconocer cmo es la biodiversidad de los microorganismos que habitan en diferentes
Hbitats. Identificarlos y clasificarlos entre bacterias, algas, protozoos y hongos. Apreciar a
travs del microscopio su forma y estructura. Conocer sobre la tcnica de Coloracin de Gram,
que permite identificar las bacterias Gram Positivas y Gram Negativas.
Materiales:
Flora bacteriana de la cavidad bucal, bacterias en cultivos de Kumis o Yogurt, hongos y
bacterias de frutas y/o pan en descomposicin, algas y Protozoarios en agua estancada,
levadura, alcohol, lminas portaobjetos y laminillas, cinta, gotero, tubo de ensayo.
Desarrollo.
El laboratorio inicia con un ejercicio de caracterizacin y clasificacin de los microorganismos.
Se definen como organismos unicelulares, la mayora microscpicos, como las bacterias,
protozoos, algunas algas y hongos, y otros que son partculas no celulares como los virus,
viroides y priones.
LAS BACTERIAS
Se diferencian por el color y la forma.
Por su forma pueden ser:

Por su coloracin de la pared celular, como reaccin a la tincin de gran, pueden ser:

Gram positivos: Absorben y conservan el colorante violeta, son susceptibles a la penicilina y

estreptomicina.
Gram negativas: No retienen el cristal violeta. Conservan la coloracin roja. Por ejemplo:
safranina, son susceptibles a las cefalosporinas.
Las bacterias estn constituidas por un 70% de agua, un 30% de materia seca. De esta materia
seca, el 70% son protenas, el 3% es ADN, el 12% es ARN, el 5% son azcares, el 6% son lpidos
y el 4% son minerales.
Por lo general, las bacterias se reproducen asexualmente, por fisin binaria o biparticin, otras
por gemacin, otras por esporas.
Por su nutricin, pueden ser auttrofas y utilizan la luz del sol, el bixido de carbono,
compuestos inorgnicos como el azufre. Tambin pueden ser hetertrofas (por
absorcin) utilizan fuente de carbono orgnico para su alimentacin.
Existen dos grupos de bacterias[1]: Las eubacterias, y las arqueobacterias
Las eubacterias: que son las ms comunes y habitan en el cuerpo de los seres vivos, el suelo, el
aire y el agua, e incluye las cianobacterias que poseen clorofila y tienen la capacidad de realizar
fotosntesis Son procariotas unicelulares de organizacin muy sencilla, existen unas 1700
especies.
Las arqueobacterias que pueden crecer en condiciones extremas como los hielos antrticos
(psicrfilas), o en aguas muy hirvientes (termfilas extremas). Tambin las hay que habitan en
medios anaerobios con pH muy cido, las productoras de gas metano y las que se desarrollan
en medios salinos (halobacterias)
HONGOS
Son organismos unicelulares como las levaduras o pluricelulares como los hongos
filamentosos. Habitan en ambientes hmedos y oscuros (frutas, suelo, queso, plantas,
etc.). Esencialmente, los hongos son degradadores de la materia para transformarla. Existen
tres tipos de hongos: Las setas formadas por un pie y una sombrilla como el champin, las
levaduras que son unicelulares y los mohos que presentan un aspecto de pelusa. Su nutricin
es hetertrofa, algunos son parsitos de organismos vivos, como plantas, animales y el
hombre. Otros son saprfitos que se alimentan de materia orgnica en descomposicin. Otros
crecen en simbiosis con las races de lagunas plantas formando las micorrizas.

OBSERVACIN DEL MOHO DE PAN

Se tom una muestra de pan dejada una semana al aire libre. La muestra enmohecida se
coloc en un portaobjetos con una pequea gota de solucin de lactfenol. La siguiente es la
imagen observada en el microscopio a 40X.
El hongo del pan recibe el nombre de mucur. Es un hongos filamentoso, se reproduce de forma
asexual, por esporas que al caer en el sustrato adecuado dan origen a nuevas hifas, en este
tipo de reproduccin el ncleo de la clula madre se divide en varios ncleos, cada uno toma
una parte del citoplasma de la clula madre que luego se rodea de una membrana celular, la
clula madre se rompe y se liberan varias clulas hijas.
OBSERVACIN DEL HONGO DE LA FRUTA
En este laboratorio tambin tuvimos la posibilidad de observar los hongos de una fruta podrida
como la Naranja (Aspergillus). Esta es su imagen a 40X.

OBSERVACIN DE LEVADURAS
Luego de diluir polvo de levadura y realizar la muestra hmeda, esto es lo que observamos en
el microscopio a 40X.

CONCLUSIONES GENERALES
A travs de esta prctica de laboratorio pudimos experimentar, practicar y apropiar gran parte
de los contenidos propuestos por el Mdulo de Biologa, entre ellos: la importancia de las
normas de bioseguridad para la salud y el xito del trabajo; el correcto uso de equipos como el
microscopio, materiales y sustancias qumicas, as como la adecuada preparacin de muestras
objeto de experimentacin.
Estar en estos laboratorios signific un contacto cercano con un micromundo y una realidad
que para muchos era inexistente. Nos permiti corroborar de qu estamos hechos y
adentrarnos en la fascinante complejidad de las clulas. Conocer sus caractersticas,
diferencias y funciones nos ayudan a entendernos como personas y comunidades que
interactuamos interdependientemente con otros organismos de distinta especie, as como nos
permiten valorar la importancia del conocimiento y la ciencia en el equilibrio y la supervivencia
de todos los ecosistemas.
Adentrarnos en el fascinante mundo de la experimentacin cientfica, significa reconocer con
humildad que poco sabemos, frente al vasto universo de relaciones, causas y efectos que
gobiernan nuestra naturaleza.
La produccin de uno slo de los elementos como el oxgeno, sin el cual ninguna forma de vida
sera posible en este planeta, compromete partculas, organismos, fuerzas, energas y
procesos, que van desde la replicacin celular, la fotosntesis, la germinacin, regeneracin, la
reproduccin, el contagio, el intercambio y la mutacin. Y toda esta transformacin sucede
frente a nosotros, casi de manera invisible.
As como la luz se transforma en qumica, la materia en energa, la partcula en onda, la clula
en organismo, la muerte de unos en la vida de otros, as mismo, y sin darnos mucha cuenta de
ello, nuestras experiencias se van convirtiendo en conocimiento vital.
Podemos decir que estos laboratorios nos han mostrado ese mundo invisible, y nos han
despertado ese bichito de la curiosidad cientfica que seguramente nos llevar a mejorar y a
ser testigos conscientes de nuestro paso por este mundo, nos animar a hacer nuestro aporte
a la ciencia y a dejar un planeta ms sostenible y seguro para las generaciones que vendrn. A
eso nos comprometemos!